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PRÁCTICA N°8

PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES ACUOSAS

OBJETIVOS
 Preparar y formular soluciones de diferentes concentraciones.
 Valorar soluciones preparadas en base de patrones de referencia.
 Identificar y manejar adecuadamente material para mediciones
volumétricas e instrumentos para pesar, de uso básico en el laboratorio.
 Realizar cálculos y preparar disoluciones a partir de soluciones acuosas
concentradas.

FUNDAMENTO TEÓRICO

 Solubilidad
La cantidad de soluto necesaria para formar una solución saturada en una
cantidad dada de solvente se conoce como solubilidad de ese soluto. Por
ejemplo, la solubilidad del NaCl en agua a 0°C es de 35,7 g por 100 mL de
agua. Esta es la cantidad máxima de NaCl que se puede disolver en agua
para dar una solución estable, en equilibrio, a esa temperatura.
La concentración de una solución es la cantidad de soluto disuelta
en una determinada cantidad de solvente o de solución. Una
solución diluida sólo contiene baja concentración de soluto. Una
solución concentrada contiene una alta concentración de soluto.
Una solución que está en equilibrio con un soluto no disuelto a
determinada temperatura se describe como saturada.
En el caso de algunas sustancias es posible preparar una
solución que contenga más soluto que una solución saturada. A
esto se llama solución sobresaturada. Las soluciones
sobresaturadas no son estables. El soluto precipita de la solución
sobresaturada – el sólido que se separa de una solución se llama
precipitado.
 Factores que afectan la solubilidad
El grado en que una sustancia se disuelve en otra depende de la naturaleza
tanto del soluto como del disolvente, y también de la temperatura y, al menos
en el caso de los gases, la presión

1. Interacciones: Soluto – Disolvente


Las sustancias con fuerzas de atracción intermoleculares similares suelen ser
mutuamente solubles. Esta generalización suele expresarse simplemente
como “lo similar disuelve a lo similar”. Las sustancias no polares son solubles
en disolventes no polares; los solutos iónicos y polares son solubles en
disolventes polares. Los sólidos de red como el diamante y el cuarzo son
insolubles en disolventes tanto polares como no polares a causa de las
intensas fuerzas de enlace dentro del sólido.
2. Efectos de temperatura
La solubilidad de la mayor parte de los solutos sólidos en agua se incrementa
al aumentar la temperatura de la solución. Sin embargo, hay unas cuantas
excepciones a esta regla, como es el caso del Ce2 (SO4)3, Na2SO4, etc. A
diferencia de los solutos sólidos, la solubilidad de los gases en agua
disminuye al aumentar la temperatura. Si calentamos un vaso de agua fría,
se observarán burbujas de aire en el interior del vaso. De forma similar, las
bebidas carbonatadas pierden CO2 si se les permite calentarse; al aumentar
la temperatura de la solución, la solubilidad del CO2 disminuye y el CO2 (g)
escapa de la solución. La menor solubilidad del O2 en agua al aumentar la
temperatura es uno de los efectos de la contaminación térmica de lagos y
ríos. El efecto es particularmente grave en los lagos profundos porque el agua
caliente es menos densa que el agua fría, y por ello tiende a permanecer
sobre el agua fría, en la superficie. Esta situación impide la disolución de
oxígeno en las capas más profundas y afecta la respiración de todos los
organismos acuáticos que necesitan oxígeno. Los peces pueden asfixiarse y
morir en estas circunstancias.

3. Efecto de presión
La solubilidad de un gas en cualquier disolvente aumenta al incrementarse la
presión del gas sobre el disolvente. En cambio, las solubilidades de los
sólidos y líquidos no acusan un efecto apreciable de la presión. La ley de
Henry se aplica a los gases que no reaccionan con el disolvente en el que se
disuelven (o, en algunos casos, gases que reaccionan incompletamente). Se
define normalmente de la manera siguiente:

a) Ley de Henry: A temperatura constante, la solubilidad de un


gas es directamente proporcional a la presión del gas sobre la
solución. La ecuación es:

𝑪𝒈 = 𝒌 .𝑷𝒈

Donde Cg es la concentración del gas disuelto (por lo regular


expresada como molaridad), Pg es la presión parcial del gas
sobre la solución y, k es una constante de proporcionalidad
llamada constante de la ley de Henry, diferente para cada par
soluto-disolvente.

La constante también varía con la temperatura. Por ejemplo, la


solubilidad de N2 gaseoso en agua a 25°C y o, 78 atm de
presión es de 5,3 x 10-4M. Entonces, la constante de la ley de
Henry para el N2 en agua está dado por (5,3 x 10- 4moles/L)
(0,78 atm) = 6,8 x 10-4 moles/L-atm. Si se duplica la presión
parcial del N2, la ley de Henry predice que la solubilidad en
agua también se duplicará a 1,06 x 10-3 M.
b) Unidades de concentración
Porcentaje (%) y partes por millón (ppm)

% 𝑺𝑶𝑳𝑼𝑻O (𝑷 𝑷) = 𝑾𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒈) / 𝑾 𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊o𝒏 (𝒈) 𝒙 𝟏𝟎𝟎


𝒑𝒑𝒎 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝑷 𝑷) = 𝑾𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒈) / 𝑾 𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊o𝒏 (𝒈) 𝒙 𝟏𝟎𝟔

Molaridad (M) y normalidad (N)

𝑴 = 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 / 𝑽𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊o𝒏 (𝑳)= (𝒈) / "PM" V


𝑴 = #𝒆𝒒 − 𝒈 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 / 𝑽𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊o𝒏 (𝑳)= (𝒈) / "PM" V

 Transformaciones de unidades

La concentración de una solución se puede expresar de diversas


maneras. Conociendo una unidad de concentración se puede
conocer cuál es la concentración en otra unidad. Por ejemplo, si
conocemos la molaridad de (M) de una solución podemos
conocer la concentración en normalidad (N) usando la siguiente
relación:
𝑵=𝑴𝒙𝜽
Dónde:
Ө = Factor de corrección
Para un ácido ө = número de H+
Para una base ө= número de OH-
Si conocemos la pureza o el porcentaje en peso (% W) p/p de
una solución, la densidad de la misma y el peso fórmula (PM) del
soluto, podemos calcular la concentración molar (M) de la
solución usando la siguiente relación:

𝑴 = %𝑾 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝑷 𝑷) 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝒙 𝟏𝟎 / "PF" soluto

 Preparación de soluciones acuosas

Una solución se puede preparar de diversas maneras:


1. A partir de la disolución del soluto puro.
2. A partir de la disolución de otra solución concentrada del mismo
soluto.
3. Por mezcla de dos o más soluciones del mismo soluto.
Para el caso (1), usar las fórmulas de Molaridad y Normalidad
según el interés. Para el caso (2), usar la siguiente relación,
denominada comúnmente como la ecuación de Dilución:
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝟏 𝒙 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒄𝒊o𝒏 𝟏 = 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝟐 𝒙 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒄𝒊o𝒏 𝟐

DONDE:

Volumen 2 = Volumen del solvente agregado


Para el caso (3), cuando se mezclan 2 soluciones y se obtienen una tercera, se
cumple:
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝟏 𝒙 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒄𝒊o𝒏 𝟏 = 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝟐 𝒙 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒄𝒊o𝒏 𝟐 =volumen 3
𝒙 concentración 3
Conclusiones:
Tras realizar las soluciones acuosas hemos concluido que:
La preparación de soluciones requiere el manejo de las medias de peso y
volumen con gran exactitud.
Los componentes de una solución son el soluto y el solvente, siendo el soluto la
sustancia que se disuelve y el solvente el medio en donde se disuelve.
Las propiedades químicas y físicas de una solución son el producto de la
interacción de sus componentes.
MATERIALES

 Pipetas graduadas 10mL

 Fiola 100mL

 Beaker 50mL

 Bureta 25mL

 Soporte universal + nuez

 Piseta con agua destilada


 Biftalato de potasio

 Termómetro de mercurio

 Balanza analitica

 Fenolftaleína gotero 25mL

 Sal común
 Hidróxido de sodio NaOH

 Ácido clorhídrico
HCl concentrado gotero
50mL

PROCEDIMIENTO

 Preparar 100mL de solución de NaOH 2N


Calcular la cantidad de NaOH (sólido) requerido.
Pesar la cantidad requerida de NaOH (s), seguir indicaciones del Profesor.
Disolver el NaOH en un vaso de precipitados con agua destilada.
Enrasar en una fiola de 100 mL la solución de NaOH, homogenizar la
mezcla.

 Preparar 100mL de solución de NaOH 0,2N


A partir de NaOH 2 N (solución concentrada), calcular el volumen requerido
(aplicando la ecuación de dilución) para preparar la solución diluida de
NaOH 0,2 N.
Con ayuda de una pipeta graduada agregar el volumen calculado a la fiola
de 100 mL y completar con agua destilada hasta el enrase y homogenizar la
mezcla.

 Valoración de la solución de NaOH ± 0,2N con biftalato ácido de


potasio
Pesar aproximadamente entre 0.100 y 0.200g de biftalato de potasio (PF =
204,22g/mol) y agregarlos a un Erlenmeyer de 250mL, disolver la sal con
30mL de agua destilada medida en probeta y adicionar 02 gotas de
fenolftaleína y agitar.

Llenar la bureta de 25mL con la solución de NaOH 0.2N, enrasando a cero.


Colocar debajo de la bureta, el Erlenmeyer con la solución de biftalato y
dejar caer lentamente la solución de NaOH de la bureta, agitar
permanentemente con un movimiento rotatorio.
Cuando aparecen los primeros indicios de coloración rosada agregar gota
a gota.
El punto final se alcanza cuando una gota de NaOH proporcione a la
solución un color rosa pálido que se mantiene unos 15 segundos.
Anotar el volumen gastado de NaOH.Repetir esta valoración 3 veces y
calcular la concentración de la solución de NaOH en base a los datos
obtenidos.

 Preparación de 100mL de una solución HCl 0,2N a partir de HCl


concentrado
Los datos del HCl concentrado son: densidad 1,36 g/mL, pureza 36 % (p/p).
Calcular el volumen requerido.
Medir un volumen del HCl conc., con ayuda de una pipeta graduada y una
bombilla de succión.
Agregar sobre agua destilada contenida en una fiola de 100 mL, enrasar la
fiola con agua y homogenizar la solución.
DATOS Y RESULTADOS (GUI ́A DE LABORATORIO 2019 – II)

Cuadro 8.1: Solución saturada de NaCl (s)

TEMPERA ERROR
MATERIAL PESO (g)
TURA (°C) EXPERIMENTAL %

Erlenmeyer + Agua -

NaCl añadido (sin calentamiento)

NaCl añadido (con calentamiento)

Cuadro 8.2: Solución concentrada de NaOH

NaOH (s) SOLUCIÓN DE NaOH [NaOH]

Peso (g) -

Volumen (mL) -

Cuadro 8.3: Solución diluida de NaOH

NaOH Concentrada NaOH diluida

Volumen (mL)

Normalidad
Cuadro 8.4: Valoración de la solución diluida de NaOH

BIFTALATO DE ERROR
[NaOH]
POTASIO EXPERIMENTAL %

Volumen
- -
gastado (mL)

Peso (g) - -

Normalidad (N) -

Cuadro 8.5: Solución diluida de HCl 0.2N

HCl diluida

Volumen (mL)

Normalidad 0.2N

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

SOLUCIÓN SATURADA DE NaCl (s)

 Las disoluniones se forman por atracción de particulas tanto como del


soluto como del solvente .
 El NaCl se disuelve más rápido ya que las interacciones de atracción de
los iones y las moleculas polares superan una atracción entre iones en el
solido (los puentes de hidrogeno tambien sufren por la fuerza ion dipolo).
 Una vez separadas los iones son rodeados por moleculas de agua
 Las interacciones entre las moleculas de soluto y solvente se llama
solvatación.
 En el experimento se demuestra una solución saturada ya que la
concentración de soluto era mucho más elevada a la concentración de
disolvente.
SOLUCIÓN CONCENTRADA DE NaOH

 El Hidroxido de Sodio es una caustia metálica de base que es un solido


blanco disponible en gránulos, copos.
 La disolución del hidroxido en agua es una reacción altamente exotermica
debido a que se neutraliza con un ácido en el que

la cantidad de calor liberado puede resultaruna solución corrosiva y puede


causar datos.

 El resultado del ex!erimento fue una solución incolora y corrosiva, ya que


su nivel de PH es 7.
 Esta solución reacciona con la fenolftaleína dando un color palo rosa.

SOLUCIÓN DILUIDA DE NaOH

 En este experimento se brinda una solución diluida a partir de una


concentrada de NaCl.
 Luego se completaba con agua destilada hasta la linea de aforo.
 De una concentración de 2N paso a 0.2N.
 La intervención de la cantidad de soluto está en minima proporción de un
volumen determinado lo cual es totalmente desarrollado en esta solución.

VALORACIÓN DE LA SOLUCIÓN DILUIDA DE NaOH

 La valoración de la solución diluida de hidroxido de Sodio se da más que


todo al hacerlo reaccionar con biftalato de potasio junto con una gota de
fenoftaleina lo cual nos determina una coloración palo rosa.
 Al volumen gastado de NaOH se pudo calcular el volumen gastado y
tambien la concentración molar del NaOH.
 El punto de equivalencia en la muestra se observa o se determina luego
de involucrar la solución con un reactivo, determinando su peso y cantidad
exacta.

CONCLUSIONES

 Podemos observar que cuando una solución está saturada se refleja en


los cristales precipitados en el recipiente.
 Toda sustancia cáustica es motivo de cuidado y prevención en el salón de
química.
 La polaridad y la solubilidad de las moleculas son fundamentales para la
preparación de las soluciones.
 Los factores que alteran la solubilidad de las moleculas se dan por efectos
de temperatura, interacciones de soluto y disolvente, y efecto de la
presión.
 El punto de equivalencia de una muestra se puede observar con el indice
de coloración.

CUESTIONARIO:

1. Definir:
a) SOLUTO; Sustancia que está disuelta en otra.
b) SOLVENTE;Undisolvente o solvente es una sustancia química en
la que se diluye un soluto (un sólido, líquido o gas químicamente
diferente), resultando en una disolución; normalmente es el
componente de una disolución presente en mayor cantidad.
c) SOLUBILIDAD; La solubilidad es la capacidad de una sustancia de
disolverse en otra llamada disolvente.
d) SOLUCIÓN DILUIDA; Una solución diluida o insaturada es
una solución química que no ha llegado al máximo de
concentración de soluto disuelto en un solvente. El soluto adicional
se disolverá al agregarlo en una solución diluida y no aparecerá
en la fase acuosa.
e) SOLUCIÓN CONCENTRADA; Una solución concentrada es
aquella que contiene una gran cantidad de soluto en relación con
la cantidad que podría disolver; mientras que una solución
diluidaposee una baja concentración de soluto. ... De este modo
se puede solubilizar una cantidad adicional de soluto en
una solución saturada.
f) SOLUCIÓN SATURADA; En química una solución saturada es
aquella que tiene un equilibrio entre el solvente y el soluto a la
temperatura dada. ... Cuando una solución contiene "disuelto"
más soluto del que puede disolver se dice que esta solución es
una solución sobresaturada, la cual no es estable.
g) SOLUCIÓN SOBRESATURADA; El término sobresaturación se
refiere a una solución que ha pasado el límite de soluto que el
solvente puede admitir, por lo que este exceso de soluto aparece
como un precipitado. También se puede referir a un vapor de un
compuesto que tiene una mayor presión parcial que la presión de
vapor de ese compuesto.
h) SOLUCIÓN COLLOIDAL; En física y química un coloide, sistema
coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema
conformado por dos o más fases, normalmente una fluida (líquido)
y otra dispersa en forma de partículas generalmente sólidas muy
finas, de diámetro comprendido entre 10-9 y 10-5 m.
i) HIDRATO; Hidrato es un término utilizado en química orgánica y
química inorgánica para indicar que una sustancia contiene agua.
En química orgánica, un hidrato es un compuesto formado por el
agregado de agua o sus elementos a una molécula receptora.
¿Qué es solvatación? Dar ejemplos.

Cuando los iones del soluto se


disuelven, se produce la solvatación.
Estos iones se separan entre sí y
comienzan a ser rodeados por las
moléculas que componen el
disolvente. La solvatación del ion está
vinculada a su tamaño, ya que de él
depende la cantidad de moléculas de
disolvente que lo rodean.
Ejm: Cuando preparamos sopas,
hechamos sal en el agua o cuando
vertimos azucar para endulzar
nuestros refrescos.

¿Cuáles son los sistemas buffer o amortiguadores en el organismo


humano?

Son sustancias que evitan los cambios bruscos de PH, manteniendolo


constante.

• Sistema amortiguador de la hemoglobina.

• Sistema amortiguador de las proteinas intracelulares.

• Sistema amortiguador fosfato.

• Sistema amortiguador bicarbonato.

¿Qué volumen de HCl 5N y de HCl 2.5N, deben mezclarse para obtener 4L


de una disolución 3N?
¿Qué es la ósmosis inversa y para qué se usa?

La ósmosis inversa es un proceso de purificación de agua que utiliza una


membrana parcialmente permeable para eliminar iones, moléculas no
deseadas y partículas más grandes del agua potable.

RECOMENDACIONES:

 Usar los implementos adecuados para el experimento (guantes, guarda, polvo y


cofia) para evitar al máximo los posibles riesgos químicos y obtener el menor
daño posible.
 Seguir las indicaciones del profesor o de la persona encargada del laboratorio
para evitar posibles reacciones no deseadas que podrían dañar la integridad de
compañeros.
 Evitar usar los compuestos desconocidos o que no tengan nombre en la etiqueta
ya que estos podrían resultar peligrosos, además evitar oler estos compuestos
desconocidos que podría causar daños graves a tu sistema olfativo.

REFERENCIAS:
1. Chang, R. (2010). Química. McGraw Hill. México DF. México.
2. Brown, T., LeMay Jr. H.; Busten, B. & Burdge, J. (2009). Química. La ciencia Central. Pearson
Educación. México DF. México.
3. McMurry, J. & Fay, R. (2009). Química general. Editorial Pearson. Nueva York. EE.UU.