Universidad de Guayaquil

Facultad de Ingeniería Química

Diseño de Planta
Procedimiento para balance de
Materia y Energía

2020 – 2021
ING. JAIRO MENDIETA BRAVO.MSc
 BALANCES DE MATERIA
 INTRODUCCION
Los balances de materia son la base de
diseño de procesos. Un balance de materia
realizado para el proceso completo
determinara las cantidades de materias
primas requeridas y los productos
producidos.
Los balances en las unidades de procesos
individuales determinan los caudales y las
composiciones de las corrientes del proceso,
y proporcionan las ecuaciones básicas para
el dimensionamiento del equipo.
Un buen entendimiento de los cálculos de
un balance de materia es esencial en el
diseño del proceso.

Es necesario prestar atención cuidadosa en

la selección de la mejor base y las
limitaciones para los balances de materia y
energía para predecir los rendimientos y
para entender los esquemas de reciclado, de
purga y de la derivación.
Los balances de materia son también
herramientas útiles para el estudio del
funcionamiento de plantas y la resolución
de problemas. Se pueden utilizar para
evaluar el rendimiento frente al diseño;
ampliar los datos disponibles
frecuentemente limitados de la
instrumentación de la planta; para
comprobar la calibración de los
instrumentos; y para localizar fuentes de
perdidas de material.
Los balances de materia son esenciales para
obtener datos de calidad elevada del
laboratorio o de plantas piloto.
 PROCEDIMIENTO GENERAL PARA LOS PROBLEMAS DE
BALANCES DE MATERIA

La mejor manera de abordar un problema

dependerá de la información dada; de la
información requerida para el balance y de
las restricciones que surgen de la
naturaleza del problema.

El siguiente procedimiento por etapas se

ofrece como ayuda para la solución eficiente
de los problemas de balances de materia, se
puede emplear el mismo enfoque general
para organizar la solución de los balances
de energía.
 PROCEDIMIENTO
1) Dibujar un diagrama de bloques del proceso. Mostrar cada
etapa importante como bloque, unido por líneas y flechas
para mostrar las conexiones de la corriente y la dirección de
la circulación.
2) Enumerar los datos disponibles.
3) Enumerar toda la información requerida del balance.
4) Decidir los limites del sistema.-
5) Escribir las reacciones químicas involucradas para los
productos principales y subproductos.
6) Tener en cuenta cualquier otra restricción, tales como:
composición especifica de la corriente, azeotropos, equilibrio
de la reacción.
7) Tener en cuenta cualquier composición de la corriente y
caudal que se pueda aproximar.
8) Comprobar el numero de ecuaciones de conservación que se
pueden escribir y comparar con el numero de incógnitas.
9) Decidir que variables son las variables de diseño.
10)Decidir la base de calculo.
 BALANCE DE ENERGIA

La conservación de la energía difiere de la de la

masa en que la energía se puede generar o
consumir en un proceso químico. El material puede
cambiar de forma, se pueden formar especies
moleculares nuevas por reacción química, pero el
caudal másico total de entrada en una unidad de
proceso debe ser igual a la de salida en estado
estacionario.
Lo mismo es verdad para la energía, pero no para
las entalpias de las corrientes. La entalpia total en
las corrientes de salida no será igual a las de las
corrientes de entrada si la energía se genera o ser
consume en el proceso; tal como ocurre debido al
calor de reacción.
La energía puede existir en diferentes
formas, que incluyen energía química, calor,
energía mecanica y energía eléctrica.
La energía total se conserva, pero la energía
se puede transformar de un tipo a otro.
En el diseño de procesos los balances de
energía se realizan para determinar los
requisitos de energía del proceso:
calefacción, refrigeración y potencia
requeridas.
En la operación de la planta, un balance de
energía mostrara el patrón de uso de la
energía y sugerirá áreas para la
conservación y el ahorro.
CONSERVACION DE LA ENERGIA
La ecuación general para la conservación de la
energía es:
Energía que sale = Energía que entra +
generación – consumo – acumulación
Esta ecuación es una afirmación de la primera ley
de la termodinámica.
Se puede escribir un balance de energía para
cualquier etapa del proceso.
La reacción química genera energía (exotérmica) o
consumirá energía (endotérmica).
Para procesos en estado estacionario la
acumulación de masa y energía será cero.
 PRESENTACION DE LOS CAUDALES DE LAS
CORRIENTES

Los datos del caudal de cada componente

individual, en el caudal de la corriente total,
y la concentración porcentual, se pueden
mostrar en un diagrama de flujo de varias
maneras. El método más sencillo es tabular
los datos en bloques al lado de las líneas de
corriente del proceso. Ejemplo.
En este método, cada línea de corriente se
numera y los datos se tabulan al final de la
hoja. Las alteraciones y modificaciones se
pueden hacer fácilmente.
 INFORMACION ESENCIAL

1. Composición de la corriente, puede

ser como una fracción másica y el
caudal de cada componente
individual en kg/h.
2. Caudal total de la corriente en kg/h.
3. Temperatura de la corriente, grados
Celsius preferentemente.
4. La presión de operación normal.
5. Entalpias de la corriente en Kj/h.
INFORMACION OPCIONAL
1. Composición en porcentaje molar y/o
caudales molares.
2. Datos de las propiedades físicas tales
como: Densidad, viscosidad.
3. Nombre de la corriente abreviado,
ejemplo: Acetona fondo de columna.
 BASE DE CALCULO
Es una buena practica mostrar en el
diagrama de flujo la base utilizada para los
cálculos del diagrama de flujo. Esto incluye:
las horas de operación por año, los
rendimientos de la reacción y físicos, la
temperatura de referencia utilizada para
los balances de energía. Es útil incluir una
lista de las hipótesis principales utilizadas
en los cálculos. Esto avisa al usuario de
cualquier limitación que se pueda producir
en la información del diagrama de flujo.
Gracias