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PRESENTADO POR
PRESENTADO A
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE SALUD
2021-2
Este trabajo se realizó con la finalidad de conocer como es el estado nutricional de los
niños y niñas de la asociación de padres de hogares comunitarios de bienestar el
progreso, el cual permitirá generar estrategias educativas mediante la formulación de un
plan de intervenciones colectivas (PIC) que contribuya en el mejoramiento del estado
nutricional de dicha población.
Este trabajo surge de la necesidad de identificar aquellos aspectos físicos que repercuten
en el estado nutricional de los niños y niñas pertenecientes a la APHCB El Progreso. A
partir de los aspectos identificados se establecerán las acciones y estrategias
contempladas en el plan de intervenciones colectivas, de tal manera, que permita influir
positivamente sobre el estado nutricional de los beneficiarios.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Instrumento de
Población objeto Tipo de estudio recolección de
información
Técnica de Matriz de
aplicación variables
Población Objeto
Técnica de aplicación
Las madres comunitarias a cargo de las Unidades de Servicio son las encargadas de la
recolección, toma de medidas antropométricas, consolidación y diligenciamiento de la
información. La población comprende a los niños y niñas pertenecientes a la asociación
el progreso, integrado por 24 UDS (Tabla No.1), obteniendo un total de la población de
267 niños y niñas.
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia 5
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
SC-CER96940 www.unipamplona.edu.co
Tabla N° 1 UDS Pertenecientes Al Servicio HCB – El Progreso
Del Centro Zonal Cúcuta 3
Unidad de servicio Usuarios
Blanca nieves y sus enanitos 11
Campanitas 10
Caperucita Roja 12
Cariñositos 11
Carruseles 12
Chilindrina 12
Divino Niño 12
Divino Niño 2 12
Enanitos 11
Golondrinas 11
Amiguitos 12
Paisanitos 9
Pitufos 11
Mafalda 11
Mafalda 2 11
Mariposas 8
Meñique 11
Ositos 12
Patito Coletón 12
Pato Donald 12
Pato Donald 2 12
Popis 8
Semillitas 12
Semillitas 2 12
Unidad
Definición Tipo de
Variable Categorías de
conceptual variable
medida
Tiempo que ha vivido
Grupo una persona u otro Cuantitativa 18-24
Años
edad ser vivo contando Continua 25-59
desde su nacimiento.
Condición orgánica
que distingue a las Cualitativa Hombre
Sexo -
mujeres de los Nominal Mujer
hombres.
Es la fuerza que
genera la gravedad Cuantitativa
Peso - -
sobre el cuerpo continua
humano.
Estatura de una
persona, medida
Cuantitativa
Talla desde la planta del - -
continua
pie hasta el vértice de
la cabeza..
Indicador de Obesidad
crecimiento que Sobrepeso
relaciona el peso con Riesgo de
longitud o con la talla. sobrepeso
Indicador Da cuenta del estado Cuantitativa Peso
-
P/T nutricional actual del continua adecuado
individuo. para la talla
Riesgo de
desnutrición
aguda
Variables sociodemográficas
SEXO Fr %
HOMBRE 131 49,1%
MUJER 136 50,9%
TOTAL 288 100%
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
50,5%
50,0%
49,5%
49,1%
49,0%
48,5%
48,0%
HOMBRE MUJER
Como se puede evidenciar en la gráfica, con respecto a la variable sexo, existe una
proporción mayor entre el género femenino con un 50,9% en relación con el género con
GRUPO EDAD Fr %
GRUPO 1(18-24
MESES) 6 2,2%
GRUPO 2(25-59
MESES) 261 97,8%
TOTAL 267 100,0%
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
97,8%
Según la gráfica anterior, se evidencia que el grupo etario de 25 a 59 meses (grupo 1) tiene una
mayor proporción con un 97,8% a diferencia del grupo etario de 18 a 24 meses (grupo 2) con un
Según la resolución 2465 del 2016, Este indicador relaciona el peso con la longitud e
interpreta el estado nutricional actual del individuo. Según la ENSIN, 2015 el exceso de
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peso en menores de 5 años es de 6,3% a nivel Nacional y 6,7% a en la región oriental.
Como se puede evidenciar la malnutrición por exceso presenta una mayor prevalencia,
en la que encontramos al 5,2%(N=14) con sobrepeso y un 2,6% (7) con obesidad,
encontrándose por debajo de la tendencia nacional.
Por otra parte, la población no presenta casos de desnutrición aguda, sin embargo, el
riesgo de desnutrición hace presencia con un 6,7% de los niños y niñas y finalmente el
71,2% se encuentra con peso adecuado para la talla.
De acuerdo con la gráfica anterior, según el indicador trazador P/T, se identificó que el
sexo mujer con un 72,8% y hombre con un 69,5%, presenta una mayor prevalencia de
peso adecuado para la talla. Seguidamente el exceso de peso de la población predomina
en niños con un 8,8%, a diferencia de las niñas con un 6,6%. En Colombia, de acuerdo a
los resultados de la ENSIN, 2015 el exceso de peso en menores de 5 años a nivel
nacional es mayor en niños con 7,5% que en niñas 5,1%; lo cual evidencia que el exceso
de peso tanto en niños como en niñas se encuentra por encima de la media nacional. Por
otro lado, el riesgo de desnutrición aguada en mayor en las niñas con un 7,4%(N=10) en
comparación con los niños con un 6,1%(N=8).
Peso
Riesgo
adecuado Riesgo de
Obesidad DNT Sobrepeso TOTAL
P/T – UDS para la Sobrepeso
aguda
talla
Fr % Fr % Fr % Fr % Fr % Fr %
Blanca
nieves y sus 0 0 8 73 2 18 0 0 1 9 11 100
enanitos
Campanitas 0 0 10 100 0 0 0 0 0 0 10 100
Caperucita
0 0 8 67 1 8 2 17 1 8 12 100
Roja
Cariñositos 1 9 8 73 0 0 2 18 0 0 11 100
Carruseles 0 0 9 75 0 0 3 25 0 0 12 100
Chilindrina 0 0 9 75 0 0 2 17 1 8 12 100
Divino Niño 0 0 10 83 2 17 0 0 0 0 12 100
Divino Niño
2 17 8 67 0 0 2 17 0 0 12 100
2
Enanitos 0 0 9 82 1 9 1 9 0 0 11 100
Golondrinas 0 0 5 45 1 9 2 18 3 27 11 100
Amiguitos 0 0 10 83 0 0 1 8 1 8 12 100
Paisanitos 0 0 6 67 1 11 2 22 0 0 9 100
Pitufos 1 9 8 73 0 0 2 18 0 0 11 100
Mafalda 0 0 10 91 0 0 1 9 0 0 11 100
Mafalda 2 0 0 9 82 0 0 1 9 1 9 11 100
Mariposas 0 0 5 63 1 13 1 13 1 13 8 100
Meñique 0 0 5 45 1 9 4 36 1 9 11 100
Ositos 1 8 8 67 0 0 3 25 0 0 12 100
Patito
1 8 6 50 3 25 2 17 0 0 12 100
Coletón
Pato Donald 0 0 10 83 2 17 0 0 0 0 12 100
Pato Donald
0 0 10 83 1 8 0 0 1 8 12 100
2
Popis 0 0 6 75 0 0 1 13 1 13 8 100
Semillitas 0 0 8 67 2 17 1 8 1 8 12 100
Semillitas 2 1 8 5 42 0 0 5 42 1 8 12 100
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
Obesidad Peso adecuado para la talla Riesgo de desnutrición aguda Riesgo de Sobrepeso Sobrepeso
En cuanto a la malnutrición por exceso, el hogar divino niño dos presento mayor
prevalencia de obesidad con un 17%, seguido de los hogares cariñositos y los pitufos con
un 9% y ositos, patico coletón, semillitas 2 con un 8%. Para el caso de sobrepeso la
mayor prevalencia la contempla el hogar golondrinas con un 27%, seguido de los hogares
mariposas y Popis con un 13%. Por otro lado, ninguna unidad de servicio presento casos
de desnutrición aguda.
50,0%
40,0%
29,6%
30,0%
20,0%
9,0%
10,0%
0,0%
Retraso en talla Riesgo de baja talla Talla adecuada para la edad
El indicador talla para la edad, da cuenta del estado nutricional histórico o acumulativo,
esto contrastado en la resolución 2465 del 2016. De acuerdo con la distribución
porcentual del indicador T/E, se evidencia una mayor proporción de la clasificación
antropométrica talla adecuada para la edad con un 61,4%, por otro lado, el 28,6%
presenta riesgo de talla baja y en menor proporción con un 9% presentan retaso en talla.
Según los resultados de la ENSIN 2015, para la población colombiana menor de 5 años
el retraso en talla es de 10,8%, por ende, se puede deducir que la población objeto se
encuentra por debajo de la media nacional
50,0%
40,0%
30,9%
28,2% Hombre
30,0%
Mujer
20,0%
10,7%
10,0% 7,4%
0,0%
Retraso en talla Riesgo de baja talla Talla adecuada para la
edad
De acuerdo con la gráfica anterior, según el indicador trazador T/E, se encontró que el
10,7% de la población masculina evaluada presenta retraso en talla en mayor proporción
y con un 7,4% la población femenina. Así mismo para la clasificación riesgo de talla baja
predominan las mujeres con 30,9% a comparación de los hombres con 28,2%. También
se identificó que el sexo mujer con un 61,8% y hombre con un 61,1%, presenta una mayor
prevalencia de talla adecuada para la edad.
Según el diagnóstico nutricional del departamento vigencia 2020, se identifica que los
subgrupos poblacionales de 12-23 y 24--35 meses presentan la mayor prevalencia de
retraso en talla, con un 12%, así mismo, se identifica que los subgrupos poblacionales de
36-47 y 48-59 meses presenta los mayores índices de Riesgo de Talla Baja con un 24%;
la afectación en este indicador es la manifestación de períodos prolongados de inanición
y dieta insuficiente. En relación con lo mencionado anteriormente se puede indicar que el
gripo 1 se encuentra por encima de media departamental tanto en retraso en talla como
en riesgo de talla baja.
Riesgo Talla
Retraso
de baja adecuada TOTAL
P/T – UDS en talla
talla para la edad
Fr % Fr % Fr % Fr %
Blanca nieves y sus 0 0% 3 4% 8 5% 11 10
enanitos
Campanitas 8% 4% 3% 10 0
10
2 3 5
Caperucita Roja 2 8% 1 1% 9 5% 12 0
10
Cariñositos 0 0% 1 1% 10 6% 11 0
10
Carruseles 3 13 2 3% 7 4% 12 0
10
Chilindrina %
0% 10 2% 12 0
10
0 8 4
Divino Niño 4% %
3% 5% 12 0
10
1 2 9
Divino Niño 2 4% 3% 5% 12 0
10
1 2 9
Enanitos 4% 8% 2% 11 0
10
1 6 4
Golondrinas 0% 4% 5% 11 0
10
0 3 8
Amiguitos 0% 6% 4% 12 0
10
0 5 7
Paisanitos 4% 3% 4% 9 0
10
1 2 6
Pitufos 0% 1% 6% 11 0
10
0 1 10
Mafalda 13 6% 2% 11 0
10
3 5 3
Mafalda 2 0 %
0% 2 3% 9 5% 11 0
10
Mariposas 1 4% 4 5% 3 2% 8 0
10
Meñique 3 13 4 5% 4 2% 11 0
10
Ositos %
8% 4% 4% 12 0
10
2 3 7
Patito Coletón 4% 4% 5% 12 0
10
1 3 8
Pato Donald 4% 4% 5% 12 0
10
1 3 8
Pato Donald 2 4% 5% 4% 12 0
10
1 4 7
Popis 0% 4% 3% 8 0
10
0 3 5
Semillitas 4% 8% 3% 12 0
10
1 6 5
Semillitas 2 0% 4% 5% 12 0
10
0 3 9
0
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
SEMILLITAS 2 0% 4% 5%
SEMILLITAS 4% 8% 3%
POPIS 0% 4% 3%
PATO DONAL 2 4% 5% 4%
PATO DONAL 4% 4% 5%
PATICO COLETON 4% 4% 5%
OSITOS 8% 4% 4%
MEÑIQUE 13% 5% 2%
MARIPOSAS 4% 5% 2%
MAFALDA 2 0% 3% 5%
MAFALDA 13% 6% 2%
LOS PITUFOS 0%1% 6%
LOS PAISANITOS 4% 3% 4%
LOS AMIGUITOS 0% 6% 4%
GOLONDRINAS 0% 4% 5%
ENANITOS 4% 8% 2%
DIVINO NIÑO 2 4% 3% 5%
DIVINO NIÑO 4% 3% 5%
CHILINDRINA 0% 10% 2%
CARRUCELES 13% 3% 4%
CARIÑOSITOS 0%1% 6%
CAPERUCITA ROJA 8% 1% 5%
CAMPANITAS 8% 4% 3%
BLANCA NIEVES Y SUS ENANITOS 0% 4% 5%
IMC/Edad Fr %
Adecuado para la edad 188 70,4%
Delgadez 1 0,4%
Obesidad 6 2,2%
Riesgo de Sobrepeso 39 14,6%
Riesgo para la delgadez 14 5,2%
Sobrepeso 19 7,1%
TOTAL 267 100%
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
En Colombia a nivel nacional, según la ENSIN 2015 para niños y niñas menores de 5
años, la prevalencia de exceso de peso es de 6,3%, dicho esto se puede diferir que la
población objeto se encuentra por encima de la media nacional. Para el caso de la
delgadez la población se encuentra por debajo de la media departamental.
Adecuado Riesgo
Riesgo de
para la Delgadez Obesidad para la Sobrepeso TOTAL
P/T – UDS Sobrepeso
edad delgadez
Fr % Fr % Fr % Fr % Fr % Fr % Fr %
Blanca
nieves y sus 9 82% 0 0% 0 0% 0 0% 1 9% 1 9% 11 100
enanitos
Campanitas 10 100% 0 0% 0% 0 0% 0 0% 0% 10 100
Caperucita
9 75% 1 8% 0 0% 1 8% 0 0% 1 8% 12 100
Roja
Cariñositos 8 73% 0 0% 1 9% 2 18% 0 0% 0% 11 100
Carruseles 9 75% 0 0% 0 0% 2 17% 0 0% 1 8% 12 100
Chilindrina 9 75% 0 0% 0 0% 2 17% 0 0% 1 8% 12 100
Divino Niño 10 83% 0 0% 0 0% 0 0% 2 17% 0 0% 12 100
Divino Niño
8 67% 0 0% 2 17% 2 17% 0 0% 0 0% 12 100
2
Enanitos 9 82% 0 0% 0 0% 2 18% 0 0% 0 0% 11 100
Golondrinas 5 45% 0 0% 0 0% 1 9% 1 9% 4 36% 11 100
Amiguitos 9 75% 0 0% 0 0% 2 17% 0 0% 1 8% 12 100
Paisanitos 6 67% 0 0% 0 0% 2 22% 1 11% 0 0% 9 100
Pitufos 7 64% 0 0% 1 9% 3 27% 0 0% 0 0% 11 100
Mafalda 9 82% 0 0% 0 0% 1 9% 0 0% 1 9% 11 100
Mafalda 2 9 82% 0 0% 0 0% 1 9% 0 0% 1 9% 11 100
Mariposas 6 75% 0 0% 0 0% 1 13% 0 0% 1 13% 8 100
Meñique 4 36% 0 0% 0 0% 4 36% 1 9% 2 18% 11 100
Ositos 7 58% 0 0% 0 0% 4 33% 0 0% 1 8% 12 100
Patito
6 50% 0 0% 1 8% 2 17% 3 25% 0 0% 12 100
Coletón
Pato Donald 10 83% 0 0% 0 0% 0 0% 2 17% 0 0% 12 100
Pato Donald
2
10 83% 0 0% 0 0% 0 0% 1 8% 1 8% 12 100
Popis 6 75% 0 0% 0 0% 1 13% 0 0% 1 13% 8 100
Semillitas 8 67% 0 0% 0 0% 1 8% 2 17% 1 8% 12 100
Semillitas 2 5 42% 0 0% 1 8% 5 42% 0 0% 1 8% 12 100
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
Adecuado para la edad Delgadez Obesidad Riesgo de Sobrepeso Riesgo para la delgadez Sobrepeso
En cuanto a obesidad el hogar Divino Niño 2 presento la mayor proporción con un 17%,
seguido del hogar Pitufos con un 9%. Del total de la población solo se presentó un caso
de delgadez, el cual pertenece al hogar Caperucita Roja.
Este indicador relaciona el peso con la edad sin considerar la talla según la resolución
2465 de 2016.Con relación a los datos obtenidos, se identifica la mayor proporción
población se encuentra en peso adecuado para la edad con un 70,8%, el 16,5% se
encuentra en riesgo de peso bajo para la edad, el 1,5% en desnutrición global. En
Colombia la desnutrición global subió de 3,4% en comparación a 3,7% según el reporte
de la ENSIN 2010 y 2015 respectivamente. En la ciudad de Cúcuta de acuerdo a los
datos arrojados por el WINSISVAN 2020, el 17% está en riesgo de bajo peso y un 6% en
desnutrición global.
Según la distribución porcentual del indicador P/E y la variable sexo, se evidencio una
similitud en la clasificación peso adecuado para la edad, entando solo por encima con 0,4
puntos porcentuales el sexo hombre. En cuanto a la clasificación riesgo de peso bajo
60,0%
50,0%
40,0% 33,3% Grupo1
30,0%
Grupo2
20,0% 16,1%
11,5%
10,0%
0,0% 1,5% 0,0%
0,0%
Desnutricion No Aplica Peso adecuado Riesgo de peso
global para la edad bajo para la edad
De acuerdo a la gráfica anterior, se puede observar que para que la clasificación peso
adecuado para la edad se presenta en mayor proporción en el grupo 2 con un 70,9% y
66,7% para el grupo 1, el 33,3% de la población que presenta riesgo de peso bajo para
la edad corresponde al grupo 1 y con un 16,1 el grupo 2. En cuanto a las clasificaciones
no aplica y desnutrición global el grupo 1 no presento casos.
Peso Riesgo de
Desnutrición adecuado peso bajo
No Aplica TOTAL
P/T – UDS global para la para la
edad edad
Fr % Fr % Fr % Fr % Fr %
Blanca nieves y
0 0% 1 9% 8 73% 2 18% 11 100
sus enanitos
Campanitas 0 0% 0 0% 7 70% 3 30% 10 100
Caperucita Roja 0 0% 2 17% 7 58% 3 25% 12 100
Cariñositos 0 0% 2 18% 9 82% 0 0% 11 100
Carruseles 1 8% 2 17% 7 58% 2 17% 12 100
Chilindrina 0 0% 1 8% 10 83% 1 8% 12 100
Divino Niño 0 0% 0 0% 10 83% 2 17% 12 100
Divino Niño 2 0 0% 2 17% 9 75% 1 8% 12 100
Enanitos 0 0% 0 0% 8 73% 3 27% 11 100
Golondrinas 0 0% 5 45% 3 27% 3 27% 11 100
Amiguitos 0 0% 1 8% 10 83% 1 8% 12 100
Paisanitos 0 0% 0 0% 7 78% 2 22% 9 100
Pitufos 0 0% 2 18% 8 73% 1 9% 11 100
Mafalda 1 9% 0 0% 9 82% 1 9% 11 100
Mafalda 2 0 0% 1 9% 9 82% 1 9% 11 100
Mariposas 1 13% 1 9% 5 63% 1 13% 8 100
Meñique 0 0% 0 0% 7 64% 4 36% 11 100
Ositos 0 0% 3 25% 8 67% 1 8% 12 100
Patito Coletón 1 8% 1 8% 10 83% 0 0% 12 100
Pato Donald 0 0% 0 0% 9 75% 3 25% 12 100
Pato Donald 2 0 0% 1 8% 6 50% 5 42% 12 100
Popis 0 0% 0 0% 8 100% 0 0% 8 100
Semillitas 0 0% 0 0% 8 67% 4 33% 12 100
Semillitas 2 0 0% 5 42% 7 58% 0 0% 12 100
Fuente: Reporte cuéntame ICBF.
Desnutricion global No Aplica Peso adecuado para la edad Riesgo de peso bajo para la edad