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BEP270
CAPITULO DOS
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CAPITULO 2
Desarrollo de ERP
y SCM
Las operaciones efectivas de la cadena de suministro requieren una colaboración
(ERP) vinculados. Wal-Mart ha sido muy eficaz operando a nivel global al requerir que las
fuentes tengan sistemas SAP para conectarse a sus ERP.1 Dell ha desarrollado un nicho de
pedido, confiando en una cadena de suministro global para las piezas que ensamblan.2
Son solo dos de las muchas organizaciones de la cadena de suministro que han
prosperado gracias a operaciones de reingeniería que les permiten competir con éxito.
Departamento de Defensa de EE. UU. Utiliza software para coordinar la logística de sus
actividades. Incluso organizaciones sin fines de lucro como la Cruz Roja coordinan sus
proporcionaron una forma racional para que los fabricantes de ensamblajes controlaran
financieras. SAP continúa realizando una investigación exhaustiva sobre las mejores
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24 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
han evolucionado para permitir un mejor apoyo a la toma de decisiones y un mejor control de los flujos
Módulos ERP
Los sistemas ERP en concepto cubren toda la informática de una organización. La idea es
centralizar los datos y el cálculo, de modo que los datos se puedan ingresar una vez de
forma limpia y luego ser utilizados por todos en la organización (incluso por los socios de
la cadena de suministro fuera de la organización) con la confianza de que los datos son
módulos. Los módulos permiten a los clientes ahorrar dinero al reducir la cantidad de
componentes con licencia, centrándose primero en las funciones más importantes. Los
médicas. La Tabla 2.1 da una lista de módulos SAP alrededor de 2000 (extraída de Brady
Tabla 2.2. Esta información se extrajo de sitios web de proveedores como www.oracle.
com. Al igual que con cualquier sitio web actual, el contenido está sujeto a cambios.
El módulo MM cubre las funciones de MRP. MRP comenzó como una herramienta de
demanda de materiales que son necesarios para crear el producto final). La capacidad de los
sistemas MRP evolucionó para respaldar la planificación de todos los recursos de la empresa y
control de inventario y materias primas, una menor necesidad de apoyo administrativo y una
reducción de los tiempos de espera para la obtención de materiales. También se logró una
que eran más fáciles de automatizar y que requerían los mayores niveles de coherencia y
precisión. Las funciones de nómina y contabilidad fueron una aplicación inicial obvia. Las
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 25
Dakota del Sur Ventas y distribución: registra las órdenes de venta y las Márketing
entregas programadas, información del cliente.
Ventas
Cadena de suministro
costos y otros propósitos porque estas aplicaciones funcionales tienden a tener reglas
precisas que cubren casi todos los casos, por lo que se puede confiar a las computadoras
para que se encarguen de manera automática y rápida de todo lo relacionado con estas
funciones.
El grado de uso del módulo fue informado por Mabert et al. y replicado por
Olhager y Selldin.4 Mabert y col. encuestó a 479 usuarios de ERP de la Sociedad
Estadounidense de Inventario y Control de Inventario en el medio oeste de los
Estados Unidos en la década de 1990. Olhager y Selldin modelaron su estudio
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26 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
después de Mabert et al. utilizando 190 empresas manufactureras suecas. La Tabla 2.2
presenta información extraída de ese estudio. En la Tabla 2.2, las proporciones de más
del 90 por ciento y menos del 50 por ciento están en cursiva para enfatizar.
que es la aplicación más obvia que necesita una organización. El estudio sueco
muestran al final de la Tabla 2.2 y cada uno con tasas de adopción inferiores al 50
mejores prácticas. Estos son similares para ambos estudios, aunque los módulos de
implementado con notable éxito. Por otra parte, Los módulos que apoyan
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 27
completos cuestan entre $ 5 millones para versiones muy pequeñas y más de $ 100
sistema en bits (implementación por fases) en lugar de intentar poner en línea todo
el sistema masivo de una sola vez (implementación de Big Bang). Por lo tanto,
implementar un ERP por módulo a veces también tiene sentido. Por una serie de
utilizó un solo paquete ERP como el proveedor diseñado en solo el 40 por ciento (56
por ciento en Suecia) de los más de 400 que respondieron a su encuesta. El enfoque
estratégico más común en los Estados Unidos (50 por ciento, frente al 30 por ciento
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28 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Si una empresa elige utilizar sus propios métodos dentro de un ERP, Davenport le dio
diluirían los beneficios de integración del ERP. Cuanta más personalización se haga en un
ERP, menor será la capacidad de comunicarse sin problemas dentro de los componentes
del sistema y entre los sistemas de proveedores y clientes. Sin embargo, la compensación
es que se necesitan muchos menos cambios en los procesos de trabajo de los empleados.
Por lo tanto, la personalización reduce los costos ocultos de aprender el nuevo sistema
por parte de los empleados (el lado humano), al tiempo que aumenta la carga para el
personal de TI. No personalizarlo hace que sea mucho más fácil para el personal de TI,
pero hace que los empleados trabajen mucho más para adaptar su trabajo al nuevo
sistema.
describiremos el proceso básico de MRP con mayor detalle. (El software comercial
El sistema MRP comienza con tres documentos. Se necesita un pronóstico para los
artículos finales que se ensamblan por período de tiempo. Una lista de materiales (BOM)
describe los componentes que forman parte de un producto ensamblado. Enumera cada
pieza en un árbol jerárquico, por cantidades necesarias para cada subensamblaje, hasta
el artículo final final. Finalmente, se necesitan registros de inventario que describan las
con un programa maestro de producción que muestra los requisitos para la producción
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 29
Día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 40 30 30 30 25 25 25
Sedanes 25 20 20 20 15 20 15 15 10 10 10 10 10
Roadsters 15 18 17 13 15 16 14 14 13 13 11 9 10 9 8 7 6 6 6 5 Towncars 10 10 10 10
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 SUVs 60 30 29 29 26 25 24 24 23
23 23 22 22 21 21 20 20 19 18 18
inicial disponible por artículo, las condiciones del pedido, los plazos de entrega y los pedidos
abiertos actualmente (Tabla 2.4). También podría incluirse información adicional sobre el
inventario, como las existencias de seguridad. Las listas de materiales muestran la jerarquía de
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30 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Armar
Sedán
1 día
Armar
motor
1 día
Motor
Batería (1)
pequeño (1)
reciben listos para usar al comienzo del día (el tiempo de entrega incluye
desembalaje y preparación).
Los motores, las ruedas y las puertas son subconjuntos. Cada uno de estos
ensamblado.
• Cuando se recibe una rueda, se agregan una llanta y un neumático, formando una
rueda ensamblada.
• Cuando se recibe una puerta, se agregan una cerradura, una manija y una
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 31
Armar
Coche de turismo
1 día
Armar
motor
1 día
Motor
pequeña (1) Batería (1)
Armar
Coche de ciudad
1 día
Armar
motor
1 día
Motor
Batería (1)
grande (1)
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32 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Armar
SUV
1 día
Armar
motor
1 día
Motor
Batería (1)
pequeño (1)
Las piezas necesarias al comienzo de cada día para el montaje de cada vehículo se
Los requisitos se pueden agregar a todos los vehículos (Tabla 2.6). A continuación, se
puede realizar el análisis MRP para cada uno de estos elementos. Por ejemplo, para
disponible. La única acción tomada es para el Día 1. Si, como es el caso aquí, los artículos
se ordenan lote por lote (L4L en el código de inventario), el resto de los datos del período
en particular, porque eso creará un ciclo. (Este pequeño problema se puede resolver de
muchas maneras, pero para nuestros propósitos es suficiente tratar el MRP como un
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 33
Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Ensamblar sedán 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Montaje de motor pequeño 1 ea 40 30 30 30 25 25 25 25 20 20 40 30 30 30 25 25 25
Chasis – Sedán 1 ea 25 20 20
Montaje de rueda 4 ea 160120120120100100100100100 1 ea 40 30 3080 80
Parabrisas 20
30 25 25 25 25 4 ea 160120120120100100100100 80 20
Montaje de puerta 1 ea 40 30 30 30 25 25 25 25 20 80
capucha 20
Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Ensamblar Roadster 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Montaje de motor pequeño 1 ea 15 18 17 13 15 16 14 14 13 13 15 18 17 13 15 16 14
Chasis – Roadster 1 ea 14 13 13 60 72 68 52 60 64 56 56 52 15 18 17 13 15
Montaje de rueda 4 ea 16 14 14 13 13 30 36 34 26 30 32 28 28 26 26 15 18
Parabrisas 1 ea 17 13 15 16 14 14 13 13
Montaje de puerta 2 ea
capucha 1 ea
Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Ensamblar Towncar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Conjunto de motor grande 1 ea 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Chasis – Towncar 1 ea 10 10 10 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 10 10 10 10
Montaje de rueda 4 ea 10 10 10 10 10 10 40 40 40 40 40 40 40 40 40 10 10
Parabrisas 1 ea 10 10 10 10 10 10 10 10
Montaje de puerta 4 ea
capucha 1 ea
Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Montar SUV 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Montaje de motor pequeño 1 ea 60 30 29 29 26 25 24 24 23 23 60 30 29 29 26 25 24
Chasis – SUV 1 ea 24 23 23
Montaje de rueda 4 ea 240120116116104100 1 ea 60 30 2996 96 92 92
Parabrisas 29 26 25 4 ea 240120116116104100 96 124 24 23 23
Montaje de puerta ea 60 30 29 29 26 25 24 96 92 92
capucha 24 23 23
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34 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Motor pequeño ensamblado 1 ea 115 78 76 72 66 66 63 63 56 56 10 10 10 10 10 10 10
Motor grande ensamblado 1 ea 10 10 10 40 30 30 30 25 25 25 25 20 20 15 18 17 13
Chasis – Sedan 1 ea 15 16 14 14 13 13 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 60
Chasis – Roadster 1 ea 30 29 29 26 25 24 24 23 23
Chasis – Towncar 1 ea
Chasis – SUV 1 ea
Ruedas ensambladas 1 de cada 500352344328304304292292264264 1 de cada
Parabrisas 125 88 86 82 76 76 73 73 66 66 1 de cada
Puertas ensambladas 470316310302274272264264238238 1 de cada 125 88 86
capucha 82 76 76 73 73 66 66
Ensamblado pequeño Orden Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
motor información 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Requisitos brutos 115 78 76 72 66 66 63 63 56 56
Recibos programados
En mano 150 35
Requisitos netos L4L 43 76 72 66 66 63 63 56 56
Liberación de pedidos planificada 1 día 43 76 72 66 66 63 63 56 56 -
dirigir
Ensamblado grande Orden Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
motor información 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Requisitos brutos 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Recibos programados
En mano 15 5
Requisitos netos L4L 5 10 10 10 10 10 10 10 10
Liberación de pedidos planificada 1 día 5 10 10 10 10 10 10 10 10 -
dirigir
grandes el día 1.
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 35
Orden Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Motor: pequeño información 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Requisitos brutos 43 76 72 66 66 63 63 56 56 -
Recibos programados
En mano 100 57
Requisitos netos L4L 19 72 66 66 63 63 56 56 -
Liberación de pedidos planificada 3 días 66 66 63 63 56 56 ----
dirigir
Orden Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Motor: grande información 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Requisitos brutos 5 10 10 10 10 10 10 10 10 -
Recibos programados
En mano 40 35 25 15 5
Requisitos netos L4L 5 10 10 10 10 -
Liberación de pedidos planificada 4 días 5 10 10 10 10 -----
dirigir
motores grandes ensamblados ahora nos permite avanzar por las listas de materiales
para identificar los subcomponentes que deben solicitarse. Los motores pequeños
ensamblados consisten en un motor pequeño y una batería, mientras que los motores
bruta de los subcomponentes (multiplicada por el número de cada uno). La Tabla 2.9
necesidad de realizar una orden. Los lanzamientos de pedidos planificados para otros días esperarán
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36 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Orden Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día Día
Pilas información 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Requisitos brutos 48 86 82 76 76 73 73 66 66 -
Recibos programados
Se han desarrollado APS para ayudar a los flujos de materiales de la cadena de suministro.8
módulos dentro de un ERP. Los principales proveedores de ERP han agregado módulos APS.
Estos sistemas ofrecen soporte para satisfacer la necesidad de planificar y controlar de manera
los recursos y pueden manejar múltiples sitios y enlaces de transporte, ofreciendo planes casi
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 37
y materiales;
A los APS se les ha atribuido el mérito de permitir a los planificadores visualizar mejor lo que
podrían hacer dadas las restricciones para operaciones específicas, que van desde las
condiciones del piso de producción hasta las restricciones de almacenamiento y los límites del
servicio mucho más eficiente para satisfacer la demanda cambiante de los clientes en
condiciones de precios que cambian rápidamente. Los APS permiten cambiar los planes
Los casos de la industria demuestran las condiciones en las que los APS han
mayor será el desafío de mantener la participación humana necesaria para que los
El siguiente caso demuestra algo de lo que hace un APS y cómo puede permitir
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38 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Suministro
Producción Distribución Clientes
30.000
4 plantas 2 centros 30.000 agricultores
agricultores
de semillas crudas antes del empaque y distribución, y se ocupa de 270 artículos (incluidos
de semillas. Se cerraron dos de las seis plantas de producción, junto con dos de los cuatro
de tiempo de espera.
actualizaron dos veces al año. Los pedidos reales de los clientes se utilizaron
estableció un plan maestro sin restricciones para ver dónde estaban los recursos.
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DESARROLLO DE ERP Y SCM 39
marcha. Esto produjo un plan para el número de turnos necesarios en cada planta
El uso del sistema agilizó la producción y distribución. Los costos totales se redujeron
alrededor del 13 por ciento anual a pesar de aumentar la cantidad de bienes vendidos.
Una medida más precisa del valor agregado fue una reducción del costo total por
tonelada en aproximadamente un 15 por ciento. El uso del APS resultó en un aumento del
de seis plantas. Los costos de transporte aumentaron levemente porque se utilizó una
distribución más directa, lo que se sumó a la eficiencia general del sistema. Se requirió
menos capital para el inventario debido a un mejor rendimiento del sistema. El tiempo
total de planificación se redujo a través del APS, con un mayor control de los flujos de
materiales.
Conclusión
abastecimiento y seguimiento del inventario. Como tales, solo se ocupan de los procesos clave
Los sistemas ERP rara vez se obtienen con todos los módulos disponibles. No todas las organizaciones
necesitan todos los módulos que los proveedores tienen disponibles. Incluso si un cliente
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40 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
igual que con APS, el software MRP se puede obtener de forma independiente, se puede
de un ERP.
también complica las cosas. El Capítulo 3 analiza las formas opcionales de soporte del
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Notas
Capitulo 2
1. Fishman (2006).
2. Holzner (2006).
3. Brady, Monk y Wagner (2001).
4. Mabert, Soni y Venkataramanan (2000); Olhager y Selldin (2003).
5. Stevens (2001).
6. Davenport (1998).
7. Davenport (1998).
8. Stadtler (2005).
9. Wiers (2009).
10. Rudberg y Thulin (2009).
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