LICENCIATURA: NUTRICIÓN

ASIGNATURA: SALUD PÚBLICA

“TIPOS DE ESTUDIO”
DOCENTE: CESAR UZIEL ESTRADA REYES
ALUMNA: CARMEN IRIDIAM SANCHEZ MONROY
MLN 402
Fecha: 04 Noviembre 2022
 INVESTIGACIÓN TIPO DE ESTUDIO

https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212- Observacional:
16112014000300022 En Argentina el perfil alimentario tradicional está caracterizado por un alto
consumo de proteínas y grasas animales, obtenidas principalmente de las
Cáncer y su asociación con carnes rojas, y una baja ingesta de pescado, frutas y verduras
patrones alimentarios en Córdoba
Analítico:
(Argentina) Fueron analizados datos sobre frecuencia de consumo alimentario,
recabados sobre una muestra de sujetos adultos de ambos sexos (n = 489),
otra de hombres (n = 381) y una de mujeres (n = 294) que actuaron como
controles, durante el periodo 2006-2012, en los estudios caso-control antes
mencionados.

Transversal:
Las personas fueron entrevistadas en su domicilio, con un cuestionario de 2
secciones: biosocio-culturales, datos antropométricos y de estilos de vida, y
otra al consumo alimentario habitual.

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717- Este estudio fue de tipo transversal, no experimental, descriptivo e

75182011000300006 intencional no probabilístico. El proyecto fue revisado y aprobado por la
Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición de la Universidad
Hábitos alimentarios, actividad Simón Bolívar. Previo al estudio, se cumplieron con los principios de ética
física y su relación con el estado reflejados en la declaración de Helsinky de 1964 (9), revisados en 2000, la
cual define las pautas éticas para la investigación en seres humanos,
nutricional-antropométrico de cumpliéndose con obtener el consentimiento informado a los padres y
preescolares representantes. Se evaluaron 173 niños de 4 a 6,9 años de edad, 93 de sexo
 femenino (53,8%) y 80 del sexo masculino (46,2%) con un promedio de edad
de 5.5 años. Los niños fueron seleccionados en 5 instituciones educativas (3
públicas y 2 privadas) pertenecientes al Distrito Capital, Caracas-Venezuela.

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370- Observacional:
41061999000600005 Aumento continuo y sostenido de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en
la población chilena. En los resultados se observo baja frecuencia de
Patrones alimentarios y de consumo de verduras, frutas y lácteos y alta de mayonesa, manteca y
actividad física bebidas gaseosas.
en escolares de la Región de Aysén Analítico:
Se analizaron los patrones alimentarios y de actividad física en escolares de
la Región de Aysén para proponer un programa de prevención de la
obesidad. Se comparo con recomendaciones del MINSAL

Transversal:
El estudio estuvo representado por 7835 escolares que asistieron en 1998 a
kindergarten y al primer ciclo de enseñanza básica en escuelas urbanas
municipales, particulares subvencionadas y particulares de 5 comunas de la
región de Aysén. Se determinó la prevalencia de obesidad utilizando una
muestra representativa de 1051 escolares.
Para determinar las conductas alimentarias se estimó necesario una muestra
de 335 niños, considerando 6% de error, 95% de confianza y un efecto de
diseño 1,3, la que fue obtenida seleccionando en forma aleatoria 1 de cada
3 niños incorporado al estudio antropométrico.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8519602/
Consumo crónico de edulcorantes en
ratones y su efecto sobre el sistema
inmunitario y la microbiota del intestino
delgado
https://www.medigraphic.com/pdfs/saljalisco/sj-
2016/sj163c.pdf
Análisis del sistema de salud mexicano y su
comparación con Costa Rica, Paraguay, Canadá,
Gran Bretaña y Alemania
Prospectiva:
La información alimentaria y de actividad física se recolectó
mediante una entrevista estructurada realizada en el hogar a la
madre o cuidadora principal, entre agosto y noviembre de 1998. La
entrevista incluyó información general de la familia, patrones
alimentarios, exposición a medios de comunicación, una encuesta
alimentaria y de patrones de actividad física y de reposo.
Se hizo un estudio experimental, controlado y transversal con 54 ratones
machos de tres semanas de edad (recién destetados) de la cepa CD1, libres
de patógenos, alimentados con croquetas Rodent Laboratory Chow™ 5001
de Purina (3,02 kcal/g) (RLChow™ 5001, Saint Louis, MO, USA) y agua ad
libitum. Los ratones fueron alojados en jaulas en grupos de cuatro en
condiciones controladas de temperatura (19 a 21 oC) y ciclos de luz-
oscuridad de 12 horas cada uno. Se cuantificó el consumo de agua y
alimento por semana hasta que concluyó el experimento.
Observacional:
Revisión del sistema de salud en México
Analítico:
Analizar el sistema de salud en México, identificando datos relevantes que
nos hablan de la poca evolución y organización dentro del sistema de salud
en comparación con los siguientes países: : Costa Rica, Paraguay, Gran
Bretaña, Canadá y Alemania.
Transversal:
Tras ser revisado y analizado el sistema de salud en México, se comenzó su
comparación con el sistema de salud de los otros países.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3251187/
Factores que contribuyen al fracaso escolar
de los escolares en la sociedad árabe de
muy rápido desarrollo
Este es un estudio transversal prospectivo que se realizó en 35 escuelas
públicas seleccionadas al azar en todo Qatar.
Se estableció contacto con escuelas de niños y niñas que representaban del
grado 1 al grado 12 (escuelas primarias, intermedias y secundarias).
Los sujetos del estudio fueron todos los estudiantes que habían suspendido
sus calificaciones al menos una vez y tuvieron que repetir un año
académico fueron incluidos en este estudio.
Según el Ministerio de Educación de Qatar, el estudiante que obtiene
menos del 50% en cinco de cada seis asignaturas suspende y debe repetir el
año académico.