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Practica #3:
Cambio de entropía de un liquido
Alumno:
Saldaña Arreaga Edgar Alexis
1858949
Carrera:
IME
Fecha de entrega:
Práctica No.3
Cambio de entropía en un liquido
Criterios de desempeño:
Ponderación Obtenido
Revisión bibliográfica 20 %
Desarrollo de la práctica (Observaciones, cálculos, gráficas) 30%
Conclusiones 30%
Bibliografía 10%
Limpieza y claridad en la presentación 10%
TOTAL 100%
Actividades de aprendizaje: Mediante una lectura reflexiva y un seguimiento ordenado de las sesiones de
trabajo, se responde y completa el instructivo de prácticas como se indica.
Enunciado de Kelvin-Planck, es imposible que un sistema realice un proceso cíclico cuyos únicos efectos sean el flujo de
calor desde una fuente de calor al sistema y la realización, por parte del sistema, de una cantidad equivalente de trabajo.
Enunciado de Clausius, es imposible que un sistema realice un proceso cíclico cuyos únicos efectos sean el flujo de calor
hacia el sistema desde una fuente fría y el flujo de una cantidad igual de calor desde el sistema hacia la fuente caliente
2. Definir la entropía
En física, la entropía es la magnitud termodinámica que permite calcular la parte de la energía calorífica que no puede
utilizarse para producir trabajo si el proceso es reversible.
El principio de incremento de entropía es una formulación general del segundo principio de la termodinámica que nos
indica la dirección de los procesos reales. Se aplica a cualquier proceso de cualquier sistema, no solamente a procesos
cíclicos de máquinas térmicas o frigoríficas. La entropía no es una magnitud conservativa si no que aumenta en cualquier
proceso real. Es posible obtener disminuciones locales de entropía. La entropía se transfiere con el calor, pero no con el
trabajo. El segundo principio rompe la simetría entre calor y trabajo.
Un vapor, si bien tiene el mismo estado de agregación del gas, se diferencia de este que al ser comprimirlo
isotérmicamente, al llegar a una presión determinada (que se denominará presión de saturación, Ps y que depende de la
sustancia y de la temperatura a la cual se realiza la compresión) comienza a licuar, pasando al estado líquido.
Desarrollo de la práctica:
• Colocar en un matraz de 500 ml, 150 mililitros de agua y medir su temperatura y su fase.
• Poner el matraz con el agua sobre el elemento de calentamiento ajustando la potencia del reóstato al 50%
o seguir la instrucción del profesor.
• Montar un sistema de refrigeración sobre el matraz como se observa en la Figura 3.1.
• Desde el inicio del calentamiento, anotar en una tabla la temperatura, presión y la fase del
• Realizar las mediciones hasta observar tres mediciones de temperaturas constante (punto de ebullición)
• Apagar el elemento de calentamiento.
Cálculos y gráficas
1. Utilizando la tabla de agua, determine el cambio de entropía en cada intervalo de tiempo y repórtelo en la tabla 3.1.
Presión 𝐾𝐽
Tiempo Temperatura (℃) Fase s (𝐾𝑔∗𝐾)
(KPa)
Valores Y
120
100
80
60
40
20
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
Conclusiones:
En el transcurso de que la temperatura de un sistema aumenta, la entropia de este se vera afectada aunmentado de
igual manera, por lo que la entropia aumenta debido a la temperatura, mas sin embargo esta no aumenta debido al
trabajo.
Bibliografía:
http://www.quimicafisica.com/termodinamica-enunciados-kelvin-planck-clausius.html
https://solar-energia.net/termodinamica/propiedades-termodinamicas/entropia
http://www.esi2.us.es/DFA/FFII/Apuntes/Curso0809/Segundo%20Cuatrimestre/12_Entropia_0809.pdf
https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/3_anio/integracion3/Gases_y_vapores.pdf