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    Este documento presenta información sobre guías alimentarias, trastornos alimentarios, factores de riesgo y medidas de prevención. Explica que las guías alimentarias son herramientas que cada país elabora para orientar la alimentación de la población. Además, divide los alimentos en tres grupos principales y describe su aporte nutricional. Finalmente, señala que los trastornos alimentarios se deben a una combinación de factores y están relacionados con la cantidad y calidad de los alimentos consumidos.

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    AVANCE 4

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    Este documento presenta información sobre guías alimentarias, trastornos alimentarios, factores de riesgo y medidas de prevención. Explica que las guías alimentarias son herramientas que cada país elabora para orientar la alimentación de la población. Además, divide los alimentos en tres grupos principales y describe su aporte nutricional. Finalmente, señala que los trastornos alimentarios se deben a una combinación de factores y están relacionados con la cantidad y calidad de los alimentos consumidos.

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    Este documento presenta información sobre guías alimentarias, trastornos alimentarios, factores de riesgo y medidas de prevención. Explica que las guías alimentarias son herramientas que cada país elabora para orientar la alimentación de la población. Además, divide los alimentos en tres grupos principales y describe su aporte nutricional. Finalmente, señala que los trastornos alimentarios se deben a una combinación de factores y están relacionados con la cantidad y calidad de los alimentos consumidos.

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    de 1

    Modulo 1

    ALIMENTACION
    TEMA: GUIAS DE ALIMENTACION, TRASTORNOS ALIMENTARIOS,
    FACTORES DE RIESGO Y MEDIDAS DE PREVENCION

    Las guías alimentarias o de


    alimentación son instrumentos que
    elabora cada país con la finalidad de
    tener un material que sirva para dar
    orientación alimentaria a la población.

    Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3

    Frutas y verduras. El principal aporte Alimentos de origen


    El principal aporte de estos de este grupo es animal y leguminosas.
    alimentos son las vitaminas, fibra dietética y Su mayor aporte es la
    minerales y fibra dietética. energía. proteína.

    Sobrepeso y obesidad
    Los trastornos de la conducta alimentaria son
    producto de la combinación de factores Anorexia nerviosa
    genéticos, neurológicos, psicológicos y
    socioculturales.
    Bulimia
    Estos trastornos se relacionan con la cantidad
    y calidad de los alimentos.

    Misión Cultural No. 8


    TD Nilza Berrones M.

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