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PARÁMETROS QUE

ANÁLISIS PARA QUÉ SIRVE


MIDE
BROMATOLÓGICO Los análisis bromatológicos  Se ocupa, por
son la evaluación tanto, de investigar la
química de la materia que composición química, las
compone a los nutrientes,  calorías, los nutrientes, las
propiedades físicas y la
toxicología de los alimentos,
entre otras propiedades.
INSTRUMENTAL  Es un tipo de análisis Donde se utilizan equipos
químico en donde se utilizan electrónicos que miden las
equipos electrónicos que propiedades de las moléculas.
miden las propiedades de las
moléculas

ÓPTICO
Los metodos opticos de
analisis son la aplicion de
principios fisicoquimicos
para
efectuar analisis cualitativos
y cuantitativos, empleando
equipos diseñados para tal
objeto

ELÉCTRICO
PROXIMAL
CROMATOGRÁFICO
ESPECTROFOTOMÉTRIC
O
TOXICOLÓGICO
MICROBIOLÓGICO
CUALITATIVO
CUANTITATIVO
VOLUMÉTRICO
GRAVIMÉTRICO
SENSORIAL
QUÍMICO
Defina y ejemplifique los siguientes términos -
MÉTODO
- PARÁMETROS
- TÉCNICA
- PROTOCOLO

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