Trabajo Colaborativo Fase 4 Grupo 6 Triansporte de Solidos y Fluidos

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437504767 Trabajo Colaborativo Fase 4 Grupo 6 Triansporte

de solidos y fluidos
calculo integral (Universidad Nacional Abierta y a Distancia)
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Fase 4- Análisis y solución problemas de separación de sólido-líquido
Presentado a:
Leydy Johanna Gómez
Tutora
Entregado por:
Sandra Fanny Liliana Picón Díaz - Código: 1013692047
Edwin Andrés Bermudez-Código: 1069174849
Maria Luísa Caamaño-Código: 66849302
Karen Michelle Valbuena-Código: 1030656175
Grupo: 216002_6
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Básicas, Ingenierías y Tecnologías
Curso de Transporte de Sólidos y Fluidos
Bogotá D.C., noviembre 28
2019

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Tabla de contenido
Introducción ..................................................................................................................................... 3
Objetivos .......................................................................................................................................... 4
General.......................................................................................................................................... 4
Específicos .................................................................................................................................... 4
Ejercicios resueltos Estudiante 1: Sandra Fanny Picón Díaz ........................................................... 6
Ejercicios resueltos Estudiante 2: María Luisa Caamaño .............................................................. 16
Ejercicios resueltos Estudiante 3: Edwin Andrés Bermúdez ......................................................... 21
Ejercicios resueltos Estudiante 4: Karen Michelle Valbuena ........................................................ 29
Conclusiones .................................................................................................................................. 35
Referencias Bibliográficas ............................................................................................................. 36

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Introducción

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Objetivos
General:
Identificar las leyes fundamentales que gobiernan a los fluidos en reposo y en movimiento
para determinar las pérdidas de energía que tienen lugar en un proceso de producción a partir del
balance general de la energía mecánica.
Específicos
 Reconocer las operaciones unitarias que involucran materiales sólidos en un proceso de
transformación de alimentos para aplicar los principios físicos y ecuaciones matemáticas
requeridas en la solución de una situación dada.
.
 Aplicar las ecuaciones según sea el caso para la solución de problemas de filtración,
fluidización, sedimentación.
 Diferenciar los separadores gravitatorios y centrífugos, considerando sus principios,
fundamentos y aplicaciones en los procesos industriales.
 Analizar modelos para la predicción de pérdidas de carga, con la fundamentación teórica
planteada en los problemas propuestos.

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Tabla 1: Rol por estudiante
Grupo: 216002_6 Rol
Sandra Fanny Liliana Picón Díaz Evaluadora

María Luisa Caamaño Alertas
Edwin Andrés Bermúdez Revisor
Karen Michelle Valbuena Entregas
Fuente: Tutoría.
Tabla 2: de elección de ejercicios
Selección de ejercicios.
Nombre del estudiante Separación

Filtración Fluidización Sedimentación de
centrifugos
Edwin Andrés Bermúdez 2.1.1. 11.1 2.3.1 2.4.1
María Luisa Caamaño 2.1.2 11.2 2.3.4 2.4.2

Sandra Fanny Liliana 11.3 2.3.3 2.4.3
2.1.5
Picón Díaz
Karen Michelle Valbuena 2.1.4 11.2 2.3.2 2.4.4
Fuente: Tutoría.

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Actividad colaborativa
Al interior del foro cada estudiante deberá desarrollar las siguientes actividades:
1. Retroalimentar los problemas desarrollados por sus compañeros, para lo cual, cada
estudiante realizará como mínimo 3 aportes significativos, retroalimentando el trabajo
individual desarrollado por sus compañeros, dentro del foro de trabajo colaborativo
(Participación activa en las discusiones del grupo).
2. El estudiante de manera individual deberá desarrollar uno de los problemas que están
propuestos en cada una de las temáticas que se presentan a continuación.
2.1 Filtración
2.1.1 Se cuenta con los siguientes datos de filtración para una suspensión de CaCO3 en agua
a 25°C (µ= 0,0008937 N*seg/m2) a presión constante (−∆𝑃) de 55.5 kN/m2. El área de la
prensa y marco es 0.06 m2 y la concentración de la suspensión es 15.5 kg de sólido/m3 de
filtrado. Calcule las constantes ∝, 𝑅𝑚 . A continuación, se presentan los siguientes valores
a tener en cuenta:
V (m3) t (s) V (m3) t (s) V (m3) t (s)

1 15 3 70 5 160
2 35 4 110 6 210
2.1.2 Se dispone de los siguientes datos para filtración a presión constante de 170.5 kN/m2
y área de la prensa de 0.04 m2, de una suspensión de CaCO3 en agua a 25°C con una
concentración de 20,6 kg de sólido/m3 de filtrado (µ= 0,0008937 N*seg/m2). A
continuación, se presentan los siguientes valores a tener en cuenta:
V (m3) t (s) V (m3) t (s) V (m3) t (s)

0.3 4.5 1.5 35.7 2.7 95.2
0.6 10.3 1.8 47.1 3.0 112,6
0.9 16.2 2.1 60.2
1.2 24.6 2.4 78.5
Calcule las constantes ∝, 𝑅𝑚 .
2.1.3 Se utiliza un filtro-prensa con área de 0.13 m2. Se ha reportado los siguientes valores
para la filtración a presión constante de 40.5 kPa de una suspensión acuosa de 11,2% en

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peso de CaCO3 a 300K (µ= 0,0008937 N*seg/m2). La relación de masa de torta húmeda a
seca es de 2,10. La densidad de la torta seca es de 1017 k/m3. Calcule las constantes ∝, 𝑅𝑚 .
A continuación, se reportan los valores a tener en cuenta:
W (kg de t (s) W (kg de t (s) W (kg de t (s)
filtrado) filtrado) filtrado)
0.91 24 3.63 244 6.35 690
1.81 71 4.54 372 7.26 888
2.72 146 5.44 524 8.16 1188
Estudiante Karen valbuena
Ecuación de filtración a presión constante
2.1.4 Se utiliza un filtro prensa experimental con área de 0,055 m2 para filtrar una suspensión
acuosa de BaCO3 a presión constante de 310 kPa. La ecuación de filtración que se obtuvo fue:
𝑡
= 8,4 ∗ 106 𝑉 + 2,1 ∗ 103
𝑉
Donde t está dado en segundos y V en m3.
a. Utilizando la misma suspensión e iguales condiciones en un filtro de hojas con área de 5,6
m , ¿cuánto tiempo se necesitará para obtener 1,8 m3 de filtrado?
2
b. Después de la filtración, la torta se lava con 0.2 m3 de agua, calcule el tiempo de lavado.
ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN
a. Utilizando la misma suspensión e iguales

condiciones en un filtro de hojas con área de
5,6 m2, ¿cuánto tiempo se necesitará para
obtener 1,8 m3 de filtrado?
𝑡 𝜇𝛼𝐶𝑆 𝜇
= 2 𝑉+ 𝑅
𝑉 𝐴 (−∆𝑝) 𝐴(−∆𝑝) 𝑚
𝑠
= 8.4 ∙ 106 𝑉 + 2.1 ∙ 103
𝑚3
𝑃𝑜𝑟 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜
𝜇𝛼𝐶𝑆
𝑉
𝐴2 (−∆𝑝)
𝑠 𝜇
= 8.4 ∙ 106 𝑉 𝑅
𝑚6 𝐴(−∆𝑝) 𝑚
𝑠
= 2.1 ∙ 103 3
𝑚

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𝜇𝛼𝐶𝑆
𝑉
𝐴 (−∆𝑝)
2
𝑠 𝜇
= 8.4 ∙ 106 𝑉 𝑅
𝑚6 𝐴(−∆𝑝) 𝑚
𝑠
= 2.1 ∙ 103 3
𝑚
𝐴 = 0.055 𝑚2 ; (−∆𝑝) = 310𝑘𝑃𝑎 = 3.1 ∙

𝑁
105 2
𝑚
Como las variables son las mismas exceptuando

el área para el filtro que se desea de 1.8 𝑚3 ,
entonces se puede decir que
𝜇𝛼𝐶𝑆 𝑠
= 𝐴2 8.4 ∙ 106 6
(−∆𝑝) 𝑚
𝜇𝛼𝐶𝑆 𝑠
= (0.055 𝑚2 )2 ∙ 8.4 ∙ 106 6
(−∆𝑝) 𝑚
𝝁𝜶𝑪𝑺 𝒔
≅ 𝟐. 𝟓𝟒𝟏𝟎 ∙ 𝟏𝟎𝟒 𝟐
(−∆𝒑) 𝒎
Serán constantes, así mismo se define que
𝜇 𝑠
𝑅𝑚 = 2.1 ∙ 103 3
𝐴(−∆𝑝) 𝑚
𝜇 𝑠
𝑅𝑚 = 𝐴 ∙ 2.1 ∙ 103 3
(−∆𝑝) 𝑚
𝜇 𝑠
𝑅𝑚 = 0.055 𝑚2 ∙ 2.1 ∙ 103 3
(−∆𝑝) 𝑚
𝝁 𝒔
𝑹𝒎 = 𝟏. 𝟏𝟓𝟓 ∙ 𝟏𝟎𝟐
(−∆𝒑) 𝒎
Luego si el área es de 5.6 𝑚2. Volvemos a la

ecuación de filtración que dice
𝑡 𝜇𝛼𝐶𝑆 𝜇
= 2 𝑉+ 𝑅
𝑉 𝐴 (−∆𝑝) 𝐴(−∆𝑝) 𝑚
Teniendo que
𝑡 2.5410 ∙ 104 𝑠 1.155 ∙ 102 𝑠
= 𝑉+
𝑉 𝐴2 𝑚2 𝐴 𝑚
𝑡 2.5410 ∙ 104 𝑠 1.155 ∙ 102 𝑠
= 𝑉 +
𝑉 (5.6 𝑚2 )2 𝑚2 5.6 𝑚2 𝑚

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𝒕 𝒔 𝒔
= 𝟖𝟏𝟎. 𝟐𝟕 𝟔 𝑽 + 𝟐𝟎. 𝟔𝟐𝟓 𝟑
𝑽 𝒎 𝒎
Ahora si 𝑉 = 1.8 𝑚3 ; entonces se tiene que
𝑡 𝑠 𝑠
= 810.27 6 𝑉 + 20.625 3
𝑉 𝑚 𝑚
𝑡 𝑠 𝑠
= 810.27 6 ∙ 1.8 𝑚3 + 20.625 3
𝑉 𝑚 𝑚
𝑡 𝑠 𝑠
= 1458.486 3 + 20.625 3
𝑉 𝑚 𝑚
𝑡 𝑠
= 1479.111 3
𝑉 𝑚
𝑠
𝑡 = 1479.111 3 𝑉
𝑚
𝑠
𝑡 = 1479.111 3 ∙ 1.8 𝑚3
𝑚
𝒕 = 𝟐𝟔𝟔𝟐. 𝟑𝟗𝟗𝟖 𝒔
Con las condiciones iniciales para 𝑉 = 1.8 𝑚3
𝑡 𝑠 𝑠
= 8.4 ∙ 106 6 𝑉 + 2.1 ∙ 103 3
𝑉 𝑚 𝑚
𝑡 𝑠 𝑠
= 8.4 ∙ 106 6 ∙ 1.8 𝑚3 + 2.1 ∙ 103 3
𝑉 𝑚 𝑚
𝑡 𝑠 𝑠
= 1.512 ∙ 107 3 + 2.1 ∙ 103 3
𝑉 𝑚 𝑚
𝑡 𝑠
= 1.51221 ∙ 107 3
𝑉 𝑚
𝑠
𝑡 = 1.51221 ∙ 107 3 ∙ 𝑉
𝑚
𝑠
𝑡 = 1.51221 ∙ 107 3 ∙ 1.8 𝑚3
𝑚
𝒕 = 𝟐𝟕𝟐𝟏𝟗𝟕𝟖𝟎 𝒔
Esto indica que, bajo las mismas condiciones, pero
a mayor área menor tiempo de filtrado. Luego el
tiempo tiene a cero cuando el área es muy grande.
b. Después de la filtración, la torta se lava con 0.2
m3 de agua, calcule el tiempo de lavado

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Estudiante: Sandra Fanny Liliana Picón Díaz
Ecuación de filtración a presión constante
2.1.5 La ecuación de filtración a presión constante de 43.3 lb/in2 abs es:

𝑡
= 8.20𝑋10−5 𝑉 + 0.015
𝑉
Donde t está en segundos, (−∆𝑃) en lb/in2 abs y V en litros. La resistencia específica de la torta es
independiente de la presión. ¿Cuánto tiempo se necesitará para llegar a 60 lb/in2 abs, cuando la filtración
procede a una velocidad constante de 13 l/s?
Para el sentido negativo de la variación de la presión Figura 1: Filtración a presión constante

tenemos:
𝜇𝛼𝐶𝑠 𝑑𝑣 2 𝜇𝑅𝑚 𝑑𝑣
−∆𝑃 = ( ) 𝑡 + ( )
𝐴2 𝑑𝑡 𝐴 𝑑𝑡
𝜇𝛼𝐶𝑠 𝜇𝑅𝑚
𝐾𝑝 (−∆𝑃)1 = 2
𝑦 𝐵(−∆𝑃)1 =
𝐴 𝐴
𝑑𝑣 2 𝑑𝑣 Fuente: https://filtrac+presi%C3%B3n+constante
−∆𝑃 = 𝐾𝑝 (−∆𝑃)1 ( ) 𝑡 + 𝐵(−∆𝑃)1 ( )
𝑑𝑡 𝑑𝑡 Tenemos los siguientes datos:
(−∆𝑃)1 = 43,3 𝑙𝑏/𝑖𝑛2
(−∆𝑃) = 60,0 𝑙𝑏/𝑖𝑛2
Según en la ecuación podemos hacer las siguientes
deducciones:
𝐾𝑝 =coeficiente de presión
Reemplazando en la ecuación:
𝑑𝑣 2 𝑑𝑣 Reemplazamos los datos del problema en la

−∆𝑃 = 𝐾𝑝 (−∆𝑃)1 ( ) 𝑡 + 𝐵(−∆𝑃)1 ( )
𝑑𝑡 𝑑𝑡 ecuación para calcular el tiempo (t):
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𝑙𝑏 (−∆𝑃)1 = 43,3 𝑙𝑏/𝑖𝑛2

60,0 𝑙𝑏/𝑖𝑛2 = (8,2𝑋10−5 𝑙)(43,3 )(13𝑙/𝑠)2 𝑡
𝑖𝑛2 (−∆𝑃) = 60,0 𝑙𝑏/𝑖𝑛2
0.015𝑠 𝑙𝑏
+( )(43,3 2 )(13 𝑙/𝑠) 𝐾𝑝 = 8,2𝑋10−5 𝑠/𝑙2
𝑙 𝑖𝑛
𝑙𝑏 169𝑙 2 0.015𝑠
60,0 𝑙𝑏/𝑖𝑛2 = (8,2𝑋10−5 𝑙)(43,3 )( 2 )𝑡 𝐵=
𝑖𝑛2 𝑠 𝑙
𝑙𝑏 𝑑𝑣
+ ( 0.015𝑠/𝑙)(43,3 2 )(13 𝑙/𝑠 ) = 13 𝑙/𝑠
𝑖𝑛 𝑑𝑡
𝑙𝑏 169𝑙 2
60,0 𝑙𝑏/𝑖𝑛2 = (8,2𝑋10−5 𝑠/𝑙2 )(43,3 )( 2 )𝑡
𝑖𝑛2 𝑠
𝑙𝑏
+ 8,4435
𝑖𝑛2
𝑙𝑏 𝑙𝑏 8,2𝑋10−5 𝑠 𝑙𝑏 169𝑙 2
60,0 2
− 8,4435 2 = ( 2
)(43,3 2 )( 2 )𝑡
𝑖𝑛 𝑖𝑛 𝑙 𝑖𝑛 𝑠
𝑙𝑏 𝑙𝑏 𝑙𝑏
60,0 2
− 8,4435 2 = 0,6000514 2 𝑡
𝑖𝑛 𝑖𝑛 𝑖𝑛 𝑠
𝑙𝑏 𝑙𝑏
51,5565 2
= 0,6000514 2 𝑡
𝑖𝑛 𝑖𝑛 𝑠
Se despeja tiempo (t):
𝑙𝑏
51,5565 𝑖𝑛2
𝑙𝑏 =𝑡
0,6000514 𝑖𝑛2 𝑠
𝑡 = 85,92𝑠
2.2 Fluidización: 11.1, 11.2, 11.3. Libro de Reyes (2010) página 343
Fluidización
11.3 El catalizador de un reactor periódicamente debe ser arrastrado por el gas reactante, para ser generado.
Dado que el soplador disponible entrega una velocidad máxima en el reactor de 19,6 m/s, el ingeniero
encargado ha propuesto que las partículas catalíticas tengan una velocidad terminal de 15,7 m/s, las que
se obtienen de barras cilíndricas de 1 cm de diámetro. Estudios previos encontraron que para cilindros de
altura igual a x veces su diámetro (h= x d), existe una magnitud x optimo que se adecua perfectamente a
los requerimientos del diseño. Lamentablemente el ingeniero jefe de investigación extravió el valor del x
optimo y la confección de la partícula aún no se ha concluido. Entonces para partículas cilíndricas de
diámetro d =1 cm y altura h=x d, determine:
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2.3 Sedimentación – Precipitación
2.3.1 Las partículas esféricas sólidas de un extracto de café proveniente de un secador con
diámetro de 550 µm, caen a través del aire a temperatura de 350K. La densidad de las
partículas es 980 kg/m3. Calcule la velocidad terminal de precipitación y la distancia de la
caída en 4 s. La presión es de 101.325 kPa.
Estudiante: Karen Valbuena
Sedimentación-precipitación
2.3.2 Considere la precipitación en aire a 294.3K y 101.325 kPa, de gotas pequeñas de aceite de 180 µm
de diámetro. La densidad del aceite es 850 kg/m3. La cámara de precipitación tiene 0.7 m de altura. Calcule
la velocidad terminal de precipitación. ¿Cuánto tiempo se requerirá para la precipitación de estas
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partículas? (Sugerencia: Si el número de Reynolds es superior a aproximadamente 100, no se pueden usar

las ecuaciones ni la correlación de resistencia al flujo para esferas rígidas).
Se conoce que las condiciones del aire que

dan son 𝑇 = 294.3 𝐾 ; 𝑃 = 101.325 𝑘𝑃𝑎 ;
además que los elementos de la gota son
𝑘𝑔
𝑑𝑝 = 180 𝜇𝑚 . 𝜌𝑝 = 850 3 ; además que la
𝑚
columna de precipitación es ℎ = 0.7 𝑚 .
Entonces calculamos el número de
Reynolds como
𝑫𝑷 𝒗𝒕 𝝆
𝑵𝑹𝒆 =
𝝁
En donde la densidad del aire bajo la
temperatura mencionada es
𝑘𝑔
aproximadamente 𝜌 = 1.204 con
𝑚3
viscosidad dinámica de viscosidad es = 1.81 ∙
𝑘𝑔
10−5 , permitiendo que el número de
𝑚∙𝑠
Reynolds sea
𝑘𝑔
180 ∙ 10−6 𝑚 ∙ 𝑣𝑡 ∙ 1.204
𝑚3
𝑁𝑅𝑒 = 𝑘𝑔
1.81 ∙ 10−5
𝑚∙𝑠
𝒔
𝑵𝑹𝒆 = 𝟏𝟏. 𝟗𝟕 𝒗
𝒎 𝒕
Si se toma como primera consideración que
𝑚 𝑚
𝑣𝑡 = 0.305 , tendríamos que 𝑁𝑅𝑒 = 11.97 𝑠 ∙
𝑠
𝑚
0.305 , entonces el número de Reynolds
𝑠
será 𝑁𝑅𝑒 = 3.651. Ahora si vemos las
partículas como pequeñas esferas
conocemos que la velocidad terminal y el
coeficiente de arrastre están relacionados
por
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4(𝜌𝑃 − 𝜌)𝑔𝐷𝑃
𝑣𝑡 = √
3𝐶𝐷 𝜌
4(𝜌𝑃 − 𝜌)𝑔𝐷𝑃
𝐶𝐷 =
3𝜌𝑣𝑡2
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑚
4 (850 − 1.204 ) 9.81 ∙ 180 ∙ 10−6 𝑚
𝑚3 𝑚3 𝑠2
𝐶𝐷 = 𝑘𝑔 2
3 ∙ 1.204 3 𝑣𝑡
𝑚
𝟏. 𝟔𝟔
𝑪𝑫 =
𝒗𝟐𝒕
Luego las primeras aproximaciones para la

velocidad terminal y el coeficiente de
arrastre son
𝑚
𝑣𝑡 = 0.305 𝐶𝐷 = 17.844
𝑠
𝑚
𝑣𝑡 = 0.0305 𝐶𝐷 = 1784.4
𝑠
𝑚
𝑣𝑡 = 0.00305 𝐶𝐷 = 178446.6541
𝑠
Sedimentación-precipitación
2.3.3 Partículas esféricas sólidas con diámetro de 0,070 mm y densidad igual a 2002 kg/m 3 se precipitan
en agua a 25 °C. La fracción de volumen de los sólidos en el agua es de 0,6. Calcule la velocidad de
precipitación y el número de Reynolds.
Densidad de la partícula: Se utilizan datos en el sistema
2002 𝑘𝑔 MKS, antes de aplicar las

𝜌𝑝 =
𝑚3 ecuaciones correspondientes:
Diámetro:
𝐷𝑝 = 7𝑋10−5 𝑚
Fracción de volumen de solidos:
ε = 0,6
Densidad del agua:
14

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998 𝑘𝑔
𝜌=
𝑚3
Viscosidad del agua:
1,005𝑋10−3 𝑁
−3
𝜇 = 1,005𝑋10 𝑃𝑎. 𝑠 = 𝑠
𝑚2
𝜌𝑚 = ερ + (1 − ε)ρp Se calcula la densidad general de la

suspensión:
998 𝑘𝑔 2002 𝑘𝑔
𝜌𝑚 = (0,6) ( 3
) + (1 − 0,6) ( )
𝑚 𝑚3 Reemplazando valores:
598,8𝑘𝑔 2002 𝑘𝑔
𝜌𝑚 = 3
+ (0,4)( )
𝑚 𝑚3
598,8𝑘𝑔 808,8 𝑘𝑔
𝜌𝑚 = +
𝑚3 𝑚3
𝑘𝑔
𝜌𝑚 = 1399,6
𝑚3
1 Calculamos el factor de corrección
𝜓=
101.82(1−𝜀) empírico:
1 1 1 1
𝜓= = = =
101.82(1−06) 101.82(0,4) 100,728 5,3456
𝜓 = 0,1871
𝑔𝐷𝑝2 (𝜌𝑝 − 𝜌)(𝜀 2 𝜓) Ecuación de velocidad para

𝑣=
18𝜇 precipitación laminar:
−5 𝑘𝑔 𝑘𝑔
(9,807 𝑚/𝑠 2 )(7𝑋10 𝑚)2 (2002 𝑚3 − 998 𝑚3 )(0,6)2 (0,1871)
𝑣=
1,005𝑋10−3 𝑁 Reemplazando valores:
18( 𝑚2
𝑠)
−9 𝑘𝑔
(9,807 𝑚/𝑠 2 )(4,9𝑋10 𝑚2 )(1004 𝑚3 )(0,36)(0,1871)
𝑣= 0,01809𝑁
𝑠
𝑚2
−9 𝑘𝑔
(4,8𝑋10 𝑚3 /𝑠 2 )(1004 𝑚3 )(0,36)(0,1871)
𝑣= 0,01809𝑁
𝑠
𝑚2
−9 𝑘𝑔
(4,8𝑋10 𝑚3 /𝑠 2 )(67,625 𝑚3 )
𝑣= 0,01809𝑁
𝑚2
𝑠
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𝑘𝑔
3,24𝑋10−7 𝑠2
𝑣= 0,01809𝑘𝑔𝑚/𝑠2
𝑚2
𝑠
1,7943𝑋10−5 𝑚
𝑣=
𝑠
𝐷𝑝(𝑣)(𝜌𝑚) Cálculo del número de Reynolds:
𝑅𝑒 = 𝜇
(𝜓) 𝜀 Reemplazando valores:
−5 1,7943𝑋10−5 𝑚 𝑘𝑔
(7𝑋10 𝑚)( )(1399,6 3 )
𝑠 𝑚
𝑅𝑒 = −3 𝑁
1,005𝑋10
𝑠
𝑚2
( 0,1871
)(0,6)
𝑘𝑔
1,757𝑋10−6 𝑚3 𝑚/𝑠
𝑅𝑒 = 0,005371459𝑘𝑔𝑚/𝑠2
( 𝑚2
𝑠)(0,6)
𝑘𝑔
1,757𝑋10−6 𝑚2𝑠 −4
𝑅𝑒 = 0,00322299𝑘𝑔𝑚/𝑠2 = 5,45428𝑋10
𝑚2
𝑠
2.3.4 Calcule la velocidad terminal de precipitación de una esfera de vidrio de 0.12 mm de

diámetro y una densidad de 2200 kg/m3 en aire a 300K y 101.325 kPa. Calcule también el
diámetro de una esfera de mineral esfalerita, cuyo peso específico es de 3 con la misma
velocidad terminal.
2.3.5 Una prueba de precipitación por lotes en una suspensión dio los siguientes resultados,
donde la altura z (m) entre el líquido claro y los sólidos suspendidos se tomó en el tiempo
t (h)
t t
z (m) z (m) t (h) z (m)
(h) (h)
0,0 0,360 1,2 0,220 8,0 0,188
0,3 0,310 2,0 0,203 13,3 0,180
0,7 0,261 3,3 0,195
16

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La concentración original de la suspensión es de 180 kg/m3. Determine las velocidades de

precipitación y las concentraciones. Hacer una gráfica de la velocidad en función de la
concentración.
2.4 Separaciones centrífugos:
2.4.1 Una suspensión diluida contiene pequeñas partículas alimenticias sólidas con
diámetro de 9*10-3 mm, que se desean extraer por centrifugación. La densidad de las
partículas es de 980 kg/m3 y la densidad de la solución es de 1000 kg/m3. La viscosidad del
líquido es de 1,5*10-3 Pa·s. Se utiliza una centrífuga de 4500 rpm. Las dimensiones del
tazón son b = 98,6 mm, r1 =4,00 mm y r2 = 27,5 mm. Calcule la velocidad de flujo necesaria
en m3/s para extraer estas partículas.
2.4.2 Una centrífuga separadora de crema de leche, tiene un radio de descarga de r1 = 60.5
mm y un radio exterior de r2 = 80.3 mm. La densidad de la leche descremada es 1032 kg/m3
y la de la crema es 865 kg/m3. Calcule el radio de la zona neutra de la interfaz.
Separación de centrifugos
2.4.3 Un filtro centrífugo por lote, como se muestra en la figura, tiene un tazón de altura b = 0.56 m y r 2
= 0.43 m, opera a 45 rev/s a 25°C. El filtrado es esencialmente agua. En un momento determinado del
ciclo, la suspensión y la torta formada tienen las siguientes propiedades: 𝑐𝑆 = 50 kg de sólidos/m3 de
filtrado, 𝜀 = 0,9, 𝜌𝑝 = 1900 kg de sólido/m3 de filtrado, espesor de la torta = 0,17 m, ∝ = 5.95 ∗ 1010
m/kg, 𝑅𝑚 = 7,45 ∗ 1010 m-1, r1 = 0.18 m. Calcule la velocidad de flujo de filtrado
17

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Estudiante: Karen Valbuena
Separación de centrifugos
2.4.4 En un proceso de refinación de aceite vegetal, se separa por centrifugación una fase acuosa
de la fase de aceite. La densidad el aceite es de 985 kg/m3 y de la fase acuosa es 1020 kg/m3. El
radio r1 del derrame del líquido ligero se ha fijado en un valor de 12,3 mm y la salida del líquido
pesado en 9,5 mm. Determine la localización de la interfaz en la centrífuga.
𝑘𝑔
Las densidad son 𝜌𝐿 = 985 , mientras
𝑚3
𝑘𝑔
𝜌𝐻 = 1020 . Luego el radio de la interfaz
𝑚3
será tomado como
𝜌𝐻 𝑟4 2 − 𝜌𝐿 𝑟12
𝑟22 =
𝜌𝐻 − 𝜌𝐿
Entonces
𝑘𝑔 𝑘𝑔
1020 (9.5 𝑚𝑚)2 − 985 (12.3 𝑚𝑚)2
2 𝑚3 𝑚3
𝑟1,2 = 𝑘𝑔 𝑘𝑔
1020 − 985
𝑚3 𝑚3
2
92055 𝑚𝑚2 − 149020.65 𝑚𝑚2
𝑟1,2 =
35
2
𝑟1,2 = 1627.59 𝑚𝑚2
2
𝑟1,2 = √1627.59 𝑚𝑚2
𝒓𝟏,𝟐 ≅ 𝟒𝟎. 𝟑𝟒 𝒎𝒎
18

lOMoARcPSD|6521735
3. Posteriormente, a través de un debate se establecerá la pertinencia del desarrollo de los

problemas y se hará el consolidado de la totalidad de los problemas propuestos, por lo que,
deberán estar dispuestos a dar y aceptar críticas constructivas.
4. Admitir las deficiencias de conocimiento donde se presenten.
19

lOMoARcPSD|6521735
Conclusiones
20

lOMoARcPSD|6521735
Referencias Bibliográficas
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de http://hdl.handle.net/10596/10365
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381 – 392, 398 – 411. Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=10889640
21

Trabajo Colaborativo Fase 4 Grupo 6 Triansporte de Solidos y Fluidos

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437504767 Trabajo Colaborativo Fase 4 Grupo 6 Triansporte

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Fase 4- Análisis y solución problemas de separación de sólido-líquido

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

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Tabla 1: Rol por estudiante

Grupo: 216002_6 Rol

Sandra Fanny Liliana Picón Díaz Evaluadora

Tabla 2: de elección de ejercicios

Nombre del estudiante Separación

Edwin Andrés Bermúdez 2.1.1. 11.1 2.3.1 2.4.1

María Luisa Caamaño 2.1.2 11.2 2.3.4 2.4.2

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V (m3) t (s) V (m3) t (s) V (m3) t (s)

V (m3) t (s) V (m3) t (s) V (m3) t (s)

Calcule las constantes ∝, 𝑅𝑚 .

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Estudiante Karen valbuena

Ecuación de filtración a presión constante

ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN

a. Utilizando la misma suspensión e iguales

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𝐴 = 0.055 𝑚2 ; (−∆𝑝) = 310𝑘𝑃𝑎 = 3.1 ∙

Como las variables son las mismas exceptuando

Luego si el área es de 5.6 𝑚2. Volvemos a la

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Estudiante: Sandra Fanny Liliana Picón Díaz

Ecuación de filtración a presión constante

2.1.5 La ecuación de filtración a presión constante de 43.3 lb/in2 abs es:

ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN

Para el sentido negativo de la variación de la presión Figura 1: Filtración a presión constante

𝑑𝑣 2 𝑑𝑣 Reemplazamos los datos del problema en la

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𝑙𝑏 (−∆𝑃)1 = 43,3 𝑙𝑏/𝑖𝑛2

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ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN

2.3 Sedimentación – Precipitación

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partículas? (Sugerencia: Si el número de Reynolds es superior a aproximadamente 100, no se pueden usar

ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN

Se conoce que las condiciones del aire que

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Luego las primeras aproximaciones para la

Estudiante: Sandra Fanny Liliana Picón Díaz

ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN

Densidad de la partícula: Se utilizan datos en el sistema

2002 𝑘𝑔 MKS, antes de aplicar las

Fracción de volumen de solidos:

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𝜌𝑚 = ερ + (1 − ε)ρp Se calcula la densidad general de la

𝑔𝐷𝑝2 (𝜌𝑝 − 𝜌)(𝜀 2 𝜓) Ecuación de velocidad para

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2.3.4 Calcule la velocidad terminal de precipitación de una esfera de vidrio de 0.12 mm de

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La concentración original de la suspensión es de 180 kg/m3. Determine las velocidades de

ECUACIÓN RAZÓN O EXPLICACIÓN

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