COMPOSTAJE: “ALTERNATIVA

VIABLE PARA VALORIZAR

RR.SS ORGÁNICOS

Geotansal | bioterrasechura
 LEGISLACIÓN AMBIENTAL EN
RELACIÓN A LA VALORIZACIÓN
DE RESIDUOS ORGÁNICOS
SEMANA N°2

cgambiental.fiq | bioterrasechura
 LEGISLACIÓN AMBIENTAL EN RELACIÓN A VRSO

ÍNDICE

1. Legislación ambiental relacionada a la valorización de residuos

orgánicos en Latinoamérica.
2. Norma mexicana -NMX-AA-180-SCFI-2018
3. Estrategia Nacional de residuos orgánicos Chile 2040
4. Guía para el cumplimiento 3 – Valorización de los residuos
orgánicos municipales.
5. Criterios para una planta de valorización de RSOM
6. Pasos para realizar la VRSOM
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Contexto en Latinoamérica

En la actualidad en varios países de la región existen diversas normativas relacionadas a la gestión y el

manejo de los residuos orgánicos. Este marco normativo varía en amplitud y estructura en los diferentes
países. A continuación se mencionan los elementos normativos que se han generado en la región con el
fin de promover la valorización de los residuos orgánicos

CHILE MÉXICO BRASIL COLOMBIA

Normativa chilena de Norma mexicana - Normativa - Normativa
calidad de compost – NMX-AA-180-SCFI- brasileña NBR 13591 colombiana – NTC
NCh2880 2018 5167

Estrategia Nacional de
NADF-020-AMBT-2011
residuos orgánicos
Chile 2040
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Normas complementarias en la VRSO

Existen diversas normas y experiencias relacionado al desarrollo del proceso de compostaje.

Entre las que más destacas están relacionadas a los riegos higiénicos, riesgos laborales,
prácticas, políticas y tendencias.

ESPAÑA ESPAÑA SPRINGER

NTP 597 - Plantas de NTP 805: Residuos sólidos Organic Waste Composting
compostaje para el tratamiento urbanos: riesgos laborales through Nexus Thinking:
de residuos: Riesgos higiénicos en plantas de compostaje Practices, Policies, and Trends
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Norma mexicana -NMX-AA-180-SCFI-2018

Establece los métodos y procedimientos para el tratamiento aerobio de la fracción

orgánica de los residuos sólidos urbanos y de manejo especial, así como la
información comercial y de sus parámetros de calidad de los productos finales.

Objetivo: La Norma Mexicana establece los Campo de aplicación:

métodos y procedimientos para el tratamiento Entidades públicas y privadas
aerobio de la fracción orgánica de los residuos que operen procesos de
sólidos urbanos y residuos de manejo especial, compostaje
así como la información comercial y de sus
parámetros de calidad de los productos finales.
Resumen:
.• Categorías de planta de compostaje
• Distancias mínimas requeridas para las planta de VRSOM
• áreas mínimas de distribución
• parámetros a monitorear en el proceso de compostaje
• especificaciones técnicas del tipo de compost
• metodología de muestreo
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Estrategia Nacional de residuos orgánicos
Chile 2040
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NTP 597: Plantas de compostaje para el
tratamiento de residuos: Riesgos higiénicos
Agentes químicos Agentes biológicos

• Principalmente Compuestos Presencia de bacterias, hongos,

Orgánicos Volátiles (benceno, actinomicetos y endotoxinas
tolueno, xileno, estireno, cloruro producidas por gram negativas.
de metileno, etc).
• En condiciones aeróbicas producen
compuestos de Azufre.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN
• Establecimiento de procedimientos de trabajo adecuados.
• Ropa y calzado para las zonas de trabajo.
• No comer, beber en zonas de trabajo.
• Evitar tocarse ojos, nariz y boca.
• Guantes impermeables, mascarillas autofiltrantes, gafas autoajustadas.
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NTP 805: riesgos laborales en plantas de
compostaje
Realiza una descripción de los riesgos que pueden estar expuestos los trabajadores en el desarrollo de las operaciones
que se realizan en el proceso de compostaje.
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Resumen hasta aquí

• Estrategia Nacional de residuos orgánicos.

• NTP 575: Riesgos higiénicos en una planta de compostaje
• NTP 805: Riesgos laborales en una planta de compostaje
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Guía del cumplimiento de la metas

“IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA INTEGRADO DE MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS “
Participan:
• Municipalidades desde el tipo A hasta el tipo E.
Actividades:
.
Actividades Municipalidades
1. Valorizar los residuos sólidos inorgánicos A,C,D
municipales (RSIM)
2. Valorización de residuos orgánicos A,B,C,D,E
municipales (RSOM)
3. Erradicar los puntos críticos (PC) y prevenir los A,C
puntos críticos potenciales (PCP)
4. Generación de información sobre la A,B,C,D,E
recolección de residuos sólidos municipales
Fuente: Guía del cumplimiento de la meta 3 (2021) - MEF
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“Implementación de un sistema integrado
de manejo de residuos sólidos “
1. Prevención y minimización de la generación de residuos
sólidos en el origen, frente a cualquier otra alternativa.

2. Recuperación y la valorización material o energética de los

residuos.

3. Disposición final de los residuos sólidos en relleno sanitario,

constituye la última alternativa de manejo.
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“Implementación de un sistema integrado
de manejo de residuos orgánicos “

OBJETIVO DEL PAÍS Meta 2019 Meta 2020 Meta 2021

Cantidad de residuos sólidos municipales

64 269.9 32 961.14 101 200.5
valorizados (toneladas)

OBJETIVO META Meta 2021

Toneladas de residuos sólidos inorgánicos

72 275.8
municipales que se logran valorizar
Toneladas de residuos sólidos orgánicos 28 924.7
municipales que se logran valorizar
Cantidad de puntos críticos de acumulación de
311
residuos sólidos municipales erradicados
Cantidad de puntos críticos potenciales de 1 174
acumulación de RSM prevenidos
Fuente: Guía del cumplimiento de la meta 3 (2021) - MEF
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Medios de verificación y fecha de
cumplimiento

CANTIDAD DE RSOM POR VALORIZAR Y

PRESENTACIÓN
REGISTRO EN APLICATIVO INFORMÁTICO
 CRITERIOS DE UNA PLANTA DE VALORIZACIÓN DE RSOM

No deben ubicarse en áreas de zonificación residencial,

comercial o recreacional.

No obstaculizar el tránsito vehicular o peatonal.

Disponer de un sistema de lavado, limpieza y fumigación.

Contar con canales para la evacuación de aguas de lluvia

según corresponda.

Contar con drenes para la evacuación de lixiviados(opcional).

Fuente: Guía del cumplimiento de la meta 3 (2021) - MEF

 CRITERIOS DE UNA PLANTA DE VALORIZACIÓN DE RSOM

Contar con áreas para la maniobra y operaciones de

vehículos y equipo sin perturbar las actividades operativas.

Independización del área de manejo de residuos del área

administrativa y de los laboratorios, de ser el caso.

Contar con sistemas de iluminación y ventilación.

Contar con sistemas contra incendios.

Fuente: Guía del cumplimiento de la meta 3 (2021) - MEF

FLUJO DE SISTEMA
CONSIDERACIONES MÍNIMAS PARA UNA PLANTA DE VALORIZACIÓN DE RSOM
LEGISLACIÓN AMBIENTAL EN RELACIÓN A VRSO

Conclusiones

• Guía del cumplimiento de la meta 3.

• Pilares de una implementación de un sistema
integrado de manejo integrado de residuos sólidos.
• Criterios que debe cumplir una planta de
valorización de residuos sólidos.
• Áreas de distribución de una planta de compostaje.
• Pasos para realizar para la valorización de residuos
orgánicos.
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Pasos para el cumplimiento de la
actividad 2

Pasos a seguir: 7
6
Reporte de cantidad
de toneladas de
5 RSOM
Verificación y
mensualmente entre
reporte de la
4 capacidad operática
enero y junio – Julio
5. Recolección y diciembre de 2021
de la planta de
3 selectiva y
RSOM
valorización de
4. Registro y
RSOM.
2 empadronamiento
de los/las
3. Sensibilización y
participantes
1 capacitación a la
población
2. Desarrollo de
participante
acciones
preliminares para la
1. Planificación de
valorización de
valorización de
RSOM
RSOM
Paso 01: Planificación de valorización de residuos
sólidos orgánicos municipales
1. Análisis situacional del programa local de valorización de los RM.
2. La valorización de RSOM debe tener en cuenta:
• Describir los generadores de RSOM que participaran en el programa
• Describir las acciones de educación, sensibilización o información que se
realizarán a los generadores de RSOM.
• Horarios y rutas priorizadas para la recolección selectiva que se utilizarán en el
proceso (Realizar un plano).
• Unidades de recolección selectiva, los equipos, herramientas y otros medios a
utilizarse en la valorización de RSOM.
• Ubicación de la planta de valorización de RSOM y describir los procesos que se
utilizaran en el mismo. Área total, croquis, distribución de los ambientes
3. Cronograma e intervención
4. Presupuesto
5. Anexos
Paso 02: Desarrollo de acciones preliminares para
la valorización de RSOM

Contrato de personal

Adquisición de bienes necesarios

Equipos de protección personal (EPPs),

balanza, materiales y equipos, unidades de
recolección, otros

Planta de valorización
 Paso 03: Sensibilización y capacitación a la
población participante
Materiales de difusión

Estrategias que considere la

municipalidad
Objetivos del paso 03:

Conocimiento: Dar a conocer el programa.

Concientización: Concientizar a la gente de los problemas

relacionados a la generación de residuos sólidos

Participación: Desarrollo de responsabilidad de los

participantes para adoptar medidas a favor del medio
ambiente.
Paso 04: Registro y empadronamiento de los/las
participantes
Priorizar residuos orgánicos provenientes de:

Áreas verdes

Mercados municipales

De ser factible, los residuos orgánicos

de origen domiciliario

Beneficiarios prioritarios Parque y jardines de las municipalidades.

Paso 05: Recolección selectiva y valorización de
RSOM
Rutas diseñadas

Contar con vehículos adecuados y en

buen estado

Cumplir con horarios y frecuencias de

recolección establecidos

Alternativas de valorización de RSOM

Implementación de la valorización
 Paso 06: Verificación y reporte de la capacidad
operativa de la planta de valorización de RSOM

Acreditar mediante la “Ficha de operatividad y capacidad

de la planta” – Anexo 4:

• Dimensiones de las pilas de compostaje

• Registro fotográfico georreferenciado

• Otras evidencias de verificación

Las evidencias deben reportarse al aplicativo del MINAM.

La primera hasta el 30 de julio del 2021 y la segunda hasta
el 31 de diciembre
Ficha de operatividad y capacidad de la PVRSOM
 Paso 07: Reporte de la cantidad de toneladas de
RSOM mensualmente entre enero y junio de 2021.
Para realizar el reporte se debe tener en cuenta:

Cantidad mensual de toneladas de RSOM valorizados

entre Enero y Junio – Julio y diciembre, de acuerdo a la
vaya establecida