Está en la página 1de 14

UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA

“SAN PABLO”
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Pronósticos Cualitativos

Materia:
Sistemas de Producción II

Docente:
Mgr. Franz Reynaldo Blatnik Paredes

Integrantes:
Dorado Blanco Mayra
Mendoza Luis
Torrez La Torre Laura
Trujillo Salazar Odalis

Grupo:
F

Gestión:
2019

LA PAZ - BOLIVIA
INDICE
1. ANTECEDENTES............................................................................................................ 2
1.1. MUNAY Outfit Design...............................................................................................2
1.1.1. Historia de la empresa........................................................................................2
1.1.2. Visión y Misión...................................................................................................3
1.2. Pronóstico................................................................................................................. 3
1.2.1. Pronósticos cualitativos.......................................................................................3
1.2.1.1. Analogía de los ciclos de vida...........................................................................3
1.2.2. Pronósticos cuantitativos....................................................................................4
2.1. Objetivo General.......................................................................................................4
2.2. Objetivos Específicos.................................................................................................4
3. FUENTES DE DATOS.....................................................................................................5
4. DESARROLLO................................................................................................................ 5
4.1. Descripción del producto...........................................................................................5
4.2. Estrategia de Producción...........................................................................................5
4.3. Desarrollo de las técnicas cualitativas.........................................................................6
4.3.2. Analogía de los ciclos de vida..............................................................................6
4.3.3. Comportamiento probabilístico de la demanda....................................................7
4.3.4. Supuestos para la elaboración del pronóstico cualitativo......................................9
4.4. Elaboración del pronóstico cuantitativo....................................................................11
5. COMPARACIÓN DE LOS PRONÓSTICOS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO........11
6. CONCLUSIONES..........................................................................................................12

1
Pronósticos Cualitativos
MUNAY “Outfit Design”

1. ANTECEDENTES
1.1. MUNAY Outfit Design

“MUNAY Outfit Design” es una micro empresa boliviana que se dedica a diseñar, producir y
comercializar ropa y accesorios (poleras, mallas, gorras, chaquetas, canguros y sudaderas)
para varones y mujeres con características propias de la cultura andina del país como ser el
uso de la tela de aguayo, imágenes de “cholitas”, imágenes de alpacas, entre otros; siendo
estas las características distintivas de la marca. Sin embargo, el producto que se destaca por el
alto nivel de ventas y la aceptabilidad que tiene entre los clientes son las poleras.

En la siguiente tabla se muestran los datos de la empresa:

Tabla 1. Datos de la empresa


(Fuente: Elaboración propia)

1.1.1. Historia de la empresa

“MUNAY Outfit Design” es una tienda de ropa dedicada a brindar una opción distinta a la
moda actual. La marca fue creada el año 2016, sin embargo, es un emprendimiento que fue
puesto en marcha años atrás. El nombre “Munay” proviene del Quechua, donde es un
principio andino que habla del amor con propósito y voluntad hacia nuestro prójimo, todo ser
vivo y sobre todo a la naturaleza.

Los diseñadores y creadores de la marca son Roger Poma y Miguel Sánchez, quienes se hacen
cargo del diseño, la producción y venta de sus productos. Ellos mencionan que la idea inició
2
con poleras (t-shirts, soleras, polos) y billeteras de casetes recicladas, estos productos fueron
enfocados con diseños de personajes bolivianos como la llama, la chola paceña, etc.

La marca utiliza materiales característicos de nuestra cultura como el aguayo (un tejido del
altiplano), entre otros elementos que reflejan la cultura boliviana. Siempre busca la calidad
tanto en productos y diseños, utilizan algodón 100 % y en un futuro seda importada, lana de
alpaca y alpaca bebé. La industria indumentaria en Bolivia va creciendo, los bolivianos van
aceptando favorablemente marcas bolivianas con distintos enfoques y estilos, esta industria
aún está en surgimiento.

1.1.2. Visión y Misión

VISIÓN:
Ser una marca líder a nivel nacional en diseño y producción de ropa y accesorios con
características propias de la cultura boliviana.

MISIÓN:
Producir y diseñar ropa y accesorios para hombres y mujeres extranjeros y de nacionalidad
boliviana ofreciendo prendas exclusivas y de calidad con diseños de la cultura andina de
Bolivia, con presencia a nivel nacional.

1.2. Pronóstico

Un pronóstico es la estimación anticipada del valor de una o más variables.

1.2.1. Pronósticos cualitativos

Este tipo de pronóstico incorpora factores como la intuición y las experiencias personales de
quien toma las decisiones para obtener un pronóstico y se emplea cuando no se tiene una
estructura analítica matemática definida, por lo tanto, tiende a ser subjetivo.

Para elaborar un pronóstico cualitativo se puede recurrir a diferentes métodos, siendo uno de
ellos la analogía de los ciclos de vida.

1.2.1.1. Analogía de los ciclos de vida

La base del método es el hecho de que casi todos los productos tienen un ciclo de vida bien
definido, el cual consta de 4 fases: Introducción, Crecimiento, Madurez (bajo o nulo
crecimiento adicional) y Declive.

Cabe recalcar que la duración del ciclo depende tanto del producto como de la capacidad de la
empresa a adaptarse.

3
Figura 1. Ciclo de vida de un producto

1.2.2. Pronósticos cuantitativos

A diferencia de los métodos cualitativos, estos métodos son modelos matemáticos


estructurados, los cuales se basan principalmente en datos históricos.

Un tipo de modelo de pronóstico cuantitativo son las series de tiempo. Estas tratan de predecir
el futuro con base en la información pasada.

2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General

Aplicar los conocimientos adquiridos en la materia de Sistemas de Producción II para realizar


un pronóstico cualitativo de la venta de poleras de la empresa Munay “Outfit Design” para la
gestión 2019.

2.2. Objetivos Específicos

➢ Determinar la estrategia de producción adoptada por la empresa para satisfacer las


necesidades de sus clientes.
➢ Analizar los datos históricos brindados por la empresa aplicando la analogía de los
ciclos de vida para determinar la fase en la que se encuentra el producto.
➢ Determinar la distribución de probabilidad que se ajusta al comportamiento de ventas.
➢ Realizar un pronóstico cuantitativo utilizando una regresión lineal simple.
➢ Comparar los pronósticos cualitativo y cuantitativo obtenidos.

4
3. FUENTES DE DATOS

Los datos empleados para el cumplimiento de los objetivos previamente mencionados fueron
proporcionados por la empresa mediante los registros de ventas de la tienda desde la apertura
de la tienda (año 2017) hasta finales de la gestión 2018.

4. DESARROLLO
4.1. Descripción del producto

El producto elegido son las poleras de algodón, un producto para varones y mujeres que
combina una moda moderna y casual con imágenes de la cultura boliviana.

La marca tiene una segmentación de mercado definida, la cual son los turistas que visitan la
ciudad de La Paz, ya que la tienda se encuentra ubicada estratégicamente en una zona
turística.

4.2. Estrategia de Producción

Figura 2. Caracterización de las estrategias de producción

Una estrategia de producción es el enfoque que adopta la empresa para transformar los
recursos en bienes de manera que se cumplan los requerimientos del cliente y las
especificaciones del producto. La selección de dicho proceso es de gran importancia ya que
afecta la eficiencia y flexibilidad de la producción a largo plazo, así como el costo y la calidad
de los bienes producidos.

La marca “Munay Outfit Design” adoptó un enfoque repetitivo ya que el proceso productivo
se encuentra orientado al producto y usa módulos. Este enfoque permite a la empresa tener

5
una producción media de productos estandarizados con alternativas a partir de módulos, es
decir que tiene más estructura y menos flexibilidad lo cual da lugar a una variedad moderada.

4.3. Desarrollo de las técnicas cualitativas


4.3.1. Historial de Ventas

Para realizar el pronóstico cualitativo y cuantitativo utilizaremos el historial de ventas de las


poleras. Se tomarán en cuenta los datos de ventas desde que la marca abrió su tienda en la
calle Sagárnaga, lo cual abarca los años 2017 y 2018.

Tabla 2. Historial de ventas por mes de los años 2017 y 2018


(Fuente: Elaboración propia)

4.3.2. Analogía de los ciclos de vida

Los datos obtenidos fueron agrupados en trimestres y posteriormente se prosiguió a graficar el


valor de las ventas de cada trimestre, obteniendo la siguiente gráfica:

6
Tabla 3. Historial de ventas por trimestre de los años 2017 y 2018
(Fuente: Elaboración propia)

Gráfica 1. Comportamiento de las ventas por trimestre para los años 2017 y 2018 obtenido a partir de los datos
presentados en la Tabla 3.

De acuerdo a lo que se observa en la Gráfica 1., el producto superó la fase introductoria y se


encuentra en una etapa de Crecimiento.

4.3.3. Comportamiento probabilístico de la demanda

Al observar los libros contables proporcionados por la empresa, se pudo notar que los clientes
adquieren únicamente un producto; son muy raros los casos en los cuales los clientes
adquieren dos o tres poleras. Además, se estableció que no existe una gran diferencia entre el
número de ventas de poleras para varones y para mujeres.

Por otro lado, se observó que durante el periodo analizado se realizaron diversas ofertas y
promociones, provocando que el precio unitario de las poleras oscile entre Bs. 100 y Bs. 130.

Considerando las observaciones mencionadas, se calculó el precio unitario promedio de las


poleras (Bs. 115) y, posteriormente, se dividió el monto de ventas total de cada mes entre
dicho monto. De esta manera, se obtuvo el número de clientes correspondiente a cada mes
para los años 2017 y 2018.

7
Tabla 4. Número de clientes durante el año 2017 y 2018
(Fuente; Elaboración propia)

Una vez obtenida la demanda, se ajustaron los datos a un tipo de distribución probabilística
para observar el comportamiento de la misma en función al tiempo. Para esto se recurrió a la
herramienta de ProModel llamada “Stat Fit”, mediante la cual se obtuvieron los siguientes
resultados:

Figura 2. Resultados obtenidos por Stat Fit

8
Gráfica 2. Ajuste de los datos de la demanda a una distribución Normal.

En la Figura 2 se refleja que la distribución a la cual los datos se ajustan de mejor manera es
la Normal, ya que este tipo de distribución es la que más se aproxima a explicar todas las
variables involucradas.
En la Gráfica 2 se observa la manera en la cual los datos se ajustan a dicha distribución.
También se observa que, generalmente, la demanda se encuentra ya sea entre 60 y 120 o entre
190 y 245 clientes al mes. El tipo de distribución que sigue esta población es normal con una
media de 172 y una desviación estándar de 78 clientes.

Utilizando el programa Microsoft Excel se obtuvieron la media, el número máximo y el


número mínimo de la demanda (Tabla 5), además de la probabilidad de que dichos valores
incrementen o disminuyan (Tabla 6).

Tabla 5. Valor máximo, mínimo y media de la demanda


(Fuente: Elaboración propia)

Tabla 6. Probabilidad de que los valor máximo, mínimo y media de la demanda incrementen o disminuyan.
(Fuente: Elaboración propia)

4.3.4. Supuestos para la elaboración del pronóstico cualitativo

De acuerdo al Ministerio de Culturas y Turismo, el crecimiento anual de turismo para el año


2018 alcanzó un 4% y se prevé que dicho indicador sea del 6% en la presente gestión. Para la
realización del pronóstico cualitativo se estimó un aumento en el flujo de turistas igual al 5%,
ya que se desea tomar un valor que sea lo más próximo posible a la realidad.

Debido a que el producto se encuentra en una fase de crecimiento, se tomaron en cuenta tanto
la probabilidad de que los valores se incrementen (Tabla 6) como el aumento porcentual del
flujo de clientes previsto para la gestión 2019, multiplicando ambos datos con el fin de
obtener el incremento porcentual real de los clientes en la tienda.

Los valores más altos en cuanto a la demanda se ajustarán al incremento real del valor
máximo mientras que los valores intermedios y más bajos se ajustarán al incremento real de la
media y el valor mínimo, respectivamente.
9
Tabla 7. Incremento porcentual de la demanda.
(Fuente: Elaboración propia)

Los valores de la demanda para la gestión 2019 obtenidos mediante el procedimiento


previamente descrito son los siguientes:

Tabla 8. Demanda pronosticada para la gestión 2019


(Fuente: Elaboración propia)

4.3.5. Elaboración del pronóstico cualitativo


Finalmente, se calcularon las ventas a partir de la demanda pronosticada, multiplicando esta
última por 115, de acuerdo al cálculo inverso realizado previamente.

10
Tabla 9. Pronóstico cualitativo de ventas para la gestión 2019.
(Fuente: Elaboración propia)
4.4. Elaboración del pronóstico cuantitativo

Luego de aplicar una regresión lineal simple a los datos de las ventas trimestrales de los años
2017 y 2018, se obtuvo un coeficiente de correlación igual a 0.9525, lo cual indica que el
método se ajusta al comportamiento de la demanda. El pronóstico cuantitativo obtenido se
presenta a continuación:

REGRESIÓN LINEAL SIMPLE


X Y Ft et |et| % error error cuad
1 29184 22680 6504 6504 0,223 42302016
2 31167 33109 -1942 1942 0,062 3771364
3 30454 43538 -13084 13084 0,430 171191056
4 50235 53967 -3732 3732 0,074 13927824
5 76289 64396 11893 11893 0,156 141443449
6 77614 74825 2789 2789 0,036 7778521
7 90481,5 85254 5228 5227,5 0,058 27326756
8 88032 95683 -7651 7651 0,087 58537801
9 106112
10 116541
11 126970
12 137399
CFE MAD MAPE MSE
4,5 6602,813 0,140701 58284848,41
PROM CFECFE/MAD SIGMA
0,5625 0,000682 7634,451284

Tabla 10. Pronóstico cuantitativo obtenido por el método de Regresión lineal simple.
(Fuente: Elaboración propia)

5. COMPARACIÓN DE LOS PRONÓSTICOS CUALITATIVO Y


CUANTITATIVO
Para realizar la comparación entre ambos pronósticos se sumaron las ventas mensuales
pronosticadas para la gestión 2019 de manera trimestral, obteniendo el siguiente resultado:

11
Tabla 11. Pronóstico cualitativo de ventas trimestral para la gestión 2019.
(Fuente: Elaboración propia

Tabla 12. Pronóstico cuantitativo de ventas trimestral para la gestión 2019.


(Fuente: Elaboración propia)

Existe una gran diferencia entre ambos pronósticos, lo cual podría deberse a que el pronóstico
cuantitativo no toma en cuenta el incremento real en el flujo de turistas para la presente
gestión. Por otro lado, se observa que el método cualitativo toma al producto como si este se
encontrara iniciando su etapa de madurez, con ventas que varían mínimamente. Esto se debe a
que se basa únicamente en un bajo incremento en las ventas, por la segmentación del
mercado.

Gráfica 3. Comparación de los pronósticos cualitativo y cuantitativo.

6. CONCLUSIONES

La empresa “Munay Outfit Design” presenta un enfoque repetitivo, por lo que es aconsejable
que se realicen pronósticos con frecuencia para la confección de los bienes.

12
Tras aplicar el método de la analogía de ciclos de vida se observa que el producto se
encuentra en una fase de crecimiento, siendo este fuertemente influenciado por el aumento o
disminución del flujo de turistas que presenta la ciudad de La Paz.

Mediante el uso de diversas herramientas, se pudo determinar que el comportamiento de la


demanda se ajusta a una distribución normal. Tomando en cuenta tanto este dato como el flujo
turístico de la ciudad de La Paz, se realizó el pronóstico cualitativo, el cual refleja un leve
crecimiento de las ventas para los siguientes cuatro trimestres.

Por otro lado, se recurrió a una regresión lineal simple para obtener un pronóstico
cuantitativo. Este proporcionó un resultado más positivo que el pronóstico cualitativo
previamente obtenido ya que refleja una pendiente alta respecto al incremento de ventas.

Finalmente, se determinó que la diferencia entre ambos pronósticos radica en que sólo uno de
ellos toma en cuenta la evolución real del flujo de turistas en la ciudad, siendo este un factor
muy importante a considerar debido al segmento de mercado en el cual se enfoca la empresa.

Como recomendación se sugiere a la empresa ampliar el enfoque de mercado que presenta


actualmente, introduciéndose más en el mercado boliviano.

13

También podría gustarte