ACTIVIDADES ADICIONALES

1. En el Manual Difco, Manual BBL u otro equivalente

A.- Investiga cómo se clasifican los siguientes medios de cultivo según su propósito de uso

Agar cetrimide (Pseudosel): se utiliza para el aislamiento selectivo de Pseudomonas

aeruginosa a partir de muestras clínicas

Caldo rojo de metilo Voges Proskauer: esta prueba se realiza para determinar la capacidad de
un microorganismo de fermentar la glucosa con producción de ácido por la vía ácido mixta o
con producción de un producto final neutro (acetoína) por la vía butanodiólica.

Caldo selenito cistina: es un medio utilizado para el enriquecimiento selectivo de Salmonella

spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.

Agar Mac Conkey: para aislar selectivamente bacilos Gram negativos y entéricos y
diferenciarlos sobre la base de la fermentación de la lactosa.

B.- Selecciona:

un medio de cultivo selectivo: agar mac conckey

uno de enriquecimiento: agar sangre: se añade 5 % de carne de carnero a un agar de base

rico, como agar columbia, brúcela, TSA, GS y otros

un diferencial: el caldo de urea

2. ¿Qué sustancias se pueden utilizar para ajustar el pH de un medio de cultivo?

Para ajustar el ph de un medio de cultivo se debe de hacer a una temperatura de 25 °c se debe

tomar una alícuota de 50 mL, se mide el pH y se ajusta al pH indicado utilizando el ácido
clorhídrico y el hidróxido de sodio. Luego hacer el ajuste de pH al resto del medio de cultivo
utilizando la solución correspondiente.

3. Busca en un diccionario de inglés técnico la traducción al español de las palabras siguientes.

- Acidophiles = Acidófilos

- Beef extract = Extracto de carne

- Candle jar = Tarro de vela

- Colonies = colonias

- Complex media = Medios complejos

- Culture = cultura

- Culture media = Medios culturales

- Enrichment media = Medios de enriquecimiento

- Explanation = Explicación

- Free radicals = Radicales libres

- Fuel = Combustible
- Growth factors = Factores de crecimiento

- Inoculum = Inóculo

- Nutrient = nutriente

- Osmotic pressure = Presión osmótica

- Peptone = peptona

- Pure culture = Cultura pura

- Sulfur = Azufre

- Trace elements = Oligoelementos

- Yeast extract = Extracto de levadura