Indagamos sobre algunos componentes de las gaseosas y sus efectos en

la salud
AREA: Ciencia y Tecnología. Fecha: miércoles 01-09-21

Propósito: Comprobar algunos compuestos que contienen estas bebidas

Criterios de Evaluación:
Identifica los componentes de las bebidas gaseosas y cómo influyen en la salud, y elabora una posible
explicación.
Propone un plan donde describe las acciones para investigar sobre los componentes de la gaseosa
considerando algunos instrumentos o materiales, así como fuentes de información, que le permitan
comprobar su respuesta.
Obtiene datos cualitativos o cuantitativos sobre los componentes de la gaseosa y su influencia en la salud.
Establece relaciones que expliquen la influencia de las gaseosas en la salud.
Utiliza los datos que obtuvo y los compara con su explicación inicial y con la información científica.
Elabora y comunica conclusiones.
EVIDENCIA: Indagamos sobre los componentes de las gaseosas e indagamos sus efectos en la salud (FOTO).

aberes previos. Observa el siguiente caso

- ¿Por qué crees que Luis no debe tomar gaseosas frecuentemente?

- ¿Qué bebidas debería consumir Luis?

1.-Problematiza situaciones para hacer su indagación.

2.Diseña tu plan de indagación
PLAN DE ACCION

¿Qué puedes hacer para saber cuál es el componente principal que contiene la gaseosa y si afecta la salud
de Luis? ¿Qué utilizarás?

Antes:

• Destapa la botella de gaseosa y vierte la cantidad que siempre tomas en un vaso.

• Luego, vierte el contenido del vaso en una olla pequeña.

• Con la ayuda de un familiar adulto coloca la olla en el fuego de la cocina.

Durante:
• Dibuja y anota lo que ves en tu tabla de observaciones. En todo momento, deberás estar en compañía de
un familiar.

Después:

• Apaga la cocina, deja enfriar el contenido de la olla y, con la ayuda de un familiar, observa, palpa, saborea
y determina el compuesto de a gaseosa. ¿Cuál es? Anótalo en tu tabla.

• Registrarás los datos en la tabla de observaciones.

• Dibujarás y escribirás lo que ocurre según el tiempo establecido.

3.-Elabora el modelo del siguiente cuadro, genera y registra datos e información:

ANTES

DIBUJO ¿QUÉ OBSERVO?

DURANTE

DIBUJO ¿QUÉ OBSERVO?

5 minutos

10 minutos

15 minutos

DESPUÉS

DIBUJO ¿QUÉ OBSERVO?

¿Qué componente observaste en la gaseosa después de la comprobación?

¿Qué crees que pasaría con la salud de Luis si toma gaseosas frecuentemente?

4.-Analiza datos e informaciòn.

Con ayuda, de la información de fuentes confiables contrasta tu respuesta inicial a las preguntas de
investigación con las nuevas ideas que hallaste. (Elabora el modelo del siguiente cuadro)

5.- Evalua y comunica el proceso y resultado de tu indagación.

¿Has logrado el propósito de la indagación? ¿Por qué?

¿Hiciste algún cambio?, ¿Por qué?

¿Con qué otras bebidas te gustarían seguir indagando?, ¿por qué