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1. Lea detenidamente el siguiente texto varias veces, observe detenidamente las imágenes y subraye con color azul las
ideas que considere más importantes.
LA EXCRECION EN LOS SERES VIVOS
Como resultado del metabolismo al interior de sus células, los seres vivos producen sustancias de desecho que pueden resultar
toxicas para ellos. El proceso de expulsión de estas sustancias, manteniendo el ambiente interno del organismo constante se
denomina excreción.
Para que los seres vivos controlen en “equilibrio interno”, capacidad conocida como homeostasis, es fundamental el proceso de
excreción. En los organismos unicelulares, que se encuentran en contacto directo con el medio circundante, la homeostasis es más
difícil debido a los constantes cambios en el ambiente. En los organismos multicelulares este equilibrio se da gracias a la presencia de
diferentes tejidos, órganos y sistemas especializados. Los organismos excretan productos de desecho como:
Dióxido de carbono (CO2): se produce a partir de la oxidación de la glucosa que se encuentra en los alimentos, esto sucede en
la respiración celular, en procariotas ocurre en la membrana celular y en eucariotas en las mitocondrias.
Sustancias nitrogenadas: se forman a partir de la descomposición de las proteínas. Las más comunes son el amoníaco, la urea
y el ácido úrico. Estas sustancias presentan alta toxicidad, deben ser eliminadas filtrando la sangre en el sistema urinario y
produciendo orina como desecho.
(H2O): los organismos la ingieren con los alimentos, ingresa las células a través de las membranas. Los organismos tienen la
capacidad de regular la cantidad de agua, al igual que la concentración de partículas disueltas en ella, este proceso se conoce
como osmorregulación.
Excreción en microorganismos
Las bacterias excretan desechos en forma directa por difusión sustancias como el agua, el dióxido de carbono, nitrógeno y
compuestos nitrogenados. Las bacterias han anaerobias secretan ácido láctico y ácido acético. Otras bacterias excretan
sustancias que actúan como toxinas por que causan enfermedades, que pueden afectar al ser humano.
Los protistas excretan desechos en forma directa por difusión y exocitosis. Eliminan agua, dióxido de carbono, urea, sales
minerales y sustancias mucilaginosas. Las algas excretan oxígeno y los protozoos acuáticos amoníaco.
Los hongos realizan la digestión de formar extracelular; los productos de excreción son muy diferentes en cada grupo. Los
hongos unicelulares producen etanol, dióxido de carbono, ácidos orgánicos, vitaminas del complejo B y efedrina. Los hongos
multicelulares excretan a través de exocitosis sustancias como agua, dióxido de carbono, flavotoxinas y en algunos casos
antibióticos. Los hongos saprofitos producen
enzimas para descomponer la materia orgánica de
la que se nutren. Finalmente, otros hongos son
parásitos y producen sustancias toxicas para otros
organismos.
Estomas: son estructuras en forma de poros que se ubican en las hojas. Excretan agua durante el proceso de transpiración y
oxígeno durante la fotosíntesis.
Lenticelas: estructuras en forma de poros que se encuentran en el tallo. Realizan el intercambio gaseoso.
Glándulas de sal: estructuras en forma de vesícula que se encuentran en las hojas, tienen pequeños poros a través de los
cuales se eliminan los excesos de iones de sodio, potasio, calcio y cloro. Las tienen las plantas que habitan en zonas con alto
contenido de sal.
Metabolitos primarios: son sustancias que se producen a través de procesos vitales para las plantas. Estas sustancias son:
el oxígeno (subproducto de la fotosíntesis); el dióxido de carbono (subproducto de la respiración); el agua
(producto de desecho en las plantas, ya que se absorbe continuamente por las raíces y es vital para todos sus procesos
internos); sales minerales (la secretan las plantas en ecosistemas salobre es directamente al ambiente).
Metabolitos secundarios: son otros subproductos del metabolismo vegetal. Estas sustancias son: néctar (empleado para
atraer a los insectos polinizadores); sustancias volátiles (responsables del olor en las flores); resinas (como el látex del cual
se obtienen el caucho y gomas); mucílagos (facilita la absorción de agua en las raíces); gomas (se almacenan en las flores,
ojos y bulbos); enzimas (digieren insectos en las plantas carnívoras); hormonas vegetales (sustancias que actúan en bajas
concentraciones y regulan los procesos fundamentales en la planta); aceites esenciales (se encuentran en hojas, flores,
semillas, corteza, raíces y frutos, se obtienen por destilación).
La excreción es un proceso que permite conservar el equilibrio en el medio interno y el externo de las células, en un proceso
denominado osmorregulación. En la excreción en los animales, se diferencian dos tipos de residuos:
Residuos de la digestión: sustancias que las enzimas no pueden digerir y se eliminan, en forma de heces.
Residuos del metabolismo: subproductos de las reacciones metabólicas de las grandes moléculas: dióxido de carbono y
agua, sales y desechos nitrogenados (amoniaco, urea y ácido úrico).
EXCRECION EN INVERTEBRADOS
CNIDARIOS
Las sustancias de desecho se eliminan Amoniaco
(hidras, a través de las paredes del cuerpo, por
anémonas, difusión.
medusas y
corales)
EXCRECION EN VERTEBRADOS
AVES
Su sistema excretor consiste en dos Ácido úrico es orina
(gallinas, riñones alargados, compactos y blanquecina
guacamayas, formados por tres lóbulos. De cada riñón llamada guano.
loros, palomas, sale un uréter que se extiende hasta la
copetones) cloaca. Como una adaptación al vuelo las
aves no tienen vejiga urinaria.
3. Lee las preguntas y marca con una X la respuesta que consideres correcta:
a) Amoniaco c) Urea
b) Ácido úrico d) Agua
a) Metanefridios. c) Difusión
b) Tubos de Malpighi. d) Protonefridios
4.3 Las esponjas marinas eliminan las sustancias de desecho a través de:
a) Metanefridios. c) Difusión
b) Tubos de Malpighi. d) Protonefridios
4. Teniendo en cuenta los procesos de excreción en los animales conteste las siguientes preguntas en su cuaderno:
a) ¿Qué grupos de invertebrados utilizan la difusión para c) ¿Qué órganos y estructuras son similares en los
excretar sus desechos? sistemas excretores de los vertebrados?
b) ¿Qué diferencias encuentras entre el proceso de d) ¿Por qué las aves no tienen vejiga?
excreción en artrópodos, anélidos y moluscos? e) ¿Qué grupos de vertebrados tienen cloaca?
f) ¿Cuál es la función de los uréteres en los vertebrados?