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Ésta es importante ya que permite determinar el coeficiente de transferencia de calor para los
fluidos con a partir de un conocimiento del coeficiente de fricción, el cual es más fácil de
medir.
En la capa limite de una placa plana la corriente exterior es uniforme, de modo que es constante,
lo mismo que la presión y la temperatura. Por lo tanto 0y es también constante. Si la
placa está a temperatura constante y el número de Prandtl es la unidad, la ecuación
(1) de la energía puede escribirse en la forma (2).
1.
2.
Donde
3.
Si ahora escribimos la ecuación (4), sin gradiente de presiones, utilizando la variable , la
ecuación toma la forma (5).
4.
5.
Que ha de integrarse con las condiciones
6.
Como
7.
Mientras que el esfuerzo en la pared es
8.
Donde es el coeficiente de fricción
9.
De la ecuación (3) se obtiene
10.
11.
Promedio de Reynolds
En ingeniería, los flujos son turbulentos en su mayoría, pero sin embargo, muchos de estos flujos
pueden ser considerados como muy poco dependientes del tiempo, con unas fluctuaciones
superpuestas a la corriente principal estacionaria. En dicho caso, solo nos interesan las magnitudes
promediadas en el tiempo, en lugar de los detalles de variación del tiempo.
La primera aproximación al estudio de flujos en régimen turbulento fue presentada por Reynolds en
1895. La metodología se basa en la descomposición de las variables del flujo en su valor medio más
la fluctuación, ver figura 1, las ecuaciones de navier Stokes se resuelven entonces para los valores
medios, que son los más interesantes para muchas aplicaciones. De este modo, si se consideran
flujos incompresibles, las componentes de la velocidad y la presión en la ecuación (1) se sustituyen
por (2).
1.
2.
Donde los valores medios se denotan por una barra sobre la variable y los turbulentos por una
prima, el valor medio se obtiene aplicando, según el tipo de problema, uno de los métodos
siguiente:
Figura 1: las variables del problema se descomponen en un valor medio y otro fluctuante debido a
la turbulencia.