1

FASE 2 - DESARROLLAR LA INVESTIGACIÓN AGROCLIMATOLÓGICA DE LA

ZONA

DANIELA ALEJANDRA CABRERA CHILITO

T.I 1.002.792.536
GRUPO: 33

TUTOR: MANUEL TORRES.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELAS DE CIENCIA AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
FRUTALES
AGRONOMÍA
FLORENCIA - CAQUETÁ
2020

1
1
 2

INDICE

Introducción ………………………………………………………………….… 3

Objetivos ………………………………………………………………………... 4

Desarrollo del trabajo …………………………………………………………… 5

Mapa conceptual ……………………………………………………………...… 5

Ensayo de la fruticultura en Colombia………………………………………….. 6

Conclusiones …………………………………………………………………… 10

Bibliografía …………………………………………………………………….. 11

1
1
 3

INTRODUCCIÓN

en este trabajo se puede encontrar el desarrollo de la actividad 1 del curso aclarar términos y
conceptos del curso, en el cual, primero se encuentra el índice, el cual indica las temáticas y su
ubicación; así mismo, se encuentra un mapa conceptual acerca de mapa conceptual sobre
morfología y clasificación de los frutos; de igual forma, se encuentra un ensayo sobre la
fruticultura en Colombia, así como las conclusiones y bibliografía del trabajo.

1
1
 4

OBJETIVOS

 Aprender sobre la fruticultura, y sus conceptos básicos para de esta forma poder realizar

el mapa conceptual de esta, morfología y clasificación de los frutos y el ensayo la

fruticultura a en Colombia.

 Desarrollar los conocimientos necesarios a partir del material que se encuentra en el

entorno de aprendizaje que se encuentra en el entorno de conocimiento para de esta

forma desarrollar de manera satisfactoria la actividad.

 Mejorar la forma de redactar documentos para agrandando los conocimientos ya

adquiridos por medio de los enlaces que se encuentran en el entorno de conocimiento y
poderlos aplicar en la vida académica, profesional y personal y culminar con éxito la
actividad.

1
1
 5

DESARROLLO DEL TRABAJO

1. MAPA CONCEPTUAL SOBRE MORFOLOGIA Y CLASIFICACIÓN DE LOS

FRUTOS

1
1
 6

2. ENSAYO DE LA FRUTICULTURA EN COLOMBIA

INTRODUCCIÓN

La fruticultura es el cultivo de árboles frutales. Para saber sobre la fruticultura en Colombia,

primero debemos responder estas preguntas ¿qué es la fruticultura y cuál es su objetivo? Y

Finalmente ¿Cómo es la fruticultura en Colombia ? y ¿Cuál es su importancia?; en este ensayo se

puede encontrar la respuesta a estos interrogantes.

LA IMPORTANCIA DE LA BOTÁNICA ECONÓMICA

¿Qué es la fruticultura y cuál es su objetivo?

La fruticultura se refiere a los conocimientos, técnicas y procedimientos de la siembra y cultivo

de árboles frutales las cuales se pueden llevar a cabo con éxito aplicando dichos procedimientos y

así obtener y lograr resultado esperados; es decir, la fruta principalmente para el consumo

humano.

Su objetivo, El objetivo de la fruticultura es la explotación y el desarrollo económico de los

árboles frutales

1
1
 7

La fruticultura nivel mundial

el mercado internacional de frutas ha experimentado una serie de cambios en las últimas décadas

las cuales son favorables y propicio para su desarrollo. Dichos cambios son una respuesta a el

aumento de los niveles de consumo y por esto también aumenta su diversidad y produce que cada

vez más se amplié la oferta de fruta mercados externos y por ende las oportunidades comerciales

de países exportadores, como se puede observar en:

“A partir de 2005, el mercado mundial de fruta fresca primaria, medido por las importaciones mundiales
determinadas por el Centro de Comercio Internacional (CCI), registró un crecimiento de 34,6% en su
valor en el período 2005-2009, incrementándose desde US$ 51.686 millones a US$ 69.562 millones. Por
su parte, el mercado mundial de fruta fresca, incluida la fruta fresca mínimamente procesada (congelada,
deshidratada y preservada), registró un crecimiento similar (37,2%), aumentando desde US$ 55.132 a US$
75.673 (ODEPA, 2010). El crecimiento mundial en valor por grupos de especies importadas de fruta
fresca primaria en el período 2005-2009 está encabezado por dátiles, piñas y paltas (53,8%), seguidos por
berries y kiwis (52,9%) y, con variaciones similares al crecimiento promedio de las importaciones, entre
30% y 35%, uvas, cítricos, pomáceas, carozos, cocos y castañas, y plátanos. Los principales mercados
mundiales importadores de fruta fresca, incluida la fruta mínimamente procesada, están liderados por
Estados Unidos, Alemania, Holanda, Reino Unido y Federación Rusa (ODEPA, 2010).” Diego Miranda
Lasprilla (2011), Estado actual de fruticultura colombiana y perspectivas para su desarrollo.

¿Cómo es la fruticultura en Colombia?

Colombia es uno de los países que cuenta con el mayor suministro de suelo y por ello, se pueden

cultivar frutas tropicales todo el año, desde los 2800 m.s.n.m; además de esto en Colombia se han

identificado 433 especies nativas de árboles frutales comestibles, lo que lo convierte en el primer

país del mundo en biodiversidad de frutas por kilómetro cuadrado, solo superado por Indonesia y

Brasil.

En el año 2017 la revista (EH) ECONOMÍA EL HERALDO público un artículo en el cual se

aseguraba que:

1
1
 8

“Colombia, el tercer país latinoamericano con mayores hectáreas cultivadas de fruta.

Según cálculos de ProColombia, las exportaciones de fruta fresca durante 2016, sumaron 115,6

millones de dólares. Un crecimiento de 43%, con respecto al 2015.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),

Colombia es el tercer país latinoamericano con mayor número de hectáreas cultivadas en frutales.

Característica que nos define como una de las ‘despensas más grandes del mundo’. Oportunidad

que los empresarios del sector hortifrutícola han venido aprovechando para dar a conocer el

poder de las frutas exóticas en Europa y Estados Unidos” (Oct 05, 2017).

Lamentablemente una de las principales problemáticas que se presentan son las plagas en los

cultivos, ya que hay algunas pantas que no están climatizadas; además, aún hay muchos

productores que no implementa la tecnología en sus cultivos y proyectos, además que muchos

campesinos y productores debido al conflicto armado perdieron sus tierras; así mismo, no

cuentan con vías para el transporte de sus productos y ahora con el problema del covid 19

presentan más dificultades puesto que se les es muy difícil poder vender sus productos.

¿Cuál es su importancia?

La importancia de la fruticultura en Colombia radica en que es una de las principales fuentes de

economía en la agricultura del país; por ende, es la fuente de ingresos de muchas familias y es

una gran potencia para la economía del país ya que tenemos muchas variedades de frutas.

1
1
 9

CONCLUSIÓN

Este trabajo permite saber más sobre el concepto de fruticultura; de igual forma, saber cuál su

objetivo, agrandar los conocimientos acerca de cómo es la fruticultura en el mundo y en

Colombia; así mismo, la importancia de esta en Colombia la cual es muy grande ya que permite

mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias como para la economía del país, por

eso es necesario reforzar y aumentar las ayudas para este sector con el fin de que se pueda

aprovechar en su máximo esplendor.

1
1
 10

CONCLUSIONES

este trabajo permitió: aprender más sobre frutales, conceptos básicos de esta, morfología y

clasificación de los frutos, su importancia en Colombia y como estos pueden ayudar a mejorar

nuestra vida para el desarrollo del ensayo y mapa conceptual.

Desarrollar los conocimientos necesarios a partir del material visual(libro) que se encuentra en el

entorno de conocimiento acerca de los cultivos frutales en Colombia, morfología y clasificación

de los frutos.

Mejorar la forma de redactar documentos, agrandando los conocimientos ya adquiridos por

medio de los enlaces que se encuentran en el entorno de aprendizaje y aplicarlos en la vida

académica, profesional y personal.

1
1
 11

BIBLIOGRAFÍA

 Lasprilla, Diego Miranda. (2011). Estado actual de fruticultura colombiana y perspectivas

para su desarrollo. Revista Brasileira de Fruticultura, 33(spe1), 199-
205. https://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452011000500023
 Colombia, el tercer país latinoamericano con mayores hectáreas cultivadas de fruta.
(2017, 5 octubre). EL HERALDO. https://www.elheraldo.co/economia/colombia-el-tercer-
pais-latinoamericano-con-mayores-hectareas-cultivadas-de-fruta-409223
 Agustí, M. (2004). Fruticultura. Madrid, ES: Mundi-Prensa. Pag 23-47.  Recuperado
dehttps://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/35836/

 Granados Aristizábal, J. (2011). Empaque, publicidad y sellos de productos

agropecuarios: hacia una producción y comercialización responsable y ecológicamente
sustentable. (Spanish). Producción Más Limpia, 6(2), (Pp. 78-91). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=79546992&lang=es&site=eds-live

 Hernández Hernández, J. C. (Dirección). (2017). El fruto y Clasificación [Archivo de

video].  Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/11111

1
1