COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

Docente: MSc. Roger José Medina Montenegro

 LLUVIA DE IDEAS: PARA QUE
SIRVEN LOS COSTOS?

Fijar con certeza precios de venta.

Conocer su margen de comercialización. (% que deseo ganar)

Saber cuanto está destinando para financiar los gastos que no son costos.
Establecer una adecuada política de control y reducción de costos.
Permite una correcta valuación de inventarios de productos terminados.
Una adecuada valoración de sus elementos para cada ítem de costo.
 QUE ES COSTO?

Un conjunto de valores invertidos por una empresa para llegar

a la venta de un producto, de una mercancía, de un trabajo,
de un servicio.
 E L E M E N TO S D E L C O S TO

Para la fabricación de un producto o una parte de este, se requieren tres elementos:

MATERIALES

ELEMENTOS
DEL COSTO

COSTOS
MANO DE OBRA INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
 M AT E R I A L E S

Son aquellos productos naturales, semielaborados o elaborados básicos que, luego de la transformación
preconcebida, se convertirán en bienes aptos para el uso o consumo. En el sistema de costos por órdenes de
producción, objeto de estudio, los materiales se clasifican en:

MATERIALES MATERIALES
DIRECTOS INDIRECTOS

Son aquellos que intervienen directamente en Son aquellos que intervienen en el

el proceso productivo; por ejemplo: Tela proceso productivo, pero no en forma
directa; por ejemplo: hilo, botones,
cierres.
 MANO DE OBRA

Representa el esfuerzo físico o intelectual que realiza el hombre con el objeto de transformar los materiales en
bienes o artículos acabados, utilizando su destreza, experiencia y conocimiento, y dejándose ayudar de
máquinas y herramientas dispuestas para el efecto. Al igual que la materia prima, se clasifica en:

MANO DE
MANO DE
OBRA
OBRA DIRECTA
INDIRECTA

Es aquella que interviene directamente en el Es aquella que interviene en el

proceso productivo (obreros). proceso productivo pero no en forma
directa; por ejemplo: supervisores,
contador de costos.
 C O S TO S I N D I R E C TO S D E
FA B R I C A C I Ó N

Constituyen productos naturales, semielaborados o elaborados complementarios, servicios públicos, servicios

personales y demás aportes indispensables que ayudan a la terminación adecuada del producto final.

Por ejemplo:

Luz, Agua, Espacio Aporte de Materiales Mano de Obra

Servicios Herramientas
Teléfono Físico Maquinas Indirectos Indirecta
 E L E M E N TO S D E L C O S TO D E U N
P R O D U C TO

Ejemplos de otros costos indirectos de fabricación, son arrendamiento, energía y calefacción, depreciación del equipo de la fábrica.
E j e m p l o d e l c o s t o d e p ro d u c c i o n
e n u n a e m p re s a

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 E j e rc i c i o p r a c t i c o C A S O 1

Chocolates Chip Compañía, emplea los siguientes costos para producir sus galleta de hojuelas
de chocolates. Determinar Materiales directos e indirectos, Mano de obra directa e indirecta y
costos de fabricación, además mostrar como elementos de un producto.
Harina blanca $ 25.000.- Azúcar $ 20.000.- Hojuelas de chocolate $ 18.000.- Disolvente para
limpiar maquinas $ 5.500.- Maestro Pastelero $ 15.000.- Aceite de soya parcialmente
hidrogenado $ 4.500.- Lubricantes para las máquinas $ 1.200.- Ayudante Pastelero $ 6.000.-
Huevos $ 10.000.- Autoadhesivos para las cajas de galletas $ 4.000.- Arriendo Local $ 45.000.-
Depreciación Máquinas $ 15.000.- Leche Descremada $ 7.500.- Vendedor Local $ 9.000.-

Se pide:
• Clasificar estos costos en sus tres elementos y sumarizarlos
• Elaborar matriz que muestre el costo de producción
• Usar formato del ejemplo anterior
 E S TA D O D E C O S TO S D E
P R O D U C TO S V E N D I D O S

Es un estado financiero por medio del cual se entrega información a los directivos de la
empresa sobre los costos empleados durante el proceso de producción en un tiempo
determinado.

En este estado de costos intervienen además de los elementos del costo (Materia prima
directa, Mano de obra directa y costos indirectos de fabricación) consumidos en el periodo,
los inventarios iniciales y finales de productos en curso, así como de productos elaborados.

Una vez establecido el costo de ventas (normal) debe determinarse la diferencia que existe
entre los costos indirectos de fabricación aplicados con los CIF reales. Esta diferencia entre
los valores presupuestados y los normales se denomina variación.

Si la variación da como resultado costos indirectos de fabricación sobre aplicados, se restará

del costo de ventas el valor correspondiente; y si por el contrario se da una subaplicación, se
sumará al costo de los productos vendidos. Una vez realizado el ajuste correspondiente, se
obtiene el costo real de productos vendidos.
EJEMPLO
 R E L A C I Ó N E N T R E E L E S TA D O D E
C O S TO S Y E L E S TA D O D E R E S U LTA D O S

En el estado de costos de productos vendidos no solo intervienen los

costos incurridos durante el periodo, sino que a ellos se agregan las
variaciones de los inventarios de los diferentes estados por los que
atraviesa la producción. Debiendo considerarse como aumento al costo a
los inventarios iniciales y como disminución a los inventarios finales,
permitiendo obtener con exactitud los costos de los productos vendidos.

Este estado de costo de productos vendidos puede ser incluido en el

estado de resultados en forma detallada o en forma esquemática como
veremos en los ejercicios propuestos a continuación:
 CASO 2
SOPORTE S. A., empresa dedicada a la fabricación de muñecas, presenta al finalizar el mes de mayo del presente año la
información detallada en el siguiente cuadro:
CONCEPTOS IMPORTE $
Ingresos por venta de productos 100.00

Costo de materia prima directa 18.000

Costo de mano de obra directa 16.000

Costos indirectos de fabricación 14.000
Gastos comerciales 12.000
Gastos de administración 10.000
Inventario inicial de productos en proceso 8.000

Inventario final de productos en proceso 6.000

Inventario inicial de productos terminados 4.000

Inventario final de productos terminados 2.000

A) Calcular el coste de la producción terminada (CPT).

B) Calcular el coste de la producción vendida (CPV).
C) Calcular la utilidad o pérdida del ejercicio.
 SISTEMA DE ACUMULACION DE COSTOS
Docente: MSc. Roger José Medina Montenegro
 T I P O S D E S I S T E M A S D E C O S TO

1) SISTEMAS DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS: en este sistema se necesita una orden numerada de los productos
que se van a producir y se van acumulando la mano de obra directa, los gastos indirectos correspondientes y los
materiales usados. Este sistema es aplicado en las industrias que producen unidades perfecta identificadas durante su
período de transformación, siendo así más fácil determinar algunos elementos del costos primo que corresponden a
cada unidad y a cada orden. Este sistema también nos brinda ventajas y desventajas.

VENTAJAS:
• Da a conocer con todo el detalle el costo de
producción de cada artículo.
• Pueden hacerse estimaciones futuras con
base a los costos anteriores.
• Pueden saberse que órdenes han dejado
utilidad y cuales pérdidas.
• Se conoce la producción en proceso, sin
necesidad de estimarla
DESVENTAJAS:
• Su costo de operación es muy alto, debido a que se
requiere una gran labor para obtener todos los
datos en forma detallada.
• Se requiere mayor tiempo para obtener los costos.
• Existen serias dificultades en cuanto al costo de
entregas parciales de productos terminados, ya que el
costo total no se obtiene hasta la terminación de la
orden.
 T I P O S D E S I S T E M A S D E C O S TO

2) SISTEMAS DE COSTOS POR PROCESOS: Este sistema se utiliza en las empresas cuya producción es continua y en
grandes masas, existiendo uno ó varios procesos para la transformación de la materia. Este tipo de sistemas se diferencia
con el de orden específica en que en este no se identifica los elementos del material directo y la mano de obra directa,
hasta que no esté terminada la producción completa.