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Propuesta de Valor Restaurante “Interfoods” (Saboreando al Mundo).

1- Venta de comida a domicilio en base a dietas personalizadas para tratar el


sobrepeso.
Una forma de ofrecer un valor agregado y diferenciarse de la competencia es
atacar un segmento de cliente específico y no tan general.
2- Venta de comida saludable y super rica.
Muy parecido a la propuesta anterior, pero más que enfocarse en las personas
con sobrepeso abarca todo lo referente a la salud (es más general). La idea es
ofrecer comida rica pero saludable. A las personas le gusta mucho comer hot dog,
hamburguesas y todo tipo de comida chatarra ¡Es que es deliciosa!
3- Restaurante de comida vegetariana.
Aquí lo que ofreceremos serán alimentos especialmente para vegetarianos, es
decir nada de animales muertos. Lo ideal es hacer platos ricos que rompan con el
esquema de que ser vegetariano es no comer rico. Es importante hacer un estudio
para ver si hay vegetarianos cerca de donde será tu local, lo digo para saber si
sería rentable.
4- Restaurante enfocado en comida sana y divertida para los niños.
El valor de esta propuesta está en que lo padres tengan un lugar donde se le
ofrezca comida sana a sus hijos, pero para que éste no se aburra o no se niegue
se le presenta como algo divertido.
Sería algo parecido a las cajitas feliz de Mc Donald. Puedes ofrecer combos
(packs) que incluyan algunos regalos, e incluso tener algunos juegos, juguetes o
pequeño parque de diversión para que el niño se sienta motivado y se divierta.
5- Comida gourmet relacionada a cierta temática.
El valor de esta propuesta se enfoca en diseñar modelos diferentes en base a
todos los países que sea multicultural.
6- Comida típica de un país en especial.
Esta curiosidad y atracción la podemos aprovechar los emprendedores para
montar un negocio que sea rentable. Puedes adoptar la gastronomía popular de
algún país reconocido, y llevarla a tu país por medio de un restaurante.
7- Carta de productos marinos de distintos países
Sin duda alguna enfocarse en este sector sería una gran idea, más aún si ofreces
alimentos provenientes de distintos países. Haz que tu cliente sienta el mar sin
siquiera estar cerca, puedes ambientar de tal manera que así parezca.
8- Restaurante con entretenimiento, música, baile.
Una buena propuesta de valor de un restaurante puede ser ofrecer más que
comida buen entretenimiento. Puedes abrir una pista de baile, ofrecer música en
vivo y cualquier otra cosa que el cliente podría disfrutar en materia de
entretenimiento.

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