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5 cenas ligeras para niños: nutritivas y deliciosas
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Completa la mezcla con un huevo, un poco de pan rallado, ajo, cebolla, sal y especias al
gusto.
Cocina las hamburguesas a la plancha con un poquito de aceite. Prescinde del pan; en lugar
de patatas fritas, acompaña con unos tomatitos cherry bien lavados. Los tomates son ricos
en vitamina C; si son más bien grandes, córtalos en mitades.
De postre, unas cuantas fresas troceadas. Si están maduras, no será necesario agregarles
nada más.
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Tortilla de verduras
Puedes incluir todas las verduras que quieras y aderezarlas, además, con ajo, perejil,
orégano, albahaca… Si los huevos no son muy grandes, necesitarás 2 para cada tortilla.
Bátelos bien, añade las verduras, unos trocitos de queso fresco y un poco de sal. Cocina la
tortilla en una sartén antiadherente para que no se pegue.
Completa la cena con un rico postre: manzanas asadas. Sin ningún tipo de añadido son
deliciosas, pero puedes incluir un toque de canela para darle otro sabor. ¡También puedes
rellenarlas con pasas y frutos secos!
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Para hacer los crepes, mezcla 2 huevos con 150 g de harina y un vaso de leche (250 ml) y una
pizca de sal. Puedes usar una batidora de mano para mezclarlo todo más rápidamente.
Para cocinar los crepes, utiliza una sartén antiadherente. Con un papel absorbente de
cocina, esparce un poco de aceite por la superficie bien caliente. Añade una porción de la
masa y mueve la sartén para que se distribuya por todo el diámetro de la sartén. Cuando
empiecen a formarse burbujitas, dale la vuelta y dora por el otro lado.
Rellena los crepes con el pollo y el puerro y sirve. Puedes enrollar los crepes, formando
flautas o en dos, como si doblases un pañuelo. Acompaña los crepes con unos palitos de
zanahoria, serán el complemento crunchy perfecto.
Completa el menú con una pera o cualquier otra fruta de temporada.
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Aprovecha para poner en las brochetas todas las verduras que tengas, calabacín, cebolla,
tomate, pimientos, berenjenas, coles de Bruselas, calabaza, champiñones… ¡imaginación al
poder! Añade dos trocitos de lomo en cada brocheta y cocínalas a la plancha.
Es un plato perfecto para comer con las manos. Puedes acompañar las brochetas con una
ensalada de brotes tiernos y de postre… ¡un plátano! ¿Sabías que el potasio que contiene
puede ayudar a conciliar mejor el sueño?
¿Qué te han parecido estas cenas ligeras para niños? Como ves, son propuestas que puedes
adaptar a los ingredientes que tengas o a los gustos de tu familia. Compártenos tus propias
versiones y tus recetas favoritas para preparar cenas ligeras para niños.
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