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PRIMER INFORME
PSICROMETRÍA
2020 - I
Ing. JUAN RAMOS 1
INGENIERÍA DE ALIMENTO II
INDICE
I. INTRODUCCIÓN.................................................................................................................... 3
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA .......................................................................................... 4
2.1 Mezclas de gas-vapor y acondicionamiento de aire ............................................................ 4
2.2 Aire seco y aire atmosférico................................................................................................... 4
2.3 Psicrometría ............................................................................................................................ 5
2.4 Temperatura de bulbo seco: .................................................................................................. 5
2.5 Temperatura de bulbo húmedo: ........................................................................................... 6
2.6 Humedad absoluta: ................................................................................................................ 7
2.7 Humedad relativa:.................................................................................................................. 7
2.8 Temperatura de punto de roció ............................................................................................ 7
2.9 Entalpia ................................................................................................................................... 8
2.10 Volumen especifico ............................................................................................................... 9
2.11 La Carta Psicométrica ......................................................................................................... 9
2.12 Procesos de acondicionamiento del aire ........................................................................... 10
III. MATERIALES Y MÉTODOS .......................................................................................... 12
3.1 MATERIALES ..................................................................................................................... 12
3.2 MÉTODO.............................................................................................................................. 12
IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES ................................................................................... 13
4.1 DISCUSIONES ..................................................................................................................... 14
V. CONCLUSIONES .................................................................................................................. 16
VI. RECOMENDACIONES .................................................................................................... 16
VII. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................ 17
ANEXOS ......................................................................................................................................... 18
IMAGENES ................................................................................................................................ 18
I. INTRODUCCIÓN
Objetivos de la práctica:
vapor de agua varía por la condensación y evaporación de los océanos, lagos, ríos,
regaderas e incluso del agua del cuerpo humano. A pesar de que la cantidad de vapor
de agua en el aire es pequeña, desempeña un importante papel en la comodidad
cotidiana del ser humano. En consecuencia, es importante tomarlo en cuenta en los
dispositivos de acondicionamiento de aire.
2.3 Psicrometría
Según Sarabia (2018). La psicrometría es una rama de la ciencia por la cual
se estudian las propiedades termodinámicas del aire húmedo y del efecto de la
humedad atmosférica en los materiales y en el confort humano. Este aire, conocido
como aire húmedo, está constituido por una mezcla de aire seco y vapor de agua. El
aire seco es una mezcla de varios gases. Su composición general es la siguiente:
Nitrógeno: 77%
Oxigeno: 22%
Dioxido de carbono y otros gases: 1%
Figura 2: Higrómetro
del serpentín enfriador, la que determina si las aletas serán húmedas o secas. El punto
de rocío se muestra en la línea de saturación (Earle, 1997)
Figura 5: Temperatura de una lata de bebida fría por debajo del punto de roció
2.9 Entalpia
Este término se usa para describir el total de calor de una substancia y se mide en
BTU/lb. Para la humedad del aire, la entalpía indica el total de calor en la mezcla de
aire-vapor y se mide en BTU/lb de aire seco. Aire seco a 0°F ha sido asignado una
entalpía de 0 BTU/lb. Los valores de la entalpía se encuentran en la escala encima y
a la izquierda de la línea de saturación. Las líneas de entalpia constante están
inclinadas hacia abajo a la derecha y paralelamente cerca de las líneas de bulbo
húmedo Sarabia (2018).
∑ 𝑚̇𝑒𝑛𝑡 = ∑ 𝑚̇𝑠𝑎𝑙
∑ 𝑚̇𝑤−𝑒𝑛𝑡 = ∑ 𝑚̇𝑤−𝑠𝑎𝑙
El término “trabajo” por lo general consiste en el trabajo del ventilador, que es muy
pequeño respecto de otros términos de la ecuación de la energía. A continuación se
examinan algunos procesos comunes en el acondicionamiento de aire.
3.1 MATERIALES
- Ventilador
- Tubo de plástico de 10 cm de diámetro
- 2 termómetros gemelos
- Agua destilada
- Algodón (mecha para cubrir el bulbo de un termómetro)
- Un depósito de agua
- Un higrómetro
3.2 MÉTODO
Datos:
𝑇𝐵𝑆 = 17 °𝐶
𝑇𝐵𝐻 = 11 °𝐶
𝑇𝑟 = 7,5 °𝐶
ℎ = 41,5 𝐾𝐽/𝑘𝑔
𝐻𝑟 = 53 %
𝐻 = 0,0098
𝑣𝑒 = 1,24
4.1 DISCUSIONES
Según Cengel (2012). El estado del aire atmosférico a una presión especificada se
establece por completo mediante dos propiedades intensivas independientes. Dichas
gráficas reciben el nombre de cartas psicrométricas, y se utilizan en aplicaciones de
acondicionamiento de aire. Una carta psicrométrica para una presión de 1 atm
(101.325 kPa o 14.696 psia) en unidades del SI y en unidades inglesas muestra las
características más importantes de la mezcla aire-vapor. Las temperaturas de bulbo
seco se muestran sobre el eje horizontal y la humedad específica sobre el eje vertical.
Según Berg (2016). La temperatura de bulbo húmedo es usada como una medición
del contenido de agua en la humedad del aire. Se obtiene por pasar aire sobre un
termómetro que tiene un trapo húmedo sobre su bulbo sensor. Cuanto más seco es el
aire, más agua se evaporar del trapo lo que reduce la lectura del termómetro.
Este dato se obtuvo con ayuda de la carta psicrométrica, desde el punto hallado por
la intersección de las rectas de TBH y T, trazando una horizontal, hasta obtener el
dato correspondiente de 0.0098.
Para hallar este valor en la práctica, se hizo uso de la carta psicrométrica, para lo cual
en nuestra practica se obtuvo que la humedad relativa fue de 53%.
Según Sarabia (2018). La entalpia es el término que se usa para describir el total de
calor de una substancia y se mide en BTU/lb. Los valores de la entalpía se encuentran
en la escala encima y a la izquierda de la línea de saturación. Las líneas de entalpia
constante están inclinadas hacia abajo a la derecha y paralelamente cerca de las líneas
de bulbo húmedo.
Para poder obtener este dato, en la carta psicrométrica, se trazó las líneas que
menciona el autor, por lo cual el dato obtenido fue de 41,5; las unidades dependen en
que sistema se esté trabajando.
Tal como menciona Berg al tener los dos datos medidos en la práctica, tanto como
TBH y T, pudimos hallar las demás propiedades, y en lo que respecta al volumen
especifico se siguió las líneas que menciona el autor en la carta psicrométrica, para
poder hallar su valor.
V. CONCLUSIONES
Debemos tener la seguridad de usar agua destilada y no agua de año para poder evitar
resultados erróneos y lecturas de temperaturas falsas.
VI. RECOMENDACIONES
Se debe repetir la práctica, tantas veces se considere necesario, para comparar los
resultados obtenidos.
VII. BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
IMAGENES
HUMIDIFICACIÓN DEL
BULBO DEL TERMÓMETRO,
PARA OBTENER LA TBH
SISTEMA
PSICROMÉTRICO
PARA HALLAR LA
TBH Y T.
COMPROBACIÓN DE
LA DIRECCIÓN DEL
AIRE.