INFORME DE GESTIÓN

COLANTA
“Sabe más, sabe a campo”

Presentado por:
MARLEDYS BARRIOS ARROYO ID 592394
LAURA ALEXANDRA ALMARALES SALAZAR ID: 614918
OLGA MESTRA CONDE ID: 592334

Docente:
ALEXANDRA GONZALEZ MARTINEZ

Asignatura:
JUEGO GERENCIAL
NRC: 28601

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS X
URABÁ ANTIOQUIA
2021

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 Introducción

El presente trabajo haremos referencia a unas de las situaciones por las que tuvo que pasar

una de las empresas de mayor nivel en Colombia, debido a la Pandemia. La producción

agropecuaria, aunque con altibajos, tuvo un buen desempeño durante 2020. De acuerdo al DANE

el crecimiento del sector de agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca en Colombia fue de

2,8% en 2020 contrastando con una fuerte caída del -6,8% del Producto Interno Bruto (PIB)

nacional, mientras en el ámbito mundial se presentó una disminución del -4,9% en el PIB, según

estimaciones del Fondo Monetario Internacional (FMI).

Colanta no fue ajena a los impactos de la pandemia y a las medidas decretadas por el

Gobierno Nacional, las cuales afectaron de múltiples formas la actividad productiva y comercial;

sin embargo conscientes de que el capital humano es lo más importante en toda la organización,

su accionar está enmarcado en cumplirle a los Asociados Productores con la compra de la

totalidad de su producción de leche a un precio razonable, de mercado y acorde con la

normatividad que los rige, y a los Trabajadores, sosteniendo el empleo, con el pago de un salario

que garantice su calidad de vida y la de todo su grupo familiar.

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 Desarrollo – Informe de gestión

El 2020, fue un año de enfrentamientos resistencia. La humanidad hizo una pausa para

cuidar la vida, pero el campo, no paro para dar continuidad al y desafíos, sin lugar a duda en la

historia de Colanta fue una etapa de constante compromiso y desarrollo y sostenibilidad del país;

siguiendo palpitando para proteger la salud, para ser la despensa alimentaria de los colombianos y

mantener el empleo a miles de trabajadores del campo que hacen parte de esta familia.

Si bien la segunda década de este siglo XX, abrió con proyecciones de crecimiento para el

sector agropecuario, la producción de leche en Colombia inició el año con fuertes contrastes.

Mientras en el primer semestre se presentó un marcado déficit de leche en el país, en el segundo

semestre la sobreoferta causó grandes problemas a los productores nacionales.

LACTEOS

En 2019, el fenómeno de El Niño causó sequías, especialmente en la región Caribe y en

los Valles Interandinos disminuyendo la oferta y calidad de los pastos y en consecuencia se

redujo en -7,2% la producción de leche y se rebajaron 50% los inventarios de leche en polvo en el

país, siendo insuficientes para cubrir las necesidades de lácteos en el primer trimestre de 2020,

caracterizado por ser un período seco y de bajo volumen de producción de leche.

En el 2020 se registró un crecimiento en las entradas del 5,1% comparado con el año

anterior. 2.395.475 litros por día fue el promedio registrado y 876.743.913 de litros fue el total

recibido en ese año. Este crecimiento fue gracias a la entrada de lluvias en el segundo semestre

del año y, principalmente, por la capacidad del modelo cooperativo para recibir el excedente de la

producción de los Asociados de Colanta y de los campesinos colombianos afectados por la

reducción de compras de otras procesadoras impactadas por la emergencia sanitaria.

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 CRECIMIENTO

QUESOS LECHE EN POLVO

Los quesos crecen un Se logró un crecimiento de

24,3%, en donde el queso 9,13% en ventas. El principal

tipo Parmesano fue el crecimiento en esta línea se

protagonista. Los quesos untables crecieron refleja en leche en polvo fraccionada, la cual

en ventas el 22,8%, siendo el producto de tuvo un incremento del 33,44%, gracias a

mayor relevancia el queso crema. los programas sociales del Gobierno

Nacional que llegan a gran parte de los

hogares colombianos.

CARNICOS

El año 2020 fue desafiante para el sector cárnico. Al finalizar el año, después de una caída

dramática en la producción en el primer semestre, se logró volver a niveles que permitieron

garantizar el abastecimiento de carne al consumidor colombiano. No obstante, el promedio anual

fue el más bajo de los últimos treinta años, y se mantiene una tendencia decreciente en la oferta

de ganado, que debe revertirse para satisfacer la demanda del consumo interno y la exportación.

Período de Enero a diciembre 2020

Fuente: Pagina del Dane 4
 La tendencia del mercado en carnes porcionadas aumentó significativamente por ser un

producto que los consumidores identifican como calidad, y les permite mayor agilidad en sus

compras al no tener que esperar el porcionado de la carne en el mostrador.

Adicionalmente, la producción y venta de derivados cárnicos tuvo un crecimiento del

25,6% por la confianza de los consumidores en los productos Colanta.

El patrimonio de Colanta ascendió a $615.504, para un crecimiento del 1.38% y el capital

social a $166.938, con un crecimiento del 2.19% con respecto al año 2018. Así mismo los

Activos de La Cooperativa sumaron $1.290.816, lo que representa un crecimiento del 6.86% y

los pasivos ascendieron a $675.312, para un incremento del 12.39% con respecto al año 2018.

En los últimos tres años COLANTA ha invertido cerca de $100.000 millones de pesos en

proyectos que buscan la perdurabilidad de Colanta y del modelo cooperativo en el país y en el

tiempo, entre los cuales se destacan:

 Implementación del Proyecto ERP que le permitirá a la Cooperativa agilizar sus

procesos de planeación de recursos empresariales y fortalecerá el tema de

comunicaciones e informática, manejo administrativo, financiero y comercial en

una primera etapa.

 Destacó también el proyecto de “Yuca Amarga para una Dulce Leche”, Alianza

Colanta – Usaid, que tiene un impacto en 61 municipios de los departamentos de

Antioquia y más concretamente en el Bajo Cauca y en otros departamentos como

son Córdoba, Sucre y Cesar y que ha beneficiado a 4.139 hogares en el

componente leche y a 388 hogares en el componente yuca en su primer año de

ejecución con entrenamiento, asistencia técnica, visita de campo y crédito

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 agropecuario básicamente. Este proyecto tiene una inversión de $43.6 millones de

dólares de los cuales USAID aporta USD5.3 millones de dólares y COLANTA

aporta $38.3 millones de dólares.

 El montaje de la planta de secado de suero y leche en San Pedro de los Milagros,

con el cual se busca aumentar la capacidad de proceso y solucionar de una vez por

todas con la problemática de disposición del suero, como responsabilidad

ambiental que siempre hemos tenido como prioridad dentro de la Cooperativa.

 La incursión de Colanta en la nueva línea del negocio de Helados, complementario

a nuestro objeto social como es la industrialización de la leche.

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 Conclusión
De acuerdo al objeto del análisis se ha llegado a las siguientes conclusiones, Colanta ha

protagonizado la revolución de la producción pecuaria y han logrado cambios de hábitos en el

consumo de lácteos en el país, obteniendo resultados muy positivos como el consumo per cápita

de 140 litros de Leche por habitante/año aun en situaciones donde la economía está por debajo.

Es muy importante también destacar que la Cooperativa durante el año fue una marca que

apoyo el deporte a través de entrega de uniformes, patrocinio Clubes Deportivos de la Liga del

futbol profesional como Deportivo Independiente Medellín, Once Caldas, Jaguares, Alianza

Petrolera, Equidad y Leones. Así mismo patrocinó los torneos de la Liga Antioqueña de Futbol,

equipos y deportistas de otras disciplinas.