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UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUIZ GALLO


FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

MERMELADA DE AGUAYMANTO

ASIGNATURA :
Tecnología de Frutas y
Hortalizas

DOCENTE :
HERNANDEZ MARTINEZ
Ernesto

ESTUDIANTES :
LARREA INOÑAN Kelly
OLASCOAGA CHAVEZ Karen
QUISPE NUÑEZ Rosita
QUESQUÉN SOLIS Roberto
SANTACRUZ SOTO Cinthia
TANTARICO MANAYAY Rubén
CICLO :
VII

Lambayeque, Enero de 2017

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