UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

TECNOLOGÍA DE TRANSFORMACIÓN DE
PRODUCTOS AGROPECUARIOS
V SEMESTRE
FACULTAD DE INGENIERÍA
GESTION EMPRESARIAL
DOC. PLINIO OROZCO
EST. LEIDYS FONSECA TORRES, VICTOR
CARRETERO SARABIA.

 TALLER

1. ¿Qué es gestión empresarial?

Se entiende por gestión empresarial a aquella actividad orientada a mejorar la

competitividad y productividad del negocio. Esto supone asumir la organización,
administración y el funcionamiento de una empresa.

Una mala gestión empresarial puede acabar con la productividad y las ventas de la
empresa, por ello es importante tener claro que la gestión es necesaria desde el inicio.

La gestión empresarial es un trabajo continuo y permanente que requiere de

profesionales preparados y dispuestos a innovar continuamente en su forma de hacer
negocios.

2. ¿Cuáles son los pilares de la gestión empresarial? Explique 2

Para que una empresa sea exitosa es indispensable una buena gestión empresarial, ya
que ofrece una mayor productividad y competitividad, por lo tanto, se mantendrá
operativa a lo largo del tiempo.  Los pilares claves para que una empresa sea rentable y
exitosa son:
  Planificación
 Liderazgo
 Servicio al cliente
 Cultura organizacional
 Toma de decisiones financieras

Una planificación correcta es esencial para cualquier negocio, ya que a través de ella se
definen los objetivos, las estrategias a seguir para alcanzar las metas comerciales y los
recursos financieros, humanos y técnicos necesarios.

La cultura de la organización es fundamental, pues al compartir los mismos valores se

trabaja hacia un mismo objetivo. Debes tener claro que el éxito de la empresa no solo
depende de los productos o servicios que ofreces, sino que también se complementa con
el talento de las personas que trabajan para la empresa.

Otro de los pilares sobre los cuales se basan las compañías es promover el crecimiento y
desarrollo interno, es decir el de sus integrantes, promoviendo los valores humanos
dentro de la organización.

3. ¿Qué es emprendimiento?

El emprendimiento es la acción de crear un negocio o negocios con el objetivo de

generar ganancias. Sin embargo, esta definición básica de lo que es el emprendimiento,
no abarca todas las posibilidades existentes para los emprendedores.

El significado de emprendimiento incluye la ejecución de ideas por parte de un

emprendedor, el cual pasa a la acción para hacer un cambio en el mundo.

No es tan solo una idea de negocios que está en su cabeza. Los emprendedores toman la

idea y la ejecutan.
El emprendimiento es la ejecución exitosa de ideas de las mentes más brillantes.

4. ¿Qué es la empresa?

Es una organización o entidad conformada por un capital y trabajadores que se encargan

de ofrecer productos y servicios a los consumidores y a su vez obtienen una ganancia.
Por lo general, la creación de una organización responde a las necesidades de cubrir un
servicio o una carencia en un determinado entorno o sector de la población.

El término empresa es empleado para identificar a aquellas organizaciones que se

encuentran conformadas por elementos distintos (humanos, técnicos y materiales) y
cuyo objetivo es la consecución de algún beneficio económico, o comercial.

5. ¿Cuáles son los tipos de paradigmas y explique?

Dependiendo del ámbito en que se emplee, existe una tipificación de los paradigmas. 

Paradigmas educativos: Basados en este precepto, dentro de la

educación se reconocen varios tipos de paradigmas, de los cuales
destacan el conductista, constructivista, cognitivo y el histórico-social

1. Paradigma conductista: El estudiante o alumno, dentro de este paradigma

actúa como el receptor de las instrucciones programadas por el profesor, incluso
antes de conocerlo, por lo que está condicionado a ser un actor pasivo dentro de
un mundo activo

2. Paradigma constructivista: A diferencia del modelo anterior, este paradigma

concibe al estudiante como un ente activo y cambiante cuyo aprendizaje diario
puede ser incorporado a las experiencias previas y a las estructuras mentales ya
forjadas.
 En este espacio de aprendizaje constructivista, los alumnos deben internalizar,
transformar y reacomodar la información nueva para adaptarla a los aprendizajes
anteriores, lo que le permitirá enfrentar las situaciones de la realidad.

3. Paradigma histórico-social: Estructuralmente, este paradigma se percibe como

un triángulo abierto, que no es más que la relación que existe entre el sujeto,
objeto e instrumentos en el que los vértices se desarrollan dentro del contexto
sociocultural desempeñando este un papel fundamental en la construcción del
conocimiento.

4. Paradigma cognitivo: Desde el punto de vista educativo, los objetivos

primordiales de la escuela, de acuerdo al enfoque cognitivo, deben centrarse en el
aprender a aprender y/o en el enseñar a pensar. Las dimensiones cognitivas que
se desarrollan en este paradigma son la atención,
percepción, memoria, inteligencia, lenguaje, pensamiento, entre otros.

Paradigmas de investigación

En el marco de la investigación social se desarrollan niveles y perspectivas en los que se

plantean dos paradigmas principales: el cuantitativo y el cualitativo.

5. Paradigma cuantitativo: Relacionado directamente a la perspectiva distributiva

de la investigación social, la cual tiene como finalidad describir con precisión la
realidad social que se estudia. Para lograr su objetivo, este enfoque se apoya en
técnicas estadísticas y matemáticas, como el uso de encuestas y el respectivo
análisis estadístico de los datos obtenidos.

6. Paradigma cualitativo: Por su parte el enfoque cualitativo, se relaciona

estrechamente con las perspectivas dialécticas y estructurales de la realidad,
centrada en analizar y comprender las respuestas de los individuos a las acciones
y conductas sociales. A diferencia del paradigma cuantitativo, en este se utilizan
otras técnicas fundamentadas el análisis del lenguaje como la entrevista,
discusiones temáticas, técnicas de creatividad social, entre otros.
 7.  Paradigma positivista: Basado en el enfoque filosófico del positivismo, este
paradigma se desarrolló para estudiar los fenómenos en el ámbito de las ciencias
naturales. También recibe el nombre de hipotético-deductivo, cuantitativo,
empírico-analista o racionalista.

8. Paradigma interpretativo: Derivado del enfoque cualitativo, este precepto de la

interpretación plantea al investigador como descubridor del significado de las
acciones humanas y de la vida social, describiendo el mundo personal de los
individuos, las motivaciones que lo orientan, y sus creencias.

9. Paradigma empírico-analítico: En este enfoque se prioriza la objetividad sobre

otros elementos. Asumiendo de esta forma la replicabilidad en las investigaciones
lo que permite verificar el conocimiento generado. Derivado del paradigma
cuantitativo, este modelo emplea herramientas como el método deductivo y la
aplicación de estrategias y técnicas cuantitativas.