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Acosta, Santiago; 1Barreto, Yuliana.
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Universidad Icesi, Facultad de Ciencias Naturales, Departamento de Ciencias Químicas.
Laboratorio de Análisis Instrumental.
Cali, Colombia, Septiembre del 2021.
santiagojavier2002@gmail.com
yulianabarretoa@hotmail.com
Resumen
En esta práctica se llevó a cabo la cuantificación de Fe(II) en una muestra de jarabe ferroso por medio
de la espectroscopia visible, haciendo uso de un espectrofotómetro modelo Genesys 20, que mide la
absorbancia de la luz, la cual es proporcional a la cantidad del analito que se va a analizar. Con ayuda
de un barrido espectral, se encontró que la longitud de onda de mayor absorbancia era de 510nm.En
base a la absorbancia obtenida de las 6 soluciones patrón, se construyó una curva de calibración
tradicional, utilizando una solución “blanco” para configurar el equipo y así detectar únicamente el
hierro en cada solución. A partir de esto, se obtuvo una concentración de hierro (II) de 3572ppm y
17784.8ppm de sulfato ferroso en muestra problema; al compararlo con el valor teórico registrado en la
etiqueta del producto se logró tener un porcentaje de error de 55.5% y 57% respectivamente.
Finalmente, se pudo llegar a la conclusión de que la espectrometría es un método efectivo, fácil y de
alta precisión para la determinación de contenido de hierro en la muestra.
Introducción
Metodología
Figura 2. Curva de calibración lineal5. ● Materiales
Mediante una curva de calibración se relaciona Tabla 1. Listado de materiales necesarios para
proporcionalmente la concentración de la el desarrollo de la práctica
muestra en función de la propiedad a estudiar,
que en este caso sería el nivel de absorbancia. DESCRIPCION DEL ITEM CANTIDAD
Cálculos y resultados
Para realizar la curva de calibración tradicional, se necesita conocer la concentración de hierro en cada
una de las soluciones estándar en forma de partes por millón (ppm). Para esto, se calculó la
concentración de hierro en la solución patrón como se muestra en la ecuación 2.
A continuación, se calculó la concentración de hierro en las demás soluciones por medio de la ecuación
3.
y = 0,1956x + 0,0017
Absorción promedio (nm)
1
R² = 0,9996
0,8
0,6
0,4
0,2
0
0 1 2 3 4 5 6
Concentración Fe(II) (ppm)
Ahora, se calculó la concentración de Fe (II) en una muestra problema (Jarabe de sulfato ferroso) con
los datos obtenidos en la tabla 6. Los cálculos estadísticos se presentan en la tabla 7.
0.351 − 0.0017
𝑥= = 1.786 𝑝𝑝𝑚 𝐹𝑒 2+
0.1956
Posteriormente, se aplica dos factores de dilución al resultado obtenido: 1/100 y 1/20, como se muestra
a continuación en la ecuación 5.
Teniendo en cuenta que la concentración de hierro teórico del jarabe es 8033.3 (según los 803.33mg
reportados en la etiqueta del producto – ilustración 1) se realizó el calculo del porcentaje de error con
la ecuación 6.
|8033.3 − 3572|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 55.5%
8033.3
Por último, teniendo en cuenta que la concentración teórica de sulfato ferroso heptahidratado es de
40000ppm (según los 4 gramos reportados en la etiqueta del producto – ilustración 1) se realizó el
calculo de porcentaje de error según la ecuación 6.
|40000 − 17784.8|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 57%
40000
Análisis de resultados
Se buscó cuantificar la concentración de hierro (II) en una muestra de jarabe de sulfato ferroso
(ilustración 2) por medio de la técnica de espectrofotometría, con el uso del espectrofotómetro visible
Genesys 20 de haz monocromático, perteneciente a la compañía Thermo Fisher Scientific7. Esta técnica
es muy utilizada para caracterizar átomos o moléculas debido a que permite medir el espectro de
absorción en amplios rangos de longitudes de onda. De este modo, podemos calcular la concentración
de analito en una muestra debido a que la absorbancia es proporcional a la cantidad de analito a analizar
en la muestra problema, lo que se conoce como “densidad óptica”. Dado que se empleó luz visible para
el desarrollo del experimento, las celdas utilizadas en el equipo estaban compuestas de plástico, debido
a que este material no absorbe la radiación en la región de interés, es decir, son totalmente transparentes
a la luz en longitudes de onda entre 380 y 780 nm del espectro visible 8, 9. Este espectrofotómetro esta
compuesto por una fuente de luz proveniente de una lampara de tungsteno que permite el completo
espectro visible, un monocromador y un sistema de detección10.
Para llevar a cabo el análisis, se empleó una técnica de colorimetría, que se basa en obtener una muestra
coloreada que absorbe la radiación en el espectro visible por parte del espectrofotómetro11. Para lograr
esto, se redujo el Fe3+ a Fe2+ por medio de un exceso de hidroxilamina, por el motivo de que el Fe3+ no
presenta absorción en la longitud de onda seleccionada. Seguido de esto, se reacciona el Fe 2+ con O-
fenantrolina para formar un complejo coloreado rojo-anaranjado absorbible en la longitud de onda
elegida, la cual es, por medio de un barrido espectral, de 510 nm. Es importante tener en cuenta que la
formación de este complejo se da a un pH bajo o ácido, por lo que se añade HCl para asegurarse que el
complejo se mantenga estable. Adicional a esto, se agrega una solución de acetato de sodio que juega
el papel de buffer, con el objetivo de mantener el equilibrio químico y neutralizar el ácido que se forma
en la reducción del hierro (ecuación química 1). Este proceso evita que se formen interferencias
químicas.
Conclusión
• Por medio de la espectrofotometría se pudo calcular efectivamente la concentración de Fe(II)
presente en la muestra de Jarabe de Sulfato Ferroso.
• Basándose en la Ley de Bouguer-Lambert-Beer, podemos obtener valores de Fe(II) y sulfato
ferroso cercanos a la realidad, sin embargo, por errores cometidos durante el proceso
experimental, la exactitud se vio afectada, provocando porcentajes altos de error de 55.5% y
57% respectivamente.
• La correlación entre los datos de los diferentes grupo estuvo ligeramente dispersa, indicando
una separación entre los datos.
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