UNIVERSIDAD

CORHUILA

OBSERVACIÓN
ANTROPOLÓGICA
DE CONSUMO

Surabastos
Neiva

ELABORADO POR: MATERIA:

Luisa Fernanda Antropología del
Arias Chaux consumidor
ANALISIS DEL COMPRADOR SEPTIEMBRE DEL AÑO 2021

MINORISTAS Y MAYORISTAS
la gran variedad de los
consumidores de Surabastos

Gracias a las visitas

realizadas el día jueves 2
de septiembre y el
viernes 3 en diferentes
horarios, se logro
recopilar información
importante con el fin de
entender al consumidor
habitual de esta
importante central de
abastos la cual se
encuentra localizada en
la vía que de Neiva
conduce al municipio de
Campoalegre.
 SURABASTOS AÑO 2021

distribución

PLANO GENERAL
Act ual ment e Surabast os cuent a
con 7 bl oques de bodegas y 241
uni dades pri vadas ent re
depósi t os, caf et erí as,
rest aurant es, l ocal es, zona
deport i va, sal a de capaci t aci ón y
ent i dades f i nanci eras como
Ef ect y, Ut rahui l ca y el Banco
Agrari o. Además de procesos
i ndust ri al i zados t al es como la
t ri l l a de granos y despul pado de
f rut as ent re ot ros, que movi l i zan
un promedi o de 75. 000 vehí cul os
y más de 28. 000 compradores al
mes, convi rt i éndol o en una gran
vi t ri na comerci al .
 INVESTIGACIÓN AÑO 2021

aspectos observados:

E
De acuerdo a las anteriores tablas podemos Se realizaron diversas entrevistas
deducir que el consumidor de Surabastos entre ellos a los distribuidores
es variado desde mayoristas que surten a como a los clientes donde la
otras ciudades del sur del Huila o fruvers mayoría manifiesta pagar en
grandes de Neiva hasta la tienda de barrio
efectivo aun así hay casos
u hogar que buscan comprar a precio
especiales donde el medio de
económico. De la observación realizada se
pago es diferente de acuerdo el
determino que son mas frecuentes los
caso. El comprador ya sabe que es
compradores mayoristas y minoristas los
lo que va a comprar por lo tanto
cuales en sus camiones y camionetas llevan
por volumen desde frutas, verduras y no tarda tanto en este proceso es

tubérculos principalmente, hay unas horas mas el tiempo que toman

determinadas para ciertos productos por lo cargando la mercancía a los
tanto de acuerdo a lo que busca el cliente vehículos de transporte. Los días
es mas frecuentada ciertas areas. Un cliente de mas compras son los días
de acuerdo al tipo de negocio al que va a martes y viernes aunque para el
abastecer puede visitar Surabastos con mas comprador de hogar los fines de
frecuencia que otros. semana son los días mas visitados.

FUENTE:PROPIA
 30%
de los compradores son mujeres entre
el rango de edad de los 35 a los 65
años
aproximadamente

70%
de los compradores son hombres
entre los 30 a los 65 años
aproximadamente
APOYOS AUDIOVISUALES AÑO 2021

jueves en la tarde

2:00 PM
APOYOS AUDIOVISUALES AÑO 2021

viernes en la madrugada

4:30 AM
 fuentes:
*Pedro Nel Montoya / dueño de una
distribuidora de aseo
*Eduardo Arias / Bodega de arroz
supremo
*Fidel Camacho / dueño distribuidora
de huevos
*vigilante / Alberto Sánchez
*2 compradores anónimos

muchas gracias