OBJETIVO GENERAL: Mejorar el proceso productivo, reduciendo tiempos en la producción de
la elaboración de la caballa, implementando una paletizadora.
VARIABLES DEFINICION DIMENSIONES INDICADORES
CONCEPTUAL Tipos de Consiste Maquinas Mejor aprovechamiento maquinaria en sustituir a herramientas de los materiales y automatizada. operadores automáticas para recursos empleados en humanos en el procesar piezas la producción, tanto de control de materiales como máquinas y recursos energéticos. procesos Máquinas Mejora del industriales por automáticas de funcionamiento de las sistemas ensamble cadenas de montaje. automáticos y que Robots industriales Aumento de la eficiencia la gran ventaja de de los procesos estos productivos. sistemas es su Procesos y Aumento de la capacidad de retroalimentación productividad, y con ello repetitividad. controlados por una reducción directa de computadora los costes. Actitudes que Debido a que un Disminución de Los procesos de ponen a la mano ser humano no productividad automatización sirven de obra en tiene las para aumentar la desventaja frente capacidades de productividad y las a la paletizadora. una máquina, tecnologías de la pesca ponen su posición para ser competitivo. de trabajador en Pérdida de tiempo Es una suspensión desventaja. temporal de la línea de producción por consecuencia de productos terminado Disminución de la Se refiere al empeño de capacidad y el cada colaborador al esfuerzo realizar una determinada actividad. Enfermedades y Son inevitables en las accidentes labores diarias de los trabajadores ya sea por los factores internos de la empresa o externos a ella.