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REDIELUZ
ISSN 2244-7334 / Depósito legal pp201102ZU3769
Vol. 10 N° 2 • Julio - Diciembre 2020: 76 - 86
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López” (ESPAM MFL), Área agroindustrial,
Manabí, Ecuador1. Laboratorio de Ecología, Facultad de Agronomía, Maracaibo, Venezuela, Universidad del Zulia
(LUZ)2. Dirección de correspondencia: cdelgado@espam.edu.ec
RESUMEN ABSTRACT
La utilización de biomasa de origen animal y ve- The use of biomass of animal and plant origin
getal constituye fuentes energéticas renovables, constitutes renewable energy sources, framed wi-
enmarcado dentro de un nuevo enfoque denomina- thin a new approach called Bioeconomy, which aims
do Bioeconomía, el cual tiene como propósito gene- to generate alternative energy and replace energy
rar energía alternativa y sustituir la energía a base based on fossil fuels. The present research aims to
de combustibles fósiles. La presente investigación characterize the briquettes made with biomass from
tiene como objetivo caracterizar las briquetas ela- the corn crop in Ecuador, evaluating their calorific
boradas con biomasa del cultivo de maiz en Ecua- value and conducting an economic analysis. The
dor evaluando su poder calorífico y realizando un research was experimental, with a Completely Ran-
análisis económico. La investigación fue de tipo ex- dom Design (DCA) with three treatments and three
perimental, con un Diseño Completamente al Azar replicates each, using household coal as a control.
(DCA) con tres tratamientos y tres replicas cada The composition of each treatment was 30% binder
uno, utilizando como testigo carbón doméstico. La as a fixed variable and 30% maize agricultural resi-
composición de cada tratamiento fue 30% aglome- dues with a composition of: T1 = 60% stem - 40%
rante como variable fija y 70% residuos agrícolas stem, T2 = 40% stem - 60% stem, T3 = 50% stem
de maíz con una composición de: T1 = 42% tusa - - 50% stem. Regarding the results obtained from
28% tallo, T2 = 28% tusa – 42% tallo, T3 =35% tusa the variables: compression resistance, ash, ignition
– 35% tallo. En cuanto a los resultados obtenidos time, humidity and calorific value; T3 was the one
de las variables: resistencia de compresión, ceniza, that fulfilled most of the requirements established
tiempo de encendido, humedad y poder calorífico; in the Colombian standard 2060. The less moisture
el T3, fue el que cumplió con la mayoría de los re- content the residues have, the lower the percentage
quisitos establecidos en la Norma Técnica Colom- of ash emitted by the briquettes and in the same way
biana 2060. Mientras menos contenido de hume- this will contribute to obtaining of higher concentra-
dad tenga los residuos, menor será el porcentaje tion of calorific value. It is recommended to continue
de ceniza que emitan las briquetas y de la misma carrying out investigations that allow knowing which
manera esto contribuirá a la obtención de mayor pollutants and particulate material are generated at
concentración de poder calorífico. Se recomienda the time of the combustion of briquettes, in order
continuar realizando investigaciones que permitan to know the optimal components necessary in the
conocer cuales contaminantes y material particu- generation of this alternative energy.
lado se genera al momento de la combustión de Keywords: Alternative energy, bioeconomy,
briquetas, para así conocer los componentes ópti- agricultural residues, Zea maiz, calorific value.
mos necesarios en la generación de esta energía
alternativa.
Recibido: 15-10-2020 Aceptado: 21-12-2020
Palabras clave: Energía alternativa, bioecono-
mía, residuos agrícolas, Zea maiz, poder calorífico.
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Figura 1. a) Ubicación de la Comunidad San Miguel de Tres Charcos. b) Sistema Agroproductivo de San
Miguel de Tres Charcos (Fuente: Delgado et al. 2019).
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T1 0 30 70 42 28
T2 0 30 70 28 42
T3 0 30 70 35 35
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Donde: el peso de cenizas = Peso del crisol con Caracterización del uso de los residuos del
cenizas - peso de crisol vacío; peso de la muestra cultivo de maíz
= Peso de crisol con muestra - peso de la muestra.
El Cantón Rocafuerte posee una superficie de
Análisis de datos 27.387 ha, y el cultivo de maíz cubre una superficie
de 5.929 ha. En las encuestas realizadas a la Aso-
Se empleó la estadística descriptiva para resu- ciación de Agricultores de la comunidad San Miguel
mir los datos cuantitativos que se recopilaron den- de Tres Charcos se contabilizó la existencia de se-
tro de la investigación. En cuanto a los resultados senta agricultores de maíz. El levantamiento geo-
obtenidos en las pruebas de humedad, el poder rreferencial indicó que aproximadamente el 92%
calorífico, la resistencia del material y la ceniza re- de tierras utilizadas para la actividad agrícola son
sidual, se realizó una prueba de comparación de empleadas para el cultivo de maíz (Fig. 1b).
varianza (ANOVA) con un nivel de confianza del α
Según las encuestas el 87% de los agricultores
0,05 % con ayuda del software estadístico Statgra-
colectaron los tallos, de igual forma el 54 % colecta-
phics versión 2016; con la finalidad de establecer
ron las tusas resultantes del desgrane de maíz. Con
diferencia entre los tratamientos se utilizó la prueba
respecto al tratamiento de la biomasa residual, solo
post-hoc de Tukey.
el 21 % procesaron los tallos; donde el 13 % utiliza-
ron la henificación y los 8 % emplearon el ensilaje
de tallo. Por otro lado, del 54 % de las tusas reco-
lectadas, solo el 4% fue sometido a henificación.
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De la biomasa residual de los tallos que no fue- ideal, donde la agricultura es la base de su econo-
ron tratados (79 %) 39 % fue incinerado, 35 % des- mía (Calderón et al. 2017, Santucci et al. 2015).
echado, 18 % regalado, 4 % vendido y 4 % inter-
cambiado. En relación con la biomasa residual de Determinación del poder calorífico a partir de
las tusas no tratadas (96 %), su uso fue el siguien- los residuos del cultivo de maíz.
te: desechadas después del desgrane (54 %), inci-
nerada (21 %), regalada (17 %), vendidas (4 %) e
intercambiada (4 %). Es importante destacar que Determinación de humedad de los residuos
los agricultores que crían ganados, los residuos Al determinar el porcentaje de humedad inicial,
son dirigidos a la alimentación de los animales. se evidenció mayor humedad en las tusas (22,06
Los agricultores regularmente no emplean tra- %) en relación al tallo (21,45 %). Posterior a la de-
tamientos a la biomasa residual por falta de infor- secación, se obtuvo una humedad final en las tusas
mación y educación para la transformación de los de 6,27 % y en los tallos de 6,06 %. García et al.
residuos (Velázquez et al., 2002). Simbaña (2015), (2012) sugieren que un alto contenido de humedad
reporta la ausencia de registros en la transforma- (˃25 %) afecta la generación de poder calorífico
ción de los residuos de maíz en el Ecuador. El mal neto, así como también en la eficiencia de combus-
manejo de los residuos agrícolas de maíz en la co- tión y la temperatura generada, al comparar estos
munidad potencia impactos negativos ambientales, resultados con lo obtenido en el presente estudio,
deteriorando la calidad de aire al ser incinerados. se evidencia que los residuos utilizados cuentan
La incineración es un método poco sustentable que con la humedad pertinente (menor al 10 %).
genera más basura y causa graves problemas so-
bre las propiedades físicas de los suelos (Lozano Resistencia de compresión
et al. 2010).
La resistencia a la compresión en los tres trata-
La biomasa residual de las cosechas agrícolas, mientos fue menor a la esperada. El mayor valor
como la proveniente del cultivo de maíz, son crucia- se obtuvo en el T3 (48,06 kg.f), siendo sin embar-
les en tiempos de sequía donde existe escases de
go inferior al testigo (48,06) (Tabla 2). El análisis
alimentos para los animales, pudiendo ser utilizado
de varianza realizado arrojó un P ˂ 0,05, indican-
para alimentar el ganado por medio de pastoreo in
do que existe diferencia significativa. Al evaluar
situ (SAGARPA 2015). El correcto manejo, valora-
los resultados de la prueba de múltiples rangos
ción y aprovechamiento de los residuos permitiría
Tukey se observaron claramente tres grupos de
alcanzar una mejor calidad de vida, principalmen-
menor resistencia, encontrándose en el primero los
te por los beneficios económicos de aperturar un
T1 y T2, en el segundo grupo los tratamientos T2 y
nuevo mercado sustentable para dichos residuos;
T3 y el tercer más resistente formado por el grupo
siendo las áreas rurales del Ecuador un escenario
testigo (Tabla 3)
Se observó que las cenizas producidas no se convierte en material volátil que sea transportado por el
aire, por lo tanto, pueden ser empleado como fertilizante para plantas, pudiendo reutilizar la biomasa re-
sidual de la utilización de las briquetas en un nuevo bla 6). Este resultado supera el valor mínimo es-
subproducto empleando la utilización en cascada tablecido por la Norma Técnica Colombiana 2060
de los distintos residuos lo que contribuya a la con- (ICONTEC 2003). El poder calórico se logró gra-
servación del ambiente y base de la bioeconomía. cias al reducido porcentaje de humedad de los resi-
duos ligados con el proceso de molienda, secado y
Poder calorífico compactación (Alarcón 2017).
El mayor poder calórico de las briquetas fue el
T3 con un valor de 15,55 MJ.kg-1, sin embargo es
inferior a lo observado en el testigo, cuyo valor fue
de 27,31 MJ.kg-1 (Tabla 2). Las pruebas de varian-
zas indicaron que existe una diferencia estadística-
mente significativa al realizar la prueba post-hoc de
Tukey formando dos grupos, el primero constituido
por los tratamientos y el segundo por el testigo (Ta-
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