TERMOFLUIDOS

Clase 1: Introducción a la termodinámica. Conceptos básicos

Contenido
1. Termodinámica.
2. Sistemas de unidades.
3. Definición y tipos de sistemas termodinámicos.
4. Magnitudes y propiedades de un sistema.
Resultado de aprendizaje
• Estudia las relaciones y transformaciones entre los sistemas
de unidades de medida inglesa, el sistema internacional.
• Comprende los conceptos básicos para definir un sistema
termodinámico.
 Introducción a la termodinámica. Conceptos básicos

Clase 1: introducción a la termodinámica. Conceptos básicos.

Unidad 1: sistemas termodinámicos Clase 2: definición de los estados termodinámicos y la ley cero.

Clase 3: ecuaciones de estado y sistemas termodinámicos. Titulación.

Clase 4: trabajo, calor y energía.

Clase 5: entalpía y primera ley de la termodinámica.

Unidad 2: leyes de la termodinámica Clase 6: prueba solemne 1

Termofluidos
Clase 7: máquinas térmicas y segunda ley de la termodinámica.
Entropía.

Clase 8: conservación de la masa y sistemas abiertos.

Clase 9: introducción a la mecánica de fluidos. Conceptos básicos.

Clase 10: principio de pascal y principio de Arquímedes.

Clase 11: conservación de la masa y la energía de un volumen de control en

Unidad 3: introducción a la mecánica de los fluidos fluido.

Clase 12: prueba solemne 2

 Introducción a la termodinámica. Conceptos básicos

¿Qué es la termodinámica?

La termodinámica se puede definir como la ciencia de la energía. Aunque todo el

mundo tiene idea de lo que es la energía, es difícil definirla de forma precisa. La
energía se puede considerar como la capacidad para causar cambios.

En la naturaleza, todas las actividades tienen que ver con cierta interacción entre la
energía y la materia; por consiguiente, es difícil imaginar un área que no se relacione
de alguna manera con la termodinámica. Obtenida de Pixabay, 2020.

En ingeniería, se pueden encontrar aplicaciones de la termodinámica en máquinas

térmicas como sistemas de calefacción y refrigeradores, la computación y electrónica,
en el diseño y análisis de vehículos de transporte, plantas de energía convencionales,
nucleares. ¡Incluso en las energías verdes!

No se puede ser un verdadero ingeniero si no conocen al menos, los

conceptos termodinámicos. Obtenida de Pixabay, 2020.
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¿Cómo estudiamos la termodinámica?

En la física mecánica, probablemente escuchó la

palabra sistema:

La energía del
sistema se conserva.

Sistema masa-
resorte.
Sistema con roce.
Pero, ¿qué es realmente un sistema?

Obtenida de Pngwing, 2020.

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¿Cómo estudiamos la termodinámica?

Sistema: cantidad de materia o una región en el espacio
elegida para análisis.
Ambiente, entorno o alrededor: región externa que rodea
al sistema. La frontera tiene espesor cero y por lo tanto, no
puede contener ninguna en el espacio. Obtenida de Laplace, 2020.

Frontera: región imaginaria sin masa ni volumen que separa

al sistema de su ambiente.

La frontera, el sistema y el ambiente pueden ser elegidos a gusto. El sistema puede ser la taza con
café, como también solo el café.

Obtenida de Pixabay, 2020.

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Tipos de sistemas

• Un sistema es cerrado si no intercambia masa con el ambiente y es

abierto si lo hace. El intercambio se hace a través de la frontera.
✔ Los sistemas cerrados sólo intercambian energía con el ambiente,
pero la masa permanece sin cambios (masa de control).
✔ Donde hay flujo de masa a través de su frontera, además de
transferencia de energía, sería un sistema abierto (volumen de
Obtenida de Pixabay, 2020.
control).

• Un sistema aislado es un tipo particular de sistema cerrado que tampoco

intercambia energía con el ambiente.
✔ Este tipo de sistemas no ofrece interacción alguna con sus
alrededores.

Obtenida de Pixabay, 2020.

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Tipos de sistemas: ¿puede identificarlos?

Masa
Energía

Masa

Energía

Obtenida de Pngwing, 2020. Energía

Obtenida de Termofluidos, 2017

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Tipos de sistemas: ¿puede identificarlos?

Mas Energía
Sistema Mas
a cerrado a

Sistema
aislado
Mas
a
Obtenida de Pngwing, 2020.
Energía
Sistema
abierto Energía
Obtenida de Termofluidos, 2017
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Características de un sistema

• Un sistema es homogéneo si sus propiedades son

iguales en cualquier punto del sistema.

• Un sistema es heterogéneo si sus propiedades cambian

de un punto a otro.

• Si un sistema heterogéneo tiene partes distinguibles

entre sí, estas partes son llamadas fases.

• La separación entre fases es llamada interfaz.

Obtenida de Pixabay, 2020.
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Propiedades de un sistema

• Un sistema termodinámico es una separación imaginaria entre un “algo”, su

“frontera” y sus “alrededores”.
• No existe un solo sistema termodinámico ya que siempre podemos separar
mentalmente un algo de sus alrededores. ¡Hay muchas fronteras posibles!
• Si usamos la pared interior del vaso junto a la superficie del aceite como
frontera, nuestro sistema es un sistema abierto, heterogéneo y con dos fases.

Obtenida de Pngwing, 2020.

¿Qué propiedades
tendría este sistema?

Obtenida de Pngwing, 2020.

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Propiedades de un sistema

• Cuando un sistema cambia de estado se dice que ha sufrido un proceso.

✔ Si no hay cambio en sus propiedades se dice que el estado es
estacionario.

• Una propiedad caracteriza a un sistema de forma macroscópica.

✔ Solo tienen características globales y no particulares.
• Una propiedad es real, solo si podemos especificar independientemente del
proceso que llevó al sistema a ocupar tal estado.

• Un ciclo se define como uno o varios procesos donde se llega al estado final
que coincide con el inicial.
✔ En este tipo de procesos, si alguna magnitud del sistema cambia,
entonces estamos seguros de que no corresponde a una propiedad
Obtenida de Pngwing, 2020.
del sistema.
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Propiedades extensivas e intensivas

Cualquier característica de un sistema se llama propiedad. m

V
Algunas propiedades muy familiares son presión P, T
P
ρ
temperatura T, volumen V y masa m. Estas propiedades se
pueden separar en intensivas o extensivas.

• Las propiedades intensivas son aquellas independientes

de la masa de un sistema. ½m ½m Propiedades
½V ½V extensivas.
✔ temperatura, presión y densidad. T T
P P
p p Propiedades

•
Intensivas.
Las propiedades extensivas son aquellas
cuyos valores dependen del tamaño o extensión del sistema.
✔ masa total, volumen total y cantidad de sustancia.
Obtenida de Freepng, 2020.
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Propiedades extensivas e intensivas

• Idealmente, si partimos un pan por la mitad, la temperatura de cada parte no

debería diferir de la temperatura del pan sin cortar.

• Si consideramos las dos mitades de pan, veremos que el volumen total se ha

Obtenida de freepng, 2020.
repartido en ambas partes del pan dependiendo de la extensión del sistema.

Las propiedades extensivas por unidad de masa se llaman

propiedades específicas.

Algunos ejemplos de éstas son el volumen específico (v = V/m) y

la energía total específica (e = E/m).
Obtenida de Thoughtco, 2020.
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Densidades
Masa Kg

• La densidad se define como la masa por unidad de

volumen:
⮚ p = m/V

• El recíproco de la densidad es el volumen específico v, Densidad=

Obtenida de Pixabay, 2020.
que se define como el volumen por unidad de masa.

Volumen
Algunas veces la densidad de una sustancia se da como relativa a la densidad m3
de una sustancia bien conocida. Entonces, se llama gravedad específica o
densidad relativa y se define como el cociente de la densidad de un fluido
entre la densidad de alguna sustancia estándar a una temperatura
especificada.
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Sistemas de unidades

En el punto anterior, se observa que la densidad del agua llevaba como

valor :

Este valor corresponde al Sistema Internacional de Medidas (S.I).

Si alguna vez al comprar algún artefacto o instrumento en el extranjero, ha observado que

éste presenta formas de medición diferentes. Obtenida de Pngwing, 2020.
Las unidades de medida y los valores numéricos de estas medidas dependen del lugar en el
que se encuentre.
Existen otros sistemas de
La mayor parte del mundo utiliza el sistema internacional de medidas como base para las unidades como el U.S.C.S. de
medidas (Chile usa este sistema y está definido en la norma NCh30.Of98 ISO 1000). Estados Unidos y el sistema
imperial o inglés.
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Relaciones de transformación entre sistemas de unidades

Equivalencia de unidades
1 m = 100 cm 1 libra = 4.454 gramos
1 m = 1.000 mm 1 kg = 2.2 libras
1 cm = 10 mm 1 cm3 = 1 ml
1 km = 1.000 m 1 litro = 1.000 cm3
1 m = 3.28 pies 1 litro = 1dm3
1 m = 1.093 yardas 1 galón = 3.785 litros
1 pie = 30.48 cm 1 Newton = 1 x 103 dinas
1 pie = 12 pulgadas 1 kgf = 9.8 N
1 pulg. = 2,54 cm 1 libf = 0.454 kgf
1 milla = 1.609 km 1 ton = 103 kg
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La masa en diferentes unidades

En el sistema inglés hay dos unidades de masa : la libra de masa y el slug.

La libra masa, lbm se define como la masa de un cuerpo que pesa una libra de fuerza.

• El slug, slug se define como la masa que acelera a un pie por segundo cuadrado bajo la
acción de una libra de fuerza.

Obtenida de Pngwing, 2020.

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La aceleración de gravedad

¿A qué aceleración cae un cuerpo en las cercanías de la superficie terrestre?

Por lo tanto:

O bien:

Obtenida de Freepng, 2020.

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Veamos un ejemplo
La masa de un hombre es de 155 lbm. ¿Cuál es su peso en unidades del sistema tradicional de EE.UU y en el sistema internacional?

El camino largo consiste en transformar la masa la unidad consistente del USCS, es decir a slug y luego multiplicar por la aceleración
de gravedad g para obtener el peso w.

Esto es evidente puesto que una libra de masa pesa una libra (de fuerza). En el
sistema internacional este peso corresponde a:

Obtenida de Freepick, 2020.

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Segundo ejemplo

Producto de una única fuerza, un bloque de 2,0 lb acelera a 15,0 ft/s2 . ¿Cuál es la magnitud de la fuerza en unidades del sistema
tradicional de EE.UU.?

Aplicamos la segunda Ley de Newton sobre el bloque en la dirección en que apunta la

aceleración:

Y la única fuerza.

Aquí hemos utilizado que el peso w = 2.0 lb es igual a la

masa m por la aceleración de gravedad g = 32,2 ft/s2 .
Obtenida de Pixabay, 2020.
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Densidad relativa y peso específico

La unidad de medida de la densidad entonces dependerá del sistema de unidades que se

utilice. Para facilidad de cálculos, se puede utilizar la densidad relativa vista anteriormente,
ya que al ser adimensional nos permite no confundir las posibles unidades.

La densidad relativa es adimensional y luego no depende del sistema de unidades usado.

El peso específico es el peso de un volumen unitario de algún compuesto o

sustancia y se calcula como:
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Resumen

• Durante esta clase revisamos los conceptos de:

✓ Termodinámica.
✓ Sistemas de unidades.
✓ Definición y tipos de sistemas termodinámicos.
✓ Magnitudes y propiedades de un sistema.
Bibliografía
Cengel, Y. (2006). Termodinámica. (5ta ed.), McGraw Hill.

Moran, M. & Shapiro, H. (2004). Fundamentos de

termodinámica técnica. (2da ed.), Editorial Reverte.