Facultad de Ingeniería Industrial y Mecánica

Curso Integrador II: Emprendimiento Industrial

Sección: 22036

“Elaboración de jabones portátiles”

Realizado por:
Grupo 2:
Baca Bernal, Antonio – 1321194
Carrasco Cruz, Diana Cristina - 1613773
Cubas Palacios, Dayanara - 1511261
Severino Montero, Reyna - 1600665
Sotelo Valeriano, Kevin Gabriel - 1220789
Docente:
Gonzales Calle, Fredy Abelardo

Lima – Perú
2021
Contenido
1. Lluvia de ideas de emprendimientos:........................................................................3
2. Criterios para definir oportunidades de un Negocio..............................................4
3. Propuesta de emprendimiento.....................................................................................5
4. Distribución de equipos de trabajo multidisciplinario...........................................6
5. Dinámica de Solución de problemas “Design Thinking”......................................7
6. Descripción de la Empresa...........................................................................................9
7. Objetivos...........................................................................................................................9
8. Factores Críticos de Éxito.............................................................................................9
9. PESTEL............................................................................................................................12
1. Lluvia de ideas de emprendimientos:
 Propuesto de bebida de eucalipto:

La propuesta consta en la producción de bebidas de eucalipto con el fin de

satisfacer la demanda de bebidas naturales en el Perú, ya que por la llegada de la
pandemia la mayoría de peruanos buscan tomar bebidas naturales, con el fin de
prevenir dicha enfermedad o prevenir enfermedades del sistema respiratorio, por
ello proponemos crear una bebida de eucalipto a base de agua tratada, hojas de
eucalipto, miel de abeja y limón; envasada en una botella de vidrio con el fin de
preservar sus nutrientes naturales.

 Propuesta de Tienda online de comida saludable

La propuesta consta de una tienda online de comida saludable donde el usuario
puede elegir los insumos del cual constara su plato. En esta plataforma se podrá
armar platos de entrada, de fondo, así como postres. Todos los platos estarán
basados en frutas, verduras, integrales, etc.
Enfoque de mercado: deportista, diabéticos, veganos, y todo tipo de consumidor.

 Propuesta de yogurt de Pitahaya:

La propuesta consta en la producción y comercialización de yogurt de pitahaya,
ya que es una fruta con muchas propiedades y beneficios para salud, una de ellas
es que es un tipo laxante y puede ayudar a personas que sufren de estreñimiento,
siendo así también una bebida súper agradable y dulce. Esta puede ser
consumida por todo tipo de personas.

 Consultas médicas a través de una app:

La propuesta trata de que las personas puedan hacer su consulta médica a través
de una video llamada, como si fuera de manera presencial. También a través de
un chat podrías escribir y enviar el malestar que presentas y automáticamente te
enviara unas medicinas, siempre y cuando el usuario mencione las alergias que
tiene con algunos medicamentos.
 2. Criterios para definir oportunidades de un Negocio.
Según el autor Casson (1982 la oportunidad de idea de negocio se da cuando
“existen nuevos productos, servicios, materiales y métodos de organización
pueden ser introducidos en el mercado para crear un valor superior Las
oportunidades pueden surgir en el momento que se crea nueva información, se
explotan ineficiencias de mercado derivadas de la asimetría de la información, se
genera una reacción ante el alza de los costes relativos o se descubren beneficios
de usos alternativos para los recursos. Aunque es posible que existan
oportunidades susceptibles de proporcionar beneficios, un individuo sólo puede
ganarlo si reconoce que la oportunidad existe y tiene valor. Y para ello, debe
tener la información previa necesaria y las propiedades cognitivas que
Identificar y seleccionar las oportunidades correctas para la creación de nuevos
negocios está entre las habilidades más importantes de un emprendedor con
éxito que permitan su valoración Esto significan que, aunque las oportunidades
existan, sólo unos pocos individuos serán capaces de identificarlas. Para ello
debemos tener presente los siguientes criterios”.

Criterios evaluadores
Competencia Mome
Balones de oxigeno 3 5

Delivery de comida sana 3 3

Consultas medicas online 3 5

 Importacion de equipos y accesorios medicos 3 5
Yogurt de Pitahaya 1 3

Según los criterios evaluadores que tomamos la mejor opción de negocio es la

elaboración de jabones portátiles ya que es un producto innovador y no cuenta
con mucha competencia, es un buen momento de iniciar el negocio por el
motivo de la pandemia que genero el virus de COVID-19, ya que será un jabón
portátil que se podrá llevar en carteras, bolsos, mochilas, monederos, etc., de
fácil uso y súper rápido para mantenernos limpios y a su vez matar cualquier
tipo de bacteria o virus que podamos tener impregnado en las manos, la
escalabilidad por la misma coyuntura es muy buena ya que podremos generar
utilidades muy rápido y poder sostenernos en el tiempo en la que la demanda sea
muy alta o media.

3. Propuesta de emprendimiento
Elaboración de jabones portátiles

Nuestra propuesta de emprendimiento consta en la fabricación de jabones

portátiles hechos de insumos naturales, este producto presenta diversos beneficios tantos
antibacteriales como dermatológicos. Asimismo, se plantea elaborar el jabón en láminas
las cuales serán empaquetadas en un paquete de diseño práctico y portátil.
 4. Distribución de equipos de trabajo multidisciplinario

Ilustración 1 Distribución de equipos de trabajo

5. Dinámica de Solución de problemas “Design Thinking”

Ilustración 2 Lienzo Canvas

 CANVAS
6. Descripción de la Empresa

 Visión

Ser líder a nivel nacional en el uso de jabón en láminas, a través de

nuestra calidad, precio y flexibilidad del producto.

 Misión

Liderar el mercado de jabones laminados a la población con la finalidad

de que estén protegidas a cualquier tipo de bacterias.

 Valores

- Puntualidad: Tener los pedidos del cliente a tiempo.

- Responsabilidad: Cumplir con los pedidos de los clientes en plazos y

cantidades.

- Transparencia: Tener conformidad con el producto y a la vez

presentar la calidad que se ofrece.

- Excelencia: Tener la mejor presentación y los parámetros requeridos

para un excelente producto.

7. Objetivos

 Objetivo general

Brindar un producto viable que motive el uso de lavado de manos para

proteger la salud, este producto cuenta con diferentes presentaciones en

el mercado en lima Metropolitana.

 Objetivos específicos
  Aplicar una estrategia de penetración de mercado sostenido para

hacer conocer nuestra marca y producto.

 Abrir nuevos locales de producción en Lima metropolitana,

basándonos en el aumento de la producción y demanda del

mercado y al crecimiento de nuestros ingresos por ventas

8. Factores Críticos de Éxito

Los factores críticos según estudios se deben implementar para que un proyecto

sea exitoso, dentro de ello se generan nuevas metodologías para seguir la Misión

con la calidad y la buena energía basada en la dinámica de un fuerte equipo

estratégico y visionario de personas empoderadas para garantizar la ejecución y

puesta en marcha de las actividades correctas y responsablemente planeadas.

Nuestro proyecto tendremos en cuenta los siguientes criterios.

 Participación en el mercado.

Se promover el producto de la elaboración de jabones a precios inferiores

respecto de la competencia, se generará mayor participación de mercado

cumpliendo con el costo de fabricación más bajo.

 Calidad.

Ofrecemos un producto de calidad, supervisada desde la llegada de los

insumos, diseño, elaboración y empaquetado, todo ello para que nuestro

cliente obtenga un producto de calidad con los mejores diseños.

 Segmentación de mercado.

Nuestro producto se enfocará en dar un producto de calidad y de buen

precio a todos los pobladores de Lima Metropolitana, ya es el área urbana

 con mayor nivel de población latinoamericano, con 9.903.935 habitantes

(2015), lo que equivale a alrededor del 32% del total nacional.

 Ventas en tienda y online.

Tienda virtual es un medio para que los clientes puedan acceder a los

productos fabricados o distribuidos por las empresas, sean del tamaño

que sean. En este artículo, se explica cómo funciona una tienda virtual y

qué debe contener.

 Motivación de equipo.

Como equipo de trabajo vamos asegurar que el clima laboral sea

confortable para poder realizar un mejor trabajo (libertad para expresar

ideas, opiniones, desarrollar las ideas, trabajar con las habilidades de

cada miembro).

 Lealtad de los clientes.

Trabajaremos para obtener la lealtad de los clientes ofreciéndoles el

mejor producto, y sobre todo para formar una experiencia positiva para

que nuestros clientes estén satisfechos al usar nuestros productos.

9. PESTEL
 10. Las 5 fuerzas de Porter

El punto de vista de Porter es que existen cinco fuerzas que determinan las
consecuencias de rentabilidad a largo plazo de un mercado o de algún segmento de éste.
Se basa en la idea de que la empresa debe evaluar sus objetivos y recursos frente a cinco

fuerzas que rigen la competencia industrial.

-Poder de negociación de los clientes

Porter considera que cuanto más se organicen los consumidores, más exigencias y
condiciones impondrán en la relación de precios, calidad o servicios, por tanto, la
empresa contará con menos margen y el mercado será entonces menos atractivo.
Además, el cliente tiene la potestad de elegir cualquier otro servicio o producto de la
competencia. Esta situación se hace más visible si existen varios proveedores
potenciales. Ante esta amenaza se puede recurrir a diversas estrategias como:

 Aumentar la inversión en marketing y publicidad

 Mejorar los canales de venta

  Incrementar la calidad del producto y/o servicio o reducir su precio

 Proporcionar un nuevo valor añadido

Nuestro producto se lanza a un público desordenado ya que es un producto

relativamente nuevo en nuestro país, nuestro precio se asemeja al del mercado actual, de
esta manera podemos competir con las marcas que traen de china, lo cual tiene una
calidad relativamente mediana, a diferencia de la nuestra que es de una calidad mejor y
se diferenciara por los olores aromáticos.

-Poder de negociación con los proveedores

Cuando los proveedores cuentan con mucha organización dentro de su sector, recursos
relevantes y condiciones sobre precios y tamaños de los pedidos, es cuando hacen un
mercado más atractivo. Aquí medimos lo fácil que es para nuestros proveedores variar
precios, plazos de entrega, formas de pago o incluso cambiar el estándar de calidad.
Cuanta menor base de proveedores, menor poder de negociación tendremos. Algunas de
las estrategias a seguir para no depender de un solo proveedor o encontrar mejores
opciones son:

 Aumentar nuestra cartera de proveedores

 Establecer alianzas a largo plazo con ellos

 Pasar a fabricar nuestra propia materia prima

Para la negociación con nuestros proveedores solo compraremos en cantidad la materia

prima, para los insumos buscaremos al mejor proveedor si es posible al que no
represente muchos costos y tenga disponibilidad inmediata para abastecernos. Sabemos
que a mayor cantidad de compra el precio del producto se reduce, por eso buscaremos el
mejor precio para cada uno de nuestros insumos y materia prima.

-Amenaza de nuevos competidores entrantes

Si las barreras de entrada a una industria no son muy accesibles, entonces, no es

atractiva. La amenaza está en que pueden llegar otras empresas con los mismos
productos y nuevos recursos que se adueñen de esa parte del mercado. En este sentido,
las barreras más importantes para preservar nuestra cuota de mercado son:
  Economía de escalas: las grandes compañías logran niveles de
producción mucho mayor que las más pequeños y esto trae como
consecuencia una reducción en los costes.

 Diferenciación del producto

 Inversiones de capital

 Acceso a los canales de distribución para que el cliente puede consumir

el producto final.

 Barreras legales como todo tipo de normativas marcadas de carácter

obligatorio que varían en cada país.

 Identificación de marca

 Diferenciación del producto

 Experiencia acumulada

 Movimientos de organizaciones ya sentadas.

Para hacer frente a esta amenaza podemos:

 Mejorar/aumentar los canales de venta

 Aumentar la inversión en marketing y publicidad

 Incrementar la calidad del producto o reducir su precio

 Proporcionar nuevos servicios/características como valor añadido a

nuestro cliente

Si bien es cierto nuestro jabón es un proyecto innovador en el Perú, por otro lado hay
empresas que importan estos jabones desde china con una calidad relativamente a la
nuestra, tenemos productos sustitutos como el jabón de mano o jabón líquido pero
nuestro producto tiene una ventaja competitiva, que es la portabilidad, es muy portátil y
cómodo de usar.

-Amenaza de nuevos productos sustitutivos

Un mercado o segmento no será atractivo si hay productos sustitutos o cuando son más
avanzados tecnológicamente o presentan precios más bajos. Estos productos y/o
servicios suponen una amenaza porque suelen establecer un límite al precio que se
puede cobrar por un producto. Debemos estar siempre atentos a las novedades de
nuestro sector y a la influencia que dichas novedades pueden tener sobre nuestra
organización.

Para combatirlo proponemos algunas estrategias:

 Mejorar los canales de venta

 Aumentar la inversión del marketing

 Incrementar la calidad del producto o reducir su coste

 Diversificar la producción hacia posibles productos sustitutos

-Rivalidad entre los competidores

Este factor es el resultado de los cuatro anteriores y es el que proporciona a la

organización la información necesaria para el establecimiento de sus estrategias de
posicionamiento en el mercado. Cada competidor establece las estrategias con las que
destacar sobre los demás. De tal modo, que una fuerte rivalidad se traduce en muchas
estrategias. La rivalidad aumenta si los competidores son muchos, están muy bien
posicionados o tienen costes fijos, entre otros factores. En estos casos, se trataría de
mercados poco atractivos. Ante la rivalidad entre competidores es conveniente:

 Aumentar la inversión del marketing

 Incrementar la calidad del producto

 Rebajar nuestros costes fijos

 Asociarse con otras organizaciones

  Proporcionar un valor añadido a nuestros clientes

 Mejorar la experiencia de usuario

11. Matriz EFI

Matriz EFI
Pes Calificació
Factor crítico de éxito o n Puntuación
Fortalezas
Alianzas estratégicas 0.3 4 1.2
Personal motivado y con alta
capacidad de aprendizaje 0.1 4 0.4
Capacidad economica 0.1 4 0.4
Subtotal Fortalezas 2.00
Debilidades
Escasos proveedores de insumos 0.2 2 0.4
Falta de maquinaria especializada 0.15 2 0.3
Falta de reconocimiento porAsignacion
el de
mercado 0.15 2 0.3
Calificaciones
Subtotal Debilidades 1.00
Debilidad mayor 1
Total 1 - 3.00
Debilidad menor 2
Fuerza menor 3
12. Matriz EFE Fuerza mayor 4

Matriz EFE
Factor crítico de éxito Peso Clasificación Puntuación
Oportunidades
Ingresar al mercado de jabones 0.2 4 1.2
Mercado con menos competencia 0.1 4 0.4
Alta demanda por pandemia. 0.2 4 0.8
Subtotal Fortalezas 2.4
Amenazas
Importadores en cantidad 0.2 2 0.4
Productos sustitutos 0.2 3 0.6
Pandemia 0.1 2 0.2
Subtotal Debilidades 1.2
Total 1 - 3.6
 13. Análisis Interno

El análisis FODA son siglas que representan el estudio de las Fortalezas,

Oportunidades, Debilidades y Amenazas, de una empresa un mercado, o sencillamente a
una persona, este acróstico es aplicado a cualquier situación, en el cual, se necesite un
análisis o estudio. Buscando orientar con el estudio cuales son las fortalezas de la
organización, sea en cuanto, a los recursos que posee, la calidad del mismo, etc.
Asimismo, externamente puede estudiar las amenazas que puedan existir como en el
ámbito político o social.

Cabe señalar que, el FODA es una herramienta fundamental en la administración y en el

proceso de planificación, de hecho, con este estudio se beneficiará de un plan de
negocios, pudiendo dar fuerza a la sigla de oportunidad, logrando, además, la situación
real en la que se encuentra la empresa o proyecto, y poder planificar alguna estrategia a
futuro.

MATRIZ FODA
CRUZADA
FORTALEZAS:
 Alianzas estratégicas.
 Personal motivado y con alta
capacidad de aprendizaje.
 Capacidad económica.
DEBILIDADES:
 Escases de proveedores.
 Sin local físico
 Falta de reconocimiento
OPORTUNIDADES:



Ingresar al mercado de jabones.
Mercado con menos competencia.
Alta demanda por pandemia.
FO (FORTALEZAS – OPORTUNIDADES) MAX –
MAX
 Liderar el mercado de productos de
higiene en el país.
 Incrementar las ventas demostrando
las ventajas de nuestro producto.
 Inyectar más capital para la mejora de
nuestra marca.
DO (DEBILIDADES – OPORTUNIDADES) MIN –
MAX
 Publicitar nuestro producto en las
redes sociales.
 Denominar nuestro producto como
artesanal, obteniendo un mayor valor y
diferenciación entre la competencia
 Importar nuestra propia materia prima.
AMENAZAS:


Importadores en cantidad.
Productos sustitutos.
 Pandemia
FA (FORTALEZAS – AMENAZAS) MAX – MIN
 Innovar con nuevos aromas,
previamente analizado por el público.
 Aprovechar la pandemia para explotar
la venta de nuestro producto.
 Incrementar las promociones junto a
productos complementarios.
DA (DEBILIDADES – AMENAZAS) MIN – MIN
 Crear un plan de marketing para
captación de clientes.
 Obsequiar muestras para
reconocimiento de clientes.
 Incentivar las ventas vía online para
cuidar de nuestros colaboradores y
clientes.
 14. MATRIZ PEYEA

 Capacidad de inversión

Nuestro equipo está conformado por estudiantes, algunos se encuentran

iniciándose en su vida laboral por lo que poseen una capacidad de inversión
elevada. Los integrantes cuentan con ingresos, estos no son elevados por eso la
capacidad de inversión se ve limitada.

 Rendimiento / Inversión.
Por la naturaleza del producto con él se trabaja el rendimiento es mínimo,
ganándose muy poco por unidad vendida. Por otro lado, la pandemia ha
generado que la mayoría de los clientes deseen delivery, el cual tiene un costo
elevado, reduciendo aún más el rendimiento por producto.

 Flujo de efectivo / Liquidez

Como se ha mencionado a lo largo del trabajo, nuestro negocio está enfocado
hacía los consumidores finales. Por esta razón, para la elaboración de un
producto deberá de realizarse con capital propia el cual es pagado luego por el
cliente final.

Fortaleza de la industria

 Potencial de crecimiento
Según el presidente del Comité Peruano de Cosmética e Higiene, para el año
2021, las proyecciones en un escenario conservador serían de un crecimiento de
3,6%, equivalentes a S/ 8.306 millones. Por otro lado, si es que el escenario es
optimista, este crecimiento sería de 4,7% representando S/ 8.394 millones de
soles.

 Facilidad de ingreso al mercado

La ponderación para este punto no es alta ya que no es fácil de ingresar al
mercado de jabones artesanales y naturales, sobre todo por las nuevas tendencias
de los consumidores, y es un mercado relativamente nuevo.
Ventaja competitiva

 Participación de mercado

La participación de mercado se encuentra dividida entre muchos

ofertantes. Cabe resaltar que existen empresas más establecidas por lo que su
participación en el mercado es importante. Sin embargo, para un
emprendimiento como el nuestro esta es mínima.

 Calidad del producto

La calidad de nuestro producto posee una ponderación relativamente alta

ya que los insumos usados para su elaboración son de calidad y además hemos
invertido en capacitaciones para la elaboración de estos productos. Asimismo,
dentro del desarrollo del negocio se encuentra el obtener certificaciones, las
cuales permitirán demostrar la calidad del producto ofrecido.

 Control sobre proveedores y distribuidores

La ponderación para este factor es baja ya que los proveedores y

distribuidores de calidad cuentan con gran poder en la industria. Para el
emprendimiento va a ser muy difícil obtener un control sobre estos a menos que
produzcamos en cantidades muy grandes.
 Matriz PEYEA o PEEA

Posición Estratégica Interna Posición Estratégica Externa

Fuerza Financiera (FF) de 1 a 6 Estabilidad en el ambiente (EA) de -1 a -6

Gran demanda. 4 Escala de precios en los prodcutos de los competidores. -5

Capacidad de inversion. 5 Eleccion de presidente. -3
Menor apalancamiento. 4 Cambios tecnologicos. -3
Liquidez 2 Presion competitiva -2
Rendimiento sobre la inversion 5 Riesg involucardo en el negocio. -3
Total FF: 4.00 Total EA: -3.20
Ventaja Competitiva de -1 a -6 Fuerza de la industrial de 1 a 6

Lealtada de los clientes . -2 Potencial de crecimiento 2

Producto de calidad. -1 Crecimiento demografico 2.5
Control de proveedores -2 Productividad. 3
Participacion de mercado. -2 Uso de los recursos 4
Ciclo de vida del producto -2 Facilidad de Ingreso al mercado 2
Total VC: -1.80 Total FI: 2.70

Valor X Valor Y
0 0
0.80 0.90
 15. MATRIZ DE LA GRAN ESTRATEGIA

Nuestro proyecto se encontraría en el cuadrante II, esto se determinó de acuerdo a la

matriz PEYEA y FODA.

Por lo que nuestro proyecto tendría la factibilidad de desarrollo y penetración de

mercado, debido a la posibilidad de crecimiento en el mercado. Asimismo, presenta
desarrollo del producto, ya que, creándole variantes (aromas, beneficios) el producto se
convierte en innovador.

16. Responsabilidad Social Empresarial:

Nuestra empresa contara con la Responsabilidad Social Empresarial, la cual abarca lo

económico, lo social y lo ambiental, detallándose en lo siguiente:

Medio Ambiente:

 Seguimiento y control de los factores de impacto y de sus efectos en el medio

ambiente.
  Realización de investigaciones enfocadas a la búsqueda de soluciones para
problemas específicos o a la mejora del rendimiento ambiental.

 Capacitación adecuada del personal.

 Integración de la gestión del medio ambiente en la gestión general de la

empresa.

Sociedad:

 Mayor productividad.
 Clientes más leales.
 Mejor imagen y mayor credibilidad.
 Ventaja competitiva.

Clientes:

 Mejora continua con el servicio a los clientes.

 Mantener una estrecha relación con el cliente y garantizar su satisfacción.

Empleados:

 Acciones que influyen positivamente en la empresa y en el bienestar de las

personas que trabajan en ella.
  Los trabajadores deben ser uno de los principales centros de interés de los
comportamientos socialmente responsables en las empresas; éstas deben
contribuir a la mejora de las condiciones del trabajo y de la calidad de vida de
los empleados, lo que llamamos conciliación.
 Se deben crear procesos participativos y de comunicación horizontales, así
como fomentar medidas encaminadas a la creación y promoción de un mejor
clima laboral que repercuta en el bienestar social, la productividad y la
competitividad de la empresa.

Economía:

 La dignidad en el salario y en las condiciones de trabajo significa una

remuneración económica que permita a la persona y su familia condiciones de
 vida satisfactorias. Un salario digno debe permitirles cubrir sus necesidades
básicas: alimentación, vivienda, educación, salud y transporte.
 La empresa tiene una responsabilidad directa en cuanto a sus prácticas
comerciales, no podría hablarse de que una empresa es socialmente responsable
si realiza prácticas monopólicas u oligopólicas. 

Medio
Ambiente

Clientes Sociedad
Responsabilidad
Social
Empresarial

Empleados Economia
17. Metodología de la Investigación de mercados
Ilustración 3 Modelo de Investigación de Mercados de Malhotra

Desarrollo de un
Defición del problema acercamiento al Diseño de investigación
problema

Preparación y
Preparación y análisis
Recolección de datos presentación del
de datos
reporte

a) Definición del problema

En esta etapa de la metodología se requiere afirmar el problema general de la

investigación de mercados e identificar sus componentes específicos.

- En la actualidad, el COVID 19 es el virus que está afectando a

muchos de los ciudadanos tanto niños, jóvenes y adultos. Es por ello,

que el Ministerio de Salud ha recomendado realizar el lavado de

manos con mayor frecuencia debido a que con ello se busca

disminuir la cantidad de infectados.

- El problema es la falta de cultura de higiene en la población.

b) Desarrollo de un acercamiento del problema

Con nuestro producto buscamos incentivar el lavado de manos con mayor

frecuencia de una forma didáctica y práctica.

c) Diseño de investigación
 Según Malhotra el diseño de investigación es un marco de trabajo para guiar

el proyecto de investigación de mercado

Se proyecta fabricar un jabón natural; él cuál será en forma de láminas.

Asimismo, como componentes principales tendrá a productos naturales. Se

opto por la utilización de productos naturales como principal insumo debido

a que presentan diversos beneficios tanto antibacteriales como

dermatológicos. Además, cada lámina tendrá el contenido necesario para un

lavado de manos convencional.

d) Recolección de datos

Se realizó la recolección de datos a través de una encuesta virtual en donde

se cuestionó a una cierta población.

18. Definición de mercado objetivo:

▪ Área geográfica del estudio de mercado:

Lima Metropolitana con apropiadamente 8, 894,412 habitantes actualmente.

▪ Mercado objetivo:

Este producto está dirigido a personas mayores de 16 años en adelante, ya que es

un producto de higiene lo pueden utilizar adolescentes, adultos, adultos mayores.

19. El consumidor:

 Perfil del consumidor: El consumidor serán todas personas mayores de 16 años para

que realicen un buen uso del producto a su vez tengan conocimiento y necesidad
 por usar el producto ya que este tendrá bastante demanda por la época de pandemia

del covid.

 Segmentación del mercado objetivo: El mercado objetivo serán personas de 16 años

en adelante, según nuestras encuestas realizadas la mayoría que usaría este producto

está entre 16 a 35 años, así que será donde abra un mayor ofrecimiento, a la misma

vez será un producto que estará al alcance de los bolsillos de las personas y al estilo

de vida que nos hemos adecuado actualmente, estando en constante desinfección.

20. Análisis de la Demanda

Análisis de demanda

La demanda real o efectiva para los jabones en lamina SOPAFAST se obtuvo a

partir de los datos del estudio, cuando se hacía referencia la importancia que tiene el

uso de los jabones y que personas estarían dispuestos a comprar jabones naturales en

diferentes presentaciones como en laminas, la población total que participó en la

investigación que representa la demanda.

20.1 Demanda potencial.

La población de Perú está creciendo en más de un 1% cada año. Esta situación

muestra esto La demanda de cosméticos y productos para el cuidado personal

aumentará en el futuro.

PERÚ - PIRÁMIDE POBLACIONAL 1950, 2015 Y 2025

 Fente:INEI

La demanda de cosméticos y productos de cuidado personal fue del 6% en 2016,

2017. Este aumento de la demanda está en línea con el aumento de la población Perú

Perú con poder adquisitivo. Las mujeres de entre 20 y 60 años son las principales

usuarias de maquillaje Hombre limpio. Todos los campos y géneros, edades y poder

adquisitivo La población es un factor a considerar al considerar las necesidades. Por

lo tanto, Esta sección, por otro lado, se ocupa de cuestiones económicas y

nacionales. Esto influye en la toma de decisiones, además de influir en el impacto

del perfil.

20.2Proyección de la demanda

Para identificar el número de mujeres en los próximos cinco años, a

continuación se mostrara la predicción del incremento de mujeres que influirán

en la demanda , se calculó el número de mujeres según el sistema INEI .

Fuente: INEI
 21. Análisis de la oferta (Oferta histórica, factores que determinan la oferta, y

proyección de la oferta utilizando un método de pronóstico.)

22. Demanda del proyecto:

 Producto:

 Estrategia de Precio: La estrategia del precio estará basado en la venta que nos den

el producto, una ganancia rentable y a la vez brindar un precio módico para los

consumidores.
 Estrategia de Distribución: La estrategia de distribución estará basada en Lima

metropolitana, centrándonos al comienzo por Lima centro porque según las

encuestas serian nuestros mayores consumidores y con el tiempo diversificándonos.

 Estrategia de Promoción: La estrategia de promoción seria ofrecer muestras gratis

para empezar, a su misma vez estar en redes sociales como Facebook, instagran

promocionándonos.

23. Mezcla Marketing Mix:

 PRODUCTO: Elaborado a base de jabón productos eco amigables. Envase de

plástico reciclable.

 PRECIO: Precio 8.00 soles presentación de 100 láminas de jabón portátil.

 PROMOCION: Campaña de lanzamiento. Muestras gratuitas del Producto. Ferias.

 PLAZA: Envíos a cualquier parte de Lima Metropolitana, también estaremos en

diferentes tiendas por departamento, minimarkets, grifos, etc.

Resultados
 1. ¿Qué tan importante es la higiene personal para usted?

PREGUNTA 1
No es importante 1
Poco importante 2
Neutral 12
Importante 11
Muy importante 24
50

Según las personas entrevistas con respecto a la higiene personal el 2% considera

que no es importante, el 4% considera que es poco importante, el 24% considera que
es neutral, el 22% considera que es importante y el 48% considera que es muy
importante.

2. ¿Qué tan importante es la desinfección de las manos durante el día?

 PREGUNTA 2
No es importante 0
Poco importante 1
Neutral 8
Importante 11
Muy importante 30
50

Según los entrevistados con respecto a la desinfección de las manos durante el día
ninguna persona considera que no es importante, 1 personas consideran que es poco
importante, 8 personas consideran que es neutral, 11 personas consideran que es
importante y 30 personas consideran que es muy importante.
3. ¿Qué tan importante es lavarse o desinfectase las manos cuando se va a
manipular algún objeto o alimento?

PREGUNTA 3
No es importante 0
Poco importante 2
Neutral 6
Importante 12
Muy importante 30
50

Según las personas entrevistas con respecto a lavarse o desinfectase las manos
cuando se va a manipular algún objeto o alimento 0% considera que no es
importante, el 4% considera que es poco importante, el 12% considera que es
neutral, el 24% considera que es importante y el 60% considera que es muy
importante
 4. ¿Qué tan importante son los productos para el aseo personal?

PREGUNTA 4
No es importante 0
Poco importante 0
Neutral 5
Importante 10
Muy importante 35
50

Según los entrevistados con respecto a los productos para el aseo personal ninguna
persona considera que no es importante y que es poco importante, 5 personas
consideran que es neutral, 10 personas consideran que es importante y 35 personas
consideran que es muy importante.
 5.
Pregunta 5 5.
5.
5.
No es 5.
6% imporante 5.
16% Poco 5.
32%
importante 5.
Neutral 5.
Importante 5.
20%
Muy 5.
26% Importante 5.
5.
5.
5.
¿Qué tan importante es el precio de un producto para el aseo persona?

PREGUNTA 5
No es imporante 3
Poco importante 8
Neutral 10
Importante 13
Muy Importante 16
50

Según las personas entrevistas con respecto al precio de un producto para el aseo
personal el 6% considera que no es importante, el 16% considera que es poco
importante, el 20% considera que es neutral, el 26% considera que es importante y el
32% considera que es muy importante.
 Pregunta 6
20
18
16
14
12 Pregunta 6
10
19
8
14
6
4 9
6
2
2
0
No es imporante Poco importante Neutral Importante Muy Importante

6. ¿Qué tan importante es un producto de higiene personal con insumos

naturales?

PREGUNTA 6
No es imporante 2
Poco importante 6
Neutral 9
Importante 14
Muy Importante 19
50

Según los entrevistados con respecto a un producto de higiene personal con insumos
naturales 2 personas considera que no es importante, 6 personas consideran que es
poco importante, 9 personas consideran que es neutral, 14 personas consideran que
es importante y 19 personas consideran que es muy importante.
 Pregunta 7

Neutral
22%
Importante
43%

Muy
Importante
35%

7. ¿Qué tan importante es comprar un producto de higiene personal?

PREGUNTA 7
No es imporante 0
Poco importante 0
Neutral 11
Importante 18
Muy Importante 22
50

Según las personas entrevistas con respecto a comprar un producto de higiene

personal 0% considera que no es importante y que es poco importante, el 22%
considera que es neutral, el 35% considera que es importante y el 43% considera que
es muy importante.
 Pregunta 8
14

12

10

8
Pregunta 8
13
6 12
9
4 8 8

0
No es imporante Poco importante Neutral Importante Muy Importante

8. ¿Qué tan importante es el origen del producto de higiene personal ya sea

nacional o importado?

PREGUNTA 8
No es imporante 8
Poco importante 9
Neutral 12
Importante 13
Muy Importante 8
50

Según los entrevistados con respecto al origen del producto de higiene personal ya
sea nacional o importado 8 personas considera que no es importante, 9 personas
consideran que es poco importante, 12 personas consideran que es neutral, 13
personas consideran que es importante y 8 personas consideran que es muy
importante.
Análisis de la oferta

¿Quiénes son los principales competidores?

 Nuestros principales competidores son las empresas Safe & Clean Perú
y Sharwinn las cuales dicen ser importadores de dichos productos, pero
al investigar sus últimas importaciones por el portal de la SUNAT no
registra ninguna importación desde su fecha de inicio de actividades.

¿Cuál es la gama de productos y servicios que se ofrecen?

 Ambos competidores ofrecen productos de desinfección y limpieza para

el hogar, de igual manera ofrecen productos de belleza y salud.

¿Son los competidores rentables?, ¿se están expandiendo o reduciendo?

 Ambos competidores son relativamente nuevos con el mismo producto

que nosotros ofrecemos, pero ambos están en una etapa de
crecimiento.

¿Cuánto tiempo han estado en el negocio?

 Ambas empresas han estado casi 3 años en el negocio según la

SUNAT.

¿Cómo se puede diferenciar la empresa de los competidores?

 Nosotros nos diferenciamos por darle un valor agregado, el cual es

introducir aromas a nuestros jabones.

¿Cuál es su estrategia de mercadeo y promoción?

 Nuestra estrategia es ofrecer un producto de fabricación peruana y no

importado, manufacturado artesanalmente agregando aromas a
nuestras láminas de jabones.

¿Operan en la misma zona geográfica?

 Si, nuestras empresas competirán en la misma zona geográfica de

callao, lima metropolitana y a nivel nacional.

Factores que determinan la oferta

Precio del producto:

La cantidad que se ofrece de un producto crece acorde a su incremento de

precio. Precios más elevados generan mayores ganancias, haciéndolos más
interesantes para los oferentes. Sin embargo, los consumidores pueden
disminuir la cantidad demandada, generando un exceso de oferta.

Esto crea una fuerte competencia, haciendo que el precio disminuya hasta
llegar a un punto de equilibrio con un precio determinado. Si el precio del
producto se rebaja, las cantidades ofrecidas se reducen y la demanda
aumenta. Esto puede conducir a incrementos en el precio hasta un nuevo
equilibrio.

Disponibilidad de insumos y sus precios:

Cuando los insumos son escasos se limita la cantidad de bienes producidos.

Igualmente, si su precio aumenta habrá un incremento en el coste del producto
del cual forman parte.

Intromisión en el mercado:

Al aplicar subsidios e impuestos, el Estado perturba la oferta de los productos.

Cualquier impuesto incrementa los costos y, por consiguiente, la oferta se
contrae. Un subsidio crea el efecto contrario: reduce el costo de producción y
aumenta la oferta.

Competencia:
En la medida en que aumente la cantidad de empresas en una industria, cada
una de estas va a tender a disminuir su oferta.
Análisis de la competencia:

 SAFE & CLEAN HOME S.A.C.

Esta empresa inicio sus actividades en el año 2019, se dedica a importar

y vender productos de limpieza y para el hogar e higiene personal. Esta
empresa es una marca líder en la venta de productos de limpieza en el
hogar, también importa nuestro producto a vender sin el valor agregado
que nuestro proyecto tiene.

 SHARWINN S.A.C.

Esta empresa inicio sus actividades en el año 2020, la cual se dedica a

la importación y venta de productos de limpieza e higiene personal. Esta
empresa resulta ser una de nuestras competencias directas ya que al
importar productos chinos en materia de higiene personal y productos
para el hogar, se estuvo investigando por el portal de la SUNAT sus
importaciones, pero no se obtuvo registros.
24. Localización de planta
o Análisis de los factores de localización
 Proximidad a las materias primas o insumos
 Cercanía al mercado
 Disponibilidad de la mano de obra
 Abastecimiento de energía
 Abastecimiento de agua
 Servicios de transporte
 Terrenos
 Clima
 Eliminación de desechos
 Reglamentaciones fiscales y legales
 Condiciones de vida
o Análisis de Nivel de localización
 Macro localización
 Lima
 Micro localización
 Chorrillos
 Ate
 Santa Anita
o Método de ranking de factores
“Es una técnica que emplea un sistema de evaluación tomando en
consideración los factores de localización de planta (…)”
(Díaz, Jarufe, & Noriega, 2007)
 Conclusión:
El distrito con mayor puntaje es Santa Anita con 602 puntos,
en donde se resalta la proximidad a la materia prima así
como la disponibilidad de mano de obra y del servicio de
trabajo.

25. Tamaño de planta

o Factores del tamaño de planta
 Tamaño – mercado
ANÁLISIS DE MATERIA PRIMA PRINCIPAL

El producto consiste en el jabón en láminas portátil elaborado por los componentes

principales de jabón líquido y papel soluble. Las láminas al contacto con el agua se
disuelven generando una espuma producto del jabón líquido perfumado, eliminando
las bacterias, además gracias a la glicerina ayuda a la prevención de resequedad
en las manos.
Disponible en dos aromas; manzanilla y pétalos de cuyas propiedades y beneficios
son los siguientes:

Manzanilla: Un suave aroma a manzanilla, que limpia tu piel dejándola relajada y

delicadamente perfumada.
Pétalos de Rosa: Su aroma actúa como un relajante mental, también es capaz de
proveernos una piel completamente hidratada
Benzoato de sodio: Es un conservante de agua para que no se deteriore ni tenga
mal olor.
Glicerina líquida: Sirven para hidratar y suavizar la piel.
Carboximetilcelulosa: Cumple la función de espesante.
Texapon: Tensioactivo que ayuda a generar abundante espuma.
Trietanolamina: Es una base alcalina así mismo es un agente activo.
Agua desionizada: Agua libre de minerales como el sodio, calcio, hierro, cobre y
otros.
Diclosan: Agente antibacteriano y fungicida.
Esencias: Se utilizan para crear perfumes, y también para aromatizar productos.

Composición de insumos del jabón en lámina.

Para poder determinar nuestra necesidad de materia prima e insumos se elaboró

una receta tanto para ambos casos, de manera que podamos conocer a detalle en
principio que cantidad necesitaremos por producto terminado. Así mismo se realizó
diversas cotizaciones para poder obtener los precios requeridos.
Materia prima para un producto terminado en presentación individual

 Tamaño – recurso productivo

MAQUINARIAS

Máquina automática de glaseado

Condición: Nuevo

Industrias aplicables :Alimentos y Bebidas de la fábrica, Restaurante, Venta al por menor,

Tienda de alimentos, Alimentos y Bebidas tiendas, Máquina de la torta del arroz

Marca: Honesto

Lugar del origen: Henan, China

Voltaje:220 V

Energía (W):0,75 kW

Dimensión (L*W*H):2200 * 950 * 1250 mm

Peso:500 kg

Certificación:SGS ... TUV

Garantía:2 años

Servicio postenta ofrecido: Libre de espaã a, La instalación de campo y puesta en marcha de la

formación, Campo de mantenimiento y servicio de reparación, Apoyo en línea, Video de apoyo
técnico

Los campos de aplicación: Fábrica de bebidas, Máquina de la torta

Materias primas: Agua, Harina, Máquina de la torta

Nombre del producto :máquina de pastel

Volumen de producción :≤0,10 m * m * m / min

Aplicación :Hacer pastel

Material: Acero inoxidable

Guillotina polar de 92 cm

Polar 92 E, Año 1995

guillotina, tamaño 92 cm

Equipado con:

. Programa digital con monitor

. Fotocélula

. Mesa de aire lateral (derecha)

. Mesa de aire lateral (izquierda)

Marmita de acero inoxidable.

Cuentan con una caldereta generadora de su propio

vapor y se construyen en acero inoxidable tipo 304,
bajo las más estrictas normas de calidad. El
recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en
una sola pieza, por lo cual se constituye como un
recipiente a presión de alta confiabilidad. El
acabado interno y externo es un pulido semi
brillante que satisface los más estrictos requisitos
sanitarios.
 Especificaciones técnicas de la marmita.

La máquina es un equipo especial que se utiliza para la producción de industrial, para H & C
Perú S.R.L., esta máquina será primordial para el proceso de su producción. Su instalación será
fijada en un lugar a la que llamaremos elemento estático. Esta máquina puede glasear hasta seis
pliegos por minuto.

Especificaciones técnicas de la marmita.

Máquina de secado

Es una máquina es de la marca L/C

ampliamente utilizado en el campo del

secado de papel con UV; además es de

trabajo estable y alta velocidad. Tendrá

como principal función secar las láminas

vertidos con jabón del proceso de

glaseado.

EQUIPOS
Balanza digital

es para un máximo de 100 kg. Graduación mínima de 10 grs.

Plataforma de acero, es portátil fácil de usar y con patas

ajustables. La balanza será de útil para pesar los insumos para la

producción diaria.

Especificaciones de la balanza.

Impresora

La mejor relación calidad - precio la encontrarás en esta multifuncional. El sistema

consta de rellenar la tinta cada vez que esta se acabe con las botellas de remplazo
económicas que rinden hasta 4500 páginas en negro y 7500 páginas a color, olvídate
de los cartuchos. El modelo L3110 imprime con una impresionante resolución de hasta
5760 x 1440 dpi tanto en negro como en color.
Ventilador

Potencia (Watts): 35
Color: Negro
Velocidades :3
Función giro: Sí
Luces: No
Filtro : No
Ancho (cm): 45.5
Alto (cm): Hasta 154
Profundidad (cm): 15

Laptop

Laptop IdeaPad 3i de Lenovo. Procesador Intel Core i3-10110U. 4GB de memoria RAM.
Almacenamiento en estado sólido de 256GB. Pantalla TN Anti-Glare con 1366 x 768 de
resolución
Extintores de PQS

Nuestro Extintor de polvo quimico seco ABC, conocido tambien

como Extintor PQS tienen 1 año de garantia.

Extintores de CLASE A

Combate los fuegos de papel, madera, tela, caucho, plásticos y basura.

Extintores de CLASE B:

Combate los líquidos inflamables, gasolina, aceite, solventes, lacas y otros productos a base de
aceite.

Extintores de CLASE C:

Combate equipos eléctricos como cables, motores, controles, máquinas y aparatos

Recomendado: Para Uso en caso de incendio en estacionamientos, hoteles, almacenes de

alimentos y bebidas, bodegas, talleres, gasolineras, etc.

Disponible en unidades:

Capacidad: 1kg, 2kg, 4kg, 6kg, 9kg, 12kg, 13,6kg.

Con Ruedas: 25kg, 50kg y 100 kg.

Con cartucho exterior: 50kg y 100 kg.

Aire acondicionado
Marca Recco

Tipo Split

Características Filtro purificador, gas refrigerante ecológico R 410A, timer. Peso 8 Kg Split. Nivel
de ruido exterior: 52 dB. Voltaje 208 - 220 V.

Alto (cm) 28

Ancho (cm) 75

Profundidad (cm) 22

Cámara de seguridad

Características

H.264 /H.264+ y compresión de video de doble flujo. Admite cámaras HD-TVI / analógicas y
AHD con acceso adaptable. Grabación de canales completos con una resolución de hasta
1080P lite. Salida HDMI y VGA a una resolución de hasta 1920 × 1080P. Larga distancia de
transmisión por cable coaxial. Admite reproducción síncrona de 4/8/16 canales a una
resolución de 720P.

Medidor de PH

Juego 4 en 1: medidor de TDS / medidor de PH de calidad del agua / medidor de EC /

Tature.pH / prueba de TDS fácil de transportar y usar
Cómo calibrar el medidor de pH: el probador de pH calibra automáticamente en tres
puntos (pH 4.01, 6.86, 9.18 puntos: precisión a 0.1 pH). No es necesario ningún
destornillador de ajuste antes de su uso; Retire la cubierta protectora y sumerja el
electrodo del medidor de pH en la solución (250 ml de agua destilada + 4.01 polvo de
prueba). Presione \ "ON / OFF \" para abrir el medidor de pH electrónico, agítelo
ligeramente y espere unos segundos hasta que las lecturas sean estables. Este
medidor de pH viene calibrado de fábrica. Los usuarios pueden usarlo directamente. Si
la prueba
Alta precisión: los números del medidor de pH varían de 0.00-14.00 (PH), mientras que
los números de los medidores digitales de EC y TDS varían de 0 a 19990 ppm. La
resolución de pH es 0.01pH, Precisión ± 0.05pH.TDS: 0 ~ 9990ppm, Conductividad: 0
~ 9990us / cm, Precisión: ± 2%, lecturas confiables y rápidas
Muy fácil de usar: el probador de agua TDS bloqueará el resultado de la medición en
la luz de fondo L cuando presione \ "HOLD \" y se apagará automáticamente después
de varios minutos de inactividad. El probador de pH tiene una función de calibración
automática y puede obtener una lectura rápidamente

REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA DIRECTA.

Respecto a la mano de obra, hemos podido determinar de acuerdo a un cálculo que dicha

necesidad será de dos operarios, los cuales trabajaran desde el inicio del proyecto.
Cálculo para requerimiento de mano de obra directa 2021 - 2025.

Lo primero fue calcular la demanda diaria tomando la demanda anual según nuestro programa
de producción, con esta información más datos de nuestro DAP (lote de producción y horas
requeridas), pudimos calcular que para poder atender nuestra demanda diaria se requerirán
más horas, las cuales exceden nuestra jornada laboral diaria de ocho horas. Con la información
previamente obtenida sobre las horas requeridas para atender nuestra demanda, pudimos
calcular es necesario contar con dos operarios como mínimo desde el primer año de
operación.

26. Ficha técnica:

 CODIGO:F-41
FICHA TECNICA DE JABON EN LAMINAS
Página 1 de 1

Ficha Tecnica N° 1 Version Primera

Especificacion Tecnica IND. 1 Fecha de actualizacion 08/06/2021

Identificacion del producto

NOMBRE DEL PRODUCTO: Jabon portatil en laminas
NOMBRE DEL FABRICANTE:
DIRECCIÓN: CALLE 128 - CERCADO DE LIMA
PBX: 971072991
Presentacion del producto Laminas
Material del envase Polietileno, PVC

Composicion e informacion sobre los componentes

DESCRIPCION DEL PRODUCTO Glicerina, esencias de sabila, aloe vera, maracuya, almidon de maíz

Identificacion de peligros
ROTULO NFPA
SALUD No genera riesgo para la salud
INFLAMIBILIDAD No es inflamable
REACTIVIDAD Estable
ESPECIAL No genera ningun riesgo especial

PROPIEDADES
FISICAS: Soluble en agua, puede estar en estado solido o liquido, mayor densidad que el agua.
QUIMICAS: Proceso quimico del jabon saponificacion
CARACTERISTICAS
DIMENSIONES 4 cm x 2cm
FORMA DE PRESENTACION
ESTUCHE DE PLÁSTICO CON 20 LAMINAS CADA UNO
CANTIDAD POR CADA CAJA 50

Medidas de primeros auxilios

Contacto con los ojos: Enjuagar con abundate agua
Contacto con la piel: No aplica
Inhalacion: No aplica
Ingestion: En caso de ingestion, no provoque vomito, obtenga asistencia medica

Medidas para extinsion de incendios

Punto de inflamacion: No es inflamable.
Explisividad: No exlosivo.

Capacidad instalada.
Respecto a la capacidad instalada se utilizó capacidad máxima de nuestra marmita
principalmente que son 70 Kilos, con los cuales podemos hacer 933 productos terminados y
estos nos tomará 12.94 horas. La máquina nos permite hacer la operación de verter el jabón
líquido sobre el papel soluble cuya capacidad de 70 kilos.

El espesor del jabón líquido sobre las láminas será de 1.5 gramos. El tiempo de producción de
la glaseadora es por 1 litro 1.6 minutos equivale a 14 productos terminados.

Por cada 70 kilos de jabón líquido que se procesa en la máquina glaseadora se obtendrá un
total de 41074 jabones envasados al mes trabajando 22 días, con un solo turno y con horas
efectivas de 12.94.

Consideraciones de seguridad y salud ocupacional:

Capacitaciones:
El plan de capacitación es una obligación establecida en el artículo 2.2.4.6.11
del Decreto 1072 de 2015. Para la alta dirección de muchas empresas, el
desarrollo de un programa de capacitación es tan relevante que lo incluyen
como parte de sus objetivos. Algunos ejemplos de objetivos de seguridad y
salud en el trabajo relativos al programa de capacitación se presentan a
continuación.

 “Desarrollar un plan de capacitación y entrenamiento orientado a

prevenir los peligros y riesgos propios de la actividad”.  
 “Incrementar la capacitación en temas relacionados con el Sistema de
Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo”. 

Objetivos de seguridad y salud en el trabajo relativos a la normatividad vigente

El artículo 2.2.4.6.7 del Decreto 1072 de 2015 establece los Objetivos de la

Política de Seguridad y Salud en el Trabajo -SST, a su vez, el artículo
2.2.4.6.17 establece que se deben definir objetivos del Sistema de Gestión de
la Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST alineados con la política de
seguridad y salud en el trabajo.

Por lo anterior, es normal incluir en los objetivos del SG-SST alguno

relacionado con el cumplimiento de la normatividad vigente. A continuación se
presentan ejemplos de objetivos de seguridad y salud en el trabajo relativos al
cumplimiento legal.

 “Cumplir con la normatividad legal vigente y demás reglamentaciones

aplicables”. 
 “Cumplir con la normatividad legal vigente en materia de riesgos
laborales y otros que regulen el desarrollo de su actividad”. 
 “Cumplir con los requisitos normativos y reglamentarios en SST”. 
 “Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales que en materia de
seguridad y salud en el trabajo apliquen a la Institución”. 
Objetivos de seguridad y salud en el trabajo relacionados con los peligros y los
riesgos

El artículo 2.2.4.6.7 del Decreto 1072 de 2015 establece que la Política de SST

de la empresa debe incluir como mínimo los objetivos sobre los cuales la
organización expresa su compromiso con identificar los peligros, evaluar y
valorar los riesgos y establecer los respectivos controles.  A continuación se
presentan ejemplos de objetivos de seguridad y salud en el trabajo relativos a
la identificación de peligros y evaluación de riesgos.

 ” Identificar, evaluar y controlar los agentes y factores de riesgos

derivados de condiciones peligrosas y actos subestándares presentes
en el medio de trabajo, que puedan causar accidentes o alteraciones en
la salud de los empleados”. 
 “Identificar y actualizar la matriz de identificación de factores de riesgo
institucional. De igual manera, socializar en conjunto con los líderes de
los procesos, las matrices de identificación de peligros, evaluación y
control de riesgos a todos los niveles de la Institución”. 
 “Evaluar los peligros asociados a las diferentes actividades que se
desarrollan en la institución e implementar las medidas de control
necesarias para disminuir la probabilidad de ocurrencia de incidentes,
accidentes de trabajo, enfermedades laborales y sus consecuencias”. 
 “Garantizar condiciones de trabajo seguras y saludables en el desarrollo
de las diferentes actividades productivas, a través de las actividades de
promoción y protección de la salud y de la identificación de los peligros,
evaluación y control de los riesgos ocupacionales, que contribuyan al
bienestar físico, metal y social de los colaboradores, con el fin de evitar
accidentes de trabajo y enfermedades laborales”. 
Señalización:

 Señal de prohibición: prohíbe un comportamiento.

 Señal de advertencia: advierte de un peligro.
 Señal de salvamento o socorro: indica salidas de emergencia, lugar de
primeros auxilios y dispositivos de salvamento.
 Señal de lucha contra incendios: indica la localización de medios de
lucha contra incendios (extintores, pulsadores de alarma, bocas de
incendio, etc.).
Aplicaremos los 7 principios del sistema de Puntos críticos de los aspectos de
calidad y control:

PRINCIPIO 1 – REALIZAR UN ANÁLISIS DE PELIGROS

• Combinar los peligros generales (esto es, los programas previos) y

específicos (esto es, el sistema de APPCC) de forma que las empresas puedan
comprenderlos y, por tanto, controlarlos.

• Agrupar peligros y controles similares para facilitar la gestión del sistema de

APPCC por la empresa. Los ejemplos de ello son la conclusión de los
requisitos de mantenimiento durante la limpieza y la utilización de la
declaración del alcance (en la que se esbozan los distintos procesos
emprendidos por una empresa alimentaria) como base de una lista de
necesidades de capacitación.

• Identificar el peligro con un nivel de detalle suficiente para permitir que el

análisis conduzca a la identificación de las medidas de control pertinentes y
apropiadas19. Los agentes se pueden identificar con diferentes niveles de
detalle:

PRINCIPIO 2 – DETERMINAR LOS PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL

(PCC):

• Resulta útil elaborar materiales de orientación general destinados a ser

utilizados conjuntamente con el árbol de decisiones. La información tiene que e
cómo tratar los controles previos, solventar los problemas tecnológicos y definir
límites aceptables e inaceptables. Un ejemplo de este material de orientación
se puede consultar en el sitio Web del Organismo Neozelandés de Inocuidad
de los Alimentos:

• Un posible método para los elaboradores de alimentos más sencillos, por

ejemplo para el sector de los servicios alimentarios, es definir los puntos
críticos de control recomendados.

Hay que tener cuidado con este método para asegurarse de que los puntos
críticos de control no adquieran carácter obligatorio. Las empresas alimentarias
siempre deben tener la opción de utilizar un sistema de control alternativo que
haya sido evaluado para determinar su equivalencia.

PRINCIPIO 3 – ESTABLECER EL LÍMITE O LÍMITES CRÍTICOS:

• Normalmente se completa la validación mediante pruebas científicas o una

referencia a publicaciones científicas. Esto se considera a menudo una
dificultad para las empresas pequeñas y/o menos desarrolladas, que no tienen
fácil acceso a tal información o carecen de capacidad para comprenderla. Es
frecuente que la validación se complete mediante referencia a una legislación
anticuada y de obligado cumplimiento. La función del organismo de
reglamentación es cotejar los límites críticos de uso común y validarlos con
publicaciones científicas. Los límites "generalmente considerados inocuos",
incluidos los que se asocian con las buenas prácticas de higiene, también
deberán incluirse en este método. Al poner estos cotejos al alcance de las
empresas se facilita la identificación de límites críticos adecuados

PRINCIPIO 4 – ESTABLECER UN SISTEMA DE VIGILANCIA DEL CONTROL

DE LOS PCC:

• Se recomienda utilizar métodos que reduzcan la cantidad de registros (esto se

puede conseguir mediante el uso de un "diario" o de registros simplificados
basados en la "gestión por excepción").

PRINCIPIO 5 – ESTABLECER LAS MEDIDAS CORRECTIVAS QUE HAN DE

ADOPTARSE CUANDO LA VIGILANCIA INDICA QUE UN DETERMINADO
PCC NO ESTÁ CONTROLADO:

No se han identificado estrategias alternativas.

PRINCIPIO 6 – ESTABLECER PROCEDIMIENTOS DE COMPROBACIÓN

PARA CONFIRMAR QUE EL SISTEMA DE APPCC FUNCIONA
EFICAZMENTE:

Entre las soluciones de comprobación interna para empresas con un número

reducido de empleados se incluyen las siguientes:
• El encargado de la comprobación externa en una empresa alimentaria
(auditor) examina los registros de vigilancia de los PCC cada dos semanas (es
decir, envía los registros por fax directamente al verificador). Puede haber un
costo asociado a esta opción. Un posible método para evitar dicho costo es
utilizar a personas que quieran llegar a ser auditores para comprobar esta
información. Ello proporcionaría una buena formación a estos posibles
auditores y facilitaría la comprobación interna en la empresa alimentaria.

• La empresa alimentaria puede pedir a un familiar o a un socio que

desempeñe tareas de auditoría interna. La capacitación de esta persona en
materia de inocuidad de los alimentos es fundamental para garantizar una
comprobación útil.

PRINCIPIO 7 − ELABORAR UN SISTEMA DE DOCUMENTACIÓN SOBRE

TODOS LOS PROCEDIMIENTOS Y LOS REGISTROS APROPIADOS PARA
ESTOS PRINCIPIOS Y SU APLICACIÓN:

• La opción de llevar un diario es una forma de ayudar a que los registros se

mantengan con el mínimo esfuerzo. Este sistema tiene en cuenta todos los
registros efectuados en un día de trabajo.

• Las listas de comprobación y los bolígrafos situados cerca de la zona donde

se está llevando a cabo la vigilancia pueden ahorrar tiempo al trabajador y
servirle de recordatorio.

Estrategias para el mejoramiento de desempeño ambiental del proyecto.

ESTÁNDAR ESPERADO: Diseña la Matriz IPERC y plano de seguridad

industrial considerando todos los aspectos relacionados a la actividad del
proyecto de negocio. Además, propone estrategias específicas de
mejoramiento del desempeño medio ambiental del proyecto de negocio.
Sistema de Gestión Ambiental (SGA)

Gestión Ambiental

La gestión ambiental es un proceso que está orientado a prevenir mitigar y/o

compensar los impactos ambientales negativos y potencializar los impactos
positivos. Debido a que cada persona entiende de manera diferente el
significado de ambiente, existe una variedad de metodologías, que permiten
lograr el objetivo de controlar los mencionados impactos. Por lo tanto, no se
constituye en un proceso simple, poco estructurado y varía de dependiendo
del concepto de ambiente y lo que significa este para la organización.

En conclusión, la Gestión Ambiental, tiene como objetivo lograr la mejor

actuación ambiental, a través de un proceso de mejoramiento continuo, cuyo fin
es determinar las mejores prácticas y procesos para reducir los impactos
ambientales de la organización, a través, del control de los aspectos derivados
de las operaciones y el monitoreo de su impactos sobre el medio,
determinando las causas y los efectos correspondientes.

Norma a aplicar:

Sistema de Gestión Ambiental bajo la norma ISO 14001.

El sistema de Gestión Ambiental hace parte del Sistema de Gestión

Empresarial, que incluye la estructura organizacional, planificación de
actividades, responsabilidades, prácticas, procedimientos, procesos y recursos
para: desarrollar, implementar, revisar y mantener la política ambiental. Lo
anterior dentro de las necesidades de la empresa las cuales van dirigidas a
alcanzar niveles de productividad que le permitan competir en el mercado,
cumpliendo la normatividad ambiental vigente, e interiorizando los costos
ambientales asociados. (Sistema de Gestión Ambiental. s.f).
10 Distribución de planta
11.Diagrama de operaciones
12. Estudio legal
En este aspecto se detalla la forma societaria, constitución, requisitos y permisos
requeridos dependiendo de la naturaleza del producto (bien o servicio)
En este caso se detallará el tipo de sociedad que pertenece la empresa de fabricación
de jabones en laminas SoapFast. Para determinarlo de forma correcta primero se tuvo
que analizar los siguientes puntos

- Tipo de sociedad

La empresa de fabricación de láminas de jabón “SoapFast” seria constituida

legalmente como sociedad anónima cerrada (S.A.C.) debido a los siguientes puntos
a) Sera conformada por menos de 20 socios
b) Constituido por un gerente general (con potestad a tomar decisiones
significativas dentro de la empresa)
c) Basándonos en la ley n°26887
Licencia y permiso

- Registro sanitario de Digemit

Para obtener este registro la empresa debe estar registrada en Sunat, Sunarp y
municipalidad

- Además, debe estar registrado como laboratorio en Digemit

Tributos
Impuesto a la Renta
Es una empresa dedicada producción y venta, según el Artículo 28 del Capítulo V del
TUO “Ley de Impuesto a la Renta”, pertenece a la tercera categoría, el cual se
establece un impuesto a la Renta de 29,5%.
Impuesto General a las Ventas
Los productos producidos en la planta estarán sujetos al IGV, con una tasa del 18%,
asumido por el cliente o consumidor final que es el precio por la compra del servicio
adquirido, el cual incluye el impuesto de Promoción Municipal del 2%.
Impuesto Temporal a los Activos Netos (ITAN)
Este impuesto se aplica sobre los activos netos de la empresa al 31 de diciembre del
año anterior. Es aplicado sobre los contribuyentes con rentas de tercera categoría.
  La tasa es de 0.0% para los que posean hasta 1,000,000 de activos netos

 Una tasa de 0.4% para los que sobrepasen 1,000,000 de activos netos
ESSALUD
El aporte a Essalud es un pago que realizan los empleadores (empresas) equivalente
al 9% de la remuneración mensual del trabajador. Inicialmente, el empleador tiene la
responsabilidad de registrar a sus trabajadores y pensionistas; una vez hecho esto, le
corresponde pagar por concepto de “contribución a Essalud” el equivalente a 9% de la
remuneración mensual de cada trabajador.
APORTACIONES
Las Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP)
Como afiliado al sistema privado de pensiones (SPP), tu empleador debe retener y
pagar tus aportes a AFP en la que encuentras afiliado, los que serán depositados en tu
Cuenta Individual de Capitalización (CIC).
Además, ten en cuenta lo siguiente:

 El porcentaje de retención está conformado por el 10 % de tu remuneración,

más la prima de seguros y la comisión que cobra la AFP.

 La AFP realizará inversiones con tus aportes, con el fin de obtener una
rentabilidad que permita incrementar el valor de las prestaciones que te
brindará.

 De no existir continuidad en el pago de tus aportes, puedes perder la cobertura

del seguro de invalidez y sobrevivencia.
Renta de Quinta Categorías
El empleador deberá retener una parte de su remuneración por concepto del impuesto
a la renta de quinta categoría. Están afectos al impuesto a la renta de quinta categoría
todos los trabajadores dependientes que laboren para una empresa.
Si la remuneración bruta anual del empleado no supera las 7 Unidades Impositivas
Tributarias (UIT), no estará sujeto a esta retención.
Por ejemplo, si un trabajador percibe 12 remuneraciones más 2 gratificaciones en el
año por el importe de hasta S/ 2.075 cada una, no estará sujeto a la retención por no
superar las 7 UIT (S/ 29.050). Para el ejercicio 2018, el valor de la UIT es S/ 4.150.
DOMICILIO FISCAL
El domicilio fiscal es el fijado por el contribuyente dentro del territorio nacional para
efectos tributarios.
¿Cómo confirmar mi domicilio fiscal?
En forma presencial: acudiendo a cualquier Centro de Servicios al Contribuyente
cercano a su domicilio con el original y fotocopia simple de alguno de los siguientes
documentos:

 Recibo de agua, luz, telefonía fija o televisión por cable cuya fecha de
vencimiento se encuentre comprendida en los últimos dos (2) meses.
  La última declaración jurada del Impuesto Predial o autovalúo.

 Contrato de alquiler o cesión en uso de predio con firmas legalizadas

notarialmente (vigente).

 En caso de mercados, galerías o centros comerciales: carta con antigüedad no

mayor a quince (15) días calendarios, firmada por el presidente de la
asociación de comerciantes inscrita en el RUC indicando la dirección que se
declara a la SUNAT como domicilio fiscal.

 Escritura Pública de la propiedad inscrita en los Registros Públicos.

 Contrato compra-venta del inmueble o título de propiedad emitido por

COFOPRI.

 Constancia o certificado de numeración emitido por la municipalidad distrital

correspondiente
2. De manera virtual: Ingresando a SUNAT Operaciones en Línea, con el código de
usuario y clave de acceso y seleccionando la opción "Modificación de Datos del RUC
por Internet".

Tributos:
Se detallarán los impuestos aplicados a la clínica de rápida recuperación, según la

Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) 

Impuesto a la Renta

Es una empresa dedicada a la comercialización de productos, según el Artículo 28 del

Capítulo V del TUO “Ley de Impuesto a la Renta”, pertenece a la tercera categoría, el

cual se establece un impuesto a la Renta de 29,5%  Impuesto General a las Ventas

Los servicios ofrecidos en la clínica estarán sujetos al IGV, con una tasa del 18%,

asumido por el cliente o consumidor final que es el precio por la compra del servicio

adquirido, el cual incluye el impuesto de Promoción Municipal del 2%.

13. Bibliografía

Herrera, R., & Baquero, M. (2018). Las 5 fuerzas de Porter. Universidad de Chile.

Riquelme Leiva, M. (2016). FODA: Matriz o Análisis FODA Una herramienta esencial para el
estudio de la empresa.

Anónimo, (s.f). Responsabilidad empresarial con la economía. El poder del consumidor.