Programa Nacional de Formación en Procesos Químicos

Extraer el aceite esencial de la cascara de naranja (citrus sinensis) para la elaboración

de una crema dérmica que optimice la calidad de vida de los habitantes del sector
Parque Ferial, El Tigre, Municipio Simón Rodríguez.

Equipo investigador

XXXXX

C.I XXXXXX

XXXXX

C.I XXXXX

El Tigre, Enero 2021

1.1 Evaluar la factibilidad económica del proceso de obtención de aceite esencial para la
elaboración de una crema dérmica a base de la cascara de naranja (citrus sinensis).

La viabilidad económica se baso en los materiales primordiales y también equipos y todos

los elementos utilizados durante el proceso, se tomo nota de todos los equipos e implementos
consumidos en el desarrollo tomando en cuenta que la moneda y los costos de los equipos y/o
materia primera varía según el vendedor o sitio de ventas que oscila entre los Bolívares soberanos
hasta divisas, siendo esta ultima la mas concurrente, cabe destacar que las divisas no cuenta con un
precio establecido se realizaron los costos en base a la última actualización del día 22 de enero del
presente año 2021 con un valor de 1.750.236,13 Bolívares soberanos.

1.1.1 Costos de equipo

Tabla 1. Costos de los equipos

Descripción Cantidad Costo unitario (Bs.S) Costo Total (Bs.S)

TANQUE 500 lts 1 195.845.000,00 195.845.000,00
TANQUE 600 lts 1 195.000.000,00 195.000.000,00
TANQUE 700 lts 1 191.771.472,00 191.771.472,00
TANQUE 1500 lts 1 472.285.248,00 472.285.248,00
TANQUE 2000 lts 1 450.000.000,00 450.000.000,00
TANQUE 100 lts 3 35.000.000,00 105.000.000,00
TANQUE 300 lts 2 65.000.000,00 130.000.000,00
SEPARADOR 1 534.788..149,993 534.788.149,993
300 lts
MEZCLADOR 1 1.365.184.181,39 1.365.184.181,39
200 lts
Molienda 300lts 1 175.023.600,13 175.023.600,13
Destilador 20 lts 1 673.840.860,05 673.840.860,05
SUB-TOTAL 4.488.738.511,563
IVA 16% 718.198.161,86
TOTAL 5.206.936.673.43
TOTAL $ 2975.00

Fuente: Mercado Libre / Grupo Investigador (2021)

1.1.2 Costos de Materia prima

A continuación se resume el costo de materia prima utilizados en la obtención de aceite

esencial para la elaboración de una crema dérmica a base de la cascara de naranja (citrus sinensis).,
el cual fue cotizado en bolívares soberanos.

Tabla. 2. Costos de materia prima

CANTIDAD
DESCRIPCION Kg / semanal Costo unitario (Bs.S) Costo Total (Bs.S)
Agua 950 500.000,00 500.000,00
Cascara de 124.53 - -
Naranja
Aceite esencial de 0.12453 - -
naranja
SUB-TOTAL 500.000,00
IVA 16% 80.000,00
TOTAL 580.000,00
TOTAL $ 0.331,00

Fuente: Grupo Investigador (2021)

1.1.3 Costos de materiales

A continuación se resume el costo de materiales utilizados en la obtención de aceite

esencial para la elaboración de una crema dérmica a base de la cascara de naranja (citrus sinensis).,
el cual fue cotizado en bolívares soberanos.
 Tabla 3. Costos de materiales

CANTIDAD
DESCRIPCION Kg / semanal Costo unitario (Bs.S) Costo Total (Bs.S)
Etiqueta 190.0 358.333,00 68.083.270,00
personalizadas
Envases de vidrio 190.0 75.000,00 14.250.000,00
SUB-TOTAL 82.333.270,00
IVA 16% 13.173.323.20
TOTAL 95.506.593.20
TOTAL $ 54.57,00

Fuente: Mercado Libre /Grupo Investigador (2021)

1.1.4 Costos de mano de obra

Costos de Mano de obra A continuación se resume el costo del personal capacitado para
utilizados en la obtención de aceite esencial para la elaboración de una crema dérmica a base de la
cascara de naranja (citrus sinensis)., el cual fue cotizado en bolívares soberanos.
 Tabla 4 y 5. Costos de Mano de obra y Servicios Públicos

DESCRIPCION CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

(BS) (BS)
SUPERVISOR 1 17.502.361,30 17.502.361,30
ADMINISTRADOR 1 17.502.361,30 17.502.361,30
OPERADOR 1 17.502.361,30 17.502.361,30
AYUDANTE 1 17.502.361,30 17.502.361,30
PERSONAL DE 1 17.502.361,30 17.502.361,30
MTTO
TOTAL 87.511.806,50
Total $ 50,00

Fuente: Grupo Investigador (2021)

DESCRIPCION CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

(BS) (BS)
AGUA 1 3.500.472,26 3.500.472,26
LUZ 1 1.750.236,13 1.750.236,13
ASEO 1 875.118,65 875.118,65
INTERNET y 1 87.511.806,50 87.511.806,50
TELEFONO
TOTAL 93.637.633,54
Total $ 53.50,00

Fuente: Grupo Investigador (2021)

1.1.5 Espacio de extracción del aceite esencial de la crema dérmica

El espacio donde se localizará la planta, será en un terreno entre la octava y novena calle sur
en el sector La esperanza III.
1.1.6 Costos del Proceso

A continuación se describe el costo total correspondiente a una corrida, del cual se

obtendrán 190.00 empaques para crema dermica a base de del aceite esencial de la cascara de
naranja (citrus sinensis), de 200 gr cada uno, a partir de 950 kg de Cascara de naranja.

Tabla 6. Costos del proceso

DESCRIPCION COSTOS (Bs.S)

EQUIPOS 5.206.936.673,43
MATERIA PRIMA 580.000,00
MATERIALES 95.506.593,20
MANO DE OBRA 87.511.806,50
SERVICIOS PUBLICOS 93.637.633,54
TOTAL 5.484.172.707,00
TOTAL $ 3.133,39
Fuente: Grupo Investigador (2021)

Tabla 7. Costo de la Inversión Inicial

total de inversión costo de inversión costo de inversión costo total inicial

inicial por semana (bs) anual (bs) de un año (bs)
EQUIPOS 5.206.936.673,43 - 5.206.936.673,43
MATERIA PRIMA 580.000,00 27.840.000,00 27.840.000,00
MATERIALES 95.506.593,20 4.584.316.474,00 4.584.316.474,00
MANO DE OBRA 87.511.806,50 4.200.566.712,00 4.200.566.712,00
SERVICIOS
PUBLICOS 93.637.633,54 4.494.606.410,00 4.494.606.410,00
TOTAL 276.656.033,20 13.307.329.596,00 18.514.266.209,43
TOTAL $ 158.06 7603.163,00 10.578,00
Fuente: Grupo Investigador (2021)
1.1.7 Retribuciones

3.800 Kg de crema dérmica al mes, empaquetados en recipientes de 200 g, para un total de

760 cremas disponibles para vender a 3.000.000,00 Bs.S por unidad para lograr una retribución de
2.280.000.000,00 Bs.S mensuales y 20.736.000.000,00 BsS al año. Recuperando la inversión inicial
y dejando una ganancia de 2.221.733.791,00 Bs.S.

Según el análisis costo - beneficio, un proyecto o negocio será rentable cuando la relación
costo – beneficio es mayor que la unidad (B/C > 1 →el proyecto es rentable). Esta relación se
obtiene al dividir el Valor Actual de los ingresos totales netos o beneficios netos (VAI) entre el
Valor Actual de los Costos de Inversión o costos totales (VAC) de un proyecto.

Aplicando la formula correspondiente, se obtiene el siguiente resultado:

𝑩 𝑽𝑨𝑰
=
𝑪 𝑽𝑨𝑪

𝑩 𝟐𝟎. 𝟕𝟑𝟔. 𝟎𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎, 𝟎𝟎

=
𝑪 𝟏𝟖. 𝟓𝟏𝟒. 𝟐𝟔𝟔. 𝟐𝟎𝟗, 𝟒𝟑

𝑩
= 𝟏. 𝟏𝟐 > 𝟏, 𝐄𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨 𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐛𝐥𝐞
𝑪