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  • Flujograma Del Proceso de Produccion

    Cargado por

    Iris Carrillo Landaveri
    11 vistas2 páginas
    El documento describe el proceso de producción de un producto que incluye las etapas de enfriamiento, acopio y análisis, estandarización, pasteurización, batido y agitado, envasado, sellado y etiquetado. Se realiza un control de calidad de los productos terminados antes de su almacenamiento.

    Descripción original:

    este flujograma nos ayudara a saber el proceso deproduccion del yogurt

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    INSUMOS PRODUCCION CONTROL DE PRODUCTOS

    CALIDAD TERMINADOS

    Enviar Insumos
    Para La
    Producción
    Según Demanda

    Enfriamiento

    Acopio Y Análisis

    Estandarizado

    Pasteurizació
    n

    Enfriamiento

    Batido Y Agitado

    Enfriamiento

    Envasado Sellado
    YRealizar El
    Etiquetado
    Control De
    Calidad De Los
    Productos
    Almacenamient
    Terminados
    o De Los
    Productos
    Terminados
    id actividad tiempo
    A Enfriamiento 25 min
    B acopio y análisis 50 min
    C estandarizado 60 min
    D pasteurización 10 min
    E enfriamiento 240 min
    F batido o agitado 10 min
    G enfriamiento 180 min
    envasado sellado y
    H etiquetado 200 min

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