FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
CURSO:
Contabilidad Sectorial
ASUNTO
“Ventas y Activo Exigible en una Empresa Hotelera”
PROFESOR:
Antonio Cholán Calderón
CICLO
“V”
INTEGRANTES

2020
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VENTAS Y ACTIVO EXIGIBLE DE UNA EMPRESA HOTELERA

MARRIOT INTERNATIONAL INC.

1. DEFINICIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

Las Empresas que brindan servicios de hospedaje denominadas también,
Establecimientos de Hospedaje, son definidas por el Decreto Supremo Nº 029-
2004-MINCETUR (27.11.2004), “Reglamento de Establecimientos de
Hospedaje”, como aquellas que poseen un lugar destinado a prestar
habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, para que sus huéspedes
pernocten en el local, con la posibilidad de incluir otros servicios
complementarios, a condición del pago de una contraprestación previamente
establecida en las tarifas del establecimiento.

2. VENTAS EN EL SECTOR HOTELERO

Las ventas no son una obligación exclusiva de los agentes del hotel, es una
responsabilidad de todos los miembros de la organización, donde cada empleado
ejerce una influencia sobre los clientes, que se reflejará directamente en los
niveles de ocupación del hotel.
DEPARTAMENTO DE VENTAS
El Departamento de Ventas es sin duda de gran importancia para el
funcionamiento de cualquier hotel, ya que gracias a este es que se puede realizar
la comercialización de los servicios con los que cuenta el hotel, (habitaciones,
alimentos y bebidas, salones para eventos, spa, salas para juntas etc.) y que se
puedan obtener ingresos para que el establecimiento siga funcionando.
 OBJETIVOS:
 Efectuar las actividades de promoción y publicidad, las cuales
nos permitan generar las ventas con las que se logre el mayor
porcentaje de ocupación del hotel a la mejor tarifa promedio.
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 Promover la imagen del hotel, atraer a los huéspedes y crear las

proyecciones de ventas, tanto en habitaciones, alimentos y
bebidas, como en los demás servicios complementarios que
ofrece el hotel.
 FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS
 Planificación del Mercado: Consiste en realizar investigaciones
de mercado, identificar prospectos y diseñar estrategias de
mercadotecnia.
 Ventas de tours y viajes. Tiene como finalidad proponer negocios
a los mayoristas en tours y agentes de viajes.
 Ventas a grupos y convenciones. Busca vender los servicios de
reuniones y convenciones que ofrece el hotel.
 Ventas a corporaciones. Iniciar o volver a efectuar negocios con
grandes corporaciones y otros clientes importantes.
 Es responsable de planear, presupuestar, implantar y evaluar las
campañas publicitarias, así como promover al hotel a través de
los medios de difusión
 Ofrecer los servicios internos a los clientes actuales.
 Atraer a nuevos clientes.
 Motivar a los clientes anteriores a que regresen.
 PROCESO DE VENTAS
El proceso de ventas en el sector hotelero se basa en la aplicación de
análisis concretos con los que se aplicará la oportunidad de negocio.
Estos análisis, que ayudarán a determinar si se seguirá con la venta,
incluyen:
 Evaluación: Es el proceso por el cual el agente de ventas aprende
las características propias de una posible venta. La evaluación es
el primero y uno de los pasos más importantes de las ventas
hoteleras. Con este análisis se descubrirán las respuestas a las
preguntas quién, cuál, cuándo, dónde y por qué. Por tanto, la
evaluación inicia un entendimiento mutuo con el cliente, parte
esencial a la hora de vender.
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 Disponibilidad de habitaciones: Para vender habitaciones, el

agente deberá conocer el número de habitaciones disponibles del
hotel, es decir el número de habitaciones de las que dispone el
hotel para vender en una misma noche. Los hoteles
independientemente del tamaño, tipo de producto o nivel de
servicio, disponen de sistemas internos de seguimiento a través
de los cuales se puede conocer, en todo momento, las
habitaciones disponibles. Al igual que el overbooking de los
transportes aéreos, la sobreventa en las habitaciones de hotel es
una práctica arriesgada que se efectúa con el fin de mantener
lleno el hotel, siendo a la vez un arma de doble filo para ambas
partes.
 Modelos de llegadas/salidas: El patrón de llegadas y salidas
determina la cantidad de habitaciones que se pueden vender y la
disponibilidad que habrá en un día determinado. Hay dos formas
de referirse a los modelos de llegadas/salidas, ya que tanto unos
como otros pueden ser fuertes o débiles. Para esto, es importante
comprender la clasificación que hace la industria hotelera de los
días de la semana, ya que empiezan la semana un día antes de lo
normal, es decir, los días laborables de un hotel van de domingo a
jueves y el fin de semana estaría compuesto por el viernes y
sábado.
 Períodos de necesidad: Aparte del día de la semana en el que
llega el cliente de un hotel, otro factor muy importante que se
debe tener en cuenta es la época del año. Así, el periodo de
necesidad de un hotel se define como el conjunto de días
consecutivos, en los que el rendimiento que se consigue de la
venta de habitaciones es muy bajo.
Conocer cuándo y por qué tienen lugar estos periodos permitirá
compensarlos y la mejor manera de hacerlo es volver a valorar la
administración del hotel y las decisiones que han tomado los
grupos de venta.
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 Precios: El precio de las habitaciones es uno de los puntos más

importantes, por ello se ha de establecer una serie de
consideraciones para ajustar correctamente el precio de la
habitación al cliente. El agente de ventas ha de ser capaz de
evaluar el precio del servicio, los máximos, mínimos relativos y
la ecuación de venta para grupos y clientes individuales.
 Consideraciones relacionadas con el espacio: La función
espacio juega un papel muy importante dentro de las ventas. Si el
cliente quiere disponer de ciertos espacios del hotel para eventos,
es necesario determinar sus necesidades.
3. ACTIVO EXIGIBLE EN EL SECTOR HOTELERO
ACTIVO EXIGIBLE
 DEFINICIÓN
El activo exigible es el conjunto de valores con los que cuenta una
empresa en su activo del balance y que se caracteriza por ser monetizable
en el corto plazo.
Habitualmente el activo exigible recoge aquellos valores con los que
cuenta una sociedad mercantil y que no producen de manera inmediata
un rendimiento.
Comprende valores que se convertirán en dinero en breve plazo y
créditos que no producen directamente rendimientos, sino que entraron al
negocio o se establecieron en virtud de las transacciones mercantiles.
Estos son: documentos por cobrar, cuentas por cobrar, clientes, cuentas
personales, clientes por ventas en abonos a corto plazo, remesas en
camino, intereses devengados no cobrados, exhibiciones decretadas,
acciones, bonos, etc.
 CUENTAS QUE COMPRENDE EL ACTIVO EXIGIBLE
12. Cuentas por cobrar comerciales – terceros: Agrupa las subcuentas
que representan los derechos de cobro a terceros que se derivan de las
ventas de bienes y/o servicios que realiza la entidad en razón de su objeto
de negocio.
13. Cuentas por cobrar comerciales – relacionadas: Agrupa las
subcuentas que representan los derechos de cobro a entidades
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relacionadas, que se derivan de las ventas de bienes y/o servicios que

realiza la entidad en razón de su actividad económica.
14. Cuentas por cobrar al personal, a los accionistas, directores y
gerentes: Agrupa las subcuentas que representan las sumas adeudadas
por el personal, accionistas (o socios) y directores, diferentes de las
cuentas por cobrar comerciales, así como las suscripciones de capital
pendientes de pago.
16. Cuentas por cobrar diversas – terceros: Agrupa las subcuentas que
representan derechos de cobro a terceros por transacciones distintas a las
del objeto del negocio.
17. Cuentas por cobrar diversas relacionadas: Agrupa las subcuentas
que representan derechos de cobro a entidades relacionadas por
transacciones distintas a las de ventas en razón de su actividad principal.
18. Servicios y otros contratados por anticipado: Agrupa las
subcuentas que representan los servicios contratados a recibir en el
futuro, o que, habiendo sido recibidos, incluyen beneficios que se
extienden más allá de un periodo económico, así como las primas
pagadas por opciones financieras.
4. CALIFICACIÓN DEL SERVICIO COMO EXPORTACIÓN
El artículo 33º de la Ley del IGV establece de manera general que la
exportación de bienes o servicios, así como los contratos de construcción
ejecutados en el exterior, no están afectos al Impuesto General a las Ventas
(IGV).
Sobre el particular debe considerarse que, tratándose de la exportación de
servicios, sólo los señalados en el artículo 33º así como aquellos prescritos en el
Apéndice V de la Ley del IGV, califican como tales.

Así tenemos que el numeral 4 del artículo 33º de la Ley del IGV, dispone que
para efectos del IGV se considera exportación:
 La prestación de los servicios de hospedaje, incluyendo la alimentación,
a sujetos no domiciliados, en forma individual o a través de un paquete
turístico, por el período de su permanencia, no mayor de sesenta (60)
días por cada ingreso al país.
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 Sujetos no domiciliados para efectos del beneficio tributario: A

aquellas personas naturales residentes en el extranjero que tengan una
permanencia en el país de hasta (60) días calendario por cada ingreso al
país.

Es importante mencionar que para verificar que el período de permanencia en el

país del sujeto no domiciliado es menor a sesenta (60) días, el establecimiento de
hospedaje requerirá al sujeto no domiciliado:
 La Tarjeta Andina de Migración – TAM así como el pasaporte,
salvoconducto o Documento Nacional de Identidad que de conformidad
con los tratados internacionales celebrados por el Perú, sea válido para
ingresar al país.
 Tratándose de sujetos de nacionalidad peruana deberán acreditar con la
visa correspondiente, su residencia en otro país y que hayan salido del
Perú.
Como se observa, si un Establecimiento de Hospedaje brinda servicios de
hospedaje y de alimentación a sujetos no domiciliados, los mismos podrían
calificar como operaciones de exportación.
De ser así, el Establecimiento de Hospedaje podría acogerse a las normas del
Saldo a Favor del Exportador, establecido en el artículo 34º de la Ley
del IGV, y que detallamos a continuación.

 BENEFICIO TRIBUTARIO: SALDO A FAVOR DEL

EXPORTADOR
a) Definición

En términos simples, el Saldo a Favor del Exportador es un beneficio

tributario que otorga a los Establecimientos de Hospedaje, la
posibilidad de solicitar la devolución y/o compensación del IGV de las
compras de bienes y servicios, que afectaron los servicios prestados.
Ello significa que el Crédito Fiscal de las adquisiciones tanto de bienes
y servicios, que fueron destinados a prestar los servicios de hospedaje y
alimentación al sujeto no domiciliado, otorgará el derecho al saldo a
favor del exportador.
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b) Procedimiento para determinar el beneficio

El Procedimiento para determinar el Saldo a Favor, es el siguiente:

 El Saldo a Favor por Exportación, es el total del Crédito Fiscal del

período generado por las adquisiciones de bienes y/o servicios
destinados a la operación de exportación.
 Del Saldo a Favor por Exportación, se deducirá el Impuesto Bruto
del IGV a cargo del sujeto.
 De quedar un monto a su favor, éste se denominará Saldo a Favor
Materia del Beneficio (SFMB).
 Este saldo puede compensarse automáticamente con la deuda
tributaria por pagos a cuenta y de regularización del Impuesto a la
Renta, o con la deuda correspondiente a cualquier otro tributo que
sea ingreso del Tesoro Público, respecto de los cuales el sujeto
tenga la calidad de contribuyente.
 En el caso que no fuera posible lo señalado anteriormente,
procederá la devolución.

Se debe tener en cuenta que la compensación o devolución tendrá como

límite un porcentaje equivalente a la tasa del IGV e IPM sobre las
exportaciones realizadas en el período. (El 18 % aplicado sobre los
ingresos obtenidos por la prestación de los servicios de hospedaje y
alimentación.)

c) Compensación del Saldo a Favor Materia del Beneficio (SFMB)

Para efectos de comunicar la Compensación del Saldo a Favor Materia

del Beneficio con alguno de los conceptos permitidos (p/a/c y
regularización del Impuesto a la Renta, o algún otro tributo que sea
ingreso del Tesoro Público), el Establecimiento de Hospedaje deberá
cumplir con la presentación del PDB Exportadores, formulario
informático desarrollado por SUNAT que contiene la información de
los servicios de hospedaje y alimentación prestados así como de las
adquisiciones de bienes y servicios efectuados.
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Conjuntamente con este formulario, el sujeto debe presentar la

declaración tributaria que contiene la deuda a compensar. Cabe
mencionar que la compensación se efectúa en la misma declaración
tributaria.

d) Devolución del Saldo a Favor Materia del Beneficio (SFMB)

El Establecimiento de Hospedaje (exportador), a efecto de solicitar la

devolución del saldo a favor deberá presentar la siguiente
documentación (ver Procedimiento Nº 16 del TUPA de SUNAT):

 Formulario 4949 “Solicitud de Devolución” debidamente firmado

por el deudor tributario o representante legal acreditado en el RUC.
La solicitud de devolución puede realizarse también presentando el
Formulario Virtual Nº 1649 "Solicitud de Devolución" (ver
Resolución de Superintendencia Nº 166-2009/SUNAT del
06.08.2009).
 Copia simple de la Declaración Pago donde conste el saldo a favor
o escrito en el que se detallen el número y fecha de dicha
declaración.
 Constancia de aceptación de la información que se señala en el
PDB Exportadores.
 Además, el contribuyente deberá poner a disposición de la
SUNAT, en forma inmediata, en su domicilio fiscal o lugar
designado por ésta, la documentación y registros contables
correspondientes.

Las compensaciones efectuadas y el monto cuya devolución se solicita

se deducirán del Saldo a favor Materia del Beneficio en el mes en que
se presenta la comunicación a la solicitud.

 OBLIGACIÓN DE INSCRIBIRSE EN EL REGISTRO ESPECIAL DE

ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

El Registro Especial de Establecimientos de Hospedaje es un registro que la

SUNAT lleva, en el cual deben inscribirse los contribuyentes que cuenten
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con uno o más establecimientos de hospedaje ubicados en el territorio

nacional. Para la inscripción en el Registro no es necesaria la presentación
de ningún formulario.

La inscripción en el Registro será de carácter permanente, salvo que el

contribuyente solicite su exclusión o se deje de prestar el servicio de
hospedaje y alimentación. Una vez realizada la inscripción, la SUNAT
expedirá una constancia que contendrá los datos de identificación del
contribuyente que se registra, así como la información correspondiente a los
establecimientos de hospedaje declarados. Cabe mencionar que dicha
inscripción es condición necesaria para gozar del Saldo a Favor del
Exportador, teniendo dicha inscripción naturaleza declarativa y no
constitutiva de derechos.

La inscripción y cualquier trámite relacionado con el Registro se efectuarán

ante la Intendencia, Oficina Zonal o Centros de Servicios al Contribuyente
de SUNAT que corresponda al domicilio fiscal del contribuyente.

Es importante mencionar que, para efecto de la inscripción de los

establecimientos de hospedaje en el Registro, se deberá cumplir con los
siguientes requisitos:

 El contribuyente titular del establecimiento deberá tener la condición

de “RUC activo” y encontrarse afecto al IGV, aun cuando goce de
alguna exoneración específica respecto de dicho tributo
 El establecimiento deberá haber sido declarado como domicilio
fiscal o establecimiento anexo en el RUC.
 Presentar copia de la licencia de Funcionamiento o de la Licencia de
Apertura de Establecimiento según corresponda, donde figure como
actividad la de servicios de hospedaje, por cada establecimiento de
hospedaje a inscribirse, debiendo exhibirse el documento original
a)  Con relación a los comprobantes de pago
El establecimiento de hospedaje, emitirá a los sujetos no domiciliados y
a las agencias de viaje y Turismo, en caso opten por un paquete
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turístico, la factura correspondiente solo al servicio materia de

beneficio.
En dicha factura se deberá consignar la siguiente leyenda:
“EXPORTACIÓN DE SERVICIOS – DECRETO LEGISLATIVO N°
919, y se deberá considerar en forma separada las sumas que
correspondan a los siguientes conceptos:
 Servicio de hospedaje.
 Servicio de alimentación, prestado dentro del establecimiento de
hospedaje al sujeto no domiciliado alojado en dicho
establecimiento
Debiendo tenerse en cuenta lo siguiente:
 En el caso del servicio de alimentación prestado directamente al
sujeto no domiciliado, se deberá detallar los alimentos y/o
bebidas proporcionados o puestos a disposición, así como su
valorización en la factura o en documento(s) auxiliar(es)
denominado(s) "DETALLE(S) DE CONSUMO."
 En el caso del servicio de alimentación prestado al sujeto no
domiciliado que opte por un paquete turístico, se deberá detallar
los alimentos y/o bebidas proporcionados o puestos a
disposición, así como su valorización en la factura o en
documento(s) auxiliar(es) denominado(s) "DETALLE(S) DE
CONSUMO(S) – PAQUETE TURÍSTICO."
DETALLE DE CONSUMO:
Para efectos del presente beneficio, se entenderá por "Detalle de
Consumo" al documento auxiliar en el cual se consigna los
consumos detallados de alimentos y bebidas realizados por el sujeto
no domiciliado, el mismo que será emitido en original y copia, y
tendrá las siguientes características mínimas:
 Información previamente impresa.
1. Datos de identificación del establecimiento de hospedaje:
o Denominación del documento auxiliar: "Detalle de
consumo" Apellidos y nombres, o razón o
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denominación social del contribuyente propietario del

establecimiento de hospedaje.
o Dirección del establecimiento donde este localizado el
punto de emisión. Podrá consignarse la totalidad de
direcciones de los diversos establecimientos anexos
que posee el establecimiento de hospedaje.
2. Número de RUC.
3. Número correlativo.
 Información no necesariamente impresa.
1. Cantidad y detalle de los alimentos y bebidas
proporcionados o puestos a disposición de los sujetos no
domiciliados.
2. Precios totales de los alimentos y bebidas y/o los paquetes
de alimentos y bebidas, referidos en el numeral anterior,
proporcionados o puestos a disposición de los sujetos no
domiciliados.
3. Importe total y cerrado por cada “detalle de consumo -
paquete turístico”.
4. Fecha de consumo.
5. Datos de identificación de la Agencia de Viajes y Turismo a
través de la cual se presta el servicio a los sujetos no
domiciliados:
o Apellidos y nombres, o denominación social del
contribuyente propietario de la Agencia de Viajes y
Turismo.
o Número de RUC.

Toda la información impresa y no necesariamente impresa deberá

estar expresada en castellano, pudiendo adicionalmente contener
dentro del mismo documento la traducción a otro idioma.

b) Registro de Huéspedes
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Los contribuyentes titulares de establecimientos de hospedaje deben

llevar un Registro de Huéspedes, el mismo que deberá estar firmado por
el huésped no domiciliado, y estar a disposición de la SUNAT cuando
ésta lo requiera.

El Registro de Huéspedes es llevado por el establecimiento de

hospedaje, en fichas o libros, en el que obligatoriamente se inscribirá:

 Nombre completo del huésped

 Sexo
 Nacionalidad
 Documento de identidad
 Fecha de ingreso
 Fecha de salida
 Número de la habitación asignada
 Tarifa correspondiente con indicación de los impuestos y
sobrecargas que se cobren, sea que estén o no incluidos en la tarifa.

A continuación, mostramos un modelo sugerido de este registro:

Es importante mencionar que de acuerdo a la Resolución de

Superintendencia N.º 234-2006/ SUNAT (30.12.2006) el Registro de
Huéspedes es un libro vinculado asuntos tributarios, por lo cual requiere
ser legalizado. Asimismo, debe considerarse que dicho registro tiene un
plazo máximo de atraso de diez (10) días hábiles, contados desde el
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primer día hábil del mes siguiente a aquél en que se emita el

comprobante de pago respectivo

5. NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD EMPLEADAS

EN EL SECTOR HOTELERO:
A efectos de reconocer las operaciones en una empresa de hospedaje,
consideramos que el profesional contable deberá tener en cuenta las siguientes
normas contables:
A) NIC 1: Presentación de Estados Financieros:
Esta norma establece las bases para la preparación y presentación de estados
financieros, la finalidad es proveer información a diferentes usuarios de la
situación financiera y económica de la entidad, así como también, el
desempeño financiero y generación de los flujos de efectivo necesarios para
el buen funcionamiento de sus operaciones.
Los hoteles deben presentar sus estados financieros conforme lo establece
ésta normativa, y tomando en cuenta todos los componentes que esta norma
dicta. Es notable mencionar que el responsable de la elaboración de todos y
cada uno de los estados financieros es la administración de la empresa.
La principal información a revelar dentro del Balance General en el sector
hotelero es el siguiente: el efectivo y sus equivalentes, inventarios, cuentas
por cobrar, pagos anticipados, propiedad, planta y equipo, intangibles,
préstamos a corto y largo plazo, cuentas por pagar, anticipos a corto y largo
plazo, beneficios a empleados, integración del patrimonio.
El Estado de Resultados debe de divulgar el importe de las siguientes
partidas: ingresos generados de la operación principal del negocio, costos de
operación, gastos de operación, los cuales deben estar integrados por (gastos
de alimentos & bebidas y gastos de habitación), gastos de apoyo integrados
por (gastos de ventas, administrativos y de mantenimiento), debe mostrar
también el importe de las utilidades antes y después de impuestos.
B) NIC 2: Inventarios
Esta norma describe el tratamiento contable de los inventarios, el sistema de
medición y el Método de valuación. Los inventarios, son activos poseídos
por la empresa para ser vendidos en el transcurso de sus operaciones
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normales, también se consideran como inventario los productos en proceso o

materias primas que serán consumidos en la producción o prestación de
servicios.
En la industria hotelera, los inventarios se miden al costo histórico y se
valúan al costo promedio. El registro del deterioro o merma que se tiene en
los inventarios se reconocerá como gasto del periodo.
C) NIC 16: Propiedad, Planta Y Equipo:
La entidad podrá reconocer un activo como propiedad, planta y equipo
cuando sea probable que obtenga beneficios económicos futuros, y éste
pueda ser valorado con fiabilidad. La valoración de la propiedad, planta y
equipo, se realiza por medio de un perito capacitado en el área. Comúnmente
el valor razonable de los terrenos, edificios, maquinaria y equipo se
encuentra formado por su valor de mercado determinado a través de una
tasación. El importe que se reconoce por depreciación es de forma
sistemática a lo largo de su vida útil y se determina después de deducir su
valor residual.
CASO PRÁCTICO

MARRIOT INTERNATIONAL Inc.

1. DATOS GENERALES DE MARRIOT INTERNATIONAL:

Marriott Internacional es la cadena hotelera más grande a nivel mundial,

actualmente, administra más de 6,500 hoteles constituidos en 127 países. Cuenta
con un sólido equipo de gerencia y un modelo de negocio probado a nivel
mundial lo cual le brinda una ventaja competitiva con respecto a la competencia.
Fundado por los esposos Willard Marriott y Alic; en 1969 Marriott abre su
primer hotel internacional en Acapulco, México y a partir de esa fecha no han
parado de abrir hoteles en el mundo, hasta la actualidad se tienen más de 6500
establecimientos en 127 países.
En 2016, Marriott adquirió Starwood Hotels & Resorts, lo que la convierte en la
compañía de alojamiento más grande y global del mundo y con el mayor
portafolio de marcas enfocadas a diferentes segmentos de negocio.
En la actualidad, Marriott Internacional posee 31 marcas, incluyendo las que
formaban parte de la cadena Starwood Hotels & Resorts.
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De acuerdo a las facilidades de cada hotel y servicios ofrecidos, Marriott

Internacional divide su portafolio de la siguiente manera:
Lujo: servicios magníficos a medida.
Superior: servicios sofisticados.
Selecto: servicios inteligentes y sin complicaciones.
Estancias de larga duración: servicios que reflejan la comodidad de hogar.
Colecciones: con diseño original y experiencias desde particulares a lujosas
A) MARCAS DE MARRIOT INTERNATIONAL:

Actualmente es poseedor de las siguientes marcas: The Ritz Carlton Rewards,

The Ritz Carlton, Edition, JW Marriott, Autograph Collection Hotels,
Renaissance Hotels, Marriott, Delta Hotels, Marriott Excecutive Apartments,
Marriott Vacation Club, Marriott Rewards, Gaylord Hotels, AC Hotels,
Courtyard Marriott, Residence Inn Marriott, Springhill Suits Marriott, Fairfield
Inn & Suites Marriott, Towneplace Suites Marriott, Protea Hotels Marriott,
Moxy Hotels, Starwood Preferred Guest, St. Regis, The Luxury Collection, W
Hotels, Westin, Sheraton, Le Meridien, Tribute Portafolio, Design Hotels, A
Loft hotels Four Points, Element.

B) Valores y Legado de Marriot International:

Las personas son lo primero: "Cuidemos a los empleados y ellos

cuidarán a los clientes".
La filosofía del fundador J. Willard Marriott ha hecho de Marriott
International un excelente lugar donde trabajar durante más de 85 años. Su
cultura de “las personas primero” ha permitido ganar premios y
reconocimientos continuamente en todo el mundo.
Luchamos por alcanzar la excelencia: “Nuestra dedicación al cliente
está presente en todo lo que hacemos.”
La reputación de Marriott de un excelente servicio al cliente se remonta al
objetivo original de Marriott de J. Willard para su empresa: “buena comida
y buen servicio a un precio justo.” Nos centramos en los detalles, todos los
días y en todos nuestros hoteles alrededor del mundo.
Aprovechamos los cambios: “La innovación ha sido siempre parte de la
historia de Marriott.”
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La familia Marriott ayudó a dar forma a la industria hotelera moderna. Se

esfuerzan por cambiar el status quo y anticipar el cambio en las necesidades
de nuestros clientes con nuevas marcas, nuevos hoteles internacionales y
nuevas experiencias para nuestros huéspedes.
Actuamos con integridad: “La forma en que hacemos negocios es tan
importante como los negocios en sí”.
Fieles a unos compromisos legales y éticos indiscutibles. Esto engloba su
conducta empresarial diaria, las políticas de sus empleados, las políticas de
su cadena de suministro, sus programas y prácticas medioambientales y su
compromiso con los derechos humanos y responsabilidad social.
Servimos a nuestro mundo: Nuestro “spirit to serve” hace que nuestra
empresa sea más fuerte.
Apoyo a las comunidades en las que viven y trabajan. Como empresa,
Marriott International se centra en cinco asuntos sociales globales: la
reducción de la pobreza, el medioambiente, el desarrollo de la mano de obra
en la comunidad, el bienestar infantil y la diversidad e integración global.

2. MARRIOT INTERNATIONAL EN EL PERÚ

Marriott International tiene 10 hoteles en Perú en Lima (Miraflores, Cercado,

San Isidro), Cusco (Cusco, Urubamba) y Paracas.

JW Marriott Hotel Lima

JW Marriott El Convento Cusco
Sheraton Lima Hotel & Convention Center
Four Points by Sheraton Miraflores
Courtyard by Marriott Miraflores
The Westin Lima Hotel & Convention Center
Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort
Palacio del Inka, a Luxury Collection Hotel
Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa
Aloft Lima Miraflores
AC Hotel by Marriott
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Marriott International tiene 4 proyectos hoteleros en Perú, los cuales tiene

previsto comenzar a operar hasta 2022, estos se encuentran en fase de estudio y
evaluación de viabilidad o ejecución en Lima y van a operar con las marcas,
Moxy Hoteles, Marriott, Residence Inn by Marriott, Courtyard by Marriott,
Tribute Portafolio.

A) JW Marriott Hotel Lima:

El JW Marriott Hotel Lima, conocido simplemente como el Hotel Marriott,
es un edificio y hotel de 5 estrellas ubicado en el distrito de Miraflores en la
ciudad de Lima.
Infraestructura: Forma parte de un complejo compuesto por una
torre de oficinas y una galería comercial que abarca toda una
manzana. Tiene 25 pisos y consta de 300 habitaciones, todas con
vista al mar.
Inversión: La Empresa fue el primer hotel de la cadena
internacional Marriott en el Perú. Fue constituida bajo la propiedad
de Inversiones La Rioja S.A.C. La compañía Inversiones La Rioja
S.A.C., constituida en el año 1996, es la propietaria de tres hoteles
de la cadena Marriott Internacional en el Perú y la encargada de su
administración y conducción.
Estos hoteles comprenden: JW Marriott El Convento Cusco,
Courtyard Lima Miraflores y JW Marriott Lima.
Para llevar a cabo este proyecto; Inversiones La Rioja invirtió, entre
el año 1998 y el 2000, aproximadamente $70 millones de dólares en
la adquisición del terreno y la construcción de la infraestructura.
Inicio De Operaciones: El 25 de julio del 2000, inauguraron el
primer hotel de la cadena Marriott en Lima bajo la marca Marriott y
denominación JW MARRIOT HOTEL LIMA.
Ubicación: Malecón De La Reserva 615, Miraflores Lima, Perú

Lima

B) Medidas del JW Marriot Hotel Lima ante la llegada del Coronavirus:

Medidas de seguridad
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El personal sigue todos los protocolos de seguridad indicados por las

autoridades locales.
Se han eliminado objetos compartidos como cartas, revistas, bolígrafos y
papeles.
Desinfectante de manos en el alojamiento y zonas importantes.
Hay procedimientos para comprobar la salud de los clientes.
Hay kit de primeros auxilios.
Acceso a profesionales sanitarios.
El alojamiento proporciona termómetros a los clientes.

Limpieza y desinfección

Uso de productos de limpieza efectivos contra el coronavirus.

Ropa de cama, toallas y otra colada lavadas según indicaciones de las
autoridades locales.
Alojamiento desinfectado después de cada estancia.
Los clientes pueden anular el servicio de limpieza de su alojamiento
durante la estancia.

Distanciamiento físico

Se puede pagar sin efectivo.

Se siguen las normas de distanciamiento físico.
Pantallas o barreras físicas entre el personal y los clientes en zonas
determinadas.

Seguridad de bebidas y alimentos

La comida se puede entregar en el alojamiento de los clientes.

Todos los platos, vasos, cubiertos y otros utensilios de mesa se han
desinfectado.
Envases para llevarse el desayuno.
La comida que se entrega se envasa adecuadamente.