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Práctica de laboratorio No.

Transformación de la materia
Generalidades
Todos los fenómenos naturales que conocemos por nuestros sentimientos y que
podemos observar por casualidad o intencionalmente (experimentalmente) son cambios
físicos o químicos en la materia.

Las transformaciones o cambios físicos de la materia son transformaciones en el que no


hay cambio en la composición de la sustancia. Es decir, no se forman nuevas sustancias,
solo ocurre un cambio de estado o un cambio de las propiedades físicas. Por ejemplo,
como resultado del enfriamiento, el agua se convierte en hielo y, cuando se calienta, el
hielo vuelve a convertirse en agua. El hierro bajo la influencia de una corriente eléctrica
se magnetiza, y cuando la corriente cesa, pierde estas propiedades magnéticas.

En las transformaciones o cambios químicos son transformaciones en el que suceden


cambios en la composición de la materia. Es decir, unas sustancias desaparecen y otras
se forman. También se les conocen como reacciones químicas. Por ejemplo, como
resultado de la combustión de magnesio, se obtiene una nueva sustancia, MgO, óxido de
magnesio; cuando se quema madera, aparecen gotitas (agua) en las paredes frías del
recipiente donde ocurre la combustión.

¿Podemos distinguir los cambios físicos de los cambios químicos? Si fuera posible ¿con
qué rasgos externos o evidencias podemos hacer esta distinción? Los cambios químicos o
reacciones químicas las podemos distinguir por la desaparición las propiedades de las
sustancias iniciales y la aparición de otros rasgos o propiedades de las sustancias que
nuevas que se forman. Si ocurre cambio de color, olor, formación de precipitado
(sedimentación), aparición de gas, calentamiento (liberación de energía en forma de
calor) o enfriamiento (absorción de energía), podemos concluir que se ha producido una
reacción química. Si todas esas evidencias no ocurren en la transformación de la materia
y solo ocurre un cambio de estado, podemos concluir que se trata de un cambio físico.

Objetivos:
1. Realizar transformaciones de la materia y clasificarlas como cambios físicos o
cambios químicos.
2. Identificar las evidencias o rasgos externos de las transformaciones de la materia
Procedimiento:
1. Ingrese al sitio web:
https://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=2&sim=77&cnt=4&lan=es-ES

2. Realice el primer experimento: combustión del magnesio en presencia de aire


(burning of magnesium in air). Para esto:
a) haga click en las pinzas y observe la combustión del magnesio.
b) haga click en la espátula, llévela hacia arriba y suelte el click.
c) arrastre la espátula hasta el papel tornasol rojo húmedo (moist red litmus) y
haga click. Observe lo ocurrido.
d) Repita el procedimiento para los indicadores: tornasol rojo seco (Dry red
litmus) y tornasol azul (blue litmus)
e) ¿Qué cambio de la materia ocurrió?¿físico o químico? Anote lo observado y
complete la tabla de resultados 5.1.

3. Haga click en el cambio “Sublimación de hielo seco” (sublimation of dry ice) y


observe lo ocurrido. ¿Qué cambio de la materia ocurrió?¿físico o químico? Anote
lo observado y complete la tabla de resultados 5.1.

4. Haga click en el cambio Na2SO4 (aq) con BaCl2 (aq) (Na2SO4 (aq) with BaCl2 (aq)). Realice el
procedimiento:
a) Haga click en tapón del frasco de BaCl2 para que se abra.
b) Haga click sostenido en el frasco de BaCl 2 y arrástrelo hasta el agitador de
vidrio que se encuentra en el erlenmeyer. Suelte el click y realice nuevamente
click en el frasco para que la solución se vierta en el erlenmeyer.
c) Repita los procedimientos a, y b para el Na2SO4 y observe lo ocurrido.
d) Haga click en el erlenmeyer y en el agitador de vidrio.
e) Haga click sostenido en el erlenmeyer y arrástrelo hasta el agitador de vidrio
que se encuentra en el beaker. Suelte el click y realice nuevamente click para
que el liquido se vierta en el beaker.
f) Haga click en tapón del frasco de HCl diluido para que se abra.
g) Haga click sostenido en el frasco HCl diluido y arrástrelo hasta el agitador de
vidrio que se encuentra en el erlenmeyer. Suelte el click y realice nuevamente
click en el frasco para que la solución se vierta en el erlenmeyer.
h) Haga click en el erlenmeyer y en el agitador de vidrio.
Para cada uno de los procedimientos, ¿qué cambio de la materia ocurrió?
¿físico o químico? Anote lo observado y complete la tabla de resultados 5.1.

5. Haga click en el cambio “Clavo de hierro con CuSO4” (Iron nail with CuSO4)
a) Haga click en uno de los clavos.
b) Haga click sostenido en el clavo y arrástrelo hasta uno de los tubos. Observe lo
ocurrido.
c) Haga click en el hilo del clavo para sacarlo del tubo de ensayo.
d) Compare la coloración de los dos clavos. ¿Qué cambio de la materia ocurrió?
¿físico o químico? Anote lo observado y complete la tabla de resultados 5.1.

6. Haga click en el cambio “Heating of Cu2SO4” (calentamiento del Cu2SO4)


a) Haga click en la llave del mechero.
b) Haga click sostenido en la pinza de madera y arrastre el tubo de ensayo hasta
la llama del mechero. Suelte el click y haga nuevamente click para que el tubo
de ensayo se agite. Observe lo ocurrido.
c) Haga click sostenido en el gotero y arrástrelo hasta el beaker con agua
destilada. Suelte el click y haga nuevamente click para arrastrar el gotero hasta
la boca del tubo de ensayo. Observe los ocurrido. ¿Qué cambio de la materia
ocurrió? ¿físico o químico? Anote lo observado y complete la tabla de
resultados 5.1.

7. Haga click en el cambio “fusión del hielo” (melting of ice) y observe lo ocurrido.
¿Qué cambio de la materia ocurrió?¿físico o químico? Anote lo observado y
complete la tabla de resultados 5.1.
Resultados:
Tabla. 5.1. Resultados observados en el estudio de las transformaciones de la materia.

Experimen ¿Qué observó? ¿Cuáles son las evidencias o rasgos Para las transformaciones
to externos de las transformaciones de la químicas, escriba las reacciones
materia? químicas correspondientes.
(Si en el experimento ocurre más
de una reacción, anótelas en orden
secuencial)
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Preguntas:
1. En un vaso de precipitado, se mezclan dos líquidos incoloros. La mezcla final
también es incolora. No hubo liberación de gas, ni formación de precipitado, de
calentamiento o enfriamiento, ni cambio de color. ¿Qué procedimiento adicional
podría realizar para juzgar si ocurre de un cambio físico o químico? Explique.

2. A un volumen de agua se le agrega unas gotas de ácido sulfúrico y se le pasa una


corriente eléctrica con dos electrodos (cables de un metal) separados. Se observa
la aparición de burbujas en la superficie del metal. ¿Qué ocurre un cambio físico o
químico? Sustente su respuesta.

3. ¿El cambio de temperatura que ocurre por la adición de detergente para la ropa al
agua es un ejemplo de cambio físico o químico? Explica tu respuesta.

4. Se agrega un pedazo pequeño de sodio a un vaso de agua. Se observa que el sodio


se quema (se observan llamas) y hay liberación de gases. Explique si ocurrió una
reacción química o no.

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