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Semana Fotografía Dureza Sabor Color Efecto al deshacerlo Porcentaje del

entre los almidón


dedos

0 Estaba muy duro, No está muy dulce La cascara es muy Es duro y requiere de
tanto el plátano y es un poco acido. verde y el plátano un poco más de
como la cascara. por dentro esta fuerza para poder
pálido. deshacerlo. 19.5-16.5
Se partió justo en 4
partes cuando se
aplicó presión en el
centro.
1 Estaba más suave, Es más dulce, ya no El color amarillo se No fue necesario
se deshace con más hay acides. intensifico. aplicar mucha fuerza
facilidad en la boca. para deshacerlo. 10.5-2.5

2 No costo nada de Es muy dulce. El color amarillo es Es muy fácil


trabajo quitarle la más intenso y en la deshacerlo
cascara y el plátano piel aparecieron 2.5-1.0
es más suave. más manchas cafes.

3 Tanto la piel como Es mucho más La piel está llena Es extremada-


el plátano están dulce. de manchas cafes y mente deshacerlo
muy suaves, incluso el amarillo se ve incluso parece pure 1.5-1.0
un poco aguado de muy poco, por con tan solo aplicar
algunas partes dentro el plátano es un poco de presión.
de color amarillo
muy intenso.

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