PANADERIA LAS DELICIAS

PLAN DE NEGOCIOS
MARZO DE 2011 JOSE ARGUETA IDE 0911371 EMPRESA I

Nombre Comercial Panadera Las Delicias Propietarios: Lucia de Len, Luis Gonzlez, Ana Franco Rgimen Fiscal 12%

FACTIBILIDAD LEGAL
Leyes y normas Gubernativas: A continuacin se detallan brevemente las obligaciones tributarias, comerciales y Laborales con las que cuenta Panadera Las Delias - Escritura Pblica de Constitucin de la Empresa. -Registro Tributario y Registro de IVA. - La empresa est registrada en la Direccin General de Estadsticas y Censos. - Registro de Matrcula. - IGSS - Registro de Empleador ante el Ministerio de Trabajo.

ESTUDIO DE MERCADO
Determinacin de Mercado: Lotificacin

Las Delicias, Ayutla, San Marcos

rea de Influencia

Anlisis de la Demanda

32,000 habitantes en la ciudad Tasa de crecimiento anual: 5% Promedio personas por hogar: 5 Habitantes en el lugar 5,000

INSATISFACCIN DE LOS CLIENTES

NO HAY PANADERIA CERCANA POCA VENTA DEL PAN FRANCES PRECIOS MUY CAROS MALA ATENCIN AL PUBLICO

ANALISIS DE LA OFERTA
La competencia mas cercana es la Panadera Don Pan ya que ella ofrece variedad de productos a los nuestros.

PLAN DE MERCADEO
Determinar

las polticas de precio, Estrategias de venta y promocin que debe implementar la empresa con el propsito de que las ventas incrementen en un 10% para el ao 2011 Tcticas de Venta
El

producto mismo, en cuanto a la higiene en su preparacin y la calidad de sus ingredientes. Aprovechar el poco mercado sobre la venta de pan frances.

FACTIBILIDAD TCNICA
Tamao Requerido: 24 mts. 2

Equipo Necesario
Maquinaria y Equipo. El equipo con el que cuenta Panadera Las Delicias para la fabricacin del pan es el siguiente:
CANTIDAD MAQUINARIA Y EQUIPO 2 1 1 3 Hornos Amasadora Bascula Clavijeros

PRINCIPALES CARACTERISTICAS
HORNO DE PAN

Caractersticas:
Potencia 860 w. Capacidad: Panes de 750 g hasta 1.5 kg. 14 programas de recetas incluyendo 3 programas dietticos: sin sal, sin gluten, con Omega 3. Posibilidad de preparar ms recetas, segn su gusto. Regulador de tostado para corteza. 3 posiciones de peso para el pan. Vaso y cuchara medidores. Libro de recetas ilustrado

Caractersticas Bscula: - Fcil de usar - Pesa hasta 2 Kg - Graduacin: 1g - Dimetro de la plataforma: 18 cm - Con funcin de tara - El cliente listo sabe: Redcoon.com es mejor! - LCD con luz azul - Incluye recipiente de plstico - 4 x AA (no includas) - Color: negro

COMPARACIN DE PROVEEDORES

PLAN DE CONTINGENCIA

Si se encuentran dentro de la panadera y hubiera algn incendio cuentan con 4 extinguidores para sofocar parte del fuego, tambin hay trajes de proteccin contra el fuego que estn al alcance, si estuviera ardiendo estn capacitados para los conocimientos bsicos en situaciones de incendio.

FACTIBILIDAD ADMINISTRATIVA

FACTIBILIDAD ECONOMICA
Las ventas y utilidades actuales y las esperadas para el prximo ao de la empresa son las siguientes: AO 2010 2011
TAMAO PORCENTAJE MENSUAL 20% 45% 18% 10% 7% 100 PRODUCCION MENSUAL 31077 69924. 27969 15539 10877

VENTAS Q. 66,279.80 Q. 72,907.20

PRECIO UNITARIO 0.25 0.35 0.50 0.60 1.00 TOTAL VENTA MENSUAL Q. 621.54 Q. 2097.72 Q. 1118.76 Q. 932.34 Q.1305.24 VENTAS ANUALES Q. 7458.48 Q,25172.64 Q.13425.12 Q.11188.08 Q.15662.88 Q72907.20

UTILIDADES Q. 20,876.27 Q. 27932.74

7cm. 9 cm. 11 cm. 14 cm. 20 cm TOTAL

!!FIN!! MUCHAS GRACIAS!!