Creación de vacunas Análisis de embutidos, Uso de instrumentos que

que protegen contra proporciona de manera rápida cuantifican el contenido de

varias bacterias. y sencilla, sobre el tipo de grasa sólidos en grasas y aceites
Estudio de la estructura y grado de instauración.
y dinámica de
compuestos orgánicos Identificar semillas y
hueso de las frutas Determinación de la
y/o verduras, daños razón sólido-líquido en
por heladas en margarinas y grasas
campo (pulpa seca), comestibles
hongos.
Detectar trastornos Análisis de
cerebrales, como medicamentos Análisis del contenido
epilepsia, enfermedad
de alzheimer y tumores Aplicaciones de la de grasa y humedad
de la leche en polvo y
y abscesos cerebrales.
Espectroscopia RMN. derivados lácteos

Diferenciar vegetales,
maduros, y detectar
Análisis
daños, desordenes
internos y pulpa podrida cuantitativo de la
en frutas de mangostino Estudiar la estructura cafeína en la
de celulosa extraída del bebida de café
pericarpio de semillas
Estudiar el crecimiento
de uvas de diferentes Morfología de frutas y
variedades otros órganos vegetativos
permitiendo la El crecimiento y el
visualización de desarrollo de diferentes
características internas. clases de frutas