TIPO DE TRASTORNO CARACTERISTICAS SINTOMAS Y O
TRASTORNOS
PICA La Pica es una ingestión La sustancia típica
persistente de sustancias ingerida tiende a variar
no nutritivas, en algunos con la edad. Los niños
casos está asociada a un pequeños suelen comer
trastorno mental. pintura, yeso cuerdas
cabellos o ropas, no hay
aversión hacia los
alimentos, son muy
escasos los datos
epidemiológicos sobre la
pica, el trastorno no suele
diagnosticarse pero no es
raro entre niños de
preescolares, en niños
con retraso mental, el
trastorno parece
aumentar con la gravedad
del retraso, la pobreza, el
abandono, la ausencia de
supervisión por parte de
los padres aumentan el
riesgo de adquirir este
trastorno.
RUMIA La rumiación es la El niño regurgita el
regurgitación y nueva alimento parcialmente
masticación, en algunos digerido, sin que
TRATAMIENTO
ASOCIADOS
La pica se asocia
frecuentemente, aunque
en algunos casos se
observan déficit de
vitaminas o minerales,
habitualmente no se
observan anormalidades
biológicas específicas. Por
lo general, la pica solo
llega a consulta médica
cuando el niño
experimenta alguna de las
distintas complicaciones
médicas que suele
producir (p.ej.,
envenenamiento por
plomo, problemas
mecánicos intestinales,
obstrucción o perforación
intestinal.
Los niños y niñas con
trastorno de rumiaciòn se
muestran generalmente
El tratamiento primero
debe abordar cualquier
deficiencia de nutrientes y
otros problemas de salud,
como la exposición al
plomo.
El tratamiento involucra
enfoques conductuales,
ambientales y de
educación a la familia.
Otros tratamientos
eficaces abarcan el hecho
de asociar el
comportamiento de la
pica con consecuencias
nefastas o castigo (terapia
de aversión leve), seguida
de un refuerzo positivo
para consumir alimentos
apropiados.
Los medicamentos
pueden ayudar a reducir
el comportamiento de
alimentación anormal, en
caso de que la pica se
presente como parte de
un trastorno del
desarrollo, como retardo
mental.
En algunos casos se
produce una remisión
espontanea, es decir, el
 casos está asociada o aparentemente se asocien
deriva de algún tipo de a ello nauseas, arcadas,
trastorno mental. disgusto o alguna
enfermedad
gastrointestinal, entonces
el alimento es arrojado de
la boca o, más
frecuentemente,
masticado y vuelto a
deglutir.
El trastorno de rumiacion
es muy poco frecuente y
se observa más en niños
que en niñas, este
trastorno aparece
después de los tres meses
de edad y después de un
periodo en el que las
digestiones habían sido
normales.
Se desconocen las causas
que provocan este
trastorno, aunque se le ha
asociado con problemas
psicosociales como falta
de estimulación, rechazo
o situaciones familiares de
mucho estrés.
ANOREXIA La anorexia es una falta Suele aparecer entre los
anormal de apetito o cinco y ocho meses de
desgana permanente, en edad, la anorexia infantil
algunos casos llega a suele coincidir con los
convertirse en un cambios de alimentación
trastorno mental o destete y en los niños
permanente. activos o cuyas madres
presentan cuadros
depresivos, ansiosos o
irritables y hambrientos niño vuelve a comer
entre los episodios de normalmente sin
regurgitación, aunque el necesidad de tratamiento,
niño parece estar en otros casos requiere
hambriento e ingiere tratamiento, en ambos
grandes cantidades de casos requiere consultar
alimento, puede haber con el pediatra.
malnutrición por que la
regurgitación tiene lugar
inmediatamente después
de la ingestión
alimentaria, puede haber
pérdida de peso,
alteración del esmalte
dental y caries.
El niño o niña afectado/a La orientación de este
por la anorexia come tratamiento es compleja,
menos o ingiere cada vez y en ocasiones, puede ser
menos líquidos. Cuando necesaria la intervención
los padres se dan cuenta de un equipo
(a menudo la madre multidisciplinar (p.ej.
durante el pediatra, enfermera,
amamantamiento o nutricionista,
comida), comienza una psicólogo/psiquiatra.), en
 nerviosos, de manera que
el niño solo manifiesta las
conductas en presencia
de la madre.
BULIMIA Es un trastorno Suele presentar síntomas
alimentario en el que se relacionados con el estrés
produce la ingestión y con la ansiedad
compulsiva de grandes desmedida por los
cantidades de alimentos, alimentos, que son
con la consiguiente vomitados antes de ser
expulsión de los mismos. digeridos.
En algunos casos llega a
convertirse en un
trastorno mental
permanente.
OBESIDAD La obesidad puede Se produce cuando existe
definirse como la un exceso de tejido
acumulación excesiva de adiposo (grasa) en el
grasa en el cuerpo, que cuerpo. La obesidad
puede ir acompañada o también tiene
no de sobrepeso. un componente
hereditario ya que si el
padre es obeso hay un 50
por ciento de
posibilidades de que el
niño también lo sea,
mientras que si la
obesidad afecta al padre y
lucha psicológica con el
niño. Seguirán
complicaciones en
relación con la
alimentación. Sintiendo
el estrés de los padres, el
niño se niega a todo
alimento, asociándolo a la
tensión del momento. Es
un círculo vicioso que
debe romperse para que
el niño pueda recuperar
una relación sana con la
comida.
Los niños con bulimia
presentan un apetito
inusual, si el trastorno de
perpetua en el tiempo
puede aparecer
desnutrición,
deshidratación y
problemas en el aparato
digestivo.
Es una alteración propia
de los países
industrializados y su
importancia clínica reside
en el número elevado de
trastornos que la
acompañan y que influyen
en la salud del niño como
infecciones respiratorias
de vías superiores y
mayor gravedad de los
procesos asmáticos. Es
frecuente encontrar
la mayoría de los casos
puede realizarse de forma
ambulatoria, algunos de
los tratamientos son:
-Seguimiento nutricional
-Educación familiar desde
el punto de vista social y
nutricional.
-Tratamiento
farmacológico
(estimulantes del apetito).
En algunos casos se
produce una remisión
espontanea, es decir, el
niño vuelve a comer sin
vomitar el alimento, en
otros caso es necesario
tratamiento pediátrico.
El tratamiento de la
obesidad es
multidisciplinario y
comprende dieta,
ejercicio y
psicoterapia(conducta
hacia la comida).
Es preciso conseguir una
alimentación equilibrada y
con las calorías necesarias
para la edad y la actividad
física del niño. Deben
evitarse todos los

HIPERGLUCEMIA Se considera
hiperglucemia todo
aumento del nivel de
glucosa en sangre por
encima de 100mg/dl (En
los niños pequeños los
valores habituales son de
40 a 100 mg/dl. Es lo que
se conoce como glucemia
basal), se produce por la
falta de aporte de insulina
del páncreas al
organismo.
la madre, el riesgo de infecciones cutáneas, alimentos de escaso valor
sobrepeso en el niño sobre todo en áreas de nutritivo y ricos en
aumenta al 80%. pliegues, y cuadros de calorías
En los últimos veinte años dishidrosis en manos y
la prevalencia de la pies. Las alteraciones en
obesidad en los niños ha la cantidad de azúcar en
aumentado bruscamente. sangre, los trastornos en
Para el diagnóstico hay los lípidos, y la
que medir la grasa hipertensión arterial, que
corporal, ya que aunque no tienen repercusión
la obesidad se acompaña clínica aparente en la
de aumento de peso, infancia, con la obesidad
ambos conceptos no son comienzan a desarrollarse
equivalentes. El peso es precozmente.
un parámetro que incluye
tanto la grasa como el
resto de los tejidos no
grasos.
La Hiperglucemia se Con frecuencia, los bebés El tratamiento para la
produce porque el y niños con hiperglucemia hiperglucemia dependerá
páncreas no es capaz de no presentan síntomas. de:
fabricar suficiente Algunas veces, los niveles -A causa de una diabetes
cantidad de insulina, la altos de azúcar en la de tipo I, será
hormona que ayuda al sangre producen farmacológico (insulina).
organismo a transformar cantidades considerables -A causa de una diabetes
el azúcar (glucosa) de los de orina y resultan de tipo II, se modificara su
alimentos en energía. En deshidratados. La dieta para la regulación de
consecuencia, se produce glucemia alta puede ser insulina producida por el
un aumento de los niveles una señal de que el bebé páncreas.
de glucosa en sangre tiene estrés adicional en -A causa mala
(hiperglucemia), que, si su cuerpo, debido a alimentación, una dieta
no se tratan de forma problemas como infección variada y pobre en
adecuada, pueden llegar a o insuficiencia cardíaca. carbohidratos, en este
provocar graves Puede haber causas caso se deberá mejorar su
trastornos. específicas de la dieta.
ineficiencia o del bajo
nivel de insulina, tales
como infección,
 problemas hepáticos,
problemas hormonales y
algunos medicamentos

HIPOGLUCEMIA Se considera La hipoglucemia es una de Algunos niños y niñas con El tratamiento para la
hipoglucemia toda las complicaciones agudas diabetes solo presentan hipoglucemia dependerá
disminución del nivel de frecuentes en el niño con síntomas ante niveles de de:
glucosa en sangre por diabetes, por lo general glucemia más bajos de los -A causa de una diabetes
debajo de 45mg/dl como aparece como indicados, en estos casos de tipo I, será
consecuencia de una consecuencia de una dosis se habla de hipoglucemias farmacológico (insulina).
excesiva formación de excesiva de insulina, por inadvertidas o -A causa de una diabetes
insulina por el páncreas, una alimentación desapercibidas. Los de tipo II, se modificara su
llamado hiperinsunilismo. insuficiente o por un primeros síntomas de la dieta para la regulación de
sobreesfuerzo excesivo. hipoglucemia suelen ser insulina producida por el
una sensación de hambre, páncreas.
intranquilidad, hormigueo -A causa mala
en los dedos y labios, alimentación, una dieta
dolor de cabeza y un variada y pobre en
llanto aparentemente carbohidratos, en este
inexplicable en los más caso se deberá mejorar su
pequeños. dieta.
ALERGIAS Trastorno de tipo Se da esencialmente Pueden ser de tres tipos: Evitar los alimentos que
alimentario cuando el sistema Respiratorios: moqueo, provocan la reacción
inmunológico no funciona tos, asma.. alérgica: frutos secos,
bien y percibe una Cutáneos: inflamación de huevos, crustáceos, frutas
sustancia normalmente labios, boca, lengua, cara, y verduras.
inofensiva para el urticaria, eczemas.
organismo como si fuera Gastrointestinales:
una amenaza o un diarreas, vómitos, dolor
alérgeno y lo ataca con las abdominal, cólicos
defensas inmunológicas.
INTOLERANCIAS Trastorno alimentario, el Intolerancia a la lactosa:
cuerpo no puede digerir es el azúcar que se Síntomas de Existen dos alternativas
el alimento o uno de sus encuentra en la leche intolerancia: para el tratamiento de la
componentes. llamado azúcar de la Los síntomas se presentan intolerancia a la lactosa y
leche, (C12, frecuentemente de 30 el gluten. La primera es
H22,O11) disacárido minutos a dos horas suprimir de la dieta todos
natural compuesto de después de comer o los alimentos que tengan
 glucosa y galactosa. La
intolerancia a la lactosa
significa que no hay
suficiente enzima (lactasa)
en el intestino delgado
para romper toda la
lactosa consumida.
Intolerancia al gluten: el
gluten presente en los
alimentos daña el
revestimiento del intestino
delgado, lo que a su vez
impide que el organismo
digiera y absorba
apropiadamente los
alimentos. El resultado es
una malnutrición crónica,
con una deficiencia de
calorías y nutrientes
esenciales, como
proteínas, vitaminas y
minerales.
Para webgrafia:
http://www.clinicadam.com/salud/5/001538.html
beber productos lácteos lactosa y gluten, es decir
y, a menudo, se alivian no cualquier producto que
ingiriendo estos contenga leche o queso,
productos. Las dosis trigo o centeno o que se
grandes de productos haya elaborado a partir de
lácteos pueden causar estos, ya sea de forma
síntomas peores como total en los pacientes muy
distensión abdominal, sensibles, o de forma leve
cólicos abdominales, en pacientes menos
diarrea, gases o sensibles, que pueden
flatulencia, náuseas e permitirse ingerir
incluso crecimiento lento pequeñas cantidades de
o pérdida de peso. lactosa o gluten.
Síntomas de intolerancia:
vómitos, dolor abdominal,
diarrea, sangrado
digestivo, asma, tos,
laringitis, rinitis,
conjuntivitis, urticaria,
edema o inflamación,
dermatitis atópica,
reacciones de anafilaxia...