UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS –

ESPE
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Nombre: Shantal Micaela Pacheco Castro

Materia: Administración
NRC:10320
Fecha: 20 de enero del 2022
TEMA: FORO

 Determine la aplicación del proceso  administrativo para un gerente  de

producción  de una empresa, considere además el impacto de sus decisiones
en función de la mejora en los procesos de producción y el impacto en la
calidad de sus productos.

Empresa: PRONACA
Gerente de producción: PHD.Geovanny Coronado 

Premisas

Educación
 Universidad Autónoma de Baja California
Universidad Autónoma de Baja California
SEMINARIO EXTRUSION EN ALIMENTOS DE MASCOTAS Y
ACUICOLAS Ingeniería industrial EXTRU-TECH
2018 - 2018
 INCAE Business School
INCAE Business School
Capstone CourseMBA
2016 - 2016


U.S. Soybean Export Council (USSEC)
APPLIED FEED MANUFACTURING AND ANIMAL NUTRITION Diseño industrial y
de productos Cadena de Producción alimentos para "Nutrición animal"
2020 – 2020

 ESPAE Graduate School of Management - ESPOL

ESPAE Graduate School of Management - ESPOL
MásterMBA
2014 – 2016

 Universidad Técnica Particular de Loja

Universidad Técnica Particular de Loja
Programa en Seguridad y Salud Ocupacional 480 horas.Seguridad y Salud
OcupacionalUTPL - Pronaca
2008 - 2009
Programa en Seguridad y Salud Ocupacional - 480 horas
 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Ingeniero MecánicoIngeniero Mecanico
1998 - 2003
 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
SUFICIENCIAS EN CIENCIAS BASICAS DE INGENIERIA Ingeniería
2001 - 2002
Planificación

Gerente de Producción

GERENTE DE PRODUCCIÓN NUTRICION ANIMAL

sept. de 2021 – actualidad
5 meses
JEFE DE PLANTA

Funciones de cargo

• Supervisar el cumplimiento del programa de producción en base a la capacidad de la

planta, rendimiento efectivo y requerimientos de ventas;
• Elaborar y dar seguimiento al presupuesto anual de la planta.
• Planificar y programar la utilización óptima de mano de obra, carga de máquinas e
inventarios de materia prima y materiales.
• Coordinar actividades con el área de Logística para entregar los productos dentro de
los plazos comprometidos.
• Coordinar acciones con el área de Formulación para la optimización de procesos y
costos.
• Controlar el cumplimiento de la programación de producción, eficiencia del proceso y
administración de recursos y materiales.
• Estudiar las diversas fases de producción, controlar la calidad, cantidad y costos de los
productos.
• Coordinar y verificar la provisión oportuna de niveles adecuados de materia prima.
• Coordinar y verificar la implantación de programas de mantenimiento y compra de
repuestos.
• Efectuar la inspección física de las instalaciones de recepción, producción y despacho.
• Coordinar con Gerencia de Mantenimiento el programa de mantenimiento
predictivo , preventivo y correctivo de la maquinaria y equipos de la planta.
• Supervisar la adquisición de repuestos para el buen desempeño de máquinas y
equipos.
• Aprobar y controlar el cumplimiento del presupuesto de mantenimiento.
• Supervisar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad.
• Verificar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial establecidas.
• Coordinar, programar e implantar proyectos del Sistema de Calidad (BPM y HACCP)
• Coordinar y participar en la capacitación y entrenamiento al personal en temas de
seguridad e higiene industrial, programas de calidad.
• Liderar el Comité de Salud y Seguridad Ocupacional.

Planificación

Encargado de dirigir la planificación de los planes de producción, acordes a los

requerimientos de logística y área comercial, coordinar y definir los procesos para el
desarrollo de nuevos productos de acuerdo a los requerimientos estratégicos de la
Compañía, garantizar la calidad de productos tomando en consideración a las
especificaciones normadas por la Empresa, administrar y optimizar los recursos
materiales y financieros, controlar la asignación de los presupuestos asignados.
Identificar oportunidades tecnológicas para alcanzar óptimos estándares de eficiencia y
calidad, proporcionar y abastecer productos a los centros de distribución
oportunamente de acuerdo a los índices establecidos, garantizar el cumplimiento de las
normas ambientales por la Compañía y las entidades reguladoras.

ORGANIZACIÓN

Organigrama posicional de los departamentos a cargo del gerente de

producción

1.- Gerente de producción

2.- Dirección de materiales

3.- I. y D. Tecnológico

4.- Programación de Control de Producción

5.- Producción

6.- Laboratorio

7.- Mantenimiento

8.- Seguimiento Industrial

INTEGRACIÓN

1. ¿Cuáles son, en su opinión, las mejores prácticas de gestión financiera

más importantes?
2. ¿Qué significa para usted la comunicación exitosa entre diferentes
funciones / departamentos organizacionales?
3. ¿Cómo contribuyen los servicios de apoyo a alcanzar los objetivos
comerciales? ¿Da algunos ejemplos?

DIRECCIÓN

La dirección se da a todas las actividades que se lleven a cabo en la empresa que tengan el
fin de comunicarse con el cliente. La implementación y evaluación de las estrategias ya
antes planteadas, nos ayudara en la toma de decisiones por la gerencia de producción el
cual permite cumplir todos los objetivos que tiene la empresa.
CONTROL

Considera que los indicadores y técnicas deben ser introducidos mediante el análisis de
los resultados basándonos en la producción:

 Procesos comercialización
 Inventarios
 Crear productos nuevos y de calidad en un tiempo establecido.
 Tratar con el gerente general sobre los proyectos

   Impacto del gerente en los procesos de producción

 Gerente de producción Dra. Geovanny Coronado de PRONACA centró

las estrategias de gobernanza con un enfoque particular en el sector de
los trabajadores, adoptando enfoques innovadores para estimular el
lugar de trabajo y fortaleciendo el sector de recursos humanos para
lograr una mayor eficiencia en comparación con los empleados que son
los principales responsables de las operaciones. Del sector de alimentos
ya que es el sector más importante de la empresa y representa el 65%
del total de ingresos percibidos por la persona jurídica.

  Impacto del gerente en los productos

Al momento de evaluar las acciones realizadas por el departamento de

producción, se enfatiza el análisis desarrollado en relación a los
distribuidores de PRONACA con el fin de optimizar los principales
recursos que llegan a los centros. Diferentes centros de producción de
PRONACA, así se puede obtener mayor rentabilidad de los productos.
abastecido al cliente con ahorro Importante incremento comercial del
17,5% al momento de la liberación del respectivo abasto y bienes
complementarios para la elaboración de su producto.

BIBLIOGRAFÍA

https://www.linkedin.com/in/geovanny-coronado-8967aa35/?trk=public-profile-
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¿Qué debería hacer el Presidente para mejorar la situación económica y
social del país.?

El presidente Guillermo Lasso deberá fortalecer las políticas económicas

incrementando fuentes de trabajo dándoles acceso a las personas a trabajar
directamente con entidades del estado facilitando a las personas de ingresar a
puestos que son inalcanzables ya que entre amigos y familiares son los únicos
que exceden dejando en desventaja a muchas personas.

El manejo del buró de crédito y el estado crediticio de las personas debería ser
manejado de una manera estratégica ya que impide que las personas accedan
a un crédito paralizando una economía familiar que impide que las personas
pueden empezar con un negocio ya que con la información que entrega la
super Banco de impide que las personas se incorporen a la economía del país.