UNAN- Managua.

Facultad de Ciencias e
Ingeniería.
Departamento de construcción.
Ingeniería Civil 2do año, vespertino.

Trabajo de Física 1

Tema: Biodigestor
Fecha: 02/11/2020
Maestro: Juan Bautista Rocha

Elaborado por:
Kimberly pamela Jarquín Rodríguez
Sinthya Massiel Altamirano Urrutia
Derich Moisés Espinosa Calero
Miguel Antonio Diaz Mejía
Jacklin Andrea Maxson Salgado

1
 Índice

Resumen --------------------------------------------------------------------------------------3
Introducción-----------------------------------------------------------------------------------4
Objetivos---------------------------------------------------------------------------------------5
1. Objetivo general--------------------------------------------------------------------5
2. Objetivo específico-----------------------------------------------------------------5
Antecedentes---------------------------------------------------------------------------------6
Justificación-----------------------------------------------------------------------------------8
Planteamiento del problema--------------------------------------------------------------9
Fundamento teórico-------------------------------------------------------------------------10
Hipótesis---------------------------------------------------------------------------------------13
Diseño metodológico-----------------------------------------------------------------------14
Resultados------------------------------------------------------------------------------------16
Conclusión------------------------------------------------------------------------------------17
Recomendaciones--------------------------------------------------------------------------18
Anexos-----------------------------------------------------------------------------------------20
Bibliografía------------------------------------------------------------------------------------21

2
 Resumen

Los biodigestores son una tecnología que si bien se ha venido desarrollando

hace algunos años es relativamente desconocida para el común de la gente.
Los pequeños productores del área rural y sus familias se ven enfrentados
constantemente al abandono del estado y cuentan con muchas de sus
necesidades básicas insatisfechas, entre estas, el acceso a fuentes de energía
térmica para la cocción de sus alimentos, por tanto, deben recurrir a fuentes
como la leña y similares al momento de cocinar, lo cual causa graves
afectaciones a la salud por el humo y las partículas que se liberan al momento
de la combustión.
El presente trabajo tiene como razón de ser el análisis de la viabilidad de
instalar biodigestores tubulares de bajo costo en poblaciones de áreas rurales,
con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los residentes de dichos
lugares, mejorar su independencia económica al aprovechar el biofertilizante
que es un subproducto que en tiempo reciente se ha convertido en una
oportunidad de negocio y contribuir a la disminución de la huella de carbono
por medio de la reducción de la emisión de gases de efecto invernadero.

3
 Introducción

Dado el marco económico actual en el cual estamos condicionados por el uso

de una energía cada vez mas escasa es necesaria que todos utilicemos la
energía propias y naturales que tenemos a nuestro alcance; energías
renovables como la energía solar, la energía de la biomasa o el biogás que
genera el gas metano, en este contexto podemos situar todo tipo de residuos
orgánicos para el aprovechamiento de esta energía: ganadero, domestico,
biomasa, etc.
En definitiva, lo que se trata es de aprovechar todos los residuos orgánicos
que actualmente no se aprovechan y que de no ser así representa un
constante peligro de contaminación ambiental.
En la gran mayoría de los sitios donde hay ganadería o criterios de otros
animales no existen medios para el aplazamiento racional de los residuos de
manera que son innumerables los vertederos donde se arrojan todos estos
residuos contaminando el ambiente y perdiendo una energía de la cual tanto
necesitamos.
Sin embargo, hay un gas que se puede obtener en las fincas o explotación
ganadera como también en localidades que están lejos de poder tener cloacas
disponibles y tienen que utilizar pozos sépticos para ocultar dichos desperdicios
y es simplemente sometiendo el estiércol y otros residuos orgánicos, a un
proceso de fermentación anaerobia, ya que este proceso está al alcance de
cualquier productor o comunidad organizada que quiera realizarlo.
Este gas así obtenido lo denominamos biogás o gas de los pantalones,
obtenido por la descomposición de toda la materia orgánica que se deposita en
el mismo. Con este gas podemos prender cocinas y motores para generar
electricidad.

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 Objetivos

Objetivo general.
• Elaborar un biodigestor casero, mediante la transformación de residuos
orgánicos en gases, ayudando en si al bienestar económico, desarrollo social y
cultura ambiental.

Objetivo específico.
• Diseñar un biodigestor casero.
• Construir un biodigestor a base de material orgánico para producir
biogás.
• Evaluar la temperatura, presión y pH.

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 Antecedentes

En el año 1890 se construye el primer biodigestor a escala real en la india

fomentando la producción de biogás y bio abono impulsados por la necesidad
energética de campesinos para usarse como calefacción para invierno, eran
apropiados para hogares aldeanos y alimentados de estiércol y desechos
vegetales.
Jorge viera (2017).
Título: Proyecto de implementación de sistemas BIODIGESTORES para el
aprovechamiento de residuos orgánicos.
Objetivo: Evaluar la factibilidad para implementar un sistema de biodigestor.
La implementación de biodigestores presenta ventajas, así como los mismos
impactos económicos, sociales y ambientales del uso de este tipo de sistema e
internacionalmente cada vez se usa y construye más los biodigestores como
uso de energías renovables debido a su gran campo de aplicación.
Mauricio Rueda (2013).
Título: estudio de biodigestores anaeróbicos.
Nicaragua cuenta con una amplia historia implementando plantas de biogás
atraves del programa hambre cero domestico con resultados pocos
alentadores, el potencial técnico de implementación de plantas de biogás a
partir de estiércol bovino es de 55000 unidades a nivel nacional considerando
fincas con más de 7 vacas paridas en promedio, el modelo más difundido es el
de saco plástico aunque existen funcionamientos de modelos domo fijo y
campana flotante, funcionan bien pues hay un 50% de reducción de uso de
leña, el desarrollo de esta investigación permitirá generar diversos
conocimientos al país.
Yolanda Mora (2008).
Titulo instalación de biodigestores.
A raíz de los distintos desastres naturales y artificiales ocurridos en Nicaragua
se aceleró una iniciativa de seguridad alimentaria llamada programa productivo
alimentario, este programa consiste en dotar a las familias pobres campesinas
de un capital productivo entregado en especie generalmente semillas, ganado,
equipos y entrenamiento técnico-económico, las familias recuperaran un
porcentaje del capital para formar con ello un fondo revolvente administrado por
sus propias cooperativas, entre los equipos a utilizar se encuentran los
biodigestores alimentado con mezcla de estiércol y agua que permitirá generar
gas de cinco a siete horas por día, es evidente que en el campo rural de

6
Nicaragua se está produciendo biogás para resolver problemas de energías
domesticas en la mayoría de familias campesinas que lo están utilizando en
Nicaragua muchos organismos internacionales y cada vez se implementa más
el uso de estos sistemas para llegar a cada rincón rural que se habita.

Estudios de bio digestión realizados en la UNAN-Managua.

Estudio de producción de biogás por medio del proceso de bio digestión
anaerobia no controlada a partir de diversos sustratos orgánicos Lester Toruño
(2016).
El estudio se rige por el enfoque filosófico cuantitativo según su nivel de
profundidad y conocimientos esta investigación es del tipo descriptivo
correlacional.
Evaluación de la producción de biogás y el poder calorífico con la utilización de
tres sustratos estiércol bovino, porcino y pulpa de café Antonio Martínez (2015)
Se valora la efectividad de los tratamientos y funcionamientos del sistema de
biogás para la generación de calor como una energía alternativa.
Obtención de biogás a partir de mezcla de estiércol de bovino-agua mediante la
construcción de un biodigestor tipo bacht franklin montano (2013).
Esta investigación propone lineamientos que son favorables para reducir costos
energéticos, disminuir contaminación y dar usos a desechos producidos en el
ámbito agropecuario, se enfatiza en evaluar la producción de metano a partir
de este tipo de sustratos.
Propuesta de generación de energía eléctrica a través de turbinas de 10 KW
usando biogás en la UNAN-Managua Ezequiel Urbina (2013)
En este proyecto se investiga la obtención de energía eléctrica a partir del
biogás que se obtendrá de la recolección y fermentación de los residuos
orgánicos provenientes de comedores, bares y aguas servidas de los becados
internos de la UNAN-Managua.

7
 Justificación

El impacto ambiental de la sociedad sobre la tierra alcanza niveles alarmantes

y a la cantidad de desechos orgánicos que se generan en exposición al aire
libre contaminan el ambiente y los recurso vitales de los cuales vivimos es por
eso que la implementación de biodigestores a nivel nacional es muy importante
ya que la utilización de este sistema nos brinda ventajas muy beneficiosas para
institución o sociedad en general muy bien se conoce lo que este sistema de
energías renovable produce y sus extensos campos de aplicación además que
nos permite hacer uso de desechos orgánicos agropecuarios y desechos
orgánicos industriales
Se pretende realizar un proyecto de factibilidad para la implementación de un
sistema de biodigestores a nivel residencial urbano y rural, siendo una zona de
ganadería y cultivos de granos el municipio de Esquipulas-Matagalpa se podría
implementar el uso de biodigestores debido a que sus comarcas aledañas no
cuentan con el servicio de gas butano o energía eléctrica por el difícil acceso a
dichas comarcas haciendo el uso de la leña como principal herramienta para
hacer fuego consumiendo inmensas cantidades de leña proveniente de árboles
implementando biodigestores se reduciría la deforestación y tecnificaría las
zonas rurales que tenga desde el punto de vista impacto positivo en el ámbito
técnico, social, económico y ambiental, así como evitar compra de fertilizantes
de plantas y generación de gas para evitar el continuo despale ahorrando un
presupuesto familiar disminuyendo contaminación del ambiente y
concientizando a la población que hasta de un residuo se puede convertir en
recurso.
Por lo antes mencionado es importante conocer sobre los biodigestores su
función y sub productos que genera tomando en cuenta que existen diferentes
tipos adecuándose a las necesidades del lugar de instalación.

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 Planteamiento del problema

En nicaragua, las principales actividades económicas son la agricultura y la

ganadería, dichas actividades económicas generan gran cantidad de residuos
orgánicos que en gran parte no son aprovechados; esto se deben algunos
casos a la falta de información que promueva la tecnología de biogás o la
cultura de no querer utilizar gas producido con residuos.
Asimismo, actualmente el país está siendo afectado por graves problemas
ambientales, Incer (2016) manifiesta que el país está perdiendo su cobertura
forestal y esto se atribuye mayormente a la falta de un combustible económico
y de fácil acceso en las zonas rurales de nuestro país, obligando a que los
habitantes de estas zonas opten como mejor opción al despale indiscriminado
de los bosques naturales y su utilización como leña para la preparación de sus
alimentos.
Otra problemática es el mal manejo de los residuos orgánicos ya que hay
situaciones donde estos están cerca de los poblados el cual afecta a la
comunidad en general, ya que, al no darle el tratamiento adecuado a estos
residuos, causa graves problemas ambientales por la descomposición química
de estos, así como la proliferación de moscas u otros organismos causantes de
enfermedades.

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 Fundamento teórico

En el presente estudio se diseñará un digestor según el segundo criterio, es

decir, alcanzar la máxima producción de metano por kg de estiércol (bajas
COV). Esto porque en primer lugar la aplicación que se busca del digestor es
en zonas rurales, donde no se da una crianza intensiva de animales y no se
disponen de enormes cantidades de estiércol al día. En segundo lugar, porque
el volumen del digestor no se considera un factor económico tan importante
debido a que se utilizará un biodigestor tubular (plug flow) de bajo costo.
El Biodigestor consta de diversas partes, cada una tiene una función
específica. Es muy importante que cada una de ellas funcione correctamente.
La cámara: de digestión constituye el cuerpo principal del biodigestor, donde se
produce la degradación de los residuos. Para este tipo de digestor se utiliza un
balde de aproximadamente unos 20 litros de capacidad, al que se acoplarán
todos los accesorios necesarios. Éstos se acoplarán antes de enterrar o aislar
el tanque. Se pueden utilizar tanques más pequeños, acorde con el volumen de
residuos a tratar. Partes que componen la

a. Boca de carga
b. Boca de descarga
c. Salida de gas
d. Tapa Colocación de bridas y caños
Una vez definida la ubicación de los elementos dentro de la cámara, se realizan
los orificios para las bocas de carga y descarga.
Construcción del biodigestor.
Materiales para la construcción de un biodigestor.
• Se utilizó tubo PVC de media pulgada.
• Pega PVC.
• Pega epoximil.
• Un bidón de 20 litros.
• Material orgánico de cerdo y aserrín.

10
• Codos de media pulgada, machos, adaptadores, una t PVC, una llave de
paso.
• Manguera de inodoro.
• Manguera.
• Y tapones PVC.

Construcción.
• En la parte de la tapa se le hicieron dos orificios.
• Se colocó en cada orifico un macho y un adaptador. Para proceder a la
colocación del tubo PVC de media, se cortó en aproximadamente 17 cm
procediendo a aplicarle pega PVC para unificar los tubos.

• En la parte de la salida del gas se procedió a colocar una llave de paso

para facilitar la salida del antes mencionado y de igual manera cerrarla.
• Luego se pasó a la siguiente etapa que es la colocación del tubo donde
se estará tomando la presión q este obtenga con paso del tiempo para ello
ocupamos una manguera de baño y le colocamos un manómetro.
• Y en la parte de abajo se hizo el tercer orificio donde va estar la boca de
descarga colocando un macho y un adaptador y unificándolo con un codo de
media pulgada y agregándole un pedazo de tubo de aproximadamente 6cm de
longitud y aplicándole PVC para unificarlos y finalmente poniendo un tapón
para q este no se desparrame.
• Ya teniendo nuestro biodigestor construido y bien sellado se procedió a
llenarlo de material orgánico se le aplico aproximadamente un 23% de estiércol
de cerdo y un 2% de aserrín procediendo a aplicar agua de esta se colocó un
75%.

Evaluación.
El biodigestor es un sistema de producción de biogás a partir de materia
orgánica. Este biodigestor se diseñó para instalarse en las comunidades
rurales, con el fin de producir biogás para la cocción de sus alimentos; por lo
que no existen datos de los parámetros y variables. Se realizó la evaluación de
los parámetros de un biodigestor tipo continuo, alimentado con estiércol de
cerdo y aserrín con agua. Se realizaron tres corridas de experimentación. En la
primera, segunda y tercera corrida se midió la temperatura del biodigestor y la
temperatura del medio ambiente. En la tercera corrida, además, se midió el pH,
DQO y la radiación solar. La dilución de la materia orgánica en la primera y

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segunda corrida fue de 2:1 y en la tercera 3:1. La temperatura de operación del
biodigestor (25 – 27 °C), el pH (3.06 – 3.22) y la presión varia de 1 a 2 psi. Se
observó que la radiación solar y la temperatura del medio ambiente no influyen
en las condiciones de operación del biodigestor.

Ecuaciones utilizadas.
La producción de gas de estiércol fresco de cerdo en función de tiempo de
retención y la temperatura del digestor.
Dado la tabla, abra una temperatura de 26° a 28°C como es el caso de
Pucallpa, tendría 40L de biogás/kg de estiércol*día para un tiempo de retención
de 25 días, es decir que con 500kg diarios de estiércol por ejemplo producir
20m3 diarios de biogás.
Ahora, sé que la manera más correcta de calcular es a partir de las
determinaciones de ST (sodios totales) y posteriormente SV (sodios volátiles),
encontrado algunas fórmulas como.
ST = ST*0.17/volume (m3).
SV = ST*0.77.
Producción de biogás =0.39*SV.
Otros datos también que se podía determinar a través del DQO (el cual se
debe analizar previamente en el laboratorio):
Litros de biogás = DQO*0.53*0.9< - (90% de degradación).

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 Hipótesis

Con la elaboración del biodigestor casero, se pretende crear una alternativa

sostenible con el medio ambiente, a través de la utilización de residuos
orgánicos, se obtendrá un biogás que podrá ser utilizado como un recurso de
energía natural alterna, asimismo se obtendrá un subproducto llamado
bioabono, el cual podrá ser utilizado como fertilizante; brindando de esta
manera, una solución ambiental que permite reducir la contaminación que
producen los desechos orgánicos en las aguas subterráneas , así como
eliminar los malos olores y proliferación de moscas y otros organismos
causantes de enfermedades.

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 Diseño metodológico
1. Tipo de estudio
De acuerdo a la clasificación de (Hernández, Fernández y Baptista, 2014), el
tipo de estudio es experimental y según el nivel de profundidad del
conocimiento es descriptivo (Piura López, 2006). De acuerdo a la clasificación
de (Hernández Sampieri, Fernández collado, y Bautista Lucio, 2014), el tipo de
estudio es correlacional. De acuerdo, al tipo de ocurrencia de los hechos y
registro de la información, el estudio es prospectivo, por el periodo y secuencia
de del estudio es transversal y según el análisis y alcance del estudio es
analítico (Canales, Alvarado y Pineda, 1996).
2. Área de estudio
El área de estudio a la que pertenece el tema de la presente investigación,
responde al Área: Energías Renovables a la Línea de Investigación: 3.
Biomasa, dentro de las líneas de investigación definidas por el centro de
Investigación de Energías Renovables. (CIER)
Por la geografía la presente investigación, se realizará en recinto Universitario
Rubén Darío, RURD de la UNAN-Managua.
3. La Matriz de Operacionalización de variables (MOVI)
Objetivo general: Elaborar un biodigestor casero, mediante la transformación
de residuos orgánicos en gases para ayudar al bienestar económico, desarrollo
social y cultura ambiental

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 Variable Subvariables, Variable Operativa Técnicas de Recolección de
Conceptual o Dimensiones ó Indicador Datos e Información
Objetivos y Actores Participantes
Específicos

Doc. Ent. Enc Obs.

Diseñar un .
biodigestor Biodigestor Definición de
casero casero biogás

Construir un Dimensionamiento
biodigestor Materiales del tanque de
casero y proceso compensación y del
Determinación
funcionando a para colector del gas
de las
base de construir Definición de carga X X
dimensiones
material un orgánica
del biodigestor
orgánico para biodigestor
producir casero Cantidad de agua
biogás de mezcla X X
Evaluar la Determinación
temperatura, de la Determinación del
Conceptos
la presión y el producción de tiempo de retención
generales
PH del biogás
biodigestor X X

4. Métodos, Técnicas e Instrumentos para la Recolección de Datos e

Información
Cuantitativo:
En primer lugar, la observación, por ser fundamental en todos los campos de la
ciencia. Se llevo un registro y se formalizó la observación encaminada a
seleccionar, organizar y relacionar los datos referentes a nuestro estudio del
diseño de un biodigestor casero para la producción de biogás. Los medios que
se utilizaron para registrar la información son: cuaderno, computadora portátil,
cuadros de trabajos, gráficos.
5. Procedimientos para la Recolección de Datos e Información
Se trabajará con diferentes herramientas para la debida recolección de los
datos tales como: investigación documental, observación y trabajo de campo.
6. Plan de tabulación y análisis de los resultados
Para el procesamiento, análisis e interpretación de los resultados obtenidos se
utilizó el software Microsoft Excel 2016. Los resultados se presentaron
mediante tablas y gráficos respectivamente.
La presentación y readaptación del informe final se trabará con el software
Microsoft Word 2016.

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 Resultados
Aquí le mostramos una tabla donde le presentamos los datos recopilados de la
medición de la temperatura del biodigestor donde tuvimos variaciones de
temperatura en los distintos días. esto fue un proceso durante 5 días de la
semana, usamos la unidad de medida de grados.
TABLA DE TEMPERATURA

DIAS 8 AM 12 MD 6 PM
1 25 C 27 C 26 C
2 24 C 27 C 26 C
3 25 C 27 C 25 C
4 25 C 26 C 24 C
5 24 C 27 C 26 C

La presentación de datos de las mediciones la presión se le hacemos visible

detallando los días y hora q se hicieron las mediciones y esto fue durante 5
días lo cual teniendo resultado positivo y las unidades de medida q usamos
esta expresando unidad de PSI.
TABLA LA PRESION

DIAS 8 AM 12 6 PM
MD
1 1 PSI 1 PSI 1 PSI
2 1 PSI 1 PSI 1 PSI

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 3 2 PSI 2 PSI 2 PSI
4 3 PSM 3 PSI 3 PSI
5 3 PSI 3 PSI 3 PSI

Conclusión
Logramos el modelo obtenido del biodigestor la característica adecuada para
llevar a cabo el proyecto lo más detallado posible para concluir en el proceso
de construcción y finalizarlos. usamos materiales orgánicos al momento de
llenado para producir biogás utilizamos excremento de cerdos para el mejor y
reproducción de gas natural y dado al caso que funciono los resultados fueron
los esperados, logrando un fluido de gas más rápido y eficaz.
La recopilación de datos fue un punto clave para asegurarnos que la
construcción del biodigestor y los materiales fue un total éxito, las variaciones
no fueron muy constante, pero llegamos a la conclusión del proyecto concluyo
tal como se habido previsto, que los resultados fueron positivo con el trabajo
realizado.

17
º
Recomendaciones

No se debe dejar fuera de operación el biodigestor por periodos prolongados,

porque esto ocasiona que el proceso de digestión y fermentación anaerobia se
interrumpa. En caso de que se deba dejar fuera de operación por un tiempo
prolongado se recomienda mantener la carga diaria con material orgánico
sustituto de origen animal o vegetal. Una forma de saber si la eficiencia está
disminuyendo por interrupciones en el proceso, es midiendo la producción de
biogás diaria.
- Se debe incluir un manual de operación y mantenimiento del biodigestor,
donde se indicarán las actividades del operador, equipo necesario y la
frecuencia de limpieza, muestreos y análisis de laboratorio. El operador debe
ser capacitado al respecto.
- Se recomienda aplicar el actual proyecto en fincas y haciendas agropecuarias
por su alto rendimiento en bioabono, así como por el ahorro de
energía que supone la utilización del biogás, lo que le convierte en una fuente
de energía viable, útil, renovable y sobre todo no contaminante.
- Se deben realizar muestreos periódicos y sus respectivos análisis de
laboratorio, tanto para la carga de entrada como de la salida del biodigestor,
con el fin de evaluar la eficiencia en la remoción de la DQO, DBO5, sólidos
totales, entre otros; así como la producción de nutrientes (nitrógeno y fósforo),
en este caso.
- Es importante dar a conocer la tecnología de sistemas de tratamiento de
excretas de ganado porcino utilizando biodigestores en las comunidades que lo
requieran, ya que en la mayoría de nuestros países se conoce muy poco de los
beneficios que tiene el tratar adecuadamente las excretas. Solo al crear
conciencia en la población en general y en los funcionarios de las instituciones
involucradas con el tema, se puede lograr que se le dé la debida importancia a
los problemas sanitarios que generan las granjas porcinas y darles las
soluciones correspondientes, demostrando que la tecnología de los
biodigestores es adaptable a cualquier nivel cultural y técnico, y que además no
requiere de aspectos complejos, no compromete dependencia técnico –
económica foránea.
- El biogás obtenido es un agente corrosivo para los metales, en el proyecto se
utiliza piezas de hierro fundido y acero galvanizado, especialmente por la
dificultad de obtenerlas en el tamaño requerido en el mercado local, por lo
que se recomienda realizar un mantenimiento periódico de las mismas y su
cambio cada seis meses.
- La vida útil del biodigestor es de 20 años por lo que se recomienda para
mantenerlo más tiempo útil hacer una limpieza del mismo en el 2029.

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- Es importante continuar con el estudio de los productos obtenidos en este
proyecto, especialmente para poder almacenar el biogás en recipientes bajo
presión, con lo que se lograría extender su uso a otros sectores y no limitarlo al
consumo local, para ello se debe reducir la corrosión de este producto y filtrar
los gases perjudiciales que se incluyen en el proceso de fermentación
anaeróbica.

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Anexos

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 Bibliografía

 Ramón, J. A., Romero, L. F., & Simancas, J. l. (s.f.). Diseño de un

biodigestor de canecas en serie para obtener gas metano y fertilizantes
a partir de la fermentación de excrementos de cerdo. Universidad de
Pamplona.
 Martí Herrero, J. (s.f.). Biodigestores tubulares Guía de diseño y manual
de instalación. Ecuador: Redbiolac.

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