Guia de Boda

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA
TRABAJO DE TITULACIÓN DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA
TEMA:
Análisis de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en
turismo de romance.
AUTOR:
Ángel Agustín Cerón Romero
TUTOR:
Dr. Javier Ricardo López Ruiz, Mg.
GUAYAQUIL – ECUADOR
2018-2019
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE TRABAJO DE TITULACION

TÍTULO Y SUBTÍTULO: ANÁLISIS DE LA PLANTA TURÍSTICA DE GUAYAQUIL PARA EL
DISEÑO DE UNA GUÍA ESPECIALIZADA EN TURISMO DE ROMANCE.
AUTOR:
CERÓN ROMERO ÁNGEL AGUSTÍN
REVISOR/TUTOR DR. JAVIER LOPEZ RUIZ, MSC / LCDA. ALBA CAICEDO, MSC
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
UNIDAD/FACULTAD: FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: TURISMO Y HOTELERÍA
GRADO OBTENIDO: LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA

FECHA DE PUBLICACIÓN: 09/2018 No. DE PÁGINAS: 138
ÁREAS TEMÁTICAS: TURISMO
PALABRAS CLAVES/ KEYWORDS: ATRACTIVOS TURÍSTICOS, PLANTA TURÍSTICA, DIAGNÓSTICO,
GUÍA, TURISMO DE ROMANCE.
RESUMEN/ABSTRACT
El presente trabajo investigativo tiene como objetivo el análisis de la planta turística la ciudad de Guayaquil
provincia del Guayas para el diseño de una guía de turismos de romance, determinando que existe poca
oferta de turismo de romance en la ciudad. Esta investigación posee un enfoque mixto, en el cual se
establecieron las debidas técnicas e instrumentos de investigación como las encuestas, entrevistas y ficha de
observación directa. Para lograr el objetivo se realizó encuestas, las cuales fueron dirigidas a 384 turistas para
conocer sus opiniones respecto al turismo de romance, como resultado se obtuvo el perfil del turista de
romance y aceptación por parte de una guía que les ayude identificar los sitios de interés románticos y sus
ofertas. Por otra parte, se presenta como propuesta el diseño de una guía de turismo de romance diseño, la cual
ayudará a los turistas a identificar y a su vez promocionar a Guayaquil dando una imagen como una imagen de
una ciudad romántica.
ADJUNTO PDF: X
SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: E-mail: angel.ceronr@ug.edu.ec
0996750511
CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN: Nombre: Dr. Javier López Ruiz, MSc.
Teléfono: 0 98 345 8611
E-mail: javier.lopezr@ug.edu.ec
I
ACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN
Guayaquil, 31 de agosto del 2018
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
Habiendo sido nombrado Javier López Ruiz, tutor del trabajo de titulación “Análisis de la planta
turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en turismo de romance”, certifico que el
presente trabajo de titulación, elaborado por CERON ROMERO ANGEL AGUSTIN, con C.I. N°
0704627975, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de
Licenciado en Turismo y Hotelería, en la Carrera de Hotelería y Turismo de la Facultad de Comunicación
Social, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.
___________________________________
Dr. Javier López Ruiz, MSc.
C.I. No. 0912705290
II
ACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

CERTIFICACIÓN DEL REVISOR
Habiendo sido nombrado ALBA CAICEDO VERÓNICA CAICEDO BARRETH, revisor del trabajo de titulación Análisis
de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en turismo de romance, Certifico que
el presente trabajo de titulación, elaborado por Cerón Romero Ángel Agustín, con C.I. No.0704627975, con mi
respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de licenciada en turismo y hotelería,
de la Facultad de comunicación social, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto
para su sustentación.
_______________________________
Lcda. Alba Caicedo Verónica Barreth. Msc

C.I. No. 0924842354
III
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO COMERCIAL DE LA OBRA CON
FINES ACADÉMICOS
Yo, CERON ROMERO ANGEL AGUSTIN con C.I. N° 0704627975, certifico que los contenidos
desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “ANÁLISIS DE LA PLANTA TURÍSTICA DE
GUAYAQUIL PARA EL DISEÑO DE UNA GUÍA ESPECIALIZADA EN TURISMO DE ROMANCE” son de mi
absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA
SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN, autorizo el uso de una licencia gratuita
intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en
favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente.
__________________________________________
Cerón Romero Ángel Agustín
C.I. No 0704627975
*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro

Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de
educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades,
escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios
superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de investigación tales
como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin
perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a
los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no
comercial de la obra con fines académicos.
IV
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD
Habiendo sido nombrado el Dr. Javier López Ruiz, tutor del trabajo de titulación certifico que el presente
trabajo de titulación ha sido elaborado por Cerón Romero Ángel Agustín, con C.I. N° 0704627975, con mi
respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Licenciada en Turismo
y Hotelería.
Se informa que el trabajo de titulación: “Análisis de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una
guía especializada en turismo de romance”, ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el
programa antiplagio (URKUND) quedando el 7% de coincidencia.
_________________________________

C.I. No. 0912705290
V
CERTIFICADO DEL TUTOR

Economista
Carlos Ortiz Novillo, MSc.
DIRECTOR DE LA CARRERA DE TURISMO Y HOTELERIA
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
Ciudad. -
De mis consideraciones:
Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación Análisis de la planta
turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en turismo de romance, del estudiante
Cerón Romero Ángel Agustín, indicando ha cumplido con todos los parámetros establecidos en la
normativa vigente:
• El trabajo es el resultado de una investigación.

• El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
• El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
• El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.
Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de

titulación con la respectiva calificación.
Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que la
estudiante está apta para continuar con el proceso de revisión final.
Atentamente,
____________________
C.I. No. 0912705290
VI
DEDICATORIA
Quiero dedicar y dar extensiva gratitud a mi familia quienes me formaron con principios,
valores y enseñanzas, de igual manera a nuestras amistades quienes fueron motivo de
aliento y comprensión en este proceso.
VII
AGRADECIMIENTO
Es de gusto para nosotros expresar en estas líneas nuestro profundo agradecimiento y

estimación a mi tutor, Dr. Javier Lopez Ruiz, MSc., y mi revisora Lcda. Alba Caicedo,
MSC, quienes fueron un apoyo fundamental en nuestro proceso de tesis, en la
orientación, seguimiento, supervisión continua y ante todo en motivación para la
realización de la misma, sin duda alguna el poder contar con su experiencia intachable
fue de gran ayuda para nosotros.
Finalmente, quiero dar gracias a la Universidad de Guayaquil por ser nuestro campo de
estudio a lo largo de estos 4 años, la entrega de los profesores para con nosotros y la
excelente formación integral hacia nuestro camino laboral-profesional.
VIII
TABLA DE CONTENIDO
Ficha de trabajo de titulacion ............................................................................................ I
Certificación del tutor ....................................................................................................... II
Certificación del revisor .................................................................................................. III
Licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con
fines académicos ............................................................................................................ IV
Certificado porcentaje de similitud ................................................................................... V
Certificado del tutor ........................................................................................................ VI
Dedicatoria .................................................................................................................... VII
Agradecimiento............................................................................................................. VIII
Índice de Figuras ........................................................................................................... XII
Índice de Tablas ........................................................................................................... XIII
Índice de anexos .......................................................................................................... XIV
Resumen ....................................................................................................................... XV
Abstract ........................................................................................................................ XVI
CAPÍTULO I..................................................................................................................... 1
El Problema ..................................................................................................................... 1
1.1. Planteamiento del problema ............................................................................... 1
1.2. Ubicación del problema en su contexto .............................................................. 1
1.3. Situación en conflicto.......................................................................................... 1
1.4. Formulación del problema .................................................................................. 2
1.5. Alcance............................................................................................................... 2
1.6. Relevancia social................................................................................................ 2
1.7. Factibilidad ......................................................................................................... 2
1.8. Conveniencia ...................................................................................................... 3
1.9. Utilidad ................................................................................................................. 3
1.10. Importancia.......................................................................................................... 3
1.11. Objetivo General ................................................................................................. 3
1.12. Objetivo especifico ............................................................................................. 3
1.12. Objeto y campo ................................................................................................... 4
1.13. Justificación ......................................................................................................... 4
1.14 Idea a defender .................................................................................................... 4
CAPÍTULO II.................................................................................................................... 5
Marco Teórico.................................................................................................................. 5
2.1 Antecedentes de la investigación ........................................................................... 5
IX
2.1.1 Análisis del comportamiento turístico de las parejas con hijos del cantón
Quevedo. .................................................................................................................. 5
2.1.2 Turismo de bodas en destino de la isla de Tenerife. ........................................ 6
2.1.3 Ecuador un destino para casarse..................................................................... 7
2.2 Fundamento teórico ............................................................................................... 8
2.2.1 El sistema turístico ........................................................................................... 8
2.2.2 Servicio turístico ............................................................................................. 10
2.2.3 Productos turísticos........................................................................................ 12
2.2.4 Tipologías de turismo ..................................................................................... 15
2.2.5 Turismo de romance ...................................................................................... 16
2.2.6 Guías Turísticas ............................................................................................. 18
2.3 Marco contextual .................................................................................................. 19
2.3.1 Donde te lleve el amor. .................................................................................. 19
2.3.2 Bodas rituales Otomíes, detonante de desarrollo turístico sustentable y
cultural del Valle del Mezquital ................................................................................ 20
2.3.3 Diagnóstico de la oferta de bodas en México ................................................ 21
2.4 Marco conceptual ................................................................................................. 22
2.5 Marco legal ........................................................................................................... 24
1.5.1 Constitución de la República del Ecuador 2017 ............................................. 24
1.5.2 Plan Nacional del Buen Vivir....................................................................... 24
1.5.3 Ley del Turismo.............................................................................................. 25
1.5.4. Ley de Gestión Ambiental ............................................................................. 27
CAPÍTULO III................................................................................................................. 28
Metodología ................................................................................................................... 28
3.1 Diseño de investigación ....................................................................................... 28
3.2 Tipos de Investigación .......................................................................................... 28
3.2.1 De campo ....................................................................................................... 28
3.2.2 Bibliográfica ................................................................................................... 28
3.3 Métodos de investigación ..................................................................................... 29
3.3.1 Método analítico – sintético ............................................................................ 29
3.3.2 Método empírico ............................................................................................ 29
3.4. Técnicas e instrumentos de investigación ........................................................... 29
3.4.1 Observación ................................................................................................... 29
3.4.2 Encuestas ...................................................................................................... 30
3.4.3. Entrevista ...................................................................................................... 30
X
3.5. Software empleado ............................................................................................. 30
3.6. Población y muestra ............................................................................................ 31
3.7 Tamaño de la muestra ......................................................................................... 31
3.8 Análisis de los resultados ..................................................................................... 32
3.8.1 Resultados de las encuestas ......................................................................... 33
3.9. Análisis de resultados de observación ................................................................ 48
3.9.1. Análisis del registro de observación ............................................................. 48
3.9.2 Infraestructura ................................................................................................ 48
3.9.4 Vías de Acceso .............................................................................................. 49
3.9.5 Servicios Básicos ........................................................................................... 50
3.9.6 Observación de la planta hotelera.................................................................. 51
3.9.7 Observación de restauración ......................................................................... 52
3.10. Análisis de la entrevista ..................................................................................... 56
3.11. Triangulación de resultados .............................................................................. 57
CAPÍTULO IV ................................................................................................................ 58
Propuesta ...................................................................................................................... 58
4.1 Introducción ............................................................................................................. 58
4.2 Justificación ............................................................................................................. 58
4.2.1 Turística ......................................................................................................... 58
4.2.2 Económica ..................................................................................................... 59
4.2.3 Social ............................................................................................................. 59
4.3 Objetivos .............................................................................................................. 59
4.3.1 General .......................................................................................................... 59
4.3.2 Objetivos específicos ..................................................................................... 59
4.4 Desarrollo de la propuesta ................................................................................... 60
4.4.1 Categorizar información según como lo requiere la revista ........................... 60
4.4.2 Diseñar paquete turístico como estrategia comercial..................................... 65
4.4.3 Diagramar la guía especializada de turismo de romance. ............................. 68
4.4.4 Establecer estrategias de comercialización ................................................... 79
4.4.5 Calcular los costes de inversión para el desarrollo de la presente propuesta. 82
Conclusiones ................................................................................................................. 83
Recomendaciones ......................................................................................................... 84
Bibliografía..................................................................................................................... 85
Anexos .......................................................................................................................... 88
XI
Índice de Figuras
Figura 1 Acompañantes. ............................................................................................... 33
Figura 2 Frecuenta de salida con pareja. ...................................................................... 34
Figura 3 Medio de trasporte de preferencia. .................................................................. 35
Figura 4 lugar de preferencia de encuentro de parejas. ................................................ 36
Figura 5 Lugar de visita con pareja. .............................................................................. 37
Figura 6 Tipo de comida de preferencia. ....................................................................... 38
Figura 7 Aceptación de oferta turística. ......................................................................... 39
Figura 8 Preferencias sobre lugares concurridos. ......................................................... 40
Figura 9 Preferencia de finalización de cita. .................................................................. 41
Figura 10 Obsequios para la pareja. ............................................................................. 42
Figura 11 Tipos de regalos de preferencia. ................................................................... 43
Figura 12 Salones de eventos. ...................................................................................... 44
Figura 13 Aceptación de una guía de romance. ............................................................ 45
Figura 14 Medios de difusión......................................................................................... 46
Figura 15 Costo de la guía. ........................................................................................... 47
Figura 16 Bulevar 9 de octubre. .................................................................................... 48
Figura 17 Metrovia. ........................................................................................................ 49
Figura 18 Pavimentación de calles. ............................................................................... 50
Figura 19 Red del municipio. ......................................................................................... 50
Figura 20 portada de la guía.......................................................................................... 68
Figura 21 Contraportada de la guía. .............................................................................. 69
Figura 22 Planta hotelera de la guía. ............................................................................. 70
Figura 23 Planta de restauración de la guía. ................................................................. 71
Figura 24 Salones de eventos de la guía. ..................................................................... 72
Figura 25 Atractivos turísticos de la guía. ...................................................................... 73
Figura 26 Servicios complementarios de la guía. .......................................................... 74
Figura 27 Subcategoría repostería de la guía. .............................................................. 75
Figura 28 Las 7 iglesias de la guía. ............................................................................... 76
Figura 29 Paquete promocional de la guía. ................................................................... 77
Figura 30 Final de la guía. ............................................................................................. 78
Figura 31 Marca de la guía ............................................................................................ 79
Figura 32 Flyer de promoción ........................................................................................ 80
Figura 33 Cuenta de Facebook ..................................................................................... 81
Figura 35 Cuenta de Twitter .......................................................................................... 81
Figura 34 Cuenta de Instagram ..................................................................................... 81
XII
Índice de Tablas
Tabla 1 ............................................................................................................................ 8
Tabla 2 ............................................................................................................................ 9
Tabla 3 ............................................................................................................................ 9
Tabla 4 .......................................................................................................................... 11
Tabla 5 .......................................................................................................................... 13
Tabla 6 .......................................................................................................................... 14
Tabla 7 .......................................................................................................................... 16
Tabla 8 .......................................................................................................................... 18
Tabla 9 .......................................................................................................................... 33
Tabla 10......................................................................................................................... 34
Tabla 11......................................................................................................................... 35
Tabla 12......................................................................................................................... 36
Tabla 13......................................................................................................................... 37
Tabla 14......................................................................................................................... 38
Tabla 15......................................................................................................................... 39
Tabla 16......................................................................................................................... 40
Tabla 17......................................................................................................................... 41
Tabla 18......................................................................................................................... 42
Tabla 19......................................................................................................................... 43
Tabla 20......................................................................................................................... 44
Tabla 21......................................................................................................................... 45
Tabla 22......................................................................................................................... 46
Tabla 23......................................................................................................................... 47
Tabla 24......................................................................................................................... 51
Tabla 25......................................................................................................................... 52
Tabla 26......................................................................................................................... 53
Tabla 27......................................................................................................................... 54
Tabla 28......................................................................................................................... 55
Tabla 29......................................................................................................................... 56
Tabla 30......................................................................................................................... 57
Tabla 31......................................................................................................................... 60
Tabla 32......................................................................................................................... 61
Tabla 33......................................................................................................................... 61
Tabla 34......................................................................................................................... 62
Tabla 35......................................................................................................................... 62
Tabla 36......................................................................................................................... 63
Tabla 37......................................................................................................................... 64
Tabla 38......................................................................................................................... 67
Tabla 39......................................................................................................................... 82
Tabla 40......................................................................................................................... 82
XIII
Índice de anexos
Anexos A Fichas de observación .................................................................................. 88

Anexos B Formato de encuesta .................................................................................. 117
Anexos C Guión de la entrevista ................................................................................. 119
Anexos D Fotografías de encuestas ............................................................................ 121
XIV
“Análisis de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una guía

especializada en turismo de romance”
Autor: Cerón Romero Ángel
Tutor: Dr. Javier López Ruiz, MSc.
Resumen
El presente trabajo investigativo tiene como objetivo el análisis de la planta turística la

ciudad de Guayaquil provincia del Guayas para el diseño de una guía de turismos de
romance, determinando que existe poca oferta de turismo de romance en la ciudad. Esta
investigación posee un enfoque mixto, en el cual se establecieron las debidas técnicas e
instrumentos de investigación como las encuestas, entrevistas y ficha de observación
directa. Para lograr el objetivo se realizó encuestas, las cuales fueron dirigidas a 384
turistas para conocer sus opiniones respecto al turismo de romance, como resultado se
obtuvo el perfil del turista de romance y aceptación por parte de una guía que les ayude
identificar los sitios de interés románticos y sus ofertas. Por otra parte, se presenta como
propuesta el diseño de una guía de turismo de romance diseño, la cual ayudará a los
turistas a identificar y a su vez promocionar a Guayaquil dando una imagen como una
imagen de una ciudad romántica.
Palabras Claves: Atractivos turísticos, planta turística, diagnóstico, guía, turismo de

romance.
XV

"Analysis of the tourist plant of Guayaquil for the design of a guide specialized in tourism
of romance."
Author: Cerón Romero Ángel
Advisor: Dr. Javier López Ruiz, MSc.
Abstract
The present investigative work has as an objective the analysis of the tourist plant in the
city of Guayaquil, province of Guayas, for the design of a romance tour guide,
determining that there is little offer of romance tourism in the city. This research has a
mixed approach, in which the necessary research techniques and instruments were
established, such as surveys, interviews and a direct observation file. To achieve the
objective, surveys were conducted, which were directed to 384 tourists to find out their
opinions regarding romance tourism, as a result the profile of the tourist was obtained
from romance and acceptance by a guide that helps them identify the sites of interest
romantics and their offers. On the other hand, the design of a romance design tourism
guide is presented as a proposal, which will help tourists to identify and at the same time
promote Guayaquil by giving an image as an image of a romantic city.
Keywords: Tourist attractions, tourist plant, diagnosis, guide, romance tourism
XVI
CAPÍTULO I
El Problema
1.1. Planteamiento del problema

En la ciudad de Guayaquil se encuentran atractivos turísticos de aceptación por el
segmento de mercado familia y amigos, pero existe carencia de productos turísticos
que atiendan al turismo de romance, debido al bajo interés hacia este tipo de
segmentación. Existe también un desconocimiento de atractivos o servicios que podrían
ofertarse, lo cual limita las opciones de las parejas para realizar actividades turísticas de
romance dentro de la ciudad, lo cual podría producir la movilización de este tipo de
segmentación de mercado a otra ciudad o país usando servicios que se podrían ofertar
dentro de Guayaquil.
1.2. Ubicación del problema en su contexto

El problema reside en la ciudad de Guayaquil, la cual limita al norte de los
cantones Lomas de Sargentillo, Nobol, Daule, y Samborondon, mientras que al sur
del Golfo de Guayaquil y de la provincia de El Oro y del Azuay; al oeste limita con la
provincia de Santa Elena y el cantón Playas, y al este con los
cantones Durán, Naranjal y Balao. Los productos y servicios turísticos no se encuentran
correctamente delimitados para el uso específico hacia el turismo de romance, es decir;
afectará a la ciudad en el ámbito social y económico debido a la carencia de innovación
de productos turísticos.
1.3. Situación en conflicto

Debido a la insuficiente innovación de promoción turística, para este tipo de
segmentación y desconocimiento de atractivos o servicios que podrían ofertarse, los
turistas se dirigirán a lugares poco apropiados para su diversión y distracción,
incomodándose así con su visita en la ciudad, generando una mala experiencia y
reseñas negativas lo cual conllevará a que Guayaquil sea vista en comparación con
otras ciudades como una ciudad poco apropiada para el turismo de parejas.
1
1.4. Formulación del problema
¿Cómo aporta el análisis de la planta turística de Guayaquil al desarrollo del turismo
de romance en la ciudad?
1.5. Alcance
El documento proporciona a corto plazo, información esencial en la cual indica la
planta turística que tiene la ciudad, cuales son los servicios y productos turísticos
ofertados para el turismo de romance. A mediano plazo se elaboró una guía turista en
donde señala informativamente cuáles serán los lugares, servicios y productos
adecuados a fin de facilitar la oferta para turistas en el momento de tomar una decisión
sobre donde, como, cual servicio podrían adquirir.
1.6. Relevancia social

Un diagnóstico de la planta turística de romance contribuiría en el desarrollo socio-
económico de la ciudad creando la oportunidad en donde se podrá extender el mercado
de romance con nuevas y novedosas ofertas, incrementando así la llegada de turistas
que tiene la ciudad y dándole reconocimiento a la misma como una ciudad para realizar
turismo de romance.
El reconocimiento de Guayaquil, con respecto los países extranjeros en positiva,

como lo señala el ministerio del turismo “Guayaquil se encuentra entre las cinco
mejores ciudades del mundo donde un extranjero puede vivir”, con lo que nos conlleva
a ofertar nuevos productos y servicios turísticos, para poder atraer nuevas
segmentaciones de mercado, pero es carente la oferta de turismo de romance y si no
se aprovecha esta segmentación los demás ciudades o países tendrán más afluencia
de turismo de este tipo de segmentación.
1.7. Factibilidad
El trabajo se efectuó en el periodo 2018, con un autofinanciamiento, además para
realizar el análisis de la planta turística de Guayaquil se usará libros, papers,
investigaciones, artículos científicos, recorridos para la recolección de datos, además
de revisar La Ley de Turismo y el Plan Nacional del Buen Vivir.
2
1.8. Conveniencia
Los prestadores de servicios turísticos de Guayaquil ofertan varios de sus productos
y servicios turísticos de romance de diversas formas a los extranjeros, expandiendo así
este tipo de turismo, de manera que los turistas regresaran a la ciudad debido a la
experiencia adquirida, lo cual generaría más oferta y correspondiendo a esto más
demanda para este tipo de segmentación, creando así varios productos y servicios los
cuales se deberán analizar para poderlos ofertarlos de una manera apropiada y de esta
manera dicha panta turística sea reconocida un poco más a nivel internacional.
1.9. Utilidad
Se podrá delimitar de una mejor manera los productos y servicios turísticos para la
promoción del turismo de romance, con la finalidad de que las empresas turísticas
puedan usar esta información y así optar en una planta turística en la cual aproveche la
demanda potencial que generará el turismo de romance en la ciudad de Guayaquil
incrementando la demanda de turistas y el crecimiento del mercado turístico nacional e
internacional.
1.10. Importancia
Con la llegada de turistas que desean experimentar turismo de romance dentro de la
ciudad, también se presentará un pequeño choque cultural lo cual enriquecerá al
desarrollo social de la ciudad, la adaptación de nuevas modas y tendencias de otros
países, haciendo así el mercado turístico más accesible para las segmentaciones de
mercados extranjeros generando así un crecimiento económico positivo para la ciudad.
1.11. Objetivo General

Analizar de la planta turística de Guayaquil orientada al turismo de romance.
1.12. Objetivo especifico

-Identificar tipos de servicios y productos turísticos de romance dentro de la ciudad
de Guayaquil.
-Definir cuáles atractivos son relevantes para el turismo de romance mediante los
usos de herramienta de recolección de datos.
3
-Diseñar una guía turística de romance para facilitar el conocimiento de la oferta en
productos y servicios turísticos hacia los extranjeros.
1.12. Objeto y campo

Objeto: planta turística de Guayaquil
Campo: turismo de romance
1.13. Justificación
El análisis del sector turístico de la ciudad de Guayaquil, proporciona información e
insumos necesarios para la toma de decisiones acertadas, que aporten a la creación de
estrategias de promoción de la planta turística de romance, podría formar uno de los
motores económicos del país al generar ingresos y fuentes de empleos, aprovechando
los recursos de forma prudente para su uso constante e innovadora. Para poder
expandir el mercado, desarrollando mayor demanda de turistas en la ciudad.
La metodología a empleada es de enfoque mixto, el cual se utilizó para determinar la

cantidad exacta de encuestas y entrevistas los turistas nacionales y extranjeros, donde
se obtendrán datos estadísticos del estado actual referente al turismo de romance y
fortalecer la investigación.
1.14 Idea a defender

El análisis de la planta turística de Guayaquil aportara información para él diseño de
una guía especializada en turismo de romance.
4
CAPÍTULO II
Marco Teórico
2.1 Antecedentes de la investigación
La ciudad de Guayaquil entra en la línea de producto turístico debido a que es

catalogado como puerto principal, y capital económica del Ecuador, esto le conlleva a
ser el representante de grandes eventos y convenciones, ya que posee una extensa
gama de lugares determinados a reuniones de negocios empresariales, ferias,
exposiciones u otros, para poder delimitar de una manera más adecuada la
segmentación de turismo de romance se redactó 3 trabajos de titulación referentes a
turismo de romance y similares que permitieron recolectar base para la delimitación del
presente proyecto.
2.1.1 Análisis del comportamiento turístico de las parejas con hijos del cantón
Quevedo.
La propuesta está enfocada en realizar un análisis al sector turístico, encaminado a

la segmentación de parejas con hijos investigando en las diferentes fuentes que
existen, las ventajas y desventajas para así, obtener las conclusiones necesarias.
La finalidad de la estampilla de turismo familiar es brindar una prestación a las

familias, al delimitar los mejores lugares para contentarse del recreo y el tiempo abierto
con niños. De este modo, cuando una pareja con hijos vea el distintivo de "Turismo
Familiar”, sabrá que está en un terreno conveniente y encaminado la segmentación
familiar. En la actualidad, el viaje de parejas con hijos ha pasado de ser inactivo a ser
enérgico. Asimismo, que carece la segmentación de turismo turístico vigente, al no
tener en cuenta programas que sitúen a que el turismo y no solo el desplazamiento de
visita y retorno, sino todas las relaciones que se ocasionan: económicas, humanas,
ecológicas, jurídicas, etc., a partir de las diferentes perspectivas, la posibilidad que tiene
el proyecto en el perímetro socio - económico hace factible su desarrollo por los
factores que se interponen.
5
El turismo de padres con hijos ha sido denominado en los últimos tiempos como un
inicio sostenible de ingresos y una acción económica que ha sido muy subestimada y
poco desarrollada, pero de acuerdo a la investigación Quevedo a pesar de tener un
potencial turístico que aún no ha sido explotado, no cuenta con el apoyo de las
autoridades seccionales que impulsen el turismo familiar en el cantón. (CASTAÑEDA &
CRISTINA , 2017)
2.1.2 Turismo de bodas en destino de la isla de Tenerife.
Correspondiendo al gran recurso turístico que posee la isla de Tenerife, contiguo

unificado al suceso de que el turismo de bodas en el destino es uno de los tipos de
turismo más emergentes actualmente y del cual emerge una oportunidad para mejorar
el desarrollo económico, se ha programado la elaboración de esta propuesta, el cual
tiene como fin fundamental la identificación de un valor apto de brindar al consumidor
un producto referido al turismo de bodas que todavía no se encuentra desarrollado en la
zona, fundamentado en la atención personalizada, calidad, seguro y protección, y a
través de la formación de una sociedad compuesta de oficinas y plataforma web que
ofrecerá un producto completo formado por empresas del sitio. Para ello, se ha
dispuesto la aplicación de la metodología de propuesta de valor y el lienzo de negocios
empresarial, las cuales establecen las bases referentes a las que se debe establecer el
modelo. Asimismo, se llega a la conclusión de que la propuesta de valía planteada es
factible para clientes de edades entre 25 y 35 años, habitualmente en el uso de internet
y sus múltiples herramientas, con capacidad adquisitiva alta y de todo tipo de
nacionalidades, y que supondrá una propulsión para establecer un costo los atractivos
turísticos de la isla de Tenerife, para su progreso socio-económico y para el fomento de
trabajo en la zona. (Bellod, 2015)
6
2.1.3 Ecuador un destino para casarse
La investigación pretende establecer la factibilidad para la formación de

celebraciones y eventos conectados en la segmentación de romance en la cual
comprende las despedidas de solteros, lunas de miel y bodas, con la finalidad de
posicionar al Ecuador como un mercado de bodas.
Se analizó el contexto frecuente del turismo de eventos y congresos en Ecuador, y

se efectuó una indagación de mercado a las empresas que ofertan este tipo de
servicios en la actualidad para, tratar la acogida dentro de estos del país. En base a los
datos obtenidos por el PLANDETUR 2020 y el PIMTE 2014, documentos utilizados se
logró analizar la situación del Ecuador en relación al turismo y se realizó una
investigación de mercado, en la que se encontró que dentro del país existen muchos
atractivos turísticos no explorados ni aprovechados de la misma manera. Incluso, existe
el turismo de Eventos & Congresos, pero no el turismo de romance ni empresas
especializadas en vender paquetes que organicen este tipo de eventos para el mercado
extranjero y nacional. Lo único que hay en el mercado ecuatoriano son paquetes de
miel que ofrecen las agencias de viajes, promoviendo el turismo interno en lugares
exclusivos. (Macías & María, 2014)
Se encontró que dentro del Ecuador existe la oferta para realizar eventos en
haciendas, hoteles boutique, cruceros y hoteles de playa, pero las empresas no venden
este tipo de paquetes especializados en turismo de romance. Estos estudios revelan
que en el país se podría comenzar a vender paquetes especializados en la realización
de eventos, ya que existen establecimientos interesados en comprar paquetes de
turismo de romance para realizar en ese tipo de lugares, además que se cuentan con la
infraestructura adecuada, accesibilidad y servicios de calidad para brindar al cliente lo
mejor.
7
2.2 Fundamento teórico
2.2.1 El sistema turístico
El sistema turístico se relaciona alrededor de la actividad turística se ha ido

trasformando en un conjunto de relaciones que caracterizan su trabajo, y que estas
relaciones son las que conforman el Sistema Turístico. De este modo se define como
un conjunto de componentes que se relacionan e interactúan entre sí paraqué dicho
sistema se ponga en funcionamiento. Boullón (1999)
Tabla 1
Elementos que componen el sistema turístico.
Demanda Turística: Conformada por los consumidores (o posibles consumidores) de
bienes y servicios turísticos.
Oferta Turística Se entiende como el conjunto de mercadería o servicio que entra
en el mercado consumidor a un costo dado y por un tiempo dado.
Producto Turístico Conformado por los bienes y servicios que crean parte de la
oferta.
Planta Turística Conformado por los establecimientos que prestan servicios
básicos y las Instalaciones especiales que facilitan el
funcionamiento de actividades.
Atractivos Turísticos Es la materia prima que necesita la Planta Turística para poder
operar e incitar a los turistas.
Infraestructura Es el conjunto de bienes y servicios que tiene un país para
sostener sus estructuras sociales y productivas.
Superestructura Organismos tanto públicos como privados que están encargados
de modificar, mejorar y facilitar cada una de las partes que
integran el sistema productivo y ventas de servicios que
componen el producto turístico.
Espacio Geográfico Es el lugar en donde se realiza el encuentro entre la oferta y la
demanda, y en dónde se sitúa la población residente.
Operadores del Son las empresas y organismos cuya función es facilitar
8
Mercado la interrelación entre la oferta y la demanda.
Adaptado de Boullón (1999)
2.2.1.2 Planta turística
La definición de planta turística se sostiene que está conformada por el

equipamiento y las instalaciones y en las cuales están divididas en sus respectivas sub-
clasificaciones. Boullón (1999). El estudio de planta turística es fundamental para
comenzar a diagnosticar los componentes que lo conforman, clasificándolo de la
siguiente manera:
Tabla 2
Equipamiento de planta turística.
El equipamiento Incluye todos los establecimientos administrados por la actividad
pública o privada que se dedican a prestar los servicios básicos.
El Alojamiento Hace referencia a los hoteles, moteles, hosterías, campings,
bungalows / cabañas y albergues/apartamentos.
Alimentos y Bebidas Es el área relacionada a la gastronomía, se realiza en los diferentes
establecimientos abiertos al público, que se clasifican según sus
servicios en: parrillas/restaurantes, confiterías/cafeterías, pizzerías,
bares/pubs y heladerías.
El Esparcimiento Relacionado con actividades de entretenimiento como son los
casinos, teatros, cines, discotecas, clubes deportivos, parques
temáticos, etc.
Tabla 3
Instalaciones de planta turística.
Las instalaciones todas aquellas construcciones especiales cuya función es facilitar la
práctica de actividades netamente turísticas
De Agua y Playa muelles, sombrillas, reposeras, carpas, etc.
De Montaña refugios, teleféricos, senderos, miradores, etc
Generales piscinas, juegos infantiles, vestuarios, etc.
9
2.2.2 Servicio turístico
Según Lovelock & Wirtz (2015) define como una operación económica, en la cual un
segmento está dispuesta a pagar un monto determinad por complacer una necesidad
implícita.Por otro lado, Hoffman & Batenson (2012) mencionan que la diferencia entre
bienes y servicios constantemente no es clara, indican que es dificultoso y a veces
irrealizable suministrar un modelo, de un bien o un servicio completamente puro, que
constantemente bienes y servicios están acompañados en más o menos porcentaje.
Zeithaml, Bitner, & Gremler (2009) definen a los servicios como actos, procesos y
desempeños proporcionados y coproducidos por un ente o persona para otro ente o
persona. Igualmente, mencionan que forma todas las actividades económicas cuya
consecuencia no es un bien o fabricación físicos, que se consume en el instante en que
se produce y que brinda coste agregado a las preocupaciones intangibles de su
comprador.
Intangibles y perecederos son los servicios y los bienes no los son. Estas
características esencialmente son las que distinguen los servicios de los bienes. Se
especifica a los bienes como “artículos, dispositivos, materiales o cosas” y a los
servicios como “actos, obras, desempeños o esfuerzos”. (Lovelock & Wirtz, 2015)
Los servicios han incrementado día a día considerablemente y han generado una
importancia en el mundo, este segmento utiliza el marketing para posicionarse de modo
sólida en los mercados seleccionados. (kotle & Armstrong, 2007)
El método encargado de investigar los fenómenos y hechos que se presentan en el
comercio de servicios es el marketing de servicios. Se entiende como servicio a un
producto intangible, que habitualmente no se experimenta previamente de su obtención,
pero permite satisfacciones que compensan el capital invertido en la obtención de los
deseos y necesidades de los usuarios. (Jany, 2009)
10
2.2.2.1 Servicios turísticos
Según César (2005) El servicio Turístico está compuesto de actividades

correctamente diferenciadas entre sí, aun que internamente relacionadas, que
funcionan de manera armónica y coordinada con el propósito de reconocer las
necesidades de los servicios planteadas por la estructura socio-económica de una
determinada frecuencia turística.
2.2.2.2 Tipos de servicios turísticos
Tabla 4
Tipos de Servicios Turísticos.
Alojamiento Establecimiento que provee un lugar

donde pernoctar, además de ofertar
servicios opcionales.
Atracciones Conjunto de servicios no incluidos en
la actividad principal que brinda el
alojamiento turístico.
Restaurante Es un comercio en donde se paga por
la alimentación, atención y bebida para
ser consumidas en el mismo sitio.
Agencia de viajes Son empresas privadas que hacen de
intermediaria entre sus clientes y
proveedores de viajes, con el objeto de
vender productos y servicios
relacionados.
Servicios Complementarios Son aquellos que consideran las
exigencias o gustos del turista en
cualquier área o zona.
Adaptado de César (2005)
11
2.2.2.3 Prestadores de servicios turísticos
Según la Ley de Turismo (2014) el art 5 indica que son reconocidas como
actividades turísticas acciones con fin turísticos ejecutadas por personas naturales o
jurídicas que se dediquen a la oferta de servicios o productos de forma usual a una o
más actividad turística como: Alojamiento, alimentación , transportación, cuando se
dedica principalmente al turismo; inclusivamente la transportación aérea, marítima,
fluvial, terrestre y el arrendamiento de vehículos para este objeto, cuando las agencias
de viajes provean su propia transportación, esa función se considerará segmento del
agencia-miento. La de intermediación, agencia de servicios turísticos y organizadoras
de eventos congresos y convenciones, salas de entretenimiento, hipódromos y parques
de atracciones estables.
2.2.3 Productos turísticos
Cárdenas (1986) Afirma que está conformado por bienes y servicios que se ofrecen
en el mercado, para así lograr un confort material o de espíritu, ya sea de forma
individual o satisfaciendo las necesidades, requerimientos del consumidor en este caso
el turista.
“El conjunto de bienes y servicios que son utilizados para el consumo turístico por
grupos determinados de consumidores”. (OMT, 2007)
Según Kotler (2015) las personas satisfacen sus deseos con bienes materiales o
mejor conocido como producto. Un producto es cualquier objeto que se puede brindar
para complacer un dese, este concepto no se limita a objetos físico; sino también
incluyen las experiencias, personas, lugares, distribución, sabiduría e ideas.
Con las definiciones de estos autores se entiende que producto turístico es un

conjunto de bienes y servicios que se ofertan a un correspondiente segmento de
mercado para satisfacer las necesidades demandadas.
12
2.2.3.1 Caracterización de productos turísticos
A diferencia de los productos tradicionales de consumo, donde se entrega un

artículo material, el cual se puede tocar, degustar o sentir, un producto turístico tiene un
contenido físico limitado y muchas veces la única manera de valorar si es bueno o malo
se reduce al servicio que se recibe. (Kotler, 2015).
En el medio turístico, aunque es verdad que el cliente interactúa con instalaciones

de hotel, medios de transporte, alimentos, etc., que son considerados bienes físicos, es
mucho más importante el servicio que se recibe por parte de los empleados con los que
se tiene trato directo durante el viaje. Bajo estas circunstancias se debe analizarse
desde la perspectiva del servicio y poner atención en las cuatro características básicas
de los servicios turísticos:
Tabla 5
Caracterización de productos turísticos.
Intangibilidad Son los servicios no se pueden observar,

escuchar, tocar, olfatear o disgustar antes de
su obtención.
Caducidad Son los productos no se pueden guardar,
deben ser consumidos dentro de un tiempo
límite a su compra, de lo contrario podría
expirar.
Heterogeneidad Cuando un producto se crea desde la
incorporación de varios componentes, algunos
de los cuales se puede suplantar por otro de
manera inmediata.
Simultaneidad de producción y son productos que no se puede separar, es
consumo decir, deben de ser consumidos
inmediatamente luego de su compra.
Adaptado de Kotler (2015)
13
2.2.3.2. Niveles del producto turístico.
Kotler (2015) define al producto como un satisfactor de necesidades y deseos, para

cumplir este rol, el producto va agregando valor para convertirse en objeto de deseo de
los consumidores. Cada nivel de producto es un agregado de valor, que en su conjunto
conforman la oferta de valor que adquiere el consumidor.
Tabla 6
Niveles del producto turístico.
El producto básico Se trata de aquello que el cliente trata de

obtener, y más que proporcionar objetos se
trata de proporcionar beneficios de esos
objetos.
Productos auxiliares Son aquellos productos que deben estar
presentes para que el cliente pueda hacer
uso del producto básico.
Productos secundarios Aunque el producto básico necesita de los
productos auxiliares para su uso, no requiere
la existencia de productos secundarios, ya
que se trata de productos extras que
proporcionan valor al producto básico, y
ayudan a diferenciarse de la competencia.
Producto aumentado En líneas generales se puede indicar que el

producto básico, el auxiliar y el secundario,
muestran qué es lo que el cliente recibe, y
que el producto aumentado hace referencia a
cómo recibe el cliente el servicio.
Adaptado de Kotler (2015)
14
2.2.4 Tipologías de turismo
Según Ibáñez & Rodríguez (2012), se comprende que la actividad turística se

clasifica dependiendo del factor espacial, temporal o también de acuerdo a la
motivación del viaje. Cada una de las modalidades turísticas engloba un conjunto
amplio de actividades.
Es a través de los años se ha llevado a cabo el turismo tradicional que los turistas
que realizan esta forma de turismo normalmente presentan hábitos consumistas y
solicitan comúnmente servicios sofisticados. Las actividades que principalmente lo
caracterizan son viajes a playas y grandes sitios turístico o también, a localidades
coloniales o de interés cultural situadas habitualmente en grandes ciudades.
Por otra el turismo alternativo es una forma de turismo que tiene como finalidad la
elaboración de viajes adonde el turista participa en actividades interactivas de relación
con la naturaleza y las memorias culturales de comunidades aledañas, respetando los
patrimonios natural, cultural e histórico del sector que visitan. Presupone que los
organizadores están conscientes del valor natural, socio-cultural, histórico y que los
turistas desean interactuar con la localidad local.
El turismo de romance es versátil, debido a que puede usar todas las categorías
como temáticas para eventos en diversos lugares y ocasiones, dentro de las
modalidades de turismo alternativo en el que pueden verse inmerso el turismo de
romance están:
15
Tabla 7
Modalidad de Turismo Alternativo.
Turismo cultural Corresponde al necesidad de ingresar en relación

con otras culturas y acercarse a sus identidades,
Contemplando la sabiduría de los bienes de
patrimonio cultural.
Turismo rural Es aquel que se realiza en zonas no urbanas,
realizando la cultura, los valores y la identidad de
la población local.
Agroturismo Es una función en la que el turista necesita
vincularse con las labores del campo, la
inmediación con las actividades económicas
tradicionales y experimentar la vida rural
campesina.
Ecoturismo Son viajes turísticos responsables que conservan
el entorno y ayudan al bienestar de la comunidad
local.
Turismo de aventura Es un Turismo activo que se realiza empleando
los recursos ofertados por la naturaleza.
Turismo cinegético Es una actividad turística de desplazamiento
dentro o fuera de un área para practicar la caza
deportiva de las diversas especies de animales
silvestres.
Adaptado de Ibáñez & Rodríguez (2012)
2.2.5 Turismo de romance
El turismo romántico se identifica por la unión de aquellas personas que efectuar un

viaje o salen de su localidad convencional para festejar una ocasión especial de su vida
con sus familiares y amigos. Se clasifican en eventos como: bodas, lunas de miel,
renovación de votos, lunas de miel entre otros. Dentro de este segmento entran los
16
viajes de despedidas de soltero/a y los llamados baby-moons (celebración de la
concepción de un bebe) y family moons, cuando los novios tienen hijos y ellos forman
parte del viaje por la boda o después de la boda. Los sub-segmentos más lucrativos
son las bodas de destino y las lunas de miel. (SecturMéxico, 2011)
Según Permenter & Bigley (2000) ciertas parejas que toman la decisión de casarse en
un destino diferente para contraer matrimonio o celebrar su boda según los hoteles y
resorts alrededor del mundo, las parejas o personas eligen estas celebraciones fuera de
su país son:
• Parejas con poco presupuesto y que no quieren una boda costosa ni elaborada.
• Parejas que no quieren show ni bulla de una boda.
• Parejas en su segundo matrimonio buscando algo un poco diferente.
• Aquellos en su segundo matrimonio que necesitarán traer niños a la luna de miel.
• Existen paquetes en varios resorts que ofrecen privacidad a la pareja y una

ocasión para disfrutar de una vacación con su nueva familia.
• Parejas que están brindando una pequeña fiesta de bodas. A veces la novia y el
novio están en un resort y la fiesta de bodas en un resort vecino, dándole
privacidad a todos.
Las nuevas preferencias internacionales conocidas como el Mercado del Amor son:
Las personas necesitan amar y sentirse amadas, para emocionarse que pertenecen a
un grupo interno de la comunidad, intercambiando amor y aprobación. La persona por
medio de los viajes logra manifestar las relaciones interpersonales, socializar, y dar y
recibir amor. Esto permite establecer a las agencias de viajes productos turísticos
orientados a socorrer estas necesidades a segmentos que buscan estos viajes de
unificación. La satisfacción depende de la capacidad de elaborar paquetes innovadores,
operar conforme la escenografía y montajes necesarios para realizar experiencias
inolvidables.
Pulido (2006)
17
Hoy en día, existen empresas reconocidas a nivel mundial por esta forma de turismo
romántico los paquetes incluyen los siguientes servicios: Locaciones predestinadas,
tipos de ceremonias, bodas católicas, bodas interculturales, decorado, música, catering
o banquetes, despedidas de solteros, pastel y dulces, flores, mobiliario lounge, video
retrato, alojamiento para pasajeros, transferencia aeropuerto- hotel- aeropuerto,
peinado de novia e invitados, show de juegos pirotécnico. BodasArtículos (2012)
Lo que permite poseer información de lo que existe en el segmento de mercado

turístico de romance y que ofertan las empresas para eventos a nivel global. Los
mismos que serán tomados en cuenta entre las siguientes investigaciones, integrando
dentro de los paquetes que se ofertarán a los clientes.
2.2.6 Guías Turísticas
Según Muñoz & Francisco (2004) las guías son manuales de instrucción de
quienes planifican o realizan desplazamientos. Los primeros libros fueron escritos en su
mayor parte con fines sapienciales, pero muchos se usaron como facilitadores de
desplazamientos, sin embargo, las guías turísticas, poseen información sobre historia,
arte, arquitectura, costumbres, gastronomía y otros aspectos más de los lugares de
interés ya sea de un país o en una localidad. Las guías turísticas, permiten a los
visitantes diseñar su propio itinerario, fijar fechas y horarios de recorrido, indica
específicamente en qué consisten las actividades y como se pueden desarrollar,
continuación se presenta de manera general los aspectos que conforman una guía
turística.
Tabla 8
Aspectos de una guía turística
Característica Contenidos Agregados

Práctica Hospedaje. Portada
Versátil Alimentos y bebidas. Ante portada
Dinámica Agencias de viajes. Índice
Didáctica Arrendadoras de autos. Presentación o bienvenida
18
Concreta Información turística. Presentación de los Atractivos
Comprensible Servicios Itinerarios de viaje / Rutas
complementarios.
Adaptado de Escalona & Francisco (2004)

2.3 Marco contextual
Ecuador impulsa el turismo de romance con el que da a conocer rincones y

escondites naturales, perfectos para vivirlos en pareja y esto lo reafirma Carla Vasco,
directora de la revista Viajes, Bodas y Más (2018), misma que expone diversos destinos
ecuatorianos, además se analizó el estado actual de turismo de romance en otras
partes del mundo que da como resultado que el turismo de romance está en
crecimiento y los estudios de caso que respaldan esta afirmación son los siguientes:
2.3.1 Donde te lleve el amor.
El artículo pretende reflexionar sobre algunos de los retos que la creciente movilidad
y el aumento de flujos transnacionales y realidades globales, por una parte, y la
producción de conocimiento a través de proyectos colectivos subvencionados, plantea a
la etnografía. La aportación se basa en la experiencia de cuatro proyectos de
investigación, realizados en el marco del Plan Nacional de I+D y llevados a cabo desde
el año 2006 hasta la actualidad.
Estos proyectos abordan un fenómeno en última instancia móvil, en gran medida
virtual y múltiplemente situado como es el de las migraciones o movilidades por razones
amorosas. La investigación ha considerado localizaciones dispares y ha recorrido los
consiguientes itinerarios de hombres y mujeres que se buscan y se encuentran y se
relacionan por múltiples vías y deciden cambios de residencia en el actual y casi
ilimitado supermercado amoroso. Esto ha supuesto tomar el espacio virtual como una
unidad de observación más y también como una herramienta más de obtención de
información. (GIRONA, 2017)
19
2.3.2 Bodas rituales Otomíes, detonante de desarrollo turístico sustentable y
cultural del Valle del Mezquital
El cuidado del medio ambiente y la conservación de la cultura conforme que la

recuperación de costumbres y tradiciones son temas que hoy en día tienen gran
importancia, por ello, es una perfecta ocasión de crear un enlace entre la oferta de un
producto turístico, la sensibilización del medio ambiente y de la cultura. Una sección
significativa de la cultura milenaria son las bodas rituales, las cuales reflejan la forma de
la vida social de sus habitantes y hoy en día ya no son transmitidas de generación en
generación. El turismo es una de las actividades económicas más importantes del país
de México, aportando un beneficio de más del 8.7% al PIB (González, 2016). México,
además, recibe el 23% de la demanda del turismo de romance a nivel mundial, siendo
destinos como la Riviera Maya, Cozumel, Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta, San
Miguel Allende, Puebla, Mazatlán, Yucatán y Oaxaca los principales lugares elegidos
por el nicho de mercado Sectur (2016). El turismo de bodas, forma parte del segmento
denominado turismo de romance, el cual consiste en que las parejas efectúan un viaje
para celebrar un motivo especial en su vida o relación sentimental (MéxicoWed, 2011),
siendo este un detonador para aprovechar el difundir la cultura de la comunidad
además de generar ingresos, tan solo en la Ciudad de México se realizan 70 mil bodas
al año, con un gasto promedio de mil a mil 500 pesos por persona (Sectur., 2016)
.Organizadora de Bodas Rituales Otomíes Mӓdhi, surge de un proyecto realizado por
los estudiantes del Programa educativo de la Licenciatura en Desarrollo Turístico
Sustentable de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital, el cual ofrece un
producto innovador y bien diseñado, su función principal es organizar, asesorar y
desarrollar bodas rituales otomíes, además de proponer ideas y escenarios para crear
una boda original y simbólica. El producto ofrece una experiencia espiritual única, con el
objetivo de incorporar elementos históricos, culturales, artesanales y gastronómicos,
buscando impulsar el desarrollo turístico sustentable y cultural tanto en la región del
Valle del Mezquital como en el estado de Hidalgo, el cual posee una gran diversidad de
paisajes arquitectónicos y naturales además de ser un lugar de abundante cultura y
tradición. (Gonzalez, 2017)
20
2.3.3 Diagnóstico de la oferta de bodas en México
Normalmente las bodas de destino se llevan a cabo en lugares tropicales como las
islas del Caribe, México o Hawái. Hay una gran variedad de razones por lo que cada
vez más las parejas se deciden por una boda de destino. Muchas parejas escogen esta
modalidad como una manera de experimentar una boda única y memorable. El clima es
un factor que considera el 90% de las parejas cuando deciden llevar a cabo una boda
de destino, y junto con los costos, la accesibilidad, y los atractivos del destino son los
factores más importantes para la toma de decisión, las bodas de destino son mucho
más que eventos de un día. Este tipo de viaje incluye actividades de grupo, servicios de
spa, compras además de la boda en sí y en su mayoría, incluyen también la luna de
miel.
La industria de bodas de destino de México continúa creciendo de una manera
exponencial. Aproximadamente el 400% en los últimos 10 años. 350,000 bodas (16%)
del total de bodas de parejas estadounidenses, se hacen fuera de la zona de
residencia. Ya sea en su territorio o en otro. Una de las razones de este aumento de
aceptación es la demanda de costos ya que las bodas desde hace algunos años, eran
únicamente para celebridades y parejas muy ricas, pero en los últimos años se hicieron
accesibles para parejas que buscan añadir un detalle original. Una boda de destino aun
diferente de si territorio puede ser más económica que una boda tradicional y
convertirse en unas vacaciones para los novios y sus invitados. Con menos invitados,
tienen la oportunidad de brindarles más actividades con menor presupuesto. Los
resultados de este estudio permiten concluir que esta tendencia está cambiando y que
las novias están dispuestas a invertir cada vez más en decoración, calidad de alimentos
y bebidas y en actividades para sus invitados al llevar a cabo una boda de destino.
Debido al crecimiento de la demanda para este segmento, los hoteles y destinos han
desarrollados productos específicos para este segmento. Algunos destinos mexicanos
como Riviera Maya, Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta y San Miguel de Allende han
desarrollado producto, paquetes y han hecho alianzas estratégicas con algunos de los
jugadores claves de este mercado. (Mexicoweed, 2016)
21
2.4 Marco conceptual
Actividad Turística: Comprende aquellos actos que realizan las personas para que
puedan acontecer hechos de carácter Turístico-Recreacional. Es la suma de todas
aquellas empresas que invierten valiosos recursos para producir bienes y servicios en
beneficio de las comunidades anfitrionas. (OMT, 2009)
Albergue: Establecimiento hotelero que atiende a los turistas durante estancias

cortas. (RAE, 2018)
Autoridad de Turismo: Es la entidad o dependencia gubernamental, en el orden

nacional, regional o local competente para fijar la ejecución de la política de turismo.
(OMT, 2009)
Consumidor: Término con el cual se identifica a la persona que compra o hace uso
de bienes y servicios. (OMT, 2009)
Demanda turística: Es el conjunto de turistas que, de forma individual o colectiva,

están motivados por una serie de productos o servicios turísticos con el objetivo de
cubrir sus necesidades Económicamente. (OMT, 2009)
Destino Turístico: El lugar en el cual los turistas tienen la intención de pasar un

tiempo fuera del lugar de su domicilio habitual. (Jafari, 2002)
Establecimiento turístico: Los locales o instalaciones abiertos al público y

acondicionados de conformidad con la normativa en su caso aplicable, en los que las
empresas turísticas presten alguno o algunos de sus servicios. (Jafari, 2002)
Industria Turística: Conjunto de empresarios tanto personas naturales como

jurídicas, que participan en la planeación, organización, comercialización y distribución
del producto turístico, así como los aspectos relacionados con la inversión necesaria
para su desarrollo. (Jafari, 2002)
Información turística: Acción que a nivel público o privado se ejerce para transmitir
conocimientos por diferentes medios acerca de los atractivos turísticos naturales,
22
culturales, folclóricos, transporte, alojamiento, alimentación y servicios, recreación y
esparcimiento de un país, sus regiones o sus localidades. (Jafari, 2002)
Marketing: Es el proceso de planificar y ejecutar la concepción, precios, promoción

y distribución de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan las
metas individuales y las de la empresa. (RAE, 2018)
Oferta: Se puede considerar la oferta turística como el conjunto de recursos a

disposición: servicios, equipamientos e infraestructuras turísticas junto con los
productos específicos estructurados y realmente comercializados. (OMT, 2009)
Organización Mundial de Turismo (OMT): Organismo de las Naciones Unidas

formado en 1970, tiene su base en Madrid, y su objetivo fundamental es prestar ayuda
a los gobiernos en materia de planificación turística. Está conformada por casi 150
países. (OMT, 2009)
Turismo emisor: El turismo emisor abarca las actividades realizadas por un

visitante residente fuera del país de referencia, como parte de un viaje turístico emisor o
de un viaje turístico interno. (Jafari, 2002)
Turismo interior: El turismo interior engloba el turismo interno y el turismo receptor,

a saber, las actividades realizadas por los visitantes residentes y no residentes en el
país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o internacionales.
(Jafari, 2002)
Turismo internacional: Las actividades realizadas por los visitantes residentes

fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores, y
las actividades realizadas por los visitantes no residentes en el país de referencia, como
parte de sus viajes turísticos receptores. (OMT, 2009)
23
2.5 Marco legal
1.5.1 Constitución de la República del Ecuador 2017

1.5.1.1 Art. 30
Las personas tienen derecho a un hábitat seguro y saludable, y a una vivienda

adecuada y digna, con independencia de su situación social y económica.
1.5.1.2 Art. 38
El Estado establecerá políticas públicas y programas de atención a las personas

adultas mayores, que tendrán en cuenta las diferencias específicas entre áreas urbanas
y rurales, las inequidades de género, la etnia, la cultura y las diferencias propias de las
personas, comunidades, pueblos y nacionalidades; asimismo, fomentará el mayor
grado posible de autonomía personal y participación en la definición y ejecución de
estas políticas.
1.5.2 Plan Nacional del Buen Vivir
1.5.2.1 Objetivo 3 Mejorar la calidad de vida de la población.
Buscamos condiciones para la vida satisfactoria y saludable de todas las personas,

familias y colectividades respetando su diversidad. Fortalecer la capacidad pública y
social para lograr una atención equilibrada, sustentada y creativa de las necesidades de
ciudadanas y ciudadanos.
Enfoque Social y de Desarrollo Humano, este objetivo nos da un punto de partida el

cual es la promoción de calidad de vida de la ciudadanía en base a la satisfacción de
las necesidades que la sociedad tenga y demuestre. Básicamente se basa en el
desarrollo humano para prevenir y contrarrestar los principales males que aquejan la
sociedad tomando como eje primordial la salud integral de la población, el adecuado
ambiente de desarrollo, la inclusión social y el desarrollo cultural como parte de la
identidad de los ecuatorianos.
24
1.5.2.2 Objetivo 10 Impulsar la transformación de la matriz productiva
El cambio de la matriz productiva es uno de los aspectos más importantes para

lograr un cambio en la economía del país, donde se debe definir la forma en la que se
produce y hacia dónde va a estar destinada dicha producción. Esta transformación de la
matriz productiva está basada en cuatro ejes que es la diversificación productiva,
agregar valor a la producción, sustitución de importaciones y fomentar las
exportaciones de bienes de consumo final.
Políticas y lineamientos estratégicos.
4. Fortalecer la economía popular y solidaria y las micro, pequeñas y medianas

empresas en la estructura productiva.
En el marco de la economía popular y solidaria es de vital importancia que se

fomente la asociatividad, la capacidad de negociación y que se creen redes y circuitos
de comercialización, a fin de que estos sectores puedan acceder a las políticas públicas
y beneficios que ofrece el estado como es créditos, capacitaciones, formación y
asesoría técnica lo cual les va a fortalecer, generar una mayor competitividad y a
ofrecer mejores oportunidades de desarrollo, ayudando de esta manera articulada a
transformar la matriz productiva.
1.5.3 Ley del Turismo

1.5.3.1 Art. 1
La presente Ley tiene por objeto determinar el marco legal que regirá para la
promoción, el desarrollo y la regulación del sector turístico; las potestades del Estado y
las obligaciones y derechos de los prestadores y de los usuarios.
1.5.3.2 Art. 2.
Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el desplazamiento de

personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin ánimo de radicarse
permanentemente en ellos.
1.5.3.3. Art. 3.
25
Son principios de la actividad turística, los siguientes:
a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su contribución

mediante la inversión directa, la generación de empleo y promoción nacional e
internacional; b) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y
apoyar el desarrollo turístico, dentro del marco de la descentralización; c) El fomento de
la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos básicos para
garantizar la adecuada satisfacción de los turistas; d) La conservación permanente de
los recursos naturales y culturales del país; y, e) La iniciativa y participación comunitaria
indígena, campesina, montubia o afro ecuatoriana, con su cultura y tradiciones
preservando su identidad, protegiendo su ecosistema y participando en la prestación de
servicios turísticos, en los términos previstos en esta Ley y sus reglamentos.
1.5.3.4. Art. 12.
Cuando las comunidades locales organizadas y capacitadas deseen prestar

servicios turísticos, recibirán del Ministerio de Turismo o sus delegados, en igualdad de
condiciones todas las facilidades necesarias para el desarrollo de estas actividades, las
que no tendrán exclusividad de operación en el lugar en el que presten sus servicios y
se sujetarán a lo dispuesto en ésta Ley y a los reglamentos respectivos.
1.5.3.5. Art. 15
El Ministerio de Turismo es el organismo rector de la actividad turística ecuatoriana,

con sede en la ciudad de Quito, estará dirigido por el Ministro quien tendrá entre otras
las siguientes atribuciones:
1. Preparar las normas técnicas y de calidad por actividad que regirán en todo el
territorio nacional
2. Elaborar las políticas y marco referencial dentro del cual obligatoriamente se

realizará la promoción internacional del país;
3. Planificar la actividad turística del país;
4. Elaborar el inventario de áreas o sitios de interés turístico y mantener actualizada

la información
26
1.5.4. Ley de Gestión Ambiental
1.5.4.1 Art. 1
La presente Ley establece los principios y directrices de política ambiental;

determina las obligaciones, responsabilidades, niveles de participación de los sectores
público y privado en la gestión ambiental y señala los límites permisibles, controles y
sanciones en esta materia.
1.5.4.2 Art. 16
El Plan Nacional de Ordenamiento Territorial es de aplicación obligatoria y contendrá

la zonificación económica, social y ecológica del país sobre la base de la capacidad del
uso de los ecosistemas, las necesidades de protección del ambiente, el respeto a la
propiedad ancestral de las tierras comunitarias, la conservación de los recursos
naturales y del patrimonio natural. Debe coincidir con el desarrollo equilibrado de las
regiones y la organización física del espacio. El ordenamiento territorial no implica una
alteración de la división político administrativa del Estado.
27
CAPÍTULO III
Metodología
3.1 Diseño de investigación
La metodología empleada fue de enfoque mixto, la cual dio de conocer los hechos
relacionados con la segmentación de romance enfocando de manera turística, que
permitió recolectar datos para conocer los procesos del uso adecuado de la planta
turística, en la que se utilizó estadísticas para determinar la cantidad exacta de
encuestas y entrevistas de los turistas nacionales y extranjeros, donde se obtuvo datos
estadísticos del estado actual referente al turismo de romance y fortaleciendo la
investigación.
3.2 Tipos de Investigación
3.2.1 De campo
Se constituyó de un proceso sistemático, riguroso y racional de recolección,

tratamiento, análisis y presentación de datos. Esta investigación se basó
diagnosticando la planta turística de la ciudad, realizando encuestas, entrevistas y
fichas de observación que ayudaron a comprobar la oferta de productos, servicios y
preferencias que poseen las parejas y así se dio a conocer más a fondo los elementos
que intervienen en la investigación.
3.2.2 Bibliográfica
Se ha realizado una profunda búsqueda de artículos científicos, libros, tesis y

ponencias referentes a turismo de romance, de los cuales sólo se comentan en este
trabajo una selección de los más relevantes y representativos, en la cual se obtuvo
conocimiento de las diversas actividades turísticas necesarias para el trabajo
investigativo.
28
3.3 Métodos de investigación
3.3.1 Método analítico – sintético
El método analítico-sistemático se implementó porque consistió en la separación de

cada una de las piezas de la planta turística, con el fin de analizar parte por parte, la
relación que cada una posee con el turismo de romance y se logró una comprensión del
funcionamiento del mismo y enfocándose en la reconstrucción de la información a partir
del análisis de la planta turística y sus componentes, es decir, se realizó una
comprensión exhaustiva de la planta turística a partir del análisis de su descomposición
en pequeños fragmentos.
3.3.2 Método empírico
Esta técnica permitió entender la necesidad y realidad que presenta la sociedad y el

turismo de romance, con ella se puedo identificar las problemáticas que incomoda a un
determinado sector como los escases de promoción turística de romance y se realizó
mediante la recopilación de datos y opiniones que se adquiere de los turistas y sus
parejas para realizar la presente investigación.
3.4. Técnicas e instrumentos de investigación
3.4.1 Observación
El uso de la ficha de observación se empleó para registrar datos como son

lugares, vías de acceso, medios de transporte y su infraestructura, en donde se
presenta la problemática, se registró la planta turística de la ciudad de Guayaquil y su
seguridad para saber cuáles son las posibles soluciones ayudando así al desarrollo
de la oferta turística de romance, la observación de la planta turística se realizó con el
criterio de páginas de turismo como Tripadvisor (2018), Despegar.com (2018), Foros
Ecuador,ec (2018), Viajeros.com (2018), La Revista (2018) y Guayaquil es mi destino
(2018).
29
3.4.2 Encuestas
Se realizaron 384 encuestas no asistidas, se calculó con la fórmula finita el número

de encuestas, donde se plantearon diferentes observaciones y soluciones referentes al
objetivo, determinando el estado del problema analizado, para obtener el perfil de
turista de romance, además el tipo de pregunta que se empleó fueron la escala de
Likert (opción múltiple) y cerradas. El número de preguntas fueron en total 15
preguntas. El público objetivo fueron las parejas de visitantes nacionales y extranjeros,
las encuestas se realizaron en distintos puntos con afluencia turística (anexo D), bajo el
criterio de las guías oficiales de turismo de la ciudad de Guayaquil y los temas de las
preguntas fueron sobre acompañantes, frecuencia de salida con su pareja, medio de
trasporte de preferencia, lugar de encuentro favorito, tipo de comida preferida,
aceptación de la oferta de romance, preferencia sobre lugares concurridos, preferencias
de lugar de culminación de cita, obsequios para parejas y sus preferencias,
conocimiento sobre los salones de eventos, aceptación y costo de una guía de romance
y medios de difusión.
3.4.3. Entrevista
El uso de este instrumento permitió obtener información de las 2 personas

entrevistadas las cuales fueron: Lcda. Carol León Castro, gerente de un salón de
eventos y Adela Flor emprendedora con arreglos y decoraciones para regalos. Las
cuales tiene un nivel de conocimiento alto acerca del tema turismo de parejas,
ayudando a aclarar ideas y despejar cualquier duda que se tenga sobre la problemática
que se presenta el cual ayuda para tener con mayor seguridad los resultados
esperados.
3.5. Software empleado
En el presente proyecto se utilizó las herramientas de “Microsoft Word 2013” que

sirvió para la redacción, también se utilizó “Microsoft Excel 2013” para el desarrollo de
fórmulas y términos estadísticos, además el uso de “Adobe indesing” para el diseño de
la guía.
30
3.6. Población y muestra
Para realizar la población y muestra se tomaron en cuenta turistas de las edades

desde los 18 hasta los 65 años, ya sean nacionales o extranjeros. La estadística
empleada fue la del INEC, anuario de entradas y salidas nacional e internacional 2014 y
2015 del Ministerio de Turismo, en el cual el total de turistas que visitaron Guayaquil
anualmente fue de 2286518.
3.7 Tamaño de la muestra
El tamaño de muestra que se utilizó fue desconocida hasta la aplicación de la

fórmula respectiva y se identifica con (n), el tamaño de la población es de 2286518
turistas la cual se la reconoce con la (N), la posibilidad que ocurra un evento fuera de lo
esperado se determinó utilizar el 0.5 y se establece la (P) dentro de la fórmula de la
muestra la misma cantidad para la no ocurrencia de un evento y se lo reconoce por la
(q), el margen de error está en un 5% debido a que hay personas que dieron datos
equivocados que pueden atentar con la veracidad de los datos recaudados o recogidos,
el nivel de confianza es del 95% de esta forma se dará la veracidad a la investigación.
Datos Requeridos
n: Tamaño de la muestra.
N: Tamaño de la población. N= 2286518
P: Posibilidad de que ocurra un evento, p = 0,5.
Q: Posibilidad de no ocurrencia de un evento, q = 0,5.
E: Error, se considera el 5%; = (0.05).
Z: Nivel de confianza, que para el 95%, z = 1,96.
𝑍 2 . 𝑝. 𝑞. 𝑁
𝑛= 2
𝐸 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 . 𝑝. 𝑞
1,962 𝑥 0,5 𝑥 0,5 𝑥 2286518

𝑛=
0,052 (𝑁 − 1) + 1,962 𝑥 0,5 𝑥 0,5
2195971.887
𝑛=
5717.4029
n= 384.085
31
3.8 Análisis de los resultados
Según la recopilación de información realizada en los distintos lugares turísticos

de la ciudad de Guayaquil, se obtuvo la representación de un pequeño perfil de turista
de romance y la acogida de una guía turística de romance, los cuales están
representados de la siguiente manera
Perfil de turista de romance
En primer lugar el análisis de la pregunta 1 (anexo B) representa el número de

turistas que salen a practicar el turismo con su pareja, debido a esto la pregunta 2
(anexo B) da a conocer que los fines de semana son días que salen con sus parejas en
adición la pregunta 3 (anexo B) denota que el taxi es medio de trasporte más cotizado
para transportase dentro de la ciudad, además la pregunta 4 (anexo B) señala que las
parejas prefieren los parques, sucesivamente la pregunta 5 (anexo B) da a conocer
que el Malecón es el lugar preferido para las parejas, asimismo la pregunta 6 (anexo B)
explica que la comida deseada por las parejas es la italiana, también la pregunta 8
(anexo B) interpreta que las parejas están parcialmente de acuerdo en ir a lugares
concurridos, de ahí la pregunta 9 (anexo B) trata sobre que los turistas prefieren
terminar la velada en un discoteca, mientras que la pregunta 10 (anexo B) señala que
los turistas están de acuerdo en poder dar un obsequio y por esa razón la pregunta 11
(anexo B) recalca que el obsequio preferido son las flores.
Acogida de una guía turística de romance

Según la pregunta 7 (anexo B) los turistas están parcialmente de acuerdo en
conocer la oferta de turismo de romance, además indica la pregunta 12 (anexo B) que
muchas personas conocen los servicios de los diversos salones de eventos, lo que
conlleva a la pregunta 13 (anexo B) en donde las personas necesitan una guía la cual
indique donde ellos pueden tener actividades de recreación y mejores lugares, además
con la pregunta 14 (anexo B) denota que Facebook es la red social favorita la cual
decena recibir este tipo de promoción, pero en caso de que las personas prefieren tener
una guía en físico la pregunta 15 (anexo B) responde a la inquietud sobre el valor 6 a
10 dólares que estarían dispuesto a pagar los turistas.
32
3.8.1 Resultados de las encuestas
Pregunta 1 ¿Con quién normalmente sale a pasear en la ciudad de Guayaquil?
Tabla 9
Acompañantes
Indicador Frecuencia Porcentaje
Pareja 307 80%
Amigos 56 15%
Familiar 12 3%
Mascota 6 2%
Solo 2 0%
total 384 100%
Fuente: elaboración propia
3%
2%
15% 0% Pareja
Amigos
Familiar
Mascota
Solo
80%
Figura 1 Acompañantes. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Esta pregunta ha sido fundamental para conocer el porcentaje de turistas de la

ciudad de Guayaquil, la mayor parte personas encuestadas están de acuerdo en salir
acompañados por sus parejas, es decir, existe demanda turística de parejas, a la cual
se le podrá ofertar productos de romance.
33
Pregunta 2 ¿Con que frecuencia sale con su pareja?
Tabla 10
Frecuenta de salida con pareja.
Todos los Días 61 16%
Fin de semana 232 60%
Entre semana 92 24%
total 384 100%
16%
24%
Todos los Dias

Fin de semana
Entre semana
60%
Figura 2 Frecuenta de salida con pareja. Fuente: elaboración propia
Análisis:
En este resultado las personas encuestadas prefieren salir los fines de semana con
su pareja, en esos días son buenos para ofertar masivamente los productos y servicios
de romance debido a la proporción de parejas existente que desean estar juntos y
disfrutar el tiempo libre.
34
Pregunta 3 ¿En qué medio de transporte desearía pasear con su pareja?
Tabla 11
Medio de transporte de preferencia.
Auto 106 28%
limosina 40 10%
taxi 163 42%
barco 54 14%
aeroplano 21 6%
Total 384 100%
6%
14% 28% Auto
limosina
taxi
barco
10%
aeroplano
42%
Figura 3 Medio de transporte de preferencia. Fuente: elaboración propia
Análisis:
De acuerdo con los resultados las personas prefirieran movilizarse con su pareja en
taxi, porque les resultaría más accesible, cómodo y seguro, que los demás medios de
trasporte, esto favorece al servicio de trasportación privada, temiendo mucha oferta
para los turistas, necesitaran un listado con el cual se podrían contactar con las
empresas de trasportación y nombrar los servicios adicionales que pudiesen tener.
35
Pregunta 4 ¿En qué lugar desearía comenzar una cita con su pareja?
Tabla 12
Lugar de preferencia de encuentro de parejas.
Cine 62 9%
Piscina 34 16%
parque 223 58%
Hotel 17 4%
Otros 48 13%
total 384 100%
13% 16%
4% Cine
9% Hotel
parque
Piscina
Otros
58%
Figura 4 Lugar de preferencia de encuentro de parejas.
Análisis:
El resultado de la pregunta muestra que prefieren encontrarse para una cita con su
pareja en un parque ya que son de fácil accesibilidad y un lugar agradable para que las
parejas se relajen, esto representa una ventaja para la ciudad de Guayaquil porque
posee varios espacios públicos, pero las parejas tendrán que buscar información sobre
cual lugar sería el indicado para visitarlo y que actividades se podrán realizar en dicho
lugar.
36
Pregunta 5 ¿Cuál sería el lugar preferido para ir visitar con su pareja?
Tabla 13
Lugar de visita con pareja.
Indicador frecuencia Porcentaje
Malecón Simón Bolívar 95 25%
Malecón del salado 67 17%
Parque lineal 84 22%
Barrio las peñas 78 20%
otros 60 16%
total 384 100%
16%
25% Malecón Simón Bolívar
Malecón del salado
20% Parque lineal

Barrio las peñas
17%
otros
22%
Figura 5 Lugar de visita con pareja. Fuente: elaboración propia
Análisis:
La mayoría de las personas encuestadas decidieron que el lugar de visita preferido

con su pareja seria el Malecón Simón Bolívar, por ser un lugar turístico con una
infraestructura adecuada de las parejas, lo cual nos indica que sería factible
implementar algunos productos turísticos exclusivos para parejas porque tendría
acogida.
37
Pregunta 6 ¿Qué tipo de comida le gustaría probar cuando esté en una cita?
Tabla 14
Tipo de comida de preferencia.
Típica ecuatoriana 97 25%
China 58 15%
Italiana 121 32%
Mexicana 43 11%
Otros 65 17%
Total 384 100%
17%
25% Típica ecuatoriana
china
11%
Italiana
mexicana
15%
otros
32%
Figura 6 Tipo de comida de preferencia. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Las personas encuestadas prefieren comer comida italiana en su cita, debido a que
se encuentra disponible normalmente en restaurantes en el norte de la ciudad, las
personas prefieren indicar que la comida francesa como comida romántica, lo cual el
turista de romance tiene la necesidad de saber cuál restaurante podría ofertar platillos
para el deleite de las parejas, además le los demás platillos.
38
Pregunta 7 ¿Estaría de acuerdo en conocer la oferta de romance dentro de la
ciudad?
Tabla 15
Aceptación de oferta turística.
De acuerdo 107 28%
Parcialmente de acuerdo 179 47%
Ni desacuerdo ni de acuerdo 89 23%
Parcialmente desacuerdo 6 1%
Desacuerdo 3 1%
Total 384 100%
1%
1%
23% 28% de acuerdo
Parcialmente de acuerdo
Ni desacuerdo ni de acuerdo
Parcialmente desacuerdo
desacuerdo
47%
Figura 7 Aceptación de oferta turística. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Las personas encuestadas indicaron que están parcialmente de acuerdo en conocer

cuáles son los servicios y productos ofertados de romance dentro de la ciudad, lo que
representa una buena acogida a turismo de romance de parte de los turistas, incitando
una mejor promoción de dichos servicios.
39
Pregunta 8 ¿Estaría de acuerdo ir a sitios concurrido cuando sale con su pareja?
Tabla 16
Preferencias sobre lugares concurridos.
De acuerdo 31 8%
Desacuerdo 59 15%
Total 384 100%
15% 8%
de acuerdo
17% 32% Ni desacuerdo ni de acuerdo
desacuerdo
28%
Figura 8 Preferencias sobre lugares concurridos. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Según el resultado de la encuesta las personas que están de acuerdo en ir a sitios

concurridos con su pareja, es decir que no prestan mucha atención a su entorno
cuando es un sitio concurrido, como visitas a espacios públicos, ferias, parques de
diversiones, etc. Es un aspecto positivo porque da certeza que los productos de
romance serán consumidos o utilizado dentro de la ciudad normalmente.
40
Pregunta 9 ¿Cómo desearía acabar una velada romántica?
Tabla 17
Preferencia de finalización de cita.
Indicador frecuencia porcentaje
Discoteca 134 35%
Restaurante 81 21%
Hotel 96 25%
Recorrido en bote 18 5%
Viendo puesta de sol 55 14%
Total 384 100%
14%
Discoteca
5% 35%
Restaurante
Hotel
25% Recorrido en bote

Viendo puesta de sol
21%
Figura 9 Preferencia de finalización de cita. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Con esta encuesta podemos apreciar que las personas prefieren ir a una discoteca
para terminar su cita, porque les resulta agradable bailar hasta el amanecer con su
pareja y necesitaran información acerca de cuáles y donde están ubicadas las
discotecas y que servicios ofertan en la ciudad.
41
Pregunta 10 ¿Estaría de acuerdo en obsequiar un regalo durante de una cita a su
pareja?
Tabla 18
Obsequios para la pareja.
de acuerdo 108 28%
desacuerdo 31 8%
Total 384 100%
8%
28% de acuerdo
17%
Ni desacuerdo ni de acuerdo
21% desacuerdo
26%
Figura 10 Obsequios para la pareja. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Según el resultado de las encuestas las personas están de acuerdo en dar o recibir
obsequios de su pareja para sorprenderla, es decir que cuando estén previo a la cita
deberán ir a lugares para conseguir obsequios para su pareja o cuando estén en su cita
se movilizaran hasta llegar a un lugar adecuado para obsequiarle algo de su preferencia
y sería conveniente tener una guía para que la búsqueda de un lugar ideal para
obsequio sea fácil.
42
Pregunta 11 ¿Qué tipo de regalo desearía?
Tabla 19
Tipos de regalos de preferencia.
Postres 96 23%
Vinos 24 6%
Peluches 88 25%
Flores 121 32%
Bisutería 55 14%
Total 384 100%
14%
25%
Postres
Vinos
Peluches
6%
32% Flores
Bisutería
23%
Figura 11 Tipos de regalos de preferencia. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Dado a los resultados de las encuestas, las personas prefieren obsequios como
flores debido a que son simbólicas, romántico e ideal para la primera cita o un
encuentro romántico para parejas, en la ciudad de Guayaquil existen lugares para
conseguir las flores, pero son pocos los que ofertan servicio personalizado para
obsequiar a la pareja.
43
Pregunta 12 ¿conoce salones de eventos y los servicios q ofertan?
Tabla 20
Salones de eventos.
Si 257 70%
No 127 30%
Total 384 100%
30%
Si No
70%
Figura 12 Salones de eventos. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Según las encuestas un gran porcentaje de personas respondió que si conoce

muchos salones de eventos y sus servicios que ofertan, lo cual genera un índice
positivo para la expansión del mercado de romance.
44
Pregunta 13 ¿Estaría de acuerdo en necesitar una guía para conocer cuáles son
los servicios y productos de romance ofertados?
Tabla 21
Aceptación de una guía de romance.
indicador frecuencia porcentaje
de acuerdo 154 40%
desacuerdo 14 4%
Total 384 100%
4%
9%
de acuerdo
40% Parcialmente de acuerdo
24% Ni desacuerdo ni de acuerdo
desacuerdo
23%
Figura 13 Aceptación de una guía de romance. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Según las personas encuestadas la mayoría están de acuerdo en implementar una

guía para conocer la oferta de turismo de romance que posee la ciudad, de esta
manera facilitando y expandiendo este mercado.
45
Pregunta 14 ¿En cuál medio le gustaría recibir información sobre ofertas de
productos y servicios de romance?
Tabla 22
Medios de difusión.
Índice Encuestados Porcentaje
Facebook 208 54%
Instagram 109 28%
Twitter 46 12%
Correo Electrónico 21 6%
Total: 384 100%
6%
12%
Facebook
Instagram
54% Twitter
28% Correo electronico
Figura 14 Medios de difusión. Fuente: elaboración propia
Análisis:
Facebook es el principal canal de medio de difusión para las ofertas turísticas de

romance de preferencia por los turistas, en el cual representa una gran ventaja para las
empresas turísticas ya que pueden llegar de una manera más fácil al nicho de mercado
de turismo de romance y dar a conocer sus promociones rápidamente por medio de
suscriciones.
46
Pregunta 15 ¿Cuánto estaría dispuesto a invertir en una guía turística de
romance de la ciudad de Guayaquil?
Tabla 23
Costo de la guía.
Índice Encuestados Porcentaje
01 - 5 dólares 137 36%
06 - 10 dólares 154 40%
10 - 15 dólares 81 21%
16 o mas 26 3%
Total: 384 100%
3%
21%
36% 1 - 5 dólares
6 - 10 dólares
11 - 15 dólares
16 o mas
40%
Figura 15 Costo de la guía. Fuente: elaboración propia
Análisis:
El costo promedio de la guía que están dispuestos a pagar los turistas es entre $6 a
$10 lo cual es un costo regular y debido a esto no la guía no podrá ser muy extensa y
se debe de gestionar bien los costes para realizar las guía.
47
3.9. Análisis de resultados de observación
3.9.1. Análisis del registro de observación
La información que se obtuvo a través de la observación se realizó de manera

general, en ella se hace mención a los principales atractivos turísticos con los que
cuenta la ciudad de Guayaquil, además de la infraestructura, del medio de transporte,
vías de acceso, servicios básicos, entre otros y las cuales serán detalladas de la
siguiente manera.
3.9.2 Infraestructura
Guayaquil es una ciudad cosmopolita, una ciudad dinámica, donde el comercio es

una de sus principales fuentes de ingresos, junto con el turismo, la agricultura, y otras
actividades de gran arraigo en la zona. Su centro urbano es comercial, repleto de
edificios y oficinas, es un corazón financiero para Ecuador, un lugar donde se gestionan
el grueso de las exportaciones e importaciones del país.
Uno de los principales atractivos de Guayaquil es su río, el Río Guayas, que bordea
el oeste de la ciudad,
desembocando
en el Golfo de Guayaquil, en
el Océano Pacífico.
Figura 16 Boulevard 9 de octubre. Fuente: elaboración propia

48
3.9.3. Transporte
El sistema de transporte masivo que circula en Guayaquil es la “Metrovía”, la cual

cuenta con 3 troncales, 4 terminales, 35 rutas alimentadoras que llegan a la troncal
principal y 90 estaciones en varios sectores de la ciudad. El costo del pasaje para el
público en general es de $ 0.30. Personas con capacidades especiales, estudiantes y
personas de la tercera edad pagan $ 0.12. También puede solicitar una tarjeta
electrónica recargable para acceder a este servicio. Además, cuenta con un mapa
interactivo del Sistema de la “Metrovía” que se encuentra en desarrollo, puede
encontrar más información en su sitio web.
Se pueden también tomar diferentes líneas de buses que llegan a distintos puntos
de la ciudad, o sino también el turista puede acceder al servicio de taxis seguros de la
Terminal Terrestre Jaime Roldós Aguilera, el Aeropuerto José Joaquín de Olmedo,
centros comerciales y hoteles. Se recomienda no utilizar taxis amarillos informales, que
no tengan el distintivo de la cooperativa.
.
Figura 17 Metrovia. Fuente: Municipio de Guayaquil
3.9.4 Vías de Acceso
Guayaquil, al ser el primer centro económico del Ecuador, está unido al resto del
país por importantes y correctamente tratadas vías de transporte. El Puente de la
Unidad Nacional Rafael Mendoza Avilés, que une a la ciudad con Durán, al otro lado del
49
río Guayas, son dos puentes, uno sobre el río Daule y otro sobre el Babahoyo, además
las vías dentro de la ciudad de Guayaquil están en constante mantenimiento, y tienen
facilidad de movimiento dentro de la cuida en auto.
Figura 18 Pavimentación de calles. Fuente: Municipio de Guayaquil
3.9.5 Servicios Básicos
La ciudad de Guayaquil, es una buena alternativa turística, ya que en las calles

cuenta con red wifi grais, administrada por el municipio de Guayaquil, todos los
establecimientos cuentan con agua potable y alcantarillado además los centros
comerciales y otros tipos de establecimiento cuentan con su propio generador de
energía para casos de emergencias.
Figura 19 Red del municipio. Fuente: Municipio de Guayaquil
50
3.9.6 Observación de la planta hotelera
Se listaron los lugares que en Despegar.com (2018), Viajeros.com (2018), poseen
mejores referencias en satisfacción del servicio recibido por visitantes en parejas dentro
del área de hotelería, debido a esto los hoteles observados fueron: (ver anexo A/1-15)
Tabla 24
Observación de hoteles.
Nombre del hotel Ubicación Anexo A#
Hotel Grand Hotel Guayaquil Boyacá 1615 y Clemente Ballén 1
Hotel Marriot Av. Francisco de Orellana 236 2
Hotel Oro Verde 9 de Octubre y García Moreno 3

Hotel Ramada Malecón 606 y Manuel Antonio de 4
Luzarraga
Hotel Sheraton Guayaquil Av. Joaquín Orrantía, Plaza del Sol 5
Hilton Colón Av. Francisco de Orellana Mz. 111, 6
Guayaquil, 090512, Ecuador
Wyndham Garden Guayaquil Av. Juan Tanca Marengo 7
Hotel Castell Av. Miguel H. Alcivar y Ulloa 8
Hotel Galeria Man Ging : Av. 9 de Octubre 1608 y Garcia 9
Moreno
Hotel Palace Chile 214 y Luque 10
Hotel Sol de Oriente Aguirre 603 y Escobedo 11
Hotel Alexander Luque 1107 y Pedro Moncayo 12
Apart Hotel Kennedy Nahím Isaías y Vicente 13
Hotel Gold Center Av. Rodolfo Baquerizo Nazur y J. 14
María Egas
Hotel Del Rey Aguirre y Andrés Marín 15
51
3.9.7 Observación de restauración
Debido al criterio de reseñas de Foros Ecuador (2018), Tripadvisor (2018) y
resultados de la encuesta se observó los siguientes establecimientos de restauración:
(ver anexo A/16-30)
Tabla 25
Observación de restaurante.
Nombre del restaurante Ubicación Anexo A#
Creative cuisine Calle Numa Pompilio Llona S N 16
Gran chef Av. Francisco de Orellana 17
Le Gourmet Calle García Moreno y 9 de octubre 18
Lo Nuestro Av. Víctor Emilio Estrada 903, Guayaquil 19
090511
Riviera Av. Víctor Emilio Estrada 707 20
Unicafe (Hotel Unipark) Clemente Ballén 406 y Chile 21
Caracol Azul 9 De Octubre 1918 y Los Rios 22
El Fortin Hotel Continental Calle Chile, Av. 10 de Agosto 23
La Casa di Carlo Cdla. Guayaquil Norte mz.19 24
L'Italiano Ristorante Av. Víctor Emilio Estrada 602 25
Rioko resto lounge Kennedy Norte Avenida Francisco de 26
Orellana Centro comercial locales 3 y 4
Mofongos Aventura Plaza Ave Las Monjas y Carlos 27
Julio
Sushi Isao Bálsamos 102, 28
Resaca Bar restaurante Malecon 2000 a la altura de Junin, 29
Zentro (El Manso Hotel) Malecón Simon Bolívar 1406 y Aguirre, 30
primer piso
52
3.9.8 Observación de los Salones de Eventos
Debido a la variedad de empresas que poseen salones de eventos en la ciudad de
Guayaquil, se usó el criterio de Foros Ecuador (2018) y La Revista (2018) para
determinar cuáles son los preferidos para realizar diversos eventos, los cuales fueron
observados: (ver anexo A/31-45)
Tabla 26
Observación de salón de eventos.
Salón Dirección Anexo A#
Sonesta Av. Leopoldo Benítez, Guayaquil 090513 31
Hilton Colón Av. Francisco de Orellana Mz. 111, 32
Guayaquil, 090512, Ecuador
Mall del Sol Av. Juan Tanca Marengo #100 y Joaquín 33
J. Orrantia González
Centro de Convenciones GYE Av. de Las Américas 406, Guayaquil 34
090513
Bankers Club Edificio La Previsora, Piso 31, Malecón 35
Simón Bolívar
Marriott’s Courtyard Av. Francisco de Orellana 236 36
Eventos y Banquetes Cdla. alborada decima cuarta etapa mz. b 37
Romance solar 1
Salón de Eventos La Cdla. La Atarazana Mz G-2 Villa #5 38
Excelencia
Batipalia Km. 13 Vía a la Costa. Junto al colegio 39
Nueva Zelanda.
La Casa Rosada Boyacá 814 y Junín. 40
Eventos Casa Rosada Boyacá 814 y Junín, Casa Rosada, 41
Megafono Aguirre y Andrés Marín 42
Salón de Eventos Manantial Av. Guillermo Pareja Rolando, Guayaquil 43
090513
Local De Eventos Bellavista Cdla. Bellavista Mz 42 Villa 10 44
Profiesta S.A Malecón Simón Bolívar 1406 y Aguirre, 45
primer piso
53
3.9.9 Observación de los atractivos turisticos
Según las guías oficiales de Guayaquil es mi destino (2017), reseñas de Foros
Ecuador (2018) y los resultados de la encuesta se realizó un listado de atractivos
turísticos los cuales fueron observados: (ver anexo A/46-63)
Tabla 27
Observación de atractivos.
Atractivo Ubicación Anexo A#
Barco Morgan El Malecón 2000 46
Barrió las peñas Calle Numa Pompilio Llona, faldas del 47
cerro Santa Ana
Cerro del Carmen Calle de ascenso al cerro, a la altura de la 48
avenida Julián Coronel y calle Loja.
Cerro Blanco Guayaquil - Salinas Km 16, Guayaquil 49
30008
El Faro Escalón # 444 de la Escalinata Diego 50
Noboa y Arteta, cima del cerro Santa Ana.
Isla santay Situada frente a Guayaquil a 800 metros, 51
cruzando el río Guayas.
Jardín Botánico Calle 24B NE, Guayaquil 090703 52
La Bota Malecón Simón Bolivar & Av. 9 de Octubre 53
La Perla Malecón Simón Bolívar y Loja 54
Malecón del Estero Salado Boulevard 9 de octubre y calle Tungurahua 55
Malecón Simón Bolívar Avenida Simón Bolívar, al pie del Río 56
Guayas.
Mercado Artesanal Calle Loja y avenida Alfredo Baquerizo 57
Moreno.
Parque forestal Avenida Quito y calle El Oro. 58
Parque lago Kilómetro 23 vía a la Costa (E-40). 59
Parque Lineal Avenida Carlos Julio Arosemena desde el 60
puente 5 de junio, hasta la Universidad
Católica.
Parque Samanes Avenida Francisco de Orellana y calle 61
Teodoro Alvarado Olea.
Puerto Santa Ana Calle Numa Pompilio Llona, faldas del 62
Cerro Santa Ana
Zoológico el pantanal Km. 23 Vía a Daule (diagonal a Lagos de 63
Capeira)
54
3.9.10 Observación de servicios complementarios
El criterio seleccionado realizar la observación de servicios complementarios y
selección de la categoría fueron de La Revista (2018), Foros Ecuador.ec (2018),
Viajeros.com (2018), los cuales dieron 2 tablas incluyendo información de las iglesias
de Guayaquil, las cuales son: (ver anexo A/64-112)
Tabla 28
Servicios complementarios #1.
Reposterías Anexo A# Fuentes de Sodas Anexo A#
Café Bombon's 64 Frutabar 70

Dulcería Dolupa 65 Loveyu Frozen Yogurt 71
Dulcería La Palma 66 Naturíssimo 72
Fruta Golosa 67 Nitro world ice cream 73
shop
Pastelería Domremi 68 Sorbetto 74
Pasteles & Compañia 69 Tutto Freddo 75
Perfumerías Anexo A# Joyería Anexo A#
Aromática 76 Cartier 82
Aromas y Recuerdos 77 Joyería Cevallos MC 83
Laboratorios Luque 78 Joyería Valencia 84
Las Fragancias 79 Taller De Joyería 85
Amazonas
Perfumes Bibis 80 Tecnioro fabricantes de 86
joyas
Perfumes Factory 81 Victoria 87
55
Tabla 29
Servicios complementarios #2.
Arreglos florales Anexo A # Trasporte Anexo A #
Glass Anchor Creative 88 Avis 94
Locuras Hallmark 89 Carmax rent a car 95
Regalos Entreideas 90 Jet Limosina 96
Bragança 91 sixt rent a car 97
Florería la orquídea 92 Vip Car 98
Fresflor 93 Virgen rent a car 99
Discotecas Anexo A # Iglesias Anexo A #
Chapus 100 Catedral Metropolitana 106
Cocoband 101 Iglesia La Merced 107
Living Club 102 Iglesia San José 108
Mona Discoteca 103 Iglesia de San Agustín 109
Rhapsody Club 104 Iglesia de San Alejo 110
Set Club 105 Iglesia Santo Domingo 111
Iglesia San Francisco 112
3.10. Análisis de la entrevista
Las entrevistas realizadas se llevaron a cabo con el señor pablo Moreira sub gerente
del salón de Eventos y Banquetes Romance y la señorita Adela Flor emprendedora de
servicios personalizados, con su marca Glass Anchor Creative, con las cuales se llegó
a la conclusión que el aumento de ofertas de romance podría dar a reconocer mejor a la
ciudad y aumentaría el flujo de este tipo de segmentación y no solo en la ciudad
también podría en más ciudades del país, además que la ciudad de Guayaquil cuenta
con infraestructura para ofertar este tipo de turismo, muchas empresas ofertan servicios
variados para cualquier tipo compromiso, pero dentro de las necesidades que tendrían
los turistas de romance sería la seguridad y la difusión de oferta de servicios y
productos, porque los sitios turísticos de la ciudad están promocionados pero el resto
de oferta de romance no, la ciudad es grande y tiene buena acogida de turistas y con la
ampliación de mercado turístico de romance el aumento de las divisas de la ciudad se
podría elevar un poco más. (Ver anexo C/114-115)
56
3.11. Triangulación de resultados
Implementando los instrumentos y herramientas de recolección de datos se obtuvo

la siguiente información:
Tabla 30
Triangulación de resultados
Observación Entrevistas Encuestas
Con la observación Las entrevistas Las encuestan reflejaron
realizada se deduce que realizadas dieron a que los habitantes de
la ciudad de Guayaquil entender que las Guayaquil están de
cuenta con una planta personas buscan más acuerdo en estar en
turística adecuada y lista oferta turística, pero con lugares concurridos
para realizar turismo de una promoción además de quiere conocer
romance, las vías de adecuada para que los la planta turística y sus
Objeto acceso habilitadas y en turistas identifiquen a ofertas.
Planta correcto estado los Guayaquil como un eje
turística atractivos están en de turismo de romance.
excelente estado.
De acuerdo a la En la entrevista se Las encuestas señalan
observación realizada se entendió que las parejas que la ciudad posee
dedujo que muchas necesitan espacios espacios públicos en los
parejas no están bien seguros y delimitar bien cuales las parejas pueden
Campo orientadas en el los productos y servicios recrearse y tiene varios
Turismo momento de escoger un turísticos para poder lugares para realizar
de lugar adecuado para su llegar al mercado turismo de romance.
romance estadía en la ciudad, lo extranjero y que las
cual genera una mala personas sepan cual es
experiencia por parte de la finalidad del turismo
los turistas y una mala de romance.
imagen para la ciudad.
57
CAPÍTULO IV
Propuesta
Diseño de una guía de romance de la ciudad de Guayaquil
4.1 Introducción
La presente propuesta se realizó analizando y recolectando información obtenida

través de herramientas de recolección de información como las encuestas, fichas de
observación y entrevistas, lo cual permitió conocer la situación actual del turismo de
romance y sus necesidades de oferta para este segmento de mercado, la guía de
romance se centra en la ciudad de Guayaquil, en donde se indagó acerca de la planta
turística, atractivos y servicios complementarios lo cuales son muy variados, la inversión
para realizar esta propuesta se estima de $1654 que se puede ejecutar dentro de 6
meses a 1 año aproximadamente, respondiendo a la problemática para poder aumentar
la oferta para el mercado de romance y aumentar la afluencia del mismo dentro de la
ciudad.
4.2 Justificación
4.2.1 Turística
El turismo de romance comprende todas las actividades que realizan las parejas y
en ocasiones en conjunto con sus acompañantes durante el viaje y estancia en lugares
distintos al de su entorno habitual con el propósito de la celebración de una boda,
aniversario o una ocasión especial, lo cual genera una entrada importante de divisas y
la posibilidad de atraer nuevos viajeros al lugar de destino, en especial de la
segmentación de romance y con el diseño de dicha guía se promocionará la planta
turística y los distintos servicios complementarios ofertado en la ciudad, creando un
epicentro para la realización de eventos a escala nacional e internacional.
58
4.2.2 Económica
La demanda del turismo romance es un mercado que está en expansión poco a

poco en Ecuador, las empresas locales que buscan atraer al turismo de romance
cuentan con instalaciones adecuadas y están preparados para atender y atraer a
turistas a nivel local, nacional o extranjeros, mediante ofertas y un servicio de calidad,
pero carecen de promoción y pasando desapercibidos por turistas que desean consumir
este tipo de servicio o producto, con la presente guía, además de que los turistas
tendrán referencia de la oferta de romance de la ciudad, las empresas ofertaran sus
productos paraqué aumente la demanda y mejore el consumo no solo para las
empresas sino también para la ciudad de Guayaquil para que sea un epicentro de
productos turísticos de romance.
4.2.3 Social
Promocionando los distintos servicios de la ciudad de Guayaquil, los turistas tendrán

más accesibilidad para su consumo, ocasionando un incremento de demanda en el
mercado de romance y a mediano plazo aumentara las ofertas de dicho mercado, en lo
cual las empresas privadas tendrán beneficios ya que estas empresas ofertaran los
servicios además de la ciudad porque se aumentará el flujo de turistas y los
beneficiaros indirectos serán las microempresas o las distribuidoras de materia prima o
bienes para el consumo de los turistas.
4.3 Objetivos
4.3.1 General
Delimitar la información recolectada para el diseño de una guía especializada en
turismo de romance dentro de la ciudad de Guayaquil.
4.3.2 Objetivos específicos

• Categorizar información según como lo requiere la revista
• Diseñar paquete turístico como estrategia comercial
• Diagramar la guía especializada de turismo de romance.
• Establecer estrategias de comercialización
59
• Calcular los costes de inversión para el desarrollo de la presente propuesta.
4.4 Desarrollo de la propuesta
4.4.1 Categorizar información según como lo requiere la revista
Dentro de la planta turística de la ciudad de Guayaquil, se analizó una cantidad

aproximada de 100 establecimientos en donde oferten productos y servicios para el
mercado de parejas como hoteles, restaurantes, salones de eventos, sitios turísticos y
tiendas. Las cuales van a estar integrada de forma general en la guía, divididas en
clasificaciones diferentes en los cuales se seleccionará algunos para ser específicos y
otros detallados. La guía además de contar con una pequeña introducción va a estar
divida por 5 categorías las cuales serán hoteles, restaurantes, salones de eventos,
sitios turísticos y servicios complementarios los cuales informaran algunos servicios
ofertados por las respectivas empresas.
Además, luego de la categorización tendrá un paquete turístico el cual consta de un

recorrido romántico por Guayaquil usando los datos adquiridos, también tiene
promociones de tipos de paquetes románticos ofertado por empresas hoteleras,
concluyendo de esa manera la guía.
Tabla 31
Categorización de la Guía.
Categoría 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4 Categoría 5
Hoteles Restaurantes Salón de Atractivos Servicios

eventos turísticos complementarios
hoteles de restaurantes de Pequeño Áreas de reposterías

segunda clase segunda clase recreación
Fuente de sodas
hoteles de restaurantes de Mediano Áreas perfumerías
primera clase primera clase verdes
joyería
hoteles de lujo restaurantes de Grande Áreas Regalos y flores
60
lujo culturales trasportación
Fuente: elaboración propia.
Tabla 32
Categoría 1 Hoteles.
Hoteles de segunda clase Hoteles de primera clase Hoteles de lujo
Hotel Alexander Hotel Castell Hotel Grand Hotel

Guayaquil
Hotel Marriott
Apart Hotel Kennedy Hotel Galería Man Ging Hotel Oro Verde
Hotel Ramada
Hotel Gold Center Hotel Palace Hotel Rizzo
Hotel Sheraton
Hotel Del Rey Hotel Sol de Oriente Hotel Hilton Colón
Hotel Wyndham Garden
Tabla 33
Categoría 2 Restaurantes.
Restaurantes de segunda Restaurantes de Restaurantes de lujo
clase primera clase
Megáfono Caracol Azul Creative cuisine
El Fortín Hotel Granchef
Continental
Resaca Bar restaurant La Casa di Carlo Le Gourmet – Oro Verde

Lo Nuestro
Sushi Isao L'Italiano Ristorante Restaurante Riviera
Rioko resto lounge
Zentro (El Manso Hotel) Unicafe
61
Tabla 34
Categoría 3 Salón de eventos.
Pequeños Medianos Grandes
Batipalia Evento`s Casa Rosada Sonesta
Candilejas Salón de Bankers Club Hilton Colón

Eventos
La Excelencia Eventos y Banquetes Mall del Sol

Romance
Eventos Manantial Hotel del rey Marriott’s Courtyard
Local De Eventos Profiesta S.A Centro de Convenciones

Bellavista de Guayaquil
Tabla 35
Categoría 4 Atractivos turísticos.
Áreas de recreación Áreas verdes Áreas culturales
Barco Morgan Isla Santay Mercado Artesanal
La Bota Cerro Blanco Malecón del Estero

Salado
La Perla Parque Lineal Malecón Simón Bolívar
Zoológico El Pantanal Parque Samanes Las Peñas
El Faro Parque Lago Cerro del Carmen
62
Tabla 36
Categoría 5 Servicios complementarios #1.
Reposterías Fuentes de Sodas
Café Bombon's Frutabar

Dulcería Dolupa Loveyu Frozen Yogurt
Dulcería La Palma Naturíssimo
Fruta Golosa Nitro world ice cream shop
Pastelería Domremi Sorbetto
Pasteles & Compañia Tutto Freddo
Perfumerías Joyería
Aromáticas Cartier
Aromas y Recuerdos Joyería Cevallos MC
Laboratorios Luque Joyería Valencia
Las Fragancias Taller De Joyería
Amazonas
Perfumes Bibis Tecnioro fabricantes de
joyas
Perfumes Factory Victoria
63
Tabla 37
Categoría
Arreglos florales Trasporte 5 Servicios
compleme
Glass Anchor Creative Avis ntarios #2.
Locuras Hallmark Carmax rent a car
Regalos Entreideas Jet Limosina
Bragança sixt rent a car

Florería la orquídea Vip Car
Fresflor Virgen rent a car
Discotecas Iglesias
Chapus Catedral Metropolitana

Cocoband Iglesia La Merced
Living Club Iglesia San José
Mona Discoteca Iglesia de San Agustín
Rhapsody Club Iglesia de San Alejo
Set Club Iglesia Santo Domingo
Iglesia San Francisco
64
4.4.2 Diseñar paquete turístico como estrategia comercial
Para añadir en la guía especializada de turismo de romance se diseñó un paquete

turístico de 3 días y 2 noches para conocer algunos lugares turísticos de la ciudad de
Guayaquil, el cual cuenta con trasportación privada durante todo el recorrido, un chofer,
guía turístico, break románticos y demás servicios adicionales, el cual estará
promocionado por un flyer dentro de la guía, las personas que estén interesadas en el
paquete o deseen ponerse en contacto con la marca deberá de enviar mensajes al
correo de la empresa.
Paquete turístico de romance itinerario
Dia 1
El punto inicial del paquete es el aeropuerto de la ciudad de Guayaquil, en donde

esperará un vehículo para realizar el traslado hacia el hotel Oro Verde, una vez en la
recepción del hotel se realiza el check-in en la habitación que se haya escogido
anteriormente, en la habitación se le obsequia por parte del hotel una botella de
Champagne y Frutillas con Chocolate, luego los turistas deberán bajar a desayunar en
“El Patio” a desayunar, luego por medio del vehículo del hotel se dirigen al parque
seminario, para ser trasportados en un city tour, tiempo después los turistas deben
regresar al hotel para almorzar en “Le Gourmet” en el cual tendrán una mesa especial
para los 2 con arreglos florales, entre otros, el próximo punto es la “isla Santay” en el
cual un estará esperando en la entrada por los turistas en cual les interpretará todo el
recorrido, para luego subirse en una embarcación, que los trasladara hasta el “Malecón
Simón Bolívar” para recorrerlo hasta llegar el “Barrio las Peñas”, pasando por el “Puerto
Santa Ana” y finalmente llegando al “Faro” para poder ver la puesta del sol, después los
turistas regresarán al hotel para una cena romántica y así finalizando el día 1.
65
Día 2
Una vez desayunado en el hotel, un vehículo privado los esperará para llevarlos a
“parque Lago” en el cual podrá realizar algunas actividades como canotaje, kayak y
tabla a vela o simplemente contemplar la vista, tendrán opción a 1 almuerzo en el patio
de comidas paraqué disfruten un poco de la gastronomía local, después de un tiempo el
vehículo los llevara al “Parque Samanes” en el cual los turistas podrán hacer
senderismo, paseo a bicicleta, entre otros o simplemente recorrer el parque, una vez
llegada las 4:30 los turistas deberán de dirigirse al “Parque Lineal’ en donde podrán
recorrer y admirar la naturaleza del sector, hasta llegar al “Malecón del Salado’ para
luego dirigirse al hotel y cambiarse de ropa para asistir al show de “La Bota”, la cena
será en “Caracol Azul” el cual tiene un menú especial para parejas que está
conformado por una gran selección de platillos de mariscos y arreglos florales,
acabando así el segundo día.
Día 3
El día inicia con el desayuno en el hotel, el lugar a visitar este día es el “zoológico el
Pantanal” que está ubicado a las afueras de la ciudad, en el cual se podrá apreciar una
variedad de flora y fauna no solo de Guayaquil, sino también de algunas partes del
mundo, una vez terminado el recorrido los turistas retornar al hotel para almorzar y
luego realizar el chek-off y ser trasladados al aeropuerto, el cual será el fin del recorrido.
Costo del paquete: $680

• Incluye
Guía, trasportación privada, desayunos, almuerzo (al Convenir), cenas, entradas a
sitios.
• no incluye
Cargos adicionales, recorridos a lugares fuera del itinerario
• adicionales
Artículos personalizados
66
Tabla 38
Resumen del itinerario.
Día 1 Lugar
6:00 Am Aeropuerto
6:30 Am Hotel oro verde
7:30 Am El Patio- oro verde
9:00 Am City tour
11:30 Am Almuerzo hotel Oro
Verde
1:00 Pm Isla Santay
3:00 Pm Malecón
5:00 Pm Las Penas
5:40 Pm Puerto Santa Ana
6:30 Pm El Faro
8:00 Pm Cena en el hotel Oro
Verde
Día 2
7:30 Am desayuno
10:00 Am Parque Lago
12:00 Pm almuerzo
2:00 Pm Parque Samanes
5:00 Pm Parque Lineal
Día 3
7:30 Am desayuno
9:00 Am Zoológico El Pantanal
12:00 Pm almuerzo
2:00 Pm Check out
5:00 Pm aeropuerto
67
4.4.3 Diagramar la guía especializada de turismo de romance.
Para el diseño de la guía se empleó el programa “Adobe Indesign”, el cual se

compró para su utilización. Una vez iniciado el programa hay que establecer las
dimensiones de las páginas, fuentes, además de configurar para que las páginas estén
en formato de pliego. De inicio en la portada se usaron imágenes referentes al turismo
de romance que tiene la ciudad de Guayaquil, un fondo rojo para hacerla llamativa y
además este color representa el amor, la información dada en la guía es básica, debido
algunas empresas prefieren reservarse el derecho de admisión a solo clientes y no
entraron en detalles sus servicios dados, no obstante, todas las empresas incluidas en
esta guía tienen servicios exclusivos para parejas.
Figura 20 portada de la guía. Fuente: elaboración propia.
68
Se empleó un fondo de color rosado en las 2 páginas, el cual representa romance,
sensibilidad y ternura, seguido de una imagen de una pareja de novios y debajo las
definiciones de Guayaquil, turismo y turismo de romance, en la página siguiente se
colocó el índice de la guía de un color rosado con contraste oscuro, el cual comienza a
contar desde la página 4, remplazando el valor como página 1, debido a que las hojas
de portada contra portada e indicie no se enumeran.
Figura 21 Contraportada de la guía. Fuente: elaboración propia.
69
La página 1 en adelante de la guía comienza con la planta hotelera de Guayaquil, la
cual tiene de fondo un fondo morado claro, el cual representa elegancia, romanticismo y
fantasía, tiene la imagen del Hilton colon como representante de la planta hotelera
debido a sus buenas reseñas como hotel, además de tener un buen posicionamiento
tiene servicios de noches románticas para parejas, así como los demás hoteles de la
lista, la cual está dividida por 3 categorías, las cuales son hoteles de lujo, de primera
clase y de segunda clase, esta valorización se dio debido a la demanda de turismo de
romance en conjunto con sus respectivos estatus, de toda la planta turística solo se
escogieron 15 hoteles, las imágenes están colocadas a los bordes de sus respectivas
páginas, desde la página 2 hasta 6 corresponde a esta clasificación. (ver anexo A/1-15)
Figura 22 Planta hotelera de la guía. Fuente: elaboración propia.
70
Desde la página 7 se encuentra la sección de planta de restauración, en la cual se
seleccionó a 15 establecimientos, con diversa tipos de gastronomía y ubicación, esta
sección tiene un fondo anaranjado el cual representa el hambre, la amistad y la
diversión, la portada de esta sección es la sala Da Luigi la cual sirve comida italiana, la
cual es de preferencia según las encuestas realizadas anteriormente, y es un perfecto
lugar para estar en una cita con su alma gemela, los restaurantes están clasificados
nuevamente en 3 categorías, las imágenes siguen el mismo formato que el anterior,
hasta llegar a la página 12 que es el fin de esta sección. (ver anexo A/16-30)
Figura 23 Planta de restauración de la guía. Fuente: elaboración propia.
71
En la página 13 se encuentra la sección de salones de eventos los cuales estan
ordenados alfabeticamente, el fondo de esta sección es el amarillo el cual representa a
la aleguia, felicidady positivismo, lo cual debe de representar los salones de evento, la
portada es el “salón diamante” de los salones de eventos del mall del sol, un salón
amplio para realizar recepciones, en esta secion hay un listado de 15 empresas que
cuentan con salones de eventos para cualquier ocación como los eventos sociales,
empresariales o privados, la sección tiene el mismo formato que la seccion anterior y
culmina en la página 18. (ver anexo A/31-45)
Figura 24 Salones de eventos de la guía. Fuente: elaboración propia.
72
Iniciando la página 19 está la sección de atractivos turísticos, la cual cuanta con un
orden alfabético, una imagen con su respectiva descripción y con un fondo verde que
representa vida, naturaleza y libertad, la portada de esta sección cuenta con un collage
de imágenes de interés sobre la variedad turística que oferta la ciudad de Guayaquil,
dentro de la lista están los 18 lugares más románticos que posee la ciudad y para
distintos gustos y edades, debido a que se ofertan algunos sitios turísticos que están a
las afuera de la ciudad, rodeados de vegetación y aventura, la sección concluye en la
página 25. (ver anexo A/46-63)
Figura 25 Atractivos turísticos de la guía. Fuente: elaboración propia.
73
La categoría siguiente trata sobre servicios complementarios, la cual inicia en la
página 26, esta categoría esta subdividida en 6 partes que son respectivamente
repostería, fuentes de soda & heladerías, perfumerías, joyerías, tiendas de arreglos
florales o regalos personalizados, alquiler de vehículos, y discotecas (ver anexo A/64-
105), cada parte cuenta su propio diseño, además oferta productos para el gusto de
cada persona.
Figura 26 Servicios complementarios de la guía. Fuente: elaboración propia
74
La sub-clasificación de repostería se encuentran en la página 27 y 28, las cuales
tiene de un fondo de dulces el cual corresponde a la categoría con un tono celeste que
representa la armonía con un toque de color café que representa la calidez, lo cual da
una combinación agradable, las imágenes de cada empresa están en sentido contrario
con respecto a la otra categoría, esta sección hay 6 marcas las cuales ofrecen varios
productos románticos personalizados además que algunos tiene la opción de pedir a
domicilio para la comodidad de las parejas, y las páginas siguientes son de las misma
clasificación de servicios complementarios. (Ver anexo A/64-105)
Figura 27 Subcategoría repostería de la guía. Fuente: elaboración propia.
75
Desde la página 41 hasta la página 43 se encuentra información referente a la
peroración de las 7 iglesias dando como introducción a conocer esta ruta y la
descripción de las iglesias que se encuentran en el centro de la ciudad, el fondo de esta
sección tiene una foto de la Iglesia San Alejo, ubicada en el sector de la Bahía, de
Guayaquil, la cual da un toque de tranquilidad. (ver anexo A/106-112)
Figura 28 Las 7 iglesias de la guía. Fuente: elaboración propia.
76
En la página 44 se encuentra el flyer de la promoción del paquete indicado
anteriormente, el cual estos sujetos a cambio igual que el valor dependiendo de las
preferencias a los turistas, el paquete se lo podrá solicitar mediante los contactos con
las redes sociales o al correo de la marca, el cual dará facilidades realizando turismo de
romance más fácilmente.
Figura 29 Paquete promocional de la guía. Fuente: elaboración propia.
77
En la última hoja está indicando los medios de contacto que posee la marca
“Romanticismo GYE” la cual es la marca de la guía turística de romance, además de
tener la misma tonalidad de fondo de la primera página, con esto se concluye la guía.
Figura 30 Final de la guía. Fuente: elaboración propia.
78
4.4.4 Establecer estrategias de comercialización
Se han tomado en cuenta 3 elementos de difusión básicos que ayuden a comunicar

la ruta, los cuales son el diseño de un isologo, de un impreso promocional de flyers y
publicidad en internet.
Isologo
Figura 31 Isologo de la guía. Fuente: elaboración propia
Una vez creado el isologo se realizó una búsqueda fonética, la cual ayudo a saber si
la marca ya está ocupada o no y tuvo un coste de $16.00 además el trámite de
solicitudes de registro de derecho de Marcas tuvo un valor de $ 208,00 USD. La
protección de la marca tiene una duración de 10 años, y siendo renovables
indefinidamente, la renovación se la puede realizar entre los seis meses antes y seis
meses de la fecha de vencimiento.
79
Flyers
Se diseñó un formato de flyer para tenerlo como publicidad de la guía en los distintos
hoteles, restaurantes, salones y empresas de servicios complementarios, para poder
promocionar de una manera fácil y a su vez tener contactos con las empresas para
saber sobre sus ofertas de turismo de romance.
Figura 32 Flyer de promoción. Fuente: elaboración propia.
Pre – prensa de la guía

Medidas finales: 12,5 cm x 17,5 cm
Máquina de impresión: GTO 52, Offset
Prensa
Se realizarán los armados respetando áreas de corte y de doblez, márgenes, puntos de
registro y registro de color
Post – prensa
Cubierta: Portada y contraportada plastificado mate para darle más realce al diseño y
durabilidad.
Lomo: Encolado para una mejor manipulación
80
Redes sociales
Se crearon cuentas en las redes sociales Facebook, twitter e Instagram para

promocionar y comunicar acerca de la guía y ofertas o promociones de turismo de
romance.
Figura 33 Cuenta de Facebook. Fuente: elaboración propia
Figura 34 Cuenta de Instagram. Fuente: elaboración propia.
Figura 35 Cuenta de Twitter. Fuente: elaboración propia.
81
4.4.5 Calcular los costes de inversión para el desarrollo de la presente propuesta.
Tabla 39
Presupuesto del trabajo de titulacion.
DETALLE Valor Cantidad Unidad de Valor total
Unitario medida
Copias $0.10 414 Hojas $41.40
Impresiones $0.20 138 Hojas $27.40
Sum. de oficina $ 1.15 18 veces $20.70
Servicios básicos $5.00 6 meses $30.00
empastado $12.00 1 vez $12.00
Anillados $4.00 3 veces $12.00
Internet $45.00 6 meses $270.00
Alimentación $2.50 20 veces $50.00
Transporte $0.30 95 veces $28.50
Compra de programa $20 2 meses $40
de diseño
Total $532.20
Tabla 40
Presupuesto de la propuesta
Detalle Valor Cantidad Unidad de Valor total Sumatoria
unitario medida
Diseño $80 1 vez $80 $80
Publicidad en $10 30 Días $280

facebook
Twitter
Instagram.
Publicidad mensual 1 Mes $840
cubierta $1.30 1 Vez $1.30

Hojas $0.15 22 Veces $3.30
Impresión $4.60 100 Veces $460 $460
Adquisición de $224 1 Vez $224

marca
Impresión de flyers $0.50 100 Hojas $50

Total de costo $1654
82
Conclusiones
• De acuerdo a la investigación realizada se puede concluir que la Ciudad de

Guayaquil a pesar de tener una planta turística de romance, aún no ha sido
explotado, porque no cuenta con el apoyo de las autoridades seccionales que
impulsen el turismo de romance continuamente.
• El análisis efectuado en la situación actual del turismo de romance fue que cada
vez van creciendo más y teniendo grandes ingresos de divisas para los
diferentes países que se han promocionado en esta industria, lo cual indica una
oportunidad poder expandir el turismo de la ciudad a esta segmentación de
mercado.
• La metodología y las técnicas empleadas ayudaron a obtener datos relevantes

de la situación actual del turismo de romance en la ciudad, lo cual indicó que
existe facilidades para atender la demanda de turismo de romance, sin embargo,
la oferta a este segmento de mercado pasa desapercibidas debido a que no lega
la oferta a todo el nicho de mercado, porque sus medios de difusión son pobres y
confusos.
• La propuesta es idónea y adecuada para aportar la solución a la problemática,

debido a que aporta información adecuada para la segmentación de mercado,
por lo tanto, el análisis de la planta turística de Guayaquil permitió el diseño de la
guía de turismo de romance de la ciudad.
83
Recomendaciones
• Se recomienda a las autoridades municipales y actores del sector turístico,

implementar estrategias continuas al sector turístico de romance de Guayaquil y
tomar decisiones adecuadas acorde a las necesidades de los turistas que son el
mercado objetivo.
• Se sugiere promocionar el sector turístico de romance con la creación de

páginas web, aprovechando la era tecnológica, normalmente usadas por las
nuevas generaciones, fomentando este tipo de turismo y dando a conocer esta
oferta de turismo hacia el mercado extranjero, generando una imagen positiva a
la ciudad de Guayaquil como una ciudad de romance.
• Se recomienda mejorar la imagen del sector turístico de romance en la ciudad,

mediante el uso de esta investigación como referencias para futuros proyectos
que contengan temas de expandir la promoción y difusión de la oferta de esta
segmentación, ya sea añadiendo más contenido, centrándose en una categoría
en específico.
• Se sugiere las empresas dedicadas al turismo extiendan su nicho de mercado

hasta el turismo de romance, para que la oferta turística crezca y existan más
variedades de productos y servicios dedicados a las parejas.
84
Bibliografía
Bellod, G. (2015). Tenerife, turismo de bodas en destino. España: Univercidad de la
Laguna.
BodasArtículos. (07 de mayo de 2012). Artículos sobre bodas y eventos en México.
Obtenido de http://www.bodas.com.mx/articulos.
Boullón, R. (1999). Planificación del Espacio Turístico. México: Trillas.
Cárdenas, F. T. (1986). Producto turístico : aplicación de la estadística y del muestreo
para su diseño. México: Trillas.
CASTAÑEDA, C., & CRISTINA , E. (junio de 2017). Repositorio Universidad de
Guayaquil. Obtenido de http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/19561
César, R. C. (2005). Calidad total en las empresas turísticas. Sevilla. España:
Trillas/Eduforma (Editorial Mad).
Despegar.com. (2018). Despegar.com. Obtenido de
https://www.despegar.com.ec/hoteles/hl/2716/s5/i1/hoteles-5-estrellas-en-
guayaquil#page=1&view=list
Escalona, M. d., & Francisco. (2004). Autopsia del Turismo: El vencimiento de la
distancia. Obtenido de eumed.net: html://www.eumed.net/cursecon/libreria/
ForosEcuador. (2018). Forosecuador.ec. Obtenido de
http://www.forosecuador.ec/forum/ecuador/viajes-y-turismo
GIRONA, J. R. (2017). Antropologia experimental. Obtenido de UNIVERSIDAD DE
JAÉN: http://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/rae
González. (2016). Turismo en México, con mayor contribución al PIB que al. Mexico: La
Jornada.
Gonzalez, C. (2017). Bodas rituales Otomíes, detonante de desarrollo turístico
sustentable y cultural. Mexico: Yashared.
Guayaquil es mi destino. (2017). Guías Turísticas Oficiales de Guayaquil. Obtenido de
http://www.guayaquilesmidestino.com/es/guias-turisticas-oficiales-guayaquil
Guayaquilesmidestino. (2018). Guayaquilesmidestino. Obtenido de
http://www.guayaquilesmidestino.com/
Hoffman, K., & Batenson, J. (2012). Marketing de servicios - Conceptos, estrategias y
casos. México: Cengage Learning.
Ibáñez, R., & Rodríguez, I. (2012). Tipologías y antecedentes de la actividad turística:
turismo tradicional y turismo alternativo. Mexico: Ivanova e Ibañez.
Jafari, J. (2002). ENCICLOPEDIA DEL TURISMO. SINTESIS.
85
Jany, J. (2009). Investigación integral de mercados avances para el nuevo milenio.
México: Mc Graw Hill.
kotle, p., & Armstrong, G. (2007). Marketing - Versión para Latinoamérica. México:
Pearson Educación.
Kotler, P. (2015). Marketing Turistico (5ta Edición ed.). Madrid, España: PEARSON
EDUCACIÓN, S.A.
LaRevista. (2018). LaRevista. Obtenido de
http://www.larevista.ec/gastronomia/epicuro/otra-vez-los-mejores-restaurantes-
en-la-mira
Leydetursimo. (2014). CAPITULO II de las actividades turisticas y de quienes las
ejercen. Ley de Turismo, 11.
Lovelock, C., & Wirtz, J. (2015). Marketing de servicios: Personal, tecnología y
estrategia. México: Pearson Educación.
Macías, F., & María, I. (2014). Repositorio Digital Universidad De Las Américas.
Obtenido de http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1287
MéxicoWed. (2011). Instituto de Competitividad Turística. Obtenido de
http://ictur.sectur.gob.mx/index.php/publicaciones/estudios-einvestigaciones/
Mexicoweed. (2016). Diagniostico de la oferta de bodas en Mexico. mexico.
OMT. (2007). UNWTO. Obtenido de Entender el turismo: Glosario Básico:
http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico
OMT. (2009). Obtenido de Definiciones de turismo y tipos de turismo:
http://www.unwto.org/entedner.elturismo-
glosariobasico#gasto%2otur%c35ADstico).
Permenter, P., & Bigley, J. (2000). Bodas en Destino - ¿Son para Usted? Obtenido de
http://www.bodaspr.com/esp/articles/destination_weddings.php
Pulido, J. (marzo de 2006). Los productos turísticos del futuro. presentación power point
p.18.
RAE. (2018). Real Academia Española. Obtenido de Diccionario de la lengua española
[Dictionary of the Spanish Language]:
http://dle.rae.es/srv/search?m=30&w=albergue
Sectur. (2016). Impulsa SECTUR Turismo de Romance; México Recibe el 23 por
Ciento. Obtenido de http://www.gob.mx/sectur/prensa/impulsa-sectur-turismo-de-
romance-mexico-recibe-el-23-porciento-
86
SecturMéxico. (2011). gob.mx. Obtenido de
http://cestur.sectur.gob.mx/descargas/Publicaciones/Boletin/cedoc2012/cedoc20
11/EstudioRomance.pdf
Tripadvisor. (2018). Tripadvisor. Obtenido de https://www.tripadvisor.co/Hotels-
g303845-Guayaquil_Guayas_Province-Hotels.html
Vasco, C. (2018). Viajes, Bodas y más. Obtenido de https://www.viajesbodasymas.com/
Viajeros.com. (2018). Viajeros.com. Obtenido de
http://www.viajeros.com/destinos/guayaquil/2-restaurantes/
Zeithaml, V., Bitner, M., & Gremler, D. (2009). Marketing de Servicios. México: McGraw
Hill Educación.
87
Anexos
Anexos A Fichas de observación
#1 Hotel Grand Hotel Guayaquil
183 Habitaciones/ 239 Plazas
Sencilla $ 166.7 Doble $ 178.9
Ubicación: centro de la ciudad
Dirección: Boyacá 1615 y Clemente Ballén
Teléfono: (593 4) 232 9690
Ciudad: Guayaquil
#2 Hotel Marriot
Sencilla $ 129 Doble $ 140
Ubicación: norte de la ciudad
Dirección: Av. Francisco de Orellana 236, Guayaquil

090150
Teléfono: (593 04) 600-9200
Ciudad: Guayaquil
#3 Hotel Oro Verde
Ubicación: Centro de la ciudad
Dirección: 9 de Octubre y García Moreno
Teléfono: (593 4) 232 7999 / 252 2530 Ciudad:

Guayaquil
#4 Hotel Ramada
Ubicación: Centro de la ciudad
Dirección: Malecón 606 y Manuel Antonio de

Luzarraga
Teléfono: (593 4) 256 5555
Ciudad: Guayaquil
88
#5 Hotel Sheraton Guayaquil
Dirección: Av. Joaquín Orrantía, Plaza del Sol
Teléfono: (593 4) 208 2088
Ciudad: Guayaquil
#6 Hotel Hilton Colón

Sencilla $ 164.7 Doble $ 171
Dirección: Av. Francisco de Orellana Mz. 111,

Guayaqui
Teléfono: (593 4) 268 9000
Ciudad: Guayaquil
#7 Wyndham Garden Guayaquil
Dirección: Av. Juan Tanca Marengo (Plaza del Sol)
Teléfono: (593 4) 3713690 / 728
Ciudad: Guayaquil
#8 Hotel Castell
Dirección: Av. Miguel H. Alcivar y Ulloa

(Mz. 309 Solar 11)
Teléfono: (593 4) 268 0190
Ciudad: Guayaquil
89
#9 Hotel Galeria Man Ging
Dirección: Av. 9 de Octubre 1608 y

Garcia Moreno
Teléfono: (593 4) 2691881 / 2395498
Ciudad: Guayaquil
#10 Hotel Palace
Dirección: Chile 214 y Luque
Teléfono: (593 4) 232 1080
Ciudad: Guayaquil
#11 Hotel Sol de Oriente
Dirección: Aguirre 603 y Escobedo
Teléfono: (593 4) 232 5500
Ciudad: Guayaquil
#12 Hotel Alexander
Dirección: Luque 1107 y Pedro

Moncayo
Teléfono: (593 4) 253 2000
Ciudad: Guayaquil
90
#13 Apart Hotel Kennedy
Ubicación: Dentro de la ciudad
Dirección: Nahím Isaías y Vicente

Norero
Teléfono: (593 4) 268 1111
Ciudad: Guayaquil
#14 Hotel Gold Center
Sencilla $ 61 Doble $ 73.2
Dirección: Av. Rodolfo Baquerizo

Nazur y J. María Egas
Teléfono: (593 4) 264 4665 / 224 1736
Ciudad: Guayaquil
#15 Hotel Del Rey
Dirección: Aguirre y Andrés Marín
Teléfono: (593 4) 236 0111/ 6011/ 237

1867
Ciudad: Guayaquil
#16 Creative cuisine
Tipo de comida: menú fusión de platillos típicos

nacionales y la gastronomía internacional
Dirección: Calle Numa Pompilio Llona S N,

Guayaquil
Horario: 06h30 a 22h30.
Teléfono: (593 4) 371-7800
91
#17 Gran chef
Tipo de comida: Buffet completo y de

gastronomía variada de diferentes países
Dirección: Av. Francisco de Orellana,

Guayaquil 090512
Horario: 12:15-16:30/ 18:30-23:30
Teléfono: (593 4) 228-8305
#18 Le Gourmet
Tipo de comida: platos locales e

internaciones en una atmosfera de alto nivel
Dirección: Calle García Moreno y 9 de

octubre
Horario: martes–viernes, Almuerzo: 12:00–

15:00/ martes–viernes, Cena: 19:00–24:00
sábados: 19:00–24:00
Teléfono: (593 4) 3713690 / 728
#19 Lo Nuestro
Tipo de comida: Latina, Mariscos,

Ecuatoriana, Apto para
vegetarianos
Dirección: A Av. Víctor Emilio Estrada 903,

Guayaquil 090511
Horario: 12:00–23:00 todos los dias
Teléfono: (593 4) 462-7233
#20 Riviera
Tipo de comida: Italiana
Ubicación: norte de la ciuda.
Dirección: Av. Víctor Emilio Estrada 707,

Guayaquil 090511
Horario: 12:00–23:00 todos los días
Teléfono: (593 4) 460-2628
92
#21 Unicafe (Hotel Unipark)
Tipo de comida: nacional e internacional
Dirección: Clemente Ballén 406 y Chile
Horario: 6:00-23:00 todos los dias
Teléfono: (593 4) 232-7100
#22 Caracol Azul
Tipo de comida: Mariscos, Internacional,

Sudamericana, Ecuatoriana
Dirección: 9 De Octubre 1918 y Los Rios
Horario: 12:00-15:00/19:00-23:00 todos los

dias.
Teléfono: (593 4) 228-0461
#23 El Fortin Hotel Continental
Tipo de comida: gastonomico, nacional
Dirección: Calle Chile, Av. 10 de Agosto
Horario: 12h30 - 22h30. todos los dias
Teléfono: (593 4) 232-9270
#24 La Casa di Carlo
Tipo de comida: italiana
Dirección: Cdla. Guayaquil Norte mz.19 villa

9
Horario: 12:00-16:00/ 19:00-23:00 domingo

a viernes
Teléfono: (593 4) 2282009
93
#25 L’Italiano Ristorante
Tipo de comida: comida tradicional italiana
Dirección: Urdesa Victor Emilio Estrada 602
Horario: 17:30-22:00 Martes a viernes/

12:00-21:00 sabado y domingo
Teléfono: (593 4) 502 3111
#26 Rioko resto lounge
Tipo de comida: cocina peruana fusión con

influencia italiana y japonesa
Dirección: Kennedy Norte Avenida

Francisco de Orellana Centro comercial
locales 3 y 4
Teléfono: (593 4) 263-4171
#27 Mofongos
Tipo de comida: típico de Puerto Rico y

República Dominicana.
Dirección: Aventura Plaza Ave Las Monjas y

Carlos Julio Arosemena
Horario: 12:00-22:00
Teléfono: (593 4) 220-7143
#28 Sushi Isao
Tipo de comida: Japonesa, Sushi, Asiática
Dirección: Bálsamos 102, Guayaquil 090511
Teléfono: (593 4) 288-9936
94
#29 Resaca Bar restaurante
Tipo de comida: Mariscos, Ecuatoriana.
Dirección: Malecón 2000 a la altura de

Junín (dentro de Malecón)
Horario: 11:00 - 00:00 todos los días.
Teléfono: (593) 99 942 3390
#30 Zentro (El Manso Hotel)
Tipo de comida: ecuatoriana, con opciones

vegetarianas
Dirección: Malecón Simon Bolívar 1406 y

Aguirre, primer piso
Teléfono: (593) 95629991
#31 Sonesta
Dirección: Av. Leopoldo Benítez, Guayaqui
Teléfono: (593 4) 259 5900
#32 Hilton Colón
Dirección: Av. Francisco de Orellana Mz.

111
Teléfono: (593 4) 268 9000
95
#33 Mall del Sol
Dirección: Av. Juan Tanca Marengo #100 y

Joaquín J. Orrantia González
Teléfono: (593 4) 208 2100
#34 Centro de Convenciones GYE
Dirección: Av de Las Américas 406,

Guayaquil 090513
Teléfono: (593 4) 500 0592
#35 Bankers Club
Dirección: Edificio La Previsora, Piso 31,

Malecón Simón Bolivar
Teléfono: (593 4) 251-5066
#36 Marriott’s Courtyard
Dirección: Av. Francisco de
Orellana 236
Teléfono: (593 4) 600-9200
96
#37 Eventos y Banquetes Romance
Dirección: cdla. alborada decima cuarta

etapa mz. b solar 1
Teléfono: (593 4) 2212804
#38 Salón de Eventos La Excelencia
Dirección: Cdla. La Atarazana Mz G-2 Villa

#5
Teléfono: (593 04) 229 3732
#39 Batipalia
Dirección: Km. 13 Vía a la Costa. Junto al

colegio Nueva Zelanda.
Teléfono: (593 4)2990-986
#40 La Casa Rosada
Dirección: Boyaca 814 y Junin, Casa

Rosada
Teléfono: (593 4) 2566183
97
#41 Candilejas Salón de Eventos
Dirección: Avenida Francisco de Orellana Y

Avenida España
Edificio Nature’s Garden
Teléfono: (593) 99 020 1474
#42 Megafono
Dirección: Aguirre y Andrés Marín
Teléfono: (593) 996027204
#43 Salón de Eventos Manantial
Dirección: Av. Guillermo Pareja Rolando,

Guayaquil 090513
Teléfono: (593 4)2628187
#44 Local De Eventos Bellavista
Dirección: Cdla. Bellavista Mz 42 Villa 10
Teléfono: (593) 99 903 4931
98
#45 Profiesta S.A
Tipo de comida: ecuatoriana, con opciones

vegetarianas
Dirección: Malecón Simon Bolívar 1406 y

Aguirre, primer piso
Teléfono: (593) 95629991

Dirección: Chile 3103 A y García Goyena
Teléfono: (593 4)2443204
#46 Barco Pirata Morgan
Un paseo fluvial a bordo de un barco pirata
en el que se recorre lugares emblemáticos
de nuestra ciudad como son: El Puerto
Santa Ana, El Barrio las Peñas, El Malecón
2000 con todos sus atractivos, La Isla
Santay, El Mercado Caraguay (al sur de la
ciudad), entre otros. Bajo la temática pirata
en el velero con capacidad para 160
personas y una zona exclusiva para 60, se
ofrecen desde paseos familiares, eventos, a
las denominadas “Farras Piratas” que son
paseos de una hora que incluyen: shows y
barra libre.
Dirección: Malecón Simón Bolívar, muelle
de la calle Sucre.
#47 Las peñas

Su estilo arquitectónico de inicios del siglo
XX con sus hermosas casas de madera,
que reflejan el desarrollo de la industria
maderera, clásica de la ciudad; su aspecto
colorido y romántico de calles angostas y
empedradas
Dirección:
Numa Pompilio Llona, faldas del Cerro
Santa Ana, noreste de la ciudad.
99
#48 Cerro del Carmen
La historia narra que, en 1541, en el croquis
de Dionisio Alcedo y Herrera se señalaba la
existencia de tres cerros: Santa Ana, San
Cristóbal y San Lázaro, hoy llamado Cerro
del Carmen. En este último se desarrolló el
cementerio general, evocando el pasaje
bíblico de la resurrección de San Lázaro, en
cuya cumbre se colocó la imagen del Cristo
del escultor español Juan Ávalos.
Dirección:
Calle de ascenso al cerro, a la altura de la
avenida Julián Coronel y calle Loja.
#49 Cerro Blanco

Este ecosistema de exuberante vegetación
nativa de bosque seco tropical que forman
parte de la Cordillera Chongón-Colonche,
alberga a 54 especies de mamíferos, 221
especies de aves, 8 especies de anfibios y
12 de reptiles. Además de más de 700
especies de plantas vasculares, el 20% de
ellas, especies endémicas del sudoeste del
Ecuador
Dirección:
Kilómetro 16 de la vía a la Costa (E-40).
#50 El Faro
Situado en la parte más alta del Cerro, el
Faro de Guayaquil, cuya altura es de 18.75
metros, se levanta en la cima a una cota de
85,90 metros sobre el nivel del mar, lo que
permite tener un recorrido visual de 360
grados. Tiene una escalinata interior que
lleva a una terraza que ofrece un punto
estratégico desde el cual se puede observar
la ciudad en todo su esplendor.
Dirección:
Escalón # 444 de la Escalinata Diego Noboa
y Arteta, cima del cerro Santa Ana.
100
#51 Isla santay
Uno de los mayores atractivos de la isla es
su ambiente ecológico, caracterizado por su
fauna y flora costeña que es muy diversa
encontrando animales como mamíferos,
reptiles, hermosas aves tropicales; y
especies como árboles de mangle negro,
guachapelí y el samán
Dirección:
Situada frente a Guayaquil a 800 metros,
cruzando el río
Guayas
#52 Jardín Botánico
El Jardín Botánico de Guayaquil posee
cinco hectáreas de extensión, se caracteriza
por exhibir colecciones científicas de plantas
vivas que se cultivan para su conservación,
investigación, divulgación y enseñanza.
Posee aproximadamente 324 especies
vegetales que pueden ser observadas en su
hábitat natural, también existen árboles
madereros, frutales, así como plantas
ornamentales y exóticas.
Dirección:
Avenida Francisco de Orellana y calle 24-B
NE, Ciudadela Las Orquídeas.
#53 La Bota
cuyo nombre surge por dos motivos: primero
porque el área de forma visual,
geográficamente luce como una gran bota, y
en segundo lugar en términos artísticos, las
botas son accesorios utilizados
constantemente en el teatro.
Dirección:
Malecón Simón Bolivar & Av. 9 de octubre
#54 La Perla
Con 57 metros de altura, es la primera

rueda gigante del Ecuador y la más alta de
Sudamérica. Disfruta de una nueva vista de
la ciudad y de los paisajes que lo rodean
dentro de un complejo con todas las
comodidades.
Dirección: Malecón Simón Bolívar y Loja
101
#55 Malecón del Estero Salado
El área está distribuida en dos plantas, cada

una con miradores al estero y la ciudad. El
de la parte alta tiene un diseño de cubierta
que se asemejan a una embarcación de
velas y posee un puente peatonal colgante
de 55 metros de longitud.
Dirección:
Boulevard Nueve de Octubre y avenida
Tungurahua
#56 Malecón Simón Bolívar

Este parque urbano, lleno de naturaleza,
historia, tradición, modernismo y belleza es
un atractivo turístico que posee una
extensión de 2.5 kilómetros (26 cuadras), en
el que se encuentran: jardines, lagunas
artificiales, fuentes de agua, miradores,
muelles plazas, monumentos históricos
como La Rotonda, la Torre Morisca, la
Aurora Gloriosa y la estatua a Olmedo, etc.
Dirección:
Avenida Simón Bolívar, al pie del Río
Guayas. En dirección del sur al norte: desde
la calle Cuenca hasta el Barrio Las Peñas.
#57 Mercado Artesanal
El edificio ocupa una cuadra, es de dos

pisos que se dividen en cubículos, posee
250 locales comerciales y tiene los servicios
básicos al servicio de los comerciantes y
visitantes.
En el lugar se encuentran talleres
especializados en joyería, malatería,
relojería, productos en varios materiales
como: cuero, madera, tejidos, paja toquilla,
acero, cobre, plata, a demás: instrumentos,
cuadros, y pinturas.
Dirección:
Calle Loja y avenida Alfredo Baquerizo
Moreno, centro de la ciudad.
102
#58 Parque Forestal
Este parque ofrece sitios de esparcimiento
cultural, educativo y de entretenimiento,
que, con la diversidad de sus flores, el
verdor de sus plantas, sus jardines y una
laguna de 450 metros de extensión son los
elementos que motivan a visitar este
espacio que se ha convertido en un área
que brinda diversión a niños, jóvenes y
adultos.
Dirección:
Avenida Quito y calle El Oro.
#59 Parque lago
Es una reserva natural declarada como

protegida en el 2003 por el Ministerio del
Ambiente, que ofrece diferentes opciones de
ecoturismo. Como espacio recreativo,
combina la naturaleza con las actividades
deportivas.
#60 Parque Lineal
El manglar, que es el hábitat de nueve

especies migratorias y la flora de la costa en
la que destacan árboles, jardines y plantas
de la región. El recorrido incluye jardines,
cuatro estanques, cuatro lagunas artificiales,
senderos, muelles, una plazoleta que tiene
un ágora central con tres escenarios para
eventos artísticos. Dirección:
Avenida Carlos Julio Arosemena
#61 Parque Samanes

El Área Nacional Recreativa los Samanes o
Parque Samanes, es un área verde de
379.79 hectáreas, un memorial de la rivera
ecológica del Guayas, que brinda: salud,
movimiento, recreación y deporte. El
parque, cuenta con 10 kilómetros de ciclo
vías y recorridos exclusivos para caminatas
y trotes, que brinda una integración
armónica entre sus visitantes y la
naturaleza.
Dirección: Avenida Francisco de Orellana y
103
calle Teodoro Alvarado Olea.
#62 Puerto Santa Ana

Su entorno natural por estar situado frente al
río Guayas, su arquitectura moderna, un
edificio levantado en lo que antes eran los
silos de la cervecería y que conservan su
forma original, la Plaza Pílsener, en la que
se desarrollan eventos artísticos y los
museos de la Música Popular Julio Jaramillo
Lurido, De los equipos del Astillero
Barcelona y Emelec y el Museo de la
Cerveza.
Dirección:
Calle Numa Pompilio Llona, faldas del Cerro
Santa Ana
#63 Zoológico el pantanal

El parque zoológico “El Pantanal”, situado a
15 minutos de Guayaquil, es un lugar
mágico que nos acerca a la naturaleza
animal y que nos permite ver de cerca
especies muy poco comunes, que son
dignas de admiración y que está a la altura
de los mejores zoológicos del mundo.
Dirección:
Kilómetro 23 de la Vía a Daule.
#64 Café Bombon’s

Dirección: Victor Emilio Estrada 620 y Fícus,
Guayaquil
Teléfono: (593 4) 6014734
#65 Dulcería La Palma

Dirección: Escobedo 1308 y Vélez
Teléfono: (593 4) 2 328 058
Horario: 07:30 a 19:00 todos los dias
104
#66 Dulcería Dolupa

Dirección: Gral. Cordova, Guayaquil 090313
Teléfono: (593 4) 238 1442
#67 Fruta Golosa

Dirección: Av. Quito 1010 entre Luque y
Velez
Teléfono: (593 4) 220-7143
#68 Pastelería Domremi

Dirección: Av. Víctor Emilio Estrada 630
Teléfono: (593 4) 238-6872
#69 Pasteles y Compañía

Dirección: Córdova y 9 de
Octubre
Teléfono: (593 4) 2561022
horario: (L/ V) 10h00-20h30.
(S) 10h00 20h00.
(D) 10h00-18h00.
105
#70 Frutabar

Dirección: Av. Víctor Emilio Estrada 608,
Guayaquil 090112
Teléfono: (593 4) 288-0255
#71 Loveyu Frozen Yogurt

Dirección: Pasaje Universitario Av. Delta
Universidad de Guayaquil
Teléfono: (593 4) 501-6446
Horario: 09:00-21:00
#72 Naturíssimo

Dirección: Chile & El Oro
Teléfono: (593 4) 500-0166
#73 Nitro World Ice Cream Shop
Ubicación: centro
Dirección: Puerto Santa Ana, Edificio Bellini
1 Y 2, Atelier 8
Teléfono: (593) 99 308 3050
horario: 09:00-21:00 Martes a Domingos
106
#74 Sorbetto

Dirección: Miguel Aspiazu Carbo
Teléfono: (593 4) 200-0753
Horario: 11:30-23-30
#75 Tutto Freddo

Dirección: Riocentro Norte
Teléfono: (593) 07 2820-300
Horario: 10:00-20:00
#76 Aromantica

Dirección: Av. Luis Urdaneta 1121, entre
Quito y Machála
Teléfono: (593 4) 2692689
horario: 09:00-17:00 lunes a viernes
#77 Aromas y Recuerdos

Dirección: C.C. Unicentro
2do. Piso Local 200.
Teléfono: (593 4) 220-7143
Horario: 10:00-19:00 Lunes a Sabado
107
#78 Laboratorios Luque

Dirección: 10 de agosto 639 y García Avilés
Teléfono: (593 4) 251-6575
horario: 09:00-17:00 lunes a viernes
#79 Las Fragancias

Dirección: C.C. POLICENTRO LOCAL 109 -
110
Teléfono: (593 4) 2084 202
#80 Perfumes Bibis

Dirección: CC. Malecón 2000, galería B
Teléfono: (593 4) 2510055
#81 Perfumes Factory

Dirección: City Mall en la Av. Benjamin
Carrión Mora e Ingeniero Felipe Pezo
Campuzano
Teléfono: (593)75041150
108
#82 Cartier

Dirección: Av. Francisco de Orellana Mz.
111 Hotel Hilton Colon, Galeria Comercial,
Local #15
Teléfono: (593 4) 268-9475
#83 Joyeria Cevallos MC

Dirección: CC. Alban Borja Local 15 Puerta
5
Teléfono: (593 4) 220-3704
#84 Joyería Valencia

Dirección: San Marino Shopping 2º PJ 10
NO
Teléfono: (593) 98 966 2142
#85 Taller De Joyeria Amazonas

Dirección: entre y, Chile & José Vélez
Villamar
Teléfono: (593 4) 251-5369
109
#86 Tecnioro fabricantes de joyas
Ubicación: norte de la ciudad Dirección:

Alborada 8va Etapa Mz 832 Villa 3-4 local 2
Teléfono: (593 4) 223-0420
Horario:10:00 - 19:30 Lunes a Sabado.
#87 Victoria

Dirección: Clemente Ballen 603, Boyaca
Teléfono: (593 4) 232-8970
#88 Glass Anchor Creative

Dirección: km 12.5 vía Daule cdla
Caracol
Teléfono: (593) 0994124459
#89 Locuras Hallmark

Dirección: San Marino Shopping,
local ubicado en la Planta Baja.
Teléfono: (593 4) 208 3013
110
#90 Regalos Entreideas

Dirección: Garzota II Mz 70 Solar
19
Teléfono: (593) 99 594 3322
Horario: 9:30-19:00
#91 Bragança

Dirección: URDESA CENTRAL
Calle 1 num 403 y Dátiles
Teléfono: (593 4) 220-7143
Horario: 11:00-18:00 Todos los
dias
#92 Florería La Orquídea

Dirección: Dr. Alfredo Baquerizo
Moreno 914
Teléfono: (593 4) 230-2872
Horario: 8:00-18:30 lunes a
viernes
#93 Fresflor

Dirección: Ciudadela Naval Norte,
Mz 5 villa 5
Teléfono: (593 4) 2 690 964
Horario: 9:00-17:30 Lunes a
Sabado
111
#94 Avis

Dirección: Avenida de las
Américas, Aeropuerto
Teléfono: (593 4) 216 9092
Horario: Abierto a las 24 horas de
lunes a sabados
#95 Carmax rent a car

Dirección: Av. de las Americas
Cdla. Simón Bolivar Mz. 4 Solar 25
Teléfono: (593) 999 61 61 61
Horario: Abierto a las 24 horas
#96 Jet Limosina

Dirección: La Cumbre Mz. 803
Solar 21 (Vía Ceibos Norte)
Teléfono: (593 4) 285 6782
Horario: 9:30-19:00
#97 sixt rent a car

Dirección: Av de Las Americas
Aeropuerto
Teléfono: (593 4) 216 9300
Horario: 8:00-19:00
112
#98 VIP CAR

Dirección: Cdla La FAE Mz. 41
Villa 2
Teléfono: (593) 09 9723 1913
Horario: 9:30-19:00
#99 Virgen rent a car

Dirección: Av. Jaime Roldos
Aguilera Centro de Negocios “El
Terminal” Bloque “C” Oficina: 1-2
Teléfono: (593 4) 213 0160
#100 Chapus

Dirección: Urdesa Central, Victor
Emilio Estrada 606 y Las Monjas
Teléfono: 099 925 1160
sabado
#101 Cocoband
Ubicación: Zona Rosa

Dirección: Rocafuerte 605 y
Tomas Martinez
Teléfono: (593) 98 306 8842
sabado
113
#102 Living Club

Dirección: La Garzota” Av Agustin
Freire a 500 metros del
garzocentro
Teléfono: 099 396 2074
Sábado
#103 Mona Discoteca

Dirección: Av. Las Monjas
Centro comercial Aventura Plaza
local 11C
Teléfono: (593) 968686915
sabado
#104 Rhapsody Club
Ubicación: Urdesa
Dirección: Víctor Emilio estrada e
higueras
Teléfono: (593) 99 684 8633
Sábado
#105 Set Club
Ubicación: Zona Rosa

Dirección: Panamá & Imbabura
Teléfono: (593) 98 895 6128
sabado
114
#106 La Catedral Metropolitana
Ubicada en el sitio desde hace

300 años, ha tenido varias
reconstrucciones debido a los
incendios de la ciudad. Su última
construcción se efectuó en 1924 y
maneja un estilo gótico.
Direcion: Av. Chimborazo y calle

10 de Agosto
#107 Iglesia La Merced
Data de 1787, pero fue

reconstruida en 1936 con un
diseño inspirado en la escuela
neogótica. Se caracteriza por sus
arcos ojivales, capiteles y su Altar
Mayor, trabajado en pan de oro.
Direcion: calle Víctor Manuel

Rendón y Av. Pedro Carbo
#108 Iglesia San José
Fue construida en 1905 y es una

de las primeras edificaciones de
hormigón armado de Guayaquil.
Conserva uno de los mayores
patrimonios estatuarios del país,
obra de Enrico Pacciani.
Direcion: Av. Eloy Alfaro y calles

Huancavilca y Manabí
#109 Iglesia de San Agustín
Surgió en 1573, cuando la Orden

de San Agustín se estableció en
Guayaquil. El edificio original
pereció en dos incendios y en
1913 se inició la construcción del
nuevo templo.
Dirección: calle Luis Urdaneta y

Av. 6 de Marzo
115
#110 Iglesia de San Alejo
Tomó el nombre de San Alejo en

1821, pero su historia se remonta
al año 1700, cuando era conocida
como Capilla del Astillero. Ahí
conservan las reliquias de Santa
Martha.
Dirección: Av. Pedro entre la calle

Joaquín Chiriboga y boulevard
José Joaquín de Olmedo
#111 Iglesia Santo Domingo
Es la primera iglesia de Guayaquil,

construida en 1548 durante la
época colonial. Ha tenido cinco
reconstrucciones y en su patio
interior se conserva un muro de
tapial de 500 años de antigüedad.
dirección: Av. Rocafuerte y calle

General
Vernaza
#112 Iglesia San Francisco
Fue reconstruida en 1936, pero

data del año 1787 cuando su
estructura era de madera. Su
fachada actual corresponde al
trabajo de Luis Fratta con
decoraciones del escultor Enricco
Pacciani.
Direcion: Boulevard 9 de Octubre

y av. Pedro Carbo
116
Anexos B Formato de encuesta
#113
Universidad de Guayaquil
Facultad de Comunicación Social
Carrera de Turismo y Hotelería
Encesta dirigida a turistas y parejas de enamorados
Escoja la respuesta marcando solo 1 casilla de la manera que usted desee

Pregunta 1.- ¿Con quién normalmente sale a pasear en la ciudad de Guayaquil?
pareja amigos familiares mascota solo
Pregunta 2. _ ¿Con que frecuencia sale con su pareja?
Todos los días Fines de semana Entre semana
Pregunta 3.- ¿En qué medio de trasporte desearía pasear con su pareja?
Auto limosina taxi barco aeroplano
Pregunta 4.- ¿En qué lugar desearía comenzar una cita con su pareja?
restaurante cine picana hotel parque
Pregunta 5.- ¿Cuál sería el lugar preferido para ir visitar con su pareja?
Malecón Simón Malecón del salado Parque lineal Bario las peñas Otro: especifique
Bolívar
Pregunta 6.- ¿Qué tipo de comida le gustaría probar cuando este en una cita?
Comida típica Comida china Comida italiana Comida mexicana Otros tipos de
ecuatoriana comida
Pregunta 7.- ¿Estaría de acuerdo en conocer la oferta de romance dentro de la ciudad?
Totalmente de Parcialmente de Ni de acuerdo, ni en Parcialmente en Totalmente en
acuerdo acuerdo desacuerdo desacuerdo desacuerdo
117
Pregunta 8.- ¿Estaría de acuerdo ir a sitios concurrido cuando sale con su pareja?
Totalmente de Parcialmente de Ni de acuerdo, ni en Parcialmente en Totalmente en
acuerdo acuerdo desacuerdo desacuerdo desacuerdo
Pregunta 9.- ¿Cómo desearía acabar una velada romántica?
En discotecas Una velada en un En un hotel Recorrido en Viendo la puesta
restaurante bote/barco de sol
Pregunta 10.- ¿Estaría de acuerdo en comprarle o que le obsequien un regalo durante de una cita a su
pareja?
Totalmente de Parcialmente de Ni de acuerdo, ni Parcialmente en Totalmente en
acuerdo acuerdo en desacuerdo desacuerdo desacuerdo
Pregunta 11.- ¿Qué tipo de regalo desearía?
postres vinos peluches flores bisutería
Pregunta 12.- ¿conoce salones de eventos y los servicios q ofertan?
si no
Pregunta 13.- ¿Estaría de acuerdo en necesitar una guía para conocer cuáles son los servicios y
productos de romance ofertados?
Totalmente de Parcialmente de Ni de acuerdo, ni Parcialmente en Totalmente en
acuerdo acuerdo en desacuerdo desacuerdo desacuerdo
Pregunta14.- ¿En cuál medio le gustaría recibir información sobre ofertas de productos y servicios
de romance?
Facebook Instagram Twitter Correo
Electrónico
Pregunta15.- ¿Cuánto estaría dispuesto a invertir en una guía turística de romance de la ciudad de
Guayaquil?
01 - 5 dólares 06 - 10 dólares 10 - 15 dólares 16 o mas
118
Anexos C Guion de la entrevista
Guion de entrevista a realizar Elaboración propia #114

Entrevistado: Adela Flor Profesión: Estudiante Universitaria
Cargo: Gerente
1. ¿Cuál es su opinión con respecto al turismo de romance?
El concepto de turismo de romance es poco usado en el turismo de Guayaquil, los
servicios de alimentación, hoteleros y de salones de eventos son usados de maneras
diferentes, pero normalmente no lo usan con el fin de una forma de turismo, tal vez sea
debido al mal empleo de los recursos de la ciudad para que este tipo de turismo crezca.
2. ¿La ciudad de Guayaquil cuenta con una infraestructura para atender a la
demanda del turismo de romance?
Sí, porque la ciudad cuenta con lugares turísticos, además de empresas hoteleras, de
alimentación, salones de eventos, etc. que atienden este nicho de mercado, pero no lo
promocionan mucho al turismo extranjero.
3. ¿Cuáles serían las necesidades de este segmento de mercado?
La necesidad primordial seria la seguridad, brindarle ese servicio al turista tanto
extranjero como nacional, brindarle la necesidad de tener servicios personalizados para
que no se preocupen ningún detalle.
4. ¿representaría el turismo de romance una fuente estable para incrementar la
economía de la ciudad?
Sí, porque Guayaquil se está potenciando como una ciudad turística a nivel mundial y
aumentaría el ingresos de divisas sea mayor ofreciendo un nuevo segmento de turismo.
Foto de la entrevista
119
Guion de entrevista a realizar Elaboración propia #115
Entrevistada: Carol León Castro Profesión: Lcda. Marketing
Cargo: Gerente
1. ¿Cuál es su opinión con respecto al turismo de romance?
En la ciudad de Guayaquil no es muy llamativo el termino turismo de romance, debido a
que es algo desconocido por los turistas, lo que engloba a este tipo de turismo, es decir
los servicios, son los que están presente dentro de la ciudad pero no se representan de
una forma turística.
2. ¿La ciudad de Guayaquil cuenta con una infraestructura para atender a la
demanda del turismo de romance?
Si cuenta, pero la ciudad no promociona el turismo de romance como debería y esto
ocasiona que muchos turistas de otros lados no se enfoque en Guayaquil como una
ciudad romántica.
3. ¿Cuáles serían las necesidades de este segmento de mercado?
La principian necesidad seria ayudar a definir los productos, servicios y atractivos para
dar a conocer a los turistas que en la ciudad se puede realizar el turismo de romance.
4. ¿representaría el turismo de romance una fuente estable para incrementar la
economía de la ciudad?
Por supuesto, debido a que aumentaría el flujo de turistas y la ciudad será promocionada
a mercados a los cuales no tiene como objetivo actualmente.
Foto de la entrevista
120
Anexos D Fotografías de encuestas
#116 #117
#118 #119
121

Guia de Boda

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guia de Boda

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

TRABAJO DE TITULACIÓN DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA

FICHA DE TRABAJO DE TITULACION

UNIDAD/FACULTAD: FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

GRADO OBTENIDO: LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA

CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

Guayaquil, 31 de agosto del 2018

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR

CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

Guayaquil, 31 de agosto del 2018

CERTIFICACIÓN DEL REVISOR

Lcda. Alba Caicedo Verónica Barreth. Msc

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO COMERCIAL DE LA OBRA CON

*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

Dr. Javier López Ruiz, MSc.

Guayaquil, 31 de agosto del 2018

CERTIFICADO DEL TUTOR

• El trabajo es el resultado de una investigación.

Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de

Es de gusto para nosotros expresar en estas líneas nuestro profundo agradecimiento y

Anexos A Fichas de observación .................................................................................. 88

“Análisis de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una guía

Autor: Cerón Romero Ángel

Tutor: Dr. Javier López Ruiz, MSc.

El presente trabajo investigativo tiene como objetivo el análisis de la planta turística la

Palabras Claves: Atractivos turísticos, planta turística, diagnóstico, guía, turismo de

CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

Author: Cerón Romero Ángel

Advisor: Dr. Javier López Ruiz, MSc.

Keywords: Tourist attractions, tourist plant, diagnosis, guide, romance tourism

1.1. Planteamiento del problema

1.2. Ubicación del problema en su contexto

1.3. Situación en conflicto

1.6. Relevancia social

El reconocimiento de Guayaquil, con respecto los países extranjeros en positiva,

1.11. Objetivo General

1.12. Objetivo especifico

1.12. Objeto y campo

Campo: turismo de romance

La metodología a empleada es de enfoque mixto, el cual se utilizó para determinar la

1.14 Idea a defender

2.1 Antecedentes de la investigación

La ciudad de Guayaquil entra en la línea de producto turístico debido a que es

La propuesta está enfocada en realizar un análisis al sector turístico, encaminado a

La finalidad de la estampilla de turismo familiar es brindar una prestación a las

2.1.2 Turismo de bodas en destino de la isla de Tenerife.

Correspondiendo al gran recurso turístico que posee la isla de Tenerife, contiguo

La investigación pretende establecer la factibilidad para la formación de

Se analizó el contexto frecuente del turismo de eventos y congresos en Ecuador, y

2.2.1 El sistema turístico

El sistema turístico se relaciona alrededor de la actividad turística se ha ido

La definición de planta turística se sostiene que está conformada por el

2.2.2 Servicio turístico

Según César (2005) El servicio Turístico está compuesto de actividades

2.2.2.2 Tipos de servicios turísticos

Alojamiento Establecimiento que provee un lugar

2.2.3 Productos turísticos

Con las definiciones de estos autores se entiende que producto turístico es un

A diferencia de los productos tradicionales de consumo, donde se entrega un

En el medio turístico, aunque es verdad que el cliente interactúa con instalaciones

Intangibilidad Son los servicios no se pueden observar,