PLANEAMIENTO Y CONTROL DE

OPERACIONES
Ingeniería Industrial

Semana
09
Dr. Ing. Héctor Iván Bazán Tantaleán
 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
UNIDAD DE APRENDIZAJE 2
Plan Maestro de Producción.
LOGRO DE UNIDAD:
Al terminar la unidad, el estudiante será
capaz de administrar la capacidad de la
organización con el objetivo de asignar
los recursos eficazmente.
LOGRO DE LA SESION DE APRENDIZAJE
Al terminar la sesión, el estudiante
reconoce y comprende el concepto y la
naturaleza del Planeamiento de los
Requerimientos de Materiales. Material
Requirement Planning (MRP)
Temario
• Plan Maestro de Producción (MPS)
• Práctica calificada
• Características y desarrollo de un MPS.
• Ejercicios y problemas
• Inventario disponible. Tiempo y tamaño de
las cantidades. Requerimiento proyectado
• Ejercicios y problemas
• Registro de inventario. Recepciones
programadas.
Inventario disponible proyectado
Recepciones planeadas
• Ejercicios y problemas
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UTILIDAD
¿Por qué es importante analizar de como las organizaciones deben
lograr el abastecimiento de los materiales e insumos dentro de los
parámetros de gestión de compras con eficacia desarrollando el
Material Requirement Planning (MRP)?
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OPERACIONES
Planeamiento de los Requerimientos de Materiales (M.R.P)
Ejemplos de Plan Maestro de Producción

1. Ejemplos de Plan Maestro de Producción.

2. Ejercicios de Plan Maestro de Producción.
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Planeamiento de los Requerimientos de Materiales (M.R.P)
Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 1
• Plan Maestro de Producción, con Stock de seguridad , DPP y Análisis de
factibilidad
A) Fórmula el Plan maestro de producción
Stock de Seguridad 150 unidades
Tamaño de lote 1000 unidades

Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8
Inventario Inicial 350 600 983 551 801 901 1101 501
Pronostico en la sede central 500 400 200 250 600 550 350 550
Pronostico en la sede sucursales 120 217 100 500 300 250 250 400
Pronostico total 620 617 300 750 900 800 600 950
Pedidos de clientes 750 550 432 486 185 210 120 0
Inventario Final 600 983 551 801 901 1101 501 551
PMP (MPS) 1000 1000 0 1000 1000 1000 0 1000
DPP 600 1050 551 1065 1616 1691 981 1501
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Planeamiento de los Requerimientos de Materiales (M.R.P)
Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 1
• Plan Maestro de Producción, con Stock de seguridad , DPP y Análisis de
factibilidad
B) Evalúa la factibilidad del plan maestro de producción
Tiempo estándar 1.5 horas/unidad Eficiencia 75%
Numero de Operarios 10
Turnos de trabajo 2 turnos/día Empleados a Contratar 8
Horas de Trabajo al dia 8 horas/día
Días de semana por trabajo 7 días/semana

Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 TOTAL
Horas disponibles 840 840 840 840 840 840 840 840 6720
Horas requeridas 1500 1500 0 1500 1500 1500 0 1500 9000
Déficit o superávit? -660 -660 840 -660 -660 -660 840 -660 -2280
Es factible? NO NO SI NO NO NO SI NO
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Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 2
• Plan Maestro de Producción de 2 tipos de productos específicos, Porcentaje
de ventas, Pronóstico, Capacidad promedio de la planta y factibilidad del plan
maestro de producción

Unidades
Porcentaje de Porcentaje de
Familia de
Ventas Referencia 40% Ventas Referencia 60%
producto (Plan
"X" "Y"
Agregado)
Julio 2200 880 1320
Agosto 5900 2360 3549
Unidades a Producir 8100 3240 4860
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Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 2
• Plan Maestro de Producción de 2 tipos de productos específicos, Porcentaje
de ventas, Pronóstico, Capacidad promedio de la planta y factibilidad del plan
maestro de producción
Julio Julio

Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8

Inventario Inicial 800 100 1200 1350 1700 2000 2410 2660
Unidades Pronosticadas 220 220 220 220 590 590 590 590
Referencia "X" Pedidos de clientes 700 900 850 650 700 500 750 750
Inventario Final 100 1200 1350 1700 2000 2410 2660 2910
PMP (MPS) 0 2000 1000 1000 1000 1000 1000 1000
Inventario Inicial 530 1680 880 1230 1630 1745 1860 1975
Unidades Pronosticadas 330 330 330 330 885 885 885 885
Referencia "Y" Pedidos de clientes 850 800 650 600 800 700 650 600
Inventario Final 1680 880 1230 1630 1745 1860 1975 2090
PMP (MPS) 2000 0 1000 1000 1000 1000 1000 1000
Capacidad Promedio de la Planta 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000
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Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 2
• Plan Maestro de Producción de 2 tipos de productos específicos, Porcentaje
de ventas, Pronóstico, Capacidad promedio de la planta y factibilidad del plan
maestro de producción

Julio Agosto Tiempo

Estandar Total
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 (Hrs)
MPS Referencia X 0 2000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 0.25 8000
MPS Referencia Y 2000 0 1000 1000 1000 1000 1000 1000 0.2 8000
Capacidad promedio de la planta 0 2000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 16000
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Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 2
• Plan Maestro de Producción de 2 tipos de productos específicos, Porcentaje
de ventas, Pronóstico, Capacidad promedio de la planta y factibilidad del plan
maestro de producción

Numero de Operarios 12 operarios

Turnos de Trabajo 1 turno/día
Horas de trabajo al día 8 horas/día
Días de trabajo por semana 6 días/semana
Horas a la semana 576
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Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 2
• Plan Maestro de Producción de 2 tipos de productos específicos, Porcentaje
de ventas, Pronóstico, Capacidad promedio de la planta y factibilidad del plan
maestro de producción

Julio Agosto
Total
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8
Capacidad instalada 576 576 576 576 576 576 576 576 4608
capacidad requerida 400 500 450 450 450 450 450 450 3600
Déficit o superávit 176 76 126 126 126 126 126 126 1008
Es factible? SI SI SI SI SI SI SI SI
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Ejemplos de Plan Maestro de Producción
Ejercicio 2
• Plan Maestro de Producción de 2 tipos de productos específicos, Porcentaje
de ventas, Pronóstico, Capacidad promedio de la planta y factibilidad del plan
maestro de producción

1. Cuántas unidades tendríamos que producir para poder aprovechar la

capacidad?
Ninguna
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Registro de inventario y recepciones programadas en un MPS
Resumen y Conclusiones
• Dado que el MPS contempla pronósticos y pedidos hay que tener claridad
sobre cómo estos factores afectan las cantidades de las que ventas puede
disponer, dichas cantidades reciben el nombre de cantidad disponible para
promesa, DPP o ATP por sus siglas en inglés Available To Promise
• En primer lugar el cálculo del DPP se debe restringir sólo para el período
1, y los períodos en los que su MPS sea mayor que 0.
• Este debe contemplar como disponible las cantidades del MPS, más el
inventario inicial y debe deducir las órdenes en firme (pedidos reales) de ese
período y de todos los períodos que lo subsiguen hasta que haya un nuevo
MPS.
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CASO PRACTICO ENTREGABLE

CALIFICADO

 Se forman grupos de 4 – 5 estudiantes

y desarrollan el caso propuesto.
 Se elige a un grupo para exponer.

Tiempo: 25 minutos para desarrollo

5 minutos para exponer
CASO
PRACTICO
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TAREA
1. Resolver los ejercicios propuestos de Material
Requirement Planning (MRP)
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Evaluación:
1. ¿Qué hemos aprendido en la presente sesión de aprendizaje?
2. ¿Qué en entiende por Planeamiento de los Requerimientos de
Materiales (M.R.P)?
3. ¿ De que manera se realiza el planeamiento de los
requerimientos de materiales?
4. ¿Cuál es el origen del MRP y cual es su importancia?
5. ¿Explique los Inventarios por la Naturaleza de su Demanda?
6. ¿Cuáles son los tipos de demanda, mencione ejemplos?
7. ¿Cual es la definición y objetivos del MRP I?
8. ¿Cual es la estructura, lógica y proceso del MRP I?
9. ¿Explique el desfase y calendario del MRP I?
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MUCHAS GRACIAS