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Frutas 5
Frutas 5
Fruto seco, aquella que por su composición natural (sin manipulación humana) tiene
menos de un 50 % de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas,
en proteínas, así como en oligoelementos. Las más conocidas son la almendra, la nuez,
la avellana, el maní, el coco y las castañas.
Composición de la fruta[editar]
Diferentes frutas de Barro Colorado, Panamá.
La composición química de las frutas depende sobre todo del tipo de fruta y de su grado de
maduración.