Maldonado Pérez Emiliano

Conceptos
Introducción a la termodinámica

1.2.1 Sistema, alrededores, proceso y función de estado.

Un sistema termodinámico (también denominado sustancia de trabajo) se

define como la parte del universo objeto de estudio. Un sistema termodinámico
puede ser una célula, una persona, el vapor de una máquina de vapor, la mezcla
de gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera terrestre, etc.
El sistema termodinámico puede estar separado del resto del universo
(denominado alrededores del sistema) por paredes reales o imaginarias. En este
último caso, el sistema objeto de estudio sería, por ejemplo, una parte de un
sistema más grande. Las paredes que separan un sistema de sus alrededores
pueden ser aislantes (llamadas paredes adiabáticas) o permitir el flujo de calor
(diatérmicas).
Los tipos sistemas termodinámicos pueden ser aislados, cerrados o abiertos.
• Sistema aislado: es aquél que no intercambia ni materia ni energía con
los alrededores.
• Sistema cerrado: es aquél que intercambia energía (calor y trabajo) pero
no materia con los alrededores (su masa permanece constante).
• Sistema abierto: es aquél que intercambia energía y materia con los
alrededores.
Cuando hablamos de termodinámica, el elemento o conjunto particular de
elementos que nos interesa se llama sistema, mientras que todo lo que no está
incluido en el sistema que hemos definido se llama alrededores.
Un proceso termodinámico es cualquier cambio en el estado de un sistema o
dicho de otra forma es la evolución de las propiedades físicas termodinámicas
relativas a dicho sistema. Las magnitudes que sufren una variación al pasar de
un estado a otro deben estar perfectamente definidas en dichos estados inicial y
final.
En termodinámica, una función de estado o variable de estado es una
magnitud física macroscópica que caracteriza el estado de un sistema en
equilibrio. Dado un sistema termodinámico en equilibrio puede escogerse un
número finito de variables de estado, tal que sus valores, determinan
unívocamente el estado del sistema.
El valor de una función de estado sólo depende del estado actual en que se
encuentre el sistema sin importar cómo llegó a él.
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1.2.2 Energía, calor, temperatura y trabajo.

La energía es la capacidad de los cuerpos para realizar un trabajo y producir

cambios en ellos mismos o en otros cuerpos. Es decir, el concepto de energía
se define como la capacidad de hacer funcionar las cosas.
El trabajo es el producto de una fuerza aplicada sobre un cuerpo y del
desplazamiento del cuerpo en la dirección de esta fuerza. Mientras se realiza
trabajo sobre el cuerpo, se produce una transferencia de energía al mismo, por
lo que puede decirse que el trabajo es energía en movimiento.
La temperatura es una magnitud física que indica la energía interna de un
cuerpo, o de un sistema termodinámico en general. También se define como la
medida de la energía cinética media de las moléculas que la forman. Es decir,
los movimientos de las partículas en su interior.
Las escalas termométricas son las escalas para medir la temperatura y se
utilizan para indicar la temperatura en base a puntos de referencia específicos.
Hay escalas que se basan en algunas temperaturas «notables» (como el 0 ó el
100), otras en temperaturas arbitrarias de la naturaleza, tales como la
congelación y evaporación del agua, o incluso en la temperatura corporal
«normal» del ser humano y el punto de congelación del agua salada.
Pero las 3 escalas termométricas más utilizadas en física son la Celsius, La
Kelvin y la Fahrenheit.

El calor es la energía que, a través del movimiento de diferentes partículas,

como moléculas y átomos, se traspasa de un cuerpo a otro. Se trata por lo tanto
de una fuente de energía que fluye de un objeto que se encuentra a mayor
temperatura a otro que está más frío. La velocidad de transferencia depende
básicamente de la diferencia de temperatura entre un objeto y otro.

Existen tres formas diferentes por las que se puede generar el calor, y son las
siguientes:

• Conducción: es la más fácil de comprender. Consiste en la transferencia

de calor entre dos puntos de un determinado objeto que se encuentra a
distinta temperatura. En este caso no se produce transferencia de materia
entre ellos.
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• Radiación: se conoce como tal al calor que emite un cuerpo por su

elevada temperatura. Se transfiere mediante ondas electromagnéticas.
No es necesario que exista contacto físico directo entre la fuente de
energía y la receptora.
• Convección: y, por último, la forma de propagación que se produce en
los fluidos, tanto en estado líquido como gaseoso por un movimiento real
de la materia. Se da cuando áreas de fluido caliente, cuya densidad es
más baja, suben hasta las regiones de fluido frío, de tal modo que este
último, que tiene mayor densidad, desciende y ocupa el lugar del fluido
caliente.

Referencias:

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