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2. Fórmula de Harris-Benedict
Esta es una de las más utilizadas, aunque no deja de ser aproximativa ya que su
margen de error aumenta de forma proporcional al peso, grasa y músculo. Es
decir, cuanto mayor sobrepeso, índice de masa magra o índice de masa grasa se
posea, mayor será el margen de error de la fórmula, y siempre al alza.
3. Fórmula de Katch-McArdle
En este caso, estamos ante una fórmula mucho más exacta, ya que tiene en
cuenta la masa muscular y la masa magra. Pero claro, su inconveniente es que
tenemos que poder medir estos compartimentos, además de que el cálculo de la
masa grasa tampoco es del todo exacto si se mide con bioimpedancia, por lo que
se recomienda medir con lipocalibre. En este caso, no se distingue entre sexos.
4. Fórmula de Miffin-St.Jeor
5. Fórmula básica
Se utilizaron como base principalmente los datos de los estudios de Shofield, sin
embargo, estos presentaban limitaciones tales como: pocos datos sobre lactantes,
adolescentes y adultos mayores; carencia de datos de personas provenientes de
países en desarrollo; poca variabilidad étnica y geográfica (se incluyó un número
desproporcionado de italianos, 47%) y baja inclusión de individuos de regiones
tropicales (26,27).