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Definiendo la Huella de carbono.

Carlos Alduvar Pérez Brand

Facultad de Ingeniería, Fundación universitaria área andina

Ecosistemas 202110-1C - 061.

Ing. Elsy Natalia Chaparro Hernández

08 de noviembre de 2021.
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Introducción

Entendiendo el impacto ambiental que hoy en día generamos como consumidores del

ambiente nos vemos en la necesidad de buscar soluciones y mitigar el impacto de la

industria al medio ambiente, para ello identificamos los factores de impacto y al final de

este texto plantearemos una solución que busque reducir los niveles de Co2 emitidos por

esta industria relacionada a continuación.

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1. Metodología.

Para encontrar la huella de carbono se somete a evaluación los procesos productivos de la

fábrica de galletas y tortas “Las Delicias”

Para tal efecto se recopilan los datos a continuación relacionados.

1.1. Datos emisiones directas alcance 1

Emisiones Directas
Alcance 1. Emisiones directas generadas por el consumo
Año 2017 Año 2018
de gas natural
Consumo anual de gas natural m3 0 0
Facto de conversión de poder calorífico si es necesario
0 0
11,7 (KWh/m3)
Factor de emisión 0,2015 (kg. CO2/ KWh). 0 0
Total de emisiones en toneladas de CO2 0 0

Emisiones Directas
Alcance 1. Emisiones directas generadas por el consumo
Año 2017 Año 2018
de ACPM
Consumo anual de ACPM (gal). 0 0
Factor de emisión 10,28 (kg. CO2/gal.). 0 0
Total de emisiones en toneladas de CO2 0 0

Emisiones Directas
Alcance 1. Emisiones directas generadas por el consumo
Año 2017 Año 2018
de gasolina
Consumo anual de gasolina (gal). 1800 2500
Factor de emisión 8,35 (kg. CO2/ gal). 15030 20875
Total de emisiones en toneladas de CO2 15,03 20,875
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1.2. Datos emisiones indirectas alcance 2

Emisiones Indirectas
Alcance 2. Emisiones Indirectas generadas por el
Año 2017 Año 2018
consumo de energía
Consumo anual de energía (KWh). 17090 18044
Factor de emisión 0,199 (kg. CO2/ KWh). 3400,91 3590,756
Total de emisiones en toneladas de CO2 3,4009 3,5908

1.3. Datos emisiones indirectas alcance 3.

Emisiones Indirectas
Alcance 3. Emisiones Indirectas generadas por el
Año 2017 Año 2018
consumo de agua
Consumo anual de agua (m3). 10912 8761
Factor de emisión 0,1427 (kg. CO2/ m3). 1557,14 1250,1947
Total de emisiones en toneladas de CO2 1,5571 1,2502

Emisiones Indirectas
Alcance 3. Emisiones Indirectas generadas por el consumo
Año 2017 Año 2018
de papel
Consumo anual de papel (kg). 650 704
Cantidad dCo2 producido por el consumo de papel 0,199
129,35 140,096
(Ton co2)
Peso de una resma de papel tamaño carta 2,35 (kg.) 1,175 1,175
Energía necesaria para producir una tonelada de papel
0,0014 0,0010
7600 (Kwh/ton)
Factor de emisión 0.199 (Kg Co2 /KWh). 0,0000 0,0000
Total de emisiones en toneladas de CO2 0,1294 0,1401

Emisiones Indirectas
Alcance 3. Emisiones generadas por la generación de
Año 2017 Año 2018
residuos
Consumo anual de residuos biológicos (kg). 20,1 15,3

consumo anual de residuos eléctricos y electrónicos (Kg.) 80,00 115

Consumo anual de residuos Químicos (kg.) 0 0

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Total de emisiones en toneladas de CO2 0,0077 0,0104

1.4. Resultados de los alcances

Una vez identificadas las variables se procede a totalizar los valores.

Huella de carbono definida a través de alcances 2017 - 2018

Alcance 1 Alcance 2 Alcance 3

35,9050 6,9917 48,9160
Total de emisiones 91,8127

Identificando que la emisión de Co2 de los años 2017 – 2018 es equivalente a 91.8127

toneladas.
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1.5. Comparativo de los alcances.

Huella de carbono 2017 - 2018

50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
ALCANCE

Alcance 1 Alcance 2 alcance 3

Encontrando que la mayor emisión de co2 la encontramos en el alcance 3

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2. Aplicación de soluciones.

Entendiendo el alto impacto que tiene el alcance 3 en las emisiones de co2, priorizamos

los siguientes procesos para concientizar a la gente.

a. Incentivar por medio de programas de estimulo el buen uso de los recursos como

el agua en los procesos

b. Evaluando las emisiones producidas por los medios de transportes que frecuentan

los empleados, se propondrán campañas de incentivar los transportes de bajas

emisiones, como lo son el uso de la bicicleta y vehículos de energía limpia

(Eléctricos) de la misma manera entendemos que esta tecnología aun es poco

exequible para todas las personas, y revisando que la menor emisión de co2 es

producida por el transporte público, se sugiere a la compañía implementar 1 ruta

que disminuya la cantidad de vehículos necesarios para llegar a la fábrica.

c. Se implementará procesos para reducir el uso de papel, buscando nuevas

herramientas, para digitalizar la mayoría de procesos en los cuales no sea

indispensable contar con este recurso de igual manera se hará campaña de

concientización a los clientes, a cerca de la facturación digita, y cualquier otra que

se identifique para poder reducir el uso de papel impreso.

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Conclusiones.

La buena disposición de recursos y el uso inteligentes de los mismos nos permite

reducir el impacto ambiental que genera la industria, entendiendo que los

procesos se pueden hacer mas eficientes cambiando nuestros hábitos y

enfocándonos en mitigar el impacto que causamos sobre nuestro planeta.

El planeta a llegado a una etapa en la que si no somos cuidadosos con el impacto

que causemos podemos acabar con los pocos recursos que puede aprovechar aun

la industria.

La desinformación provoca que los miembros de una compañía hagan mal uso de

los recursos causando impactos al medioambiente.

La concientización hace parte de las bpm de una fábrica.

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Bibliografía
Pita, D. J. (s.f.). Ecosistemas. Fundacion del área andina.