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I. RESUMEN EJECUTIVO
A.- INFORMACION GENERAL:
Cuispes
Florida
Bongara
Shipasbamba
Valera Montevideo
Yambrasbamba
Mariscal Castilla
Luya Viejo
Chachapoyas
Inguilpata
Magdalena
Luya
Longuita
San Isidro
de Maino
Tingo
Levanto
María
Ubigeo y coordenadas de localización por distrito
2. INSTITUCIONALIDAD:
1.- Objetivo: Productores Pecuarios Reciben Adecuados Servicios Para Mejorar los
Niveles de Producción y Productividad en la Crianza de Cuyes a Nivel Familiar
en los Distritos de Montevideo, Mariscal Castilla, La Jalca, Magdalena, San Isidro
de Maino y Levanto de la Provincia de Chachapoyas, Distritos de Luya Viejo,
Santo Tomas, Inguilpata, Longuita, Tingo y María de la Provincia de Luya y
Distritos de Jazan, Cuispes, Florida, Valera, Shipasbamba y Yambrasbamba de
la Provincia de Bongara en la Región Amazonas.
3.- Acciones:
Población Beneficiaria:
La población referencial está dada por la población de los distritos beneficiarios del
proyecto, la cual de acuerdo al CPV 2007 es de 41,436 habitantes, de los cuales
21,225 son varones y 20,211 mujeres.
Cuadro N° 1: Población Beneficiaria Objetivo
Análisis de la oferta
Oferta de servicios:
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7
Asistencias Técnicas 12744 12744 12744 12744 12744 12744 12744
Capacitaciones 36 36 36 36 36 36 36
Pasantías 0 0 0 0 0 0 0
Modulos demostrativos 0 0 0 0 0 0 0
Miniparcelas de alfalfa de 0.25 Hás 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Elaboración propia
Se considera optimamente 2 vistas por predio mensual (531 x 2 x 12 meses: 12,744)
Se considera optimamente una capacitación mensual por parte de las Agencias Agrarias.
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7
Asistencias Técnicas 38232 38232 38232 38232 38232 38232 38232
Capacitaciones 144 144 144 144 144 144 144
Pasantías 54 54 54 54 54 54 54
Modulos demostrativos 531 531 531 531 531 531 531
Miniparcelas de alfalfa de 0.25 Hás 531 531 531 531 531 531 531
Fuente: Elaboración propia
Acciones - Seleccionar a los agricultores a capacitar (04), por distrito, para que sean
promotores agrícolas, estos serán de los distritos seleccionados donde se
intervendrá, los cuales deberán reunir las siguientes condiciones mínimas:
Mayor a 18 años.
Saber leer y escribir correctamente.
Dedicarse a la actividad pecuaria y en especial a la crianza del cuy.
Ser proactivo y tener liderazgo en su comunidad.
Tener facilidad para comunicarse y transmitir sus conocimientos.
La capacitación está dirigida a los beneficiarios del proyecto por cada distrito
seleccionado.
Esta actividad es desarrollara de manera teórica y práctica.
Consiste en realizar una pasantía con los participantes del proyecto, a la region
Cajamarca, donde la crianza de este roedor, se encuentra muy adelantada, con la
finalidad de que las experiencias que en ella se aprendan se apliquen en cada uno
de los distritos donde se desarrollara el proyecto, de tal manera que tanto la crianza
Objetivo como el manejo del cuy mejoren incrementándose los índices de producción y
productividad por granja.
Adquieran experiencia en búsqueda de mercados y comercialización del producto
cuy, sea este vivo o en carcasa.
Costo Unitario
ITEM DETALLE Unidad Cantidad Costo Total (NS./.)
(NS./.)
Medio Fundamental 2 Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes 26,357.00 253,001.00
Acción 2.1 Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy Global 18 3,333.00 59,994.00
Acción 2.3 Capacitación en analisis de mercado para venta de cuy Global 18 3,333.00 59,994.00
Acción 3.1 Implementación de modulos familiares con cuyes mejorados Global 18 12,000.00 216,000.00
Acción 3.2 Implementación de insumos y equipo de uso común Global 18 35,575.00 640,350.00
Acción 4.3 Instalación de parcelas demostrativas de uso común Global 18 2,756.00 49,608.00
2 COSTOS INDIRECTOS 585,511.00 602,511.00
2.1 Gastos de coordinación y monitoreo Global 1 384,000.00 384,000.00
2.2 Gastos de supervisión Global 1 60,000.00 60,000.00
2.3 Gastos generales Global 1 60,200.00 60,200.00
2.4 Elaboración expediente técnico Global 1 30,000.00 30,000.00
2.5 Taller de lanzamiento Global 1 6,311.00 6,311.00
2.6 Costos mitigación de riesgos Global 18 1,000.00 18,000.00
2.7 Estudio de linea de base y línea de cierre Unidad 1 20,000.00 20,000.00
2.8 Estudio de impacto ambiental Unidad 1 12,000.00 12,000.00
2.8 Liquidación del proyecto Global 1 12,000.00 12,000.00
TOTAL INVERSION DEL PROYECTO 1,778,196.00
Costos de operación y mantenimiento de la alternativa seleccionada:
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO - SITUACIÓN CON PROYECTO - ALT 1 (Precios Privados)
Unidad de
Item Descripción Cantidad Precio Unit. Repetición Costo Parcial Fuente de Financiamiento
medida Costo Total
Otros Beneficiarios
1 MANTENIMIENTO 269544.60
1.1 Mantenimiento parcelas de alfalfa Hás 18.00 980.00 1.00 17640.00 0.00 17640.00 17640.00
F.- EVALUACIÓN:
INDICADORES
ALTERNATIVA EVALUACIÓN
VAN S/. TIR % B/C
Precios Privados 5,756,348.08 89.26% 1.32
ALTERNATIVA 01
Precios Sociales 9,639,479.01 201.41% 2.12
Se prevé que el proyecto será sostenible en el tiempo, debido a que los productores
contarán con capacitación y asistencia técnica para la instalación, conducción,
mantenimiento y aprovechamiento de la granja de cuyes, así mismo recibirán
capacitación en lo concerniente a técnicas de comercialización y posicionamiento en
el mercado con un producto de calidad.
Medidas adoptadas:
a) Financiamiento de los costos de operación y mantenimiento:
Existe el compromiso de los beneficiarios del proyecto, a través del acta
correspondiente de asumir los costos de operación y mantenimiento del proyecto.
c) Arreglos institucionales:
d) Seguimiento y monitoreo:
e) Capacidad de gestión:
f) Manejo de conflictos:
g) Previsión de riesgos:
La asociación tendrá las capacidades necesarias para gestionar el manejo de
recursos y la comunicación interinstitucional con organismos estatales en
eventuales desastres que puedan ocurrir.
Las metas del proyecto buscan dar la sostenibilidad al mismo con: contribución al
uso, manejo y conservación de la biodiversidad con una visión de negocios;
promoción de la Gestión Empresarial, con un carácter emprendedor para la
formación y consolidación de los conocimientos de sus integrantes; difusión de
sistemas pecuarios de producción sostenibles y capitalizables.
COORDINADOR DEL
Asistente Administrativo
PROYECTO
a) Financiamiento:
El presente PIP, lo financiara el Gobierno Regional Amazonas, a través de la
Dirección Regional Agraria, esta Dirección, también realizara el seguimiento y
monitoreo del proyecto, así como su evaluación ex post, ya que cuenta con
personal técnico con experiencia en la ejecución de este tipo de proyectos.
b) Roles y funciones:
1 COSTOS DIRECTOS TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV 1,175,685.00
Medio Fundamental
Adecuadas Capacidades de Promotores Pecuarios Locales 16,726.00
1
Medio Fundamental
Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes 253,001.00
2
Acción 2.1 Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy 59,994.00
Medio Fundamental
Suficientes Recursos para la Capacitación 905,958.00
3
Magdalena, San Isidro de comercialización del producto, posicionándose en el mercado. - Condiciones de mercado
Maino y Levanto de la favorables para la venta
Provincia de Chachapoyas, - Se han conformado las Asociaciones de Productores de Cuyes por del producto.
Distritos de Luya Viejo, distrito beneficiario y se encuentran inscritas en la SUNARP. - Condiciones ambientales
Santo Tomas, Inguilpata, favorables.
Longuita, Tingo y María de - Las Asociaciones trabajan empresarialmente y comercializan su - Los productores
la Provincia de Luya y producto en mejores condiciones de competitividad. incrementan su capital y
Distritos de Jazan, Cuispes, lo destinan a mejoras en
Florida, Valera, sus granjas.
Shipasbamba y - Los productores
Yambrasbamba de la organizados, se
Provincia de Bongara en la encuentra posicionados
Región Amazonas. con su producto en el
mercado, local, regional
y nacional.
Componente 1: - 18 promotores pecuarios capacitados, que son parte de los - Informes de gestión. - Los componentes del
Adecuadas capacidades 531 beneficiarios del proyecto. 1 por grupo. - Informes de campo. proyecto se financian
de promotores pecuarios - Avance físico y financiero del oportunamente.
locales: S/. 16,726.00 - Se instalan 531 minigranjas de cuyes, que trabajan proyecto. - Beneficiarios del proyecto
colectivamente, al primer año de construcción del proyecto. - Informes de supervisión. comprometidos con el
Componente 2: - Guías y manuales generados mismo.
Suficientes capacidades - Se capacitan a 531 familias beneficiarias en la crianza del cuy para la capacitación. - Beneficiarios incrementan
técnicas de los criadores a nivel familiar – comercial., - Boletas, facturas, etc. su capital y mejoran sus
de cuyes: S/. 253,001.00 - Contratos, convenios, etc. granjas aplicando buenas
- Se realizan al 100.00% las capacitaciones para la crianza de prácticas pecuarias.
Componente 3: cuyes, a nivel familiar – comercial. - Población de los distritos
Suficientes recursos para distrito apoyan la ejecución
la capacitación: S/. - Se realiza una pasantía a la región Cajamarca para conocer la del proyecto.
905,958.00 crianza del cuy en todas sus etapas así como su - Instituciones (GRA – DRA-
COMPONENTES
23
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO:
Región: Amazonas.
Provincias: Chachapoyas, Luya y Bongara.
Distritos: - Montevideo, Mariscal Castilla, La Jalca, Magdalena,
San Isidro de Maino, Levanto
- Luya Viejo, Santo Tomas, Ingilpata, Longuita, Tingo,
María.
- Jazan, Cuispes, Florida, Valera, Shipasbamba,
Yambrasbamba.
MAPA DEL DEPARTAMENTO DE AMAZONAS
Jazan
Cuispes
Florida
Bongara
Shipasbamba
Valera Montevideo
Yambrasbamba
Mariscal Castilla
Luya Viejo
Chachapoyas
Inguilpata
Magdalena
Luya
Longuita
San Isidro
de Maino
Tingo
Levanto
María
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Ubigeo y coordenadas de localización por distrito
25
La unidad ejecutora esta representada por la Dirección Regional Agraria
Amazonas, liderada por el Ingº Roberto Carlos More Zabarburu, quien ha
sido designado en este cargo de confianza, con Resolución Ejecutiva
Regional Nº 349-2015- GOBIERNO REGIONAL AMAZONAS, del
31.08.2015. La DRA-A, cuenta con capacidad técnica, económica y
financiera para la ejecución del presente PIP.
2.2.3 Organo técnico que coordinara o ejecutara los aspectos técnicos del
PIP:
26
2.3. MARCO DE REFERENCIA:
27
los últimos años no sólo en el Perú, sino también en América del Norte.
Durante los últimos 50 años, los científicos peruanos han desarrollado
cepas más fuertes y mejores del cuy, considerado un elemento básico en
la alimentación rural andina desde hace más de 3 mil años.
28
La población de cuyes en los países andinos se estima en 36 millones
de animales. En el Perú y Ecuador la cría esta difundida en la mayor
parte del país; en Bolivia y Colombia está circunscrita a determinados
departamentos, lo cual explica la menor población animal en estos países.
Unidad de POBLACION/
Especie Variable Total anual
Medida PERSPECTIVAS
Unidad de POBLACION/
Especie Variable Total anual
Medida PERSPECTIVAS
Población 1/ Unidades 18467
Producción Unidades(Saca) 55401 54571
CUYES Carcasa (Kg.) 27701 29810
Peso Vivo (Kg.) 304 39747
Precio en chacra 2/ (Kg.) 11.38
1/ Poblaciòn anual estimada. 2/ Precio de animales en pie.
Fuente: DIA - DRA.
Unidad de POBLACION/
Especie Variable Total anual
Medida PERSPECTIVAS
Población 1/ Unidades 40787
Producción Unidades(Saca) 122361 120902
CUYES Carcasa (Kg) 61.181 57777.177
Peso Vivo (Kg) 77036.235
Precio en chacra 2/ (S/. Kg) 13.88
1/ Poblaciòn anual estimada. 2/ Precio de animales en pie.
Fuente: DIA - DRA.
Por ello es que la DRA, ha priorizado la ejecución del presente PIP, para
mejorar las condiciones de manejo de la crianza, con innovación
tecnológica fomentando la asociatividad de tal manera que la
comercialización del cuy se haga en forma corporativa identificando
nichos de mercado a los que se abastezca con cuotas fijas de animales
sea en forma semanal, mensual o anual. Lo que redundaría en una
mejora de la situación económica de los productores y elevaría el PBI
regional.
30
2.3.2 Criterios con los cuales ha sido seleccionada la cadena productiva y
el PIP:
31
La disponibilidad de los criadores de cuy de mejorar organizativamente
para comercializar el producto en forma corporativa.
32
En la actualidad el mayor consumo de cuy se halla en las ciudades y
provincias de la Sierra. Su aceptación se ha extendido hacia la costa y
selva, por efecto de la migración de la población andina que ha llevado
sus costumbres y tradiciones. Además de ello, en los últimos años se ha
impulsado y promocionado bastante el consumo de cuy en las principales
ciudades de la costa atendiendo a las bondades saludables de su carne,
así como la exportación de su carne desde el año 2000 (carcasas
empacadas al vacío) con destino a Estados Unidos y Japón, cumpliendo
con las especificaciones técnicas y de calidad exigidas por estos
mercados, aunque en pequeñas cantidades aún.
33
nacionales, frente a la costa con el 15%.
Estrategias:
34
Y señala también que Amazonas debido a su biodiversidad climática
cuenta con un gran potencial agrícola; y entre su principales cultivos
podemos mencionar los productos agrícolas con mayor producción como el
café (48.047Tm), el arroz (127,549.73Tm) maíz amiláceo (50,489Tm), frijol
grano seco (39,165.26Tm), maíz amarillo duro (22,444.75Tm), plátano
(108,635.03Tm), yuca (106,813.04Tm), papa (41,162.72Tm) y cacao
(2,077.52Tm).
35
Por otro lado La Dirección Regional Agraria en el Plan Estratégico
Regional Agrario de la Región Amazonas 2011 – 2021, aprobado con
Resolución Directoral Regional Sectorial N° 145-2011, GOBIERNO
REGIONAL AMAZONAS/GRDE/DRA/d, DEL 03.05.2011, Señala como su
Objetivo Estratégico General N° 3 “Producir , transformar y comercializar
productos agrarios bajo sistemas agroforestales y forestales de calidad con
la conservación del medio ambiente” y en su Objetivo Estratégico
Especifico N° 3.1, señala “Fortalecer Cadenas Productivas Regionales con
Innovación Tecnológica, Organización de Productores y Articulación al
Mercado”, mientras que en su Objetivo Estratégico Especifico N° 3.3,
señala “Incrementar la Producción, Transformación de Productos Agrícolas
y Pecuarios Competitivos de Agro Exportación, Orgánicos y Alternativos a
los Cultivos y Crianzas Tradicionales”.
Ley N° 27293, modificada por las Leyes N° 28522 y 28802 y por el Decreto
Legislativo N° 1005.
Ley N° 28846 Ley para el Fortalecimiento de las Cadenas Productivas y
Conglomerados.
Reglamento del SNIP, aprobado por DS N° 102-2007-EF, modificado por
DS N° 185-2007 – EF y DS N° 038-2009-EF
Directiva General del SNIP, aprobada por RD N° 002-2009-EF/68.01,
modificada por RD N° 003-2009-EF/68.01 y RD N° 004-2009-EF/68.01.
Anexo SNIP 05 aprobado con RD N° 003-2001-EF/68.01.
Anexo de la RD N° 008-2012-EF/63.01, aprobado por RD N° 002-
2013/63.01.
Resolución Directoral N° 008-2013-EF/63.01, del 10 de Octubre del 2013.
Ley 29337 del 25.03.2009 “Ley que Establece Disposiciones para Apoyar la
Competitividad Productiva”.
D.S. N° 103-2012-EF del 27.06.2012, que Aprueba el Reglamento de la Ley
N° 29337.
36
MATRIZ DE CONSISTENCIA DEL PIP
37
3
III. IDENTIFICACIÓN
38
3.1. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL:
Limita por el Norte con la República del Ecuador, dividida por la Cordillera
del Cóndor cuya longitud alcanza 258 Km., al Este con las regiones Loreto
y San Martín a lo largo de 288 y 274 Km. respectivamente, al Oeste con la
Región Cajamarca con un tramo de 333 Km. y al Sur con las regiones de
La Libertad y San Martín.
39
Cuadro N° 9: Superficie Territorial de la Región Amazonas y sus
Provincias.
Provincia Extensión (Km2) %
Chacahapoyas 3,312.37 8.44
Bagua 5,745.72 14.64
Bongara 2,869.65 7.31
Condorcanqui 17,865.39 45.52
Luya 3,236.68 8.25
Rodríguez de Mendoza 2,359.93 6.01
Utcubamaba 3,859.93 9.83
TOTAL: 39,249.67 100.00
Hidrografía:
El río principal de la Región Amazonas es el Marañón, navegable en
pequeñas embarcaciones, a partir del puerto Imacita hasta su unión con el
Amazonas en la Región Loreto. El mayor afluente del Marañón en
Amazonas es el río Santiago. La gran mayoría de los ríos que cruzan el
departamento de Amazonas pertenecen a la Cuenca del río Marañón, río
que después de servir de límite con la Región Cajamarca, atraviesa
Amazonas con una dirección Nor-Este.
40
Por la margen derecha, los principales afluentes son: el río Utcubamba,
cuya cuenca constituye el más importante eje de ocupación humana de
Amazonas; alberga localidades como: Bagua, Bagua Grande, Lamud,
Chachapoyas y un gran número de capitales de distrito.
En los valles que forman los afluentes del río Marañón en la región,
destacan los sectores de la parte baja, los valles que forman los ríos:
Santiago, Chiriaco y Nieva, por constituir zonas agropecuarias de gran
potencialidad.
Al sur de la región, los cursos de aguas que discurren son los ríos: Los
Chilchos, Alto Huayabamba, Tonchimillo y Mashuyacu, todos estos drenan
sus aguas hacia la cuenca del Huallaga. La importancia de los valles de
esta cuenca se manifiesta en la dinámica humana y económica que se
desarrolló en la zona sur de las provincias de Chachapoyas y Rodríguez de
Mendoza.
41
Cuadro N° 10: Población Total y Crecimiento Inter Censal 1940 -
2015.
.
Cuadro N° 11: Evolución de la Población Censada, Urbana – Rural y
Tasa de Crecimiento 1981 - 2015.
42
El primer indicador a examinar para determinar el índice de desarrollo
humano, es la esperanza de vida, porque permite apreciar de manera
directa las condiciones de vida alcanzadas en una determinada comunidad.
No es difícil asociar la longevidad de las personas a los niveles de salud
que poseen, al acceso y calidad de los servicios públicos que gozan, así
como a la calidad de vida en general que disfrutan.
43
El Índice de Desarrollo Humano permite confirmar las brechas entre las
poblaciones de Amazonas y las del Perú. Según el INEI las cifras señalan
que Amazonas pasa a un índice de 0,5535 en 2005, mientras que a nivel
del Perú el índice transitaba de 0,5976 en 2005; pasando a 0.723 en el año
2010. Es decir de acuerdo a esta medición Amazonas posee una diferencia
de 0,0441.
Por lo tanto, Amazonas no sólo está ubicada en los últimos puestos del
ranking señalado sino además pierde posiciones, lo que evidencia las
brechas que afectan a su población en relación a la población del conjunto
del Perú.
44
ÁREA DE ESTUDIO:
45
MAPA DE CHACHAPOYAS Y LOS DISTRITOS A INTERVENIR
LEVANTO
MAGDALENA
MARISCAL CASTILLA
MONTEVIDEO
46
Hidrografía: Las bajas presiones ecuatoriales y amazónicas originan
en este territorio buenas condiciones de precipitación y una nubosidad
que cubre buena parte de la región. Las diferentes cuencas
hidrográficas de esta región se nutren y mantienen su caudal gracias al
colchón hídrico ubicado en las cabeceras de las cuencas las cuales
cumplen la función de regular el escurrimiento hídrico. Este sistema
sustenta el subproceso del ciclo del agua dentro del departamento.
Por la margen derecha, los principales afluentes son: el río Utcubamba,
cuya cuenca constituye el más importante eje de ocupación humana de
Amazonas; alberga localidades como: Bagua, Bagua Grande, Lamud,
Chachapoyas y un gran número de capitales de distrito.
Vías de comunicación:
A la provincia de Chachapoyas, se accede de la costa Peruana o del
Nor oriente Peruano. De la costa se accede por la carretera
Panamericana desde la ciudad de Chiclayo pasando por la ciudad de
Lambayeque, Mochumi, Illimo, Pacora, Jayanca, Motupe, cruzando
posteriormente la cordillera “Paso de Porculla” o llamado también como
“Cuello” y se conecta con Pucara–Chamaya - Corral Quemado–El
Reposo hasta la Ciudad de Bagua Grande, luego se llega la ciudad de
Pedro Ruiz en la Provincia de Bongara para después acceder a la
ciudad de Chachapoyas.. Esta vía se encuentra totalmente asfaltada y
permite conectar a Chiclayo-Bagua en aproximadamente 7 horas y
media. (438.00 Kms.)
47
Del análisis por provincia se tiene lo siguiente: De los 21 distritos con
que cuenta, cuatro distritos no cuentan con interconexión vial de
caminos carrozables y estos son: Chiliquín, Granada, Chuquibamba y
San Francisco de Daguas, su articulación es mediante caminos de
herradura.
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
Provincia CHACHAPOYAS (000) 49700 873 14980 12961 10027 7378 3481
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Provincia CHACHAPOYAS (000) 19254 4699 2333 8225 467 2201 664 665
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 74 70 4
Profes., científicos e intelectuales (002) 2172 1952 193 24 3
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 774 558 158 54 4
Jefes y empleados de oficina (004) 971 965 1 5
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 2065 434 38 1277 86 230
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 5181 3 5002 176
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 949 254 588 55 52
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 1266 151 593 453 57 12
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 4680 349 1410 425 5 1827 664
Otra (010) 178 178
Ocupación no especificada (011) 279 39 38 128 6 68
Desocupado (012) 665 665
48
En el presente cuadro se puede observar que el 26.91% de la población,
se dedica íntegramente a las labores agrícolas, pero que del 24.31% de
la PEA, en algún momento desarrolla también estas labores, esto nos
indica que la economía de la provincia de Chachapoyas, gira sobre la
actividad agrícola y pecuaria. De allí la importancia económica del
desarrollo del presente perfil.
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda
el CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
Provincia CHACHAPOYAS
Número de unidades agropecuarias con tierras 6349 1893 1563 1138 724 597 397 31 6
Superficie 144133.05 53436.84 22137.94 17954.79 16440.84 14760.45 15103.08 3393.62 905.49
Parcela 17740 1893 3126 3414 2896 2985 2936 380 110
49
unidades agropecuarias, con un promedio de 13.92 animales por unidad
agropecuaria.
Provincia CHACHAPOYAS
Productores 6403 436 5967
Superficie 144133.05 9331.25 134801.8
Este cuadro nos indica que del total de productores agrarios identificados
en la provincia de Chachapoyas (6,319), solamente el 10.73%, han
recibido en cierto momento algún tipo de capacitación, mientras que el
89.27% no han recibido ninguna capacitación. Este es uno de los cuellos
de botella del sistema productivo en la provincia, en los diferentes cultivos
y crianzas que se desarrollan y allí es también donde debe incidir el PIP,
en el fortalecimiento de las capacidades productivas, innovación
50
tecnológica, administrativas, y de comercialización para hacer más
competitivo al productor agropecuario de la zona.
Unidad de POBLACION/
Especie Variable Total anual
Medida PERSPECTIVAS
Población 1/ Unidades 18467
Producción Unidades(Saca) 55401 54571
CUYES Carcasa (Kg.) 27701 29810
Peso Vivo (Kg.) 304 39747
Precio en chacra 2/ (Kg.) 11.38
1/ Poblaciòn anual estimada. 2/ Precio de animales en pie.
Fuente: DIA - DRA.
Área de influencia:
51
Ubicación del distrito de Montevideo
52
Participación Económica de la Población en el Distrito Montevideo
53
Como se puede apreciar al 2012, en el Distrito Montevideo, se cuenta con
208 unidades agropecuarias, en un área de 6,132.61 Km2 y distribuidas en
632 parcelas, las unidades agropecuarias van de 01 parcela hasta de entre
6 a 10 parcelas.
Distrito MONTEVIDEO
Productores 216 5 211
Superficie 6132.61 365.51 5767.1
Este cuadro destaca que del total de productores agrarios del distrito
Montevideo, solamente el 2.31% se encuentra de alguna manera asociado,
mientras que el 97.69% no lo está. Este es uno de los temas en que el PIP,
debe incidir, ya que la única manera de sacar a flote al sector agropecuario,
es a través de la asociatividad, de tal manera que los productores
agrupados en torno una institución puedan acceder a la capacitación en
innovación tecnológica de sus crianzas, así como acceder a centros de
comercialización, y a fuentes de financiamiento. Obtener productos que se
posicionen en el mercado, obteniendo un nicho adecuado, con un
certificado o marca de origen, que les permita mejorar su situación
económica, mejorando así su estándar de vida.
54
Cuadro N° 25: Asistencia Técnica, Asesoría Empresarial o
Capacitación Recibida por los Productores Agrarios en el Distrito
Montevideo
RECIBIERON ASISTENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EMPRESARIAL Y/O CAPACITACIÓN
TOTAL DE CAPACITACIÓN,
TAMAÑO DE LAS ASISTENCIA
PRODUCTORES SÓLO CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN ASISTENCIA
UNIDADES TOTAL SÓLO SÓLO ASESORÍA TÉCNICA Y NO RECIBIERON
AGROPECUARIOS ASISTENCIA Y ASISTENCIA Y ASESORÍA TÉCNICA Y
AGROPECUARIAS CAPACITACIÓN EMPRESARIAL ASESORÍA
INDIVIDUALES TÉCNICA TÉCNICA EMPRESARIAL ASESORÍA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Distrito MONTEVIDEO
Productores 214 10 6 4 204
Superficie 6083.06 1052.26 666.76 385.5 5030.8
Esta información es muy importante porque nos indica que del total de
productores agrarios identificados en el distrito Montevideo (214),
solamente el 4.67%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 95.33% no han recibido ninguna capacitación.
Este es uno de los problemas del sistema productivo en el distrito, en los
diferentes cultivos y crianzas que se desarrollan y allí es también donde
debe incidir el PIP, en el fortalecimiento de las capacidades productivas,
innovación tecnológica, administrativas, y de comercialización para hacer
más competitivo al productor agropecuario de la zona. Particularmente al
sector dedicado a la crianza de cuyes.
I. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
1. Región: AMAZONAS II. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA
2. Provincia: CHACHAPOYAS Año: 2014 1. Región/Subregión:
AMAZONAS 3. Oficina/Sede
3. Distrito: MONTEVIDEO MES: DIC 2. Agencia AgrariaLEYMEBAMBA 4. Sector Estadístico:
Unidad de POBLACION/P
Especie Variable Total anual Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Medida ERSPECTIVAS
Población 1/ Unidades 872
Producción Unidades(Saca) 2616 2399 210 209 205 202 205 206 210 200 180 182 180 210
CUYES Carcasa (Kg.) 1308 1185 105 102 100 101 101 101 103 97 90 91 90 105
Peso Vivo (Kg.) 1317 117 113 111 112 112 112 114 108 100 101 100 117
Precio en chacra 2/ (Kg.) 12.34 12.50 12.40 12.30 12.20 12.30 12.40 12.50 12.30 12.20 12.30 12.40 12.30
55
El distrito de Mariscal Castilla es uno de los veintiún distritos de la
Provincia de Chachapoyas, ubicada en el Departamento de Amazonas, en
el norte del Perú. Limita por el norte con el distrito de La Jalca; por el este
con la provincia de Rodríguez de Mendoza; por el sur con el distrito de
Montevideo y; por el oeste con la provincia de Luya.
Abarca una superficie de 83.58 km² y tiene una población estimada por el
INEI al año 2015 de 1,006 habitantes.
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
TOTAL 1 AÑO AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS
Distrito MARISCAL CASTILLA (000) 1132 18 362 253 198 189 112
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito MARISCAL CASTILLA (000) 487 37 29 287 1 128 1 4
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 2 2
Profes., científicos e intelectuales (002) 17 16 1
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 1 1
Jefes y empleados de oficina (004) 17 17
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 13 1 11 1
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 258 257 1
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 4 1 3
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 14 1 9 4
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 148 17 3 127 1
Otra (010) 1 1
Ocupación no especificada (011) 8 1 7
Desocupado (012) 4 4
Fuente: INEI – Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda.
57
Cuadro N° 29: Unidades Agropecuarias con Tierras por Número de
Parcelas en el Distrito Mariscal Castilla
TOTAL DE UNIDADES NÚMERO DE PARCELAS
TAMAÑO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS CON CON 2 CON 3 CON 4 CON 5 CON 6 A 10 CON 11 A 15 CON 16 A MÁS
AGROPECUARIAS CON 1 PARCELA
TIERRAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS
Distrito MARISCAL CASTILLA
Número de unidades agropecuarias con tierras 281 88 74 50 31 23 13 2
Superficie 1399.15 199.58 244.2 206.56 249.77 275.93 183.53 39.58
Parcela 745 88 148 150 124 115 94 26
En este cuadro podemos observar que del total de productores agrarios del
distrito Mariscal Castilla solamente el 0.34% se encuentra de alguna
manera asociado, mientras que el 99.66% no. Esto nos indica el poco
conocimiento que en este tema tiene la población.
58
Cuadro N° 32: Asistencia Técnica, Asesoría Empresarial o
Capacitación Recibida por los Productores Agrarios en el Distrito
Mariscal Castilla
RECIBIERON ASISTENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EMPRESARIAL Y/O CAPACITACIÓN
TOTAL DE CAPACITACIÓN,
TAMAÑO DE LAS ASISTENCIA
PRODUCTORES SÓLO CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN ASISTENCIA
UNIDADES TOTAL SÓLO SÓLO ASESORÍA TÉCNICA Y NO RECIBIERON
AGROPECUARIOS ASISTENCIA Y ASISTENCIA Y ASESORÍA TÉCNICA Y
AGROPECUARIAS CAPACITACIÓN EMPRESARIAL ASESORÍA
INDIVIDUALES TÉCNICA TÉCNICA EMPRESARIAL ASESORÍA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Distrito MARISCAL CASTILLA
Productores 286 3 1 1 1 283
Superficie 1339.89 19.75 0.5 12.25 7 1320.14
Esta información es muy importante para el proyecto, ya que nos indica que
del total de productores agrarios identificados en el distrito Mariscal Castilla
(286), solamente el 1.05%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 98.95% no han recibido ninguna capacitación.
59
distrito tiene 51,487 hectáreas en total. La mayoría de la población del
distrito está dedicada a la agricultura.
El punto más bajo en el distrito se ubica a 1,600 msnm en el este cerca del
anexo de Nueva Esperanza. El punto más alto está a 3,734 msnm, Chaupi
Lomo, noreste de la Laguna Mamachocha. Por la variedad en altura, el
distrito tiene mucha diversidad en clima y biología.
Por el tamaño del distrito, los centros poblados y anexos están en cuatro
divisiones políticas:
60
Población del Distrito La Jalca
Distrito LA JALCA (000) 5344 121 2132 1266 890 653 282
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito LA JALCA (000) 2004 134 97 1165 24 469 85 30
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 2 2
Profes., científicos e intelectuales (002) 82 80 2
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 21 13 7 1
Jefes y empleados de oficina (004) 19 19
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 111 5 5 76 25
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 992 974 18
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 72 10 40 4 18
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 44 3 17 22 1 1
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 586 8 64 16 413 85
Otra (010) 3 3
Ocupación no especificada (011) 42 1 1 28 12
Desocupado (012) 30 30
61
En cuanto a la actividad agrícola y pecuaria en el Distrito La Jalca,
esta al igual que en toda la provincia de Chachapoyas, se encuentra muy
dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de infraestructura
agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia a los
principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
62
Cuadro N° 38: Productores Agropecuarios que Pertenecen o no a
Alguna Asociación, Comité o Cooperativa en el Distrito La Jalca
Esta información es importante para el proyecto, porque nos indica que del
total de productores agrarios identificados en el distrito La Jalca (869),
solamente el 1.15%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 98.85% no han recibido ninguna capacitación.
63
de 549.42 grs./animal, los mismos que han sido comercializados a precio
de S/. 12.34/Kg. (Peso vivo).
64
Población del Distrito de Magdalena
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito MAGDALENA (000) 283 41 86 97 3 29 11 16
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 3 3
Profes., científicos e intelectuales (002) 18 18
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 11 10 1
Jefes y empleados de oficina (004) 6 6
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 24 1 20 1 2
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 64 1 62 1
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 10 1 8 1
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 12 2 7 2 1
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 118 77 4 1 25 11
Ocupación no especificada (011) 1 1
Desocupado (012) 16 16
65
En cuanto a la actividad agrícola y pecuaria en el Distrito de
Magdalena, esta al igual que en toda la provincia de Chachapoyas, se
encuentra muy dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de
infraestructura agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia
a los principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
Distrito MAGDALENA
Productores 193 17 176
Superficie 2148.15 124.04 2024.11
67
El distrito fue creado el 25 de marzo de 1952 mediante Ley Nº 11793, en el
gobierno del Presidente Manuel A. Odría.
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
TOTAL 1 AÑO AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS
Distrito SAN ISIDRO DE MAINO (000) 686 14 188 181 138 108 57
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito SAN ISIDRO DE MAINO (000) 319 21 54 183 4 56 1
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 2 2
Profes., científicos e intelectuales (002) 16 15 1
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 1 1
Jefes y empleados de oficina (004) 3 3
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 5 5
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 146 143 3
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 27 27
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 15 11 3 1
69
Cuadro N° 50: Unidades Agropecuarias con Tierras por Número
de Parcelas en el Distrito San Isidro de Maino
TOTAL DE UNIDADES NÚMERO DE PARCELAS
TAMAÑO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS CON CON 2 CON 3 CON 4 CON 5 CON 6 A 10 CON 11 A 15 CON 16 A MÁS
AGROPECUARIAS CON 1 PARCELA
TIERRAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS
Distrito SAN ISIDRO DE MAINO
Número de unidades agropecuarias con tierras 195 40 36 26 24 24 38 5 2
Superficie 5690.06 2716.55 219.4 410.06 599.25 310.2 1157.35 173.5 103.75
Parcela 803 40 72 78 96 120 295 63 39
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
San Isidro de Maino, solamente el 1.03% se encuentra de alguna manera
asociado, mientras que el 98.97% no se encuentra asociado.
70
Cuadro N° 53: Asistencia Técnica, Asesoría Empresarial o
Capacitación Recibida por los Productores Agrarios en el Distrito San
Isidro de Maino
RECIBIERON ASISTENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EMPRESARIAL Y/O CAPACITACIÓN
TOTAL DE CAPACITACIÓN,
TAMAÑO DE LAS ASISTENCIA
PRODUCTORES SÓLO CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN ASISTENCIA
UNIDADES TOTAL SÓLO SÓLO ASESORÍA TÉCNICA Y NO RECIBIERON
AGROPECUARIOS ASISTENCIA Y ASISTENCIA Y ASESORÍA TÉCNICA Y
AGROPECUARIAS CAPACITACIÓN EMPRESARIAL ASESORÍA
INDIVIDUALES TÉCNICA TÉCNICA EMPRESARIAL ASESORÍA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Distrito SAN ISIDRO DE MAINO
Productores 194 31 7 16 6 2 163
Superficie 3690.06 506.05 127 215.25 70.8 93 3184.01
Esta información es muy importante porque nos indica que del total de
productores agrarios identificados en el distrito San Isidro de Maino (194),
solamente el 15.98%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 84.02% no han recibido ninguna capacitación.
s
ta información brindada por la Dirección de Estudios Económicos y
Estadísticos de la DRA – A, se determina, que en al año pasado, se han
tenido en el distrito de San Isidro de Maino 1094 cuyes de saca, con un
peso promedio de 546.62 grs./animal, los mismos que han sido
comercializados a precio de S/. 12.35/Kg. (Peso vivo).
El centro poblado de Levanto fue creado por ley del 12 de febrero de 1921
y reconocida como comunidad indígena por Resolución suprema Nº 13
del 12 de junio de 1953 durante el gobierno del Presidente Manuel A.
Odría, siendo diputado por Amazonas el Señor Pedro Quiroz. Fue creado
71
como Distrito mediante Ley Nº 12301 con fecha 3 de mayo de 1955,
reconocida por la gran variedad de sus recursos naturales y Turísticos y la
hospitalidad de su gente.
72
Población del Distrito de Levanto
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito LEVANTO (000) 367 8 23 235 19 82
Profes., científicos e intelectuales (002) 4 4
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 1 1
Jefes y empleados de oficina (004) 2 2
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 2 1 1
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 251 232 19
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 2 2
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 105 23 82
73
agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia a los
principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
Distrito LEVANTO
Productores 257 27 230
Superficie 3479.9 826.5 2653.4
74
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de Levanto, solamente el 10.51% se encuentra de alguna manera
asociado, mientras que el 89.49% no se encuentra asociado.
Esta información es muy importante porque nos indica que del total de
productores agrarios identificados en el distrito de Levanto (255), solamente
el 13.73%, han recibido en cierto momento algún tipo de capacitación,
mientras que el 86.27% no han recibido ninguna capacitación.
I. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
1. Región: AMAZONAS II. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA
2. Provincia: CHACHAPOYAS Año: 2014 1. Región/Subregión:
AMAZONAS 3. Oficina/Sede
3. Distrito: LEVANTO MES: DIC 2. Agencia AgrariaLEYMEBAMBA 4. Sector Estadístico:
Unidad de POBLACION/PER
Especie Variable Total anual Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Medida SPECTIVAS
Población 1/ Unidades 599
Producción Unidades(Saca) 1797 1542 145 140 135 138 135 125 122 120 110 112 115 145
CUYES Carcasa (Kg.) 899 759 71 69 65 69 65 61 59 59 55 56 58 73
Peso Vivo (Kg.) 844 79 76 73 77 73 67 66 65 61 62 64 81
Precio en chacra 2/ (Kg.) 12.33 12.00 12.40 12.30 12.00 12.20 12.50 12.40 12.50 12.50 12.40 12.40 12.40
Fuente: DIA - DRA - A
75
Las condiciones de accesibilidad de las zonas de producción a los
mercados son difíciles en especial en meses de lluvias, ya que la mayoría
de vías son afirmadas o trochas carrozables.
76
2.- Provincia de Luya y sus distritos Luya Viejo, Santo Tomas,
Ingilpata, Longita, Tingo y María.
ÀREA DE ESTUDIO:
77
Condorpuna. La cuenca del Utcubamba que corre de sur a noreste y
forma su lindero este con las provincias de Chachapoyas y Bongará y
tiene importantes quebradas como: Santo Tomás, Selcas o
Nogalcucho, el Tingo, Colcamar, Tincas, Jucusbamba y el Magunchal
ubicadas en la vertiente Oriental de la Cordillera de los Andes. El río
Tambolí que nace en las alturas del distrito de Colcamar, desemboca
en el Utcubamba, formando su más extensa y rica zona agrícola.
LUYA VIEJO
INGUILPATA
TINGO
LONGUITA
SANTO TOMAS
MARIA
Provincia LUYA (000) 48328 1000 16944 11270 8382 6835 3897
78
Al último Censo de Población y Vivienda el 51.66% eran varones y
48.34% mujeres en las proyecciones de población al año 2015 se estima
que la población de varones será de 222,536 (52.66%) y de 200,093
mujeres (47.34%). (Fuente: Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por Sexo,
Según Departamento, Provincia y Distrito, 2000 – 2015-Boletin Especial N° 18-INEI).
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Provincia LUYA (000) 15614 1447 1944 8373 666 2547 486 151
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 65 64 1
Profes., científicos e intelectuales (002) 920 861 52 1 6
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 172 141 24 5 2
Jefes y empleados de oficina (004) 153 153
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 720 41 6 552 17 104
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 7499 4 6888 601 6
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 423 118 267 13 25
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 396 19 168 170 22 17
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 4525 83 1607 115 2234 486
Otra (010) 41 41
Ocupación no especificada (011) 549 40 45 305 6 153
Desocupado (012) 151 151
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda
el CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
79
Cuadro N° 65: Unidades Agropecuarias con Tierras por Número de
Parcelas en la Provincia de Luya
TOTAL DE UNIDADES NÚMERO DE PARCELAS
TAMAÑO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS CON CON 2 CON 3 CON 4 CON 5 CON 6 A 10 CON 11 A 15 CON 16 A MÁS
AGROPECUARIAS CON 1 PARCELA
TIERRAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS
Provincia LUYA
Número de unidades agropecuarias con tierras 10815 3199 2976 2125 1104 852 493 54 12
Superficie 126887.4 56339.17 18773.98 16651.2 10306.73 11948.73 10672.14 1652.59 542.87
Parcela 28785 3199 5952 6375 4416 4260 3670 680 233
Provincia LUYA
Productores 10864 574 10290
Superficie 126887.4 12497.05 114390.35
80
Cuadro N° 68: Asistencia Técnica, Asesoría Empresarial o
Capacitación Recibida por los Productores Agrarios en la Provincia
de Luya
RECIBIERON ASISTENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EMPRESARIAL Y/O CAPACITACIÓN
TOTAL DE CAPACITACIÓN,
TAMAÑO DE LAS ASISTENCIA
PRODUCTORES SÓLO CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN ASISTENCIA
UNIDADES TOTAL SÓLO SÓLO ASESORÍA TÉCNICA Y NO RECIBIERON
AGROPECUARIOS ASISTENCIA Y ASISTENCIA Y ASESORÍA TÉCNICA Y
AGROPECUARIAS CAPACITACIÓN EMPRESARIAL ASESORÍA
INDIVIDUALES TÉCNICA TÉCNICA EMPRESARIAL ASESORÍA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Provincia LUYA
Productores 10825 493 230 66 2 168 7 5 15 10332
Superficie 84222.17 6249.39 2648.06 768.21 26.75 1993.87 186.51 160.5 465.49 77972.77
Este cuadro nos indica que del total de productores agrarios identificados
en la provincia de Luya (10,825), solamente el 4.55%, han recibido en
cierto momento algún tipo de capacitación, mientras que el 95.45% no
han recibido ninguna capacitación. Este es uno de los cuellos de botella
del sistema productivo en la provincia, en los diferentes cultivos y crianzas
que se desarrollan y allí es también donde debe incidir el PIP, en el
fortalecimiento de las capacidades productivas, innovación tecnológica,
administrativas, y de comercialización para hacer más competitivo al
productor agropecuario de la zona.
Unidad de POBLACION/
Especie Variable Total anual
Medida PERSPECTIVAS
Población 1/ Unidades 92550
Producción Unidades(Saca) 277650 203460
CUYES Carcasa (Kg) 138.825 101780.2
Peso Vivo (Kg) 185.100 135706.9
Precio en chacra 2/ (S/. Kg) 0.00 13.15
1/ Poblaciòn anual estimada. 2/ Precio de animales en pie.
Fuente: DIA - DRA.
81
Área de influencia:
Pueblos y caseríos del distrito de Luya Viejo: Luya Viejo, San bartolo,
Quirilita, Rumichaca, Urre, Desmonte, Rumichaca, Siocta y Calansha.
82
Población del Distrito de Luya Viejo
83
En cuanto a la actividad agrícola y pecuaria en el Distrito de Luya
Viejo, esta al igual que en toda la provincia de Luya, se encuentra muy
dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de infraestructura
agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia a los
principales mercados y sobre todo el difícil acceso a las zonas productoras,
cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente intransitables en
épocas de lluvia.
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda el
CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
Esta información es muy importante porque nos indica que del total de
productores agrarios identificados en el distrito de Luya Viejo (104),
solamente el 6.73%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 93.27% no han recibido ninguna capacitación.
85
El distrito fue creado en la época de la independencia y abarca una
superficie de 84,93 km². Su capital es el pueblo de Santo Tomás.
86
Población del Distrito de Santo Tomas
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
Distrito SANTO TOMAS (000) 3670 83 1293 771 617 557 349
87
En cuanto a la actividad agrícola y pecuaria en el Distrito de Santo
Tomas, esta al igual que en toda la provincia de Luya, se encuentra muy
dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de infraestructura
agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia a los
principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda el
CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
88
Cuadro N° 81: Productores Agropecuarios que Pertenecen o no a
Alguna Asociación, Comité o Cooperativa en el Distrito de Santo
Tomas
En este cuadro podemos apreciar que del total de productores agrarios del
distrito de Santo Tomas solamente el 2.79% se encuentra de alguna
manera asociado, mientras que el 97.21% no. Esto nos indica el poco
conocimiento que en este tema tiene la población.
Esta información es muy importante para el proyecto, ya que nos indica que
del total de productores agrarios identificados en el distrito de Santo Tomas
(716), solamente el 2.37%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 97.63% no han recibido ninguna capacitación.
89
tenido en el distrito de Santo Tomas 10,041 cuyes de saca, con un peso
promedio de 666.66 grs./animal, los mismos que han sido comercializados
a precio de S/. 13.00/Kg. (Peso vivo).
90
Población del Distrito de Inguilpata
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito INGUILPATA (000) 252 21 26 172 3 25 2 3
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 2 2
Profes., científicos e intelectuales (002) 9 9
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 2 2
Jefes y empleados de oficina (004) 2 2
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 17 16 1
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 140 1 138 1
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 11 1 9 1
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 13 1 4 5 1 2
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 45 21 22 2
Otra (010) 2 2
Ocupación no especificada (011) 6 2 4
Desocupado (012) 3 3
91
muy dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de
infraestructura agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia
a los principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda el
CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
92
En este cuadro podemos observar que del total de productores agrarios del
distrito de Inguilpata solamente el 5.00% se encuentra de alguna manera
asociado, mientras que el 95.00% no. Esto nos indica el poco conocimiento
que en este tema tiene la población.
Esta información es muy importante para el proyecto, ya que nos indica que
del total de productores agrarios identificados en el distrito de Inguilpata
(180), solamente el 9.44%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 90.56% no han recibido ninguna capacitación.
93
Abarca una superficie de 57,91 km². Su capital es el pueblo de Longuita
ubicado a 2 800 msnm.
94
Población del Distrito de Longuita
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJADOR
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL, TRABAJADOR EMPLEADOR O FAMILIAR NO TRABAJADOR
SEXO Y OCUPACION PRINCIPAL TOTAL EMPLEADO OBRERO INDEPENDIENTE PATRONO REMUNERADO DEL HOGAR DESOCUPADO
Distrito LONGUITA (000) 343 19 35 207 2 73 4 3
Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. (001) 1 1
Profes., científicos e intelectuales (002) 12 11 1
Técnicos de nivel medio y trab. asimilados (003) 4 4
Jefes y empleados de oficina (004) 3 3
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. (005) 25 16 1 8
Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros (006) 177 177
Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros (007) 9 1 7 1
Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr. (008) 3 1 1 1
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend ,amb., y afines (009) 105 33 4 64 4
Ocupación no especificada (011) 1 1
Desocupado (012) 3 3
95
encuentra muy dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de
infraestructura agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia
a los principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
Distrito LONGUITA
Productores 215 215
Superficie 6105.01 6105.01
96
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de Longuita, ninguno se encuentra asociado.
Esta información es importante para el proyecto, porque nos indica que del
total de productores agrarios identificados en el distrito de Longuita (214),
solamente el 3.27%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 96.73% no han recibido ninguna capacitación.
97
hacia la montaña alta. Su capital es el centro poblado de Tingo está
ubicada a 1811 msnm.
Pueblos y caseríos del distrito Tingo: Tingo Nuevo, Tingo Viejo, Shupalin,
Granero, Celcas, Mojon, San Miguel de Velapata, Golomia, Mitopampa,
Huamantianga, Nogalcucho, Kuelap, Huaytapampa, Pumachaca, Sauco,
Clarín y Sicsi.
98
(46.57%). (Fuente: Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por Sexo, Según
Departamento, Provincia y Distrito, 2000 – 2015-Boletin Especial N° 18-INEI).
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de Tingo, solamente el 2.28% se encuentra de alguna manera asociado,
mientras que el 97.72% no.
100
Esta información es muy importante para el proyecto, porque nos indica
que del total de productores agrarios identificados en el distrito de Tingo
(306), solamente el 4.90%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 95.10% no han recibido ninguna capacitación.
101
Ubicación del distrito de María
102
Participación Económica de la Población en el Distrito de María
103
parcelas, las unidades agropecuarias van de 01 parcela hasta de entre 06 a
10parcelas por propietario.
Distrito MARIA
Productores 192 23 169
Superficie 6069.2 4833.5 1235.7
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de María, solamente el 11.98% se encuentra de alguna manera asociado,
mientras que el 88.02% no se encuentra asociado.
Esta información es muy importante porque nos indica que del total de
productores agrarios identificados en el distrito de María (189), solamente
el 11.11%, han recibido en cierto momento algún tipo de capacitación,
mientras que el 88.89% no han recibido ninguna capacitación.
104
Cuadro N° 111: Población de Cuyes a Diciembre 2014, en el distrito
de María
I. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
1. Región: AMAZONAS II. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA
2. Provincia: LUYA Año: 2014 1. Región/Subregión: AMAZONAS 3. Oficina/Sede LUYA
3. Distrito: 18/04/2015 16:01 MARIA MES: DICIEMBRE 2. Agencia Agraria LUYA 4. Sector Estadístico:
Unidad de POBLACION/PER
Especie Variable Total anual Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Medida SPECTIVAS
Población 1/ Unidades 3000
Producción Unidades(Saca) 9000 6522 595 590 605 565 567 560 450 500 510 520 510 550
CUYES Carcasa (Kg) 4.50 3261.00 297.50 295.00 302.50 282.50 283.50 280.00 225.00 250.00 255.00 260.00 255.00 275.00
Peso Vivo (Kg) 6000.00 4348.00 396.67 393.33 403.33 376.67 378.00 373.33 300.00 333.33 340.00 346.67 340.00 366.67
Precio en chacra 2/ (S/. Kg) 13.17 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.50 13.50 14.00
1/ Poblaciòn anual estimada. 2/ Precio de animales en pie. LLAMA Y CAPRINO NO EXISTE EN LA ZONA
105
Proveedores Potenciales de Insumos, Materiales y Servicios de la
Cadena Productiva:
106
3.- Provincia de Bongara y sus distritos Jazan, Cuispes, Florida, San Pablo
de Valera, Shipasbamba y Yambrasbamba.
ÁREA DE ESTUDIO:
Primera Región: Esta región posee un clima cálido y abarca los valles de
la ribera del Río Utcubamba.
Tercera Región: Está rodeado por los valles del río Imaza o Chiriaco,
encontrándose en ambas márgenes a pocos kilómetros de los distritos de
Recta Jumbilla y Yambrasbamba (margen izquierdo); Chisquilla y Corosha
107
en el margen derecho. En toda su extensión su clima es templado y situado
en la parte oriental de la provincia.
Río Utcubamba: Es uno de los afluentes del Río Marañón y es el límite con
la provincia de Luya en cierta parte.
A la margen derecha en el territorio de la provincia de Bongará tiene los
siguientes afluentes: Sonche, Cocahuaico, Quebrada de Cómboca,
Quebrada de Ingenio, Quebrada de Lindapa, Quebrada Ásnac formado por
sus afluentes: Pache, Florida y Zambullí que se unen en Suyubamba,
cuyas aguas se caracterizan por ser medicinales.
108
MAPA DE BONGARA Y LOS DISTRITOS A INTERVENIR
YAMBRASBAMBA
FLORIDA
SHIPASBAMBA
CUISPES
JAZAN
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
TOTAL 1 AÑO AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS
Provincia BONGARA (000) 27465 495 8839 7166 5521 3724 1720
109
mujeres (46.61%). (Fuente: Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por Sexo,
Según Departamento, Provincia y Distrito, 2000 – 2015-Boletin Especial N° 18-INEI).
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda
el CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
Provincia BONGARA
Productores 4771 278 4493
Superficie 169038.07 4803.51 164234.56
111
Cuadro N° 118: Asistencia Técnica, Asesoría Empresarial o
Capacitación Recibida por los Productores Agrarios en la Provincia
de Bongara
RECIBIERON ASISTENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EMPRESARIAL Y/O CAPACITACIÓN
TOTAL DE CAPACITACIÓN,
TAMAÑO DE LAS ASISTENCIA
PRODUCTORES SÓLO CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN ASISTENCIA
UNIDADES TOTAL SÓLO SÓLO ASESORÍA TÉCNICA Y NO RECIBIERON
AGROPECUARIOS ASISTENCIA Y ASISTENCIA Y ASESORÍA TÉCNICA Y
AGROPECUARIAS CAPACITACIÓN EMPRESARIAL ASESORÍA
INDIVIDUALES TÉCNICA TÉCNICA EMPRESARIAL ASESORÍA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Provincia BONGARA
Productores 4744 652 340 74 1 187 3 1 46 4092
Superficie 61566.3 10435.86 4968.42 1232.1 30 3204.31 73 10 918.03 51130.45
Este cuadro nos indica que del total de productores agrarios identificados
en la provincia de Bongara (4,744), solamente el 13.74%, han recibido en
cierto momento algún tipo de capacitación, mientras que el 86.26% no
han recibido ninguna capacitación. Este es uno de los cuellos de botella
del sistema productivo en la provincia, en los diferentes cultivos y crianzas
que se desarrollan y allí es también donde debe incidir el PIP, en el
fortalecimiento de las capacidades productivas, innovación tecnológica,
administrativas, y de comercialización para hacer más competitivo al
productor agropecuario de la zona.
Unidad de POBLACION/
Especie Variable Total anual
Medida PERSPECTIVAS
Población 1/ Unidades 40787
Producción Unidades(Saca) 122361 120902
CUYES Carcasa (Kg) 61.181 57777.177
Peso Vivo (Kg) 77036.235
Precio en chacra 2/ (S/. Kg) 13.88
1/ Poblaciòn anual estimada. 2/ Precio de animales en pie.
Fuente: DIA - DRA.
112
Área de influencia:
113
Población del Distrito de Jazan
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
ÁREA URBANA Y RURAL, GRANDES GRUPOS DE EDAD
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA MENOS DE 1 A 14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
Distrito JAZAN (000) 8332 143 2478 2114 1746 1261 590
114
En cuanto a la actividad agrícola y pecuaria en el Distrito de Jazan,
esta al igual que en toda la provincia de Bongara, se encuentra muy
dispersa producto de su topografía, poca disponibilidad de infraestructura
agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia a los
principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
Por ello esta actividad la describiremos con la información que nos brinda el
CENAGRO 2012 y la información estadística que ofrece la Dirección de
Estudios Económicos y Estadísticos de la Dirección Regional Agraria
Amazonas.
115
Cuadro N° 124: Productores Agropecuarios que Pertenecen o no a
Alguna Asociación, Comité o Cooperativa en el Distrito de Jazan
PERTENECEN A ALGUNA ASOCIACIÓN, COMITÉ O
TAMAÑO DE LAS UNIDADES TOTAL DE UNIDADES COOPERATIVA
AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS
SI NO
Distrito JAZAN
Productores 567 8 559
Superficie 4248.31 52.75 4195.56
Este cuadro destaca que del total de productores agrarios del distrito de
Jazan, solamente el 1.41% se encuentra de alguna manera asociado,
mientras que el 98.59% no lo está.
Esta información es muy importante porque nos indica que del total de
productores agrarios identificados en el distrito de Jazan (562), solamente
el 14.41%, han recibido en cierto momento algún tipo de capacitación,
mientras que el 85.59% no han recibido ninguna capacitación.
116
El distrito de Cuispes es uno de los doce distritos de la Provincia de
Bongará, ubicado en el Departamento de Amazonas, en el norte del Perú.
Limita por el norte con el distrito de Florida; por el este con el distrito de
Jumbilla; por el sur con el distrito de San Carlos y el distrito de Jazán y; por
el oeste con el distrito de Shipasbamba.
117
452 varones (50.50%) y de 443 mujeres (49.50%). Ósea el crecimiento
poblacional es negativo. (Fuente: Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por
Sexo, Según Departamento, Provincia y Distrito, 2000 – 2015-Boletin Especial N° 18-INEI).
Participación Económica de la Población en el Distrito Mariscal
Castilla
118
Cuadro N° 129: Unidades Agropecuarias con Tierras por Número de
Parcelas en el Distrito de Cuispes
TOTAL DE UNIDADES NÚMERO DE PARCELAS
TAMAÑO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS CON CON 2 CON 3 CON 4 CON 5 CON 6 A 10 CON 11 A 15 CON 16 A MÁS
AGROPECUARIAS CON 1 PARCELA
TIERRAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS
Distrito CUISPES
Número de unidades agropecuarias con tierras 330 152 96 41 20 20 1
Superficie 3323.06 1254.31 579.25 455 625 392.25 17.25
Parcela 656 152 192 123 80 100 9
En este cuadro podemos observar que del total de productores agrarios del
distrito de Cuispes solamente el 9.39% se encuentra de alguna manera
asociado, mientras que el 90.61% no. Esto nos indica el poco conocimiento
que en este tema tiene la población.
119
Cuadro N° 132: Asistencia Técnica, Asesoría Empresarial o
Capacitación Recibida por los Productores Agrarios en el Distrito de
Cuispes
RECIBIERON ASISTENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EMPRESARIAL Y/O CAPACITACIÓN
TOTAL DE CAPACITACIÓN,
TAMAÑO DE LAS ASISTENCIA
PRODUCTORES SÓLO CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN ASISTENCIA
UNIDADES TOTAL SÓLO SÓLO ASESORÍA TÉCNICA Y NO RECIBIERON
AGROPECUARIOS ASISTENCIA Y ASISTENCIA Y ASESORÍA TÉCNICA Y
AGROPECUARIAS CAPACITACIÓN EMPRESARIAL ASESORÍA
INDIVIDUALES TÉCNICA TÉCNICA EMPRESARIAL ASESORÍA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Distrito CUISPES
Productores 329 73 48 2 17 6 256
Superficie 3213.06 849 590 6.5 160.75 91.75 2364.06
Esta información es muy importante para el proyecto, ya que nos indica que
del total de productores agrarios identificados en el distrito de Cuispes
(329), solamente el 22.19%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 77.81% no han recibido ninguna capacitación.
120
Ubicación del distrito de Florida
121
Participación Económica de la Población en el Distrito de Florida
122
Esta información censal nos muestra que al 2012, en el Distrito de Florida,
se cuenta con 1,132 unidades agropecuarias, en un área de 9,661.27 Km2
y distribuidas en 1,952 parcelas. Las unidades agropecuarias van de 01
parcela hasta de 06 a 10 parcelas por propietario.
Distrito FLORIDA
Productores 1136 57 1079
Superficie 9661.27 777.46 8883.81
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de Florida, solamente el 5.02% se encuentra de alguna manera asociado,
mientras que el 94.98% no.
Esta información es importante para el proyecto, porque nos indica que del
total de productores agrarios identificados en el distrito de Florida (1,131),
solamente el 8.22%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 91.78% no han recibido ninguna capacitación.
123
Cuadro N° 140: Población de Cuyes a Diciembre 2014, en el distrito
de Florida
I. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
1. Región: AMAZONAS II. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA
2. Provincia: BONGARA Año: 2014 1. Región/Subregión: AMAZONAS 3. Oficina/Sede POMACOCHAS
3. Distrito: 16/04/2015 21:09 FLORIDA MES: DICIEMBRE 2. Agencia Agraria BONGARA 4. Sector Estadístico:
Unidad de POBLACION/PER
Especie Variable Total anual ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Medida SPECTIVAS
Población 1/ Unidades 5463
Producción Unidades(Saca) 16389 16354 1360 1355 1358 1356 1359 1360 1358 1360 1362 1370 1376 1380
CUYES Carcasa (Kg) 8.195 8177.000 680.000 677.500 679.000 678.000 679.500 680.000 679.000 680.000 681.000 685.000 688.000 690.000
Peso Vivo (Kg) 10902.660 906.670 903.330 905.330 904.000 906.000 906.670 905.330 906.670 908.000 913.330 917.330 920.000
Precio en chacra 2/ (S/. Kg) 14.17 13.00 15.00 14.00 15.00 14.00 15.00 13.00 14.00 15.00 14.00 15.00 13.00
Fuente: DIA - DRA - A
124
Población del Distrito de Valera
125
agrícola, casi nula asistencia técnica y crediticia, la distancia a los
principales mercados y sobre todo la difícil accesibilidad a las zonas
productoras, cuyas vías de comunicación se vuelven prácticamente
intransitables en épocas de lluvia.
126
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de Valera, solamente el 13.58% se encuentra de alguna manera asociado,
mientras que el 86.42% no.
127
Distrito de Shipasbamba es uno de los doce distritos de la Provincia de
Bongará, ubicado en el Departamento de Amazonas, en el norte del Perú.
Limita por el norte con el distrito de Florida; por el este con el distrito de
Cuispes; por el sur con el distrito de Jazán y la provincia de Luya y; por el
oeste con la provincia de Utcubamba.
128
proyecciones de población al año 2015 se estima que la población de este
distrito será de 993 varones (55.60%) y de 793 mujeres (44.40%). (Fuente:
Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por Sexo, Según Departamento, Provincia y
Distrito, 2000 – 2015-Boletin Especial N° 18-INEI).
129
Cuadro N° 150: Unidades Agropecuarias con Tierras por Número de
Parcelas en el Distrito de Shipasbamba
TOTAL DE UNIDADES NÚMERO DE PARCELAS
TAMAÑO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS CON CON 2 CON 3 CON 4 CON 5 CON 6 A 10 CON 11 A 15 CON 16 A MÁS
AGROPECUARIAS CON 1 PARCELA
TIERRAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS PARCELAS
Distrito SHIPASBAMBA
Número de unidades agropecuarias con tierras 418 221 119 53 17 5 3
Superficie 22870.99 19540.3 1750.39 921.85 396 145.7 116.75
Parcela 733 221 238 159 68 25 22
Unidades agropecuarias con tierra 418 1 2600 229 4701 4 7 106 1582
Distrito SHIPASBAMBA
Productores 418 13 405
Superficie 22870.99 130 22740.99
En este cuadro podemos observar que del total de productores agrarios del
distrito de Shipasbamba solamente el 3.11% se encuentra de alguna
manera asociado, mientras que el 96.89% no. Esto nos indica el poco
conocimiento que en este tema tiene la población.
I. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
1. Región: AMAZONAS II. UBICACIÓN ADMINISTRATIVA
2. Provincia: BONGARA Año: 2014 1. Región/Subregión: AMAZONAS 3. Oficina/Sede JAZAN
3. Distrito:
D17/04/2015 09:31 SHIPASBAMBA MES: DICIEMBRE 2. Agencia Agraria BONGARA 4. Sector Estadístico:
131
Ubicación del distrito de Yambrasbamba
Distrito YAMBRASBAMBA (000) 6043 149 2144 1730 1106 678 236
132
Participación Económica de la Población en el Distrito de
Yambrasbamba
Distrito YAMBRASBAMBA
Productores 1095 60 1035
Superficie 105999.17 2258.25 103740.92
Esta información nos indica que del total de productores agrarios del distrito
de Yambrasbamba, solamente el 5.47% se encuentra de alguna manera
asociado, mientras que el 94.53% no.
Esta información es importante para el proyecto, porque nos indica que del
total de productores agrarios identificados en el distrito de Yambrasbamba
134
(1,089), solamente el 13.78%, han recibido en cierto momento algún tipo de
capacitación, mientras que el 86.22% no han recibido ninguna capacitación.
135
Proveedores Potenciales de Insumos, Materiales y Servicios de la
Cadena Productiva:
136
lo que indica la información del IV Censo Agropecuario. Por lo tanto se hace
necesario intervenir en la zona de influencia del proyecto con capacitación
tecnológica y de mercado, con miras a obtener una mejor producción y
productividad en la crianza, del cuy, obteniéndose animales de mayor, tamaño y
peso y con carnes de mejor calidad, lo que incrementaría el costo del producto,
mejorando la situación económica de los productores.
137
materiales y herramientas para la crianza del cuy. En cuanto a los proveedores de
insumos, en las tres capitales de provincia si se cuenta con ello.
138
comercialización realizados por los intermediarios, y a la baja capacidad de
negociación de los productores. En las grandes ciudades del país está dado por los
súper mercados, restaurantes y asaderos, así como los exportadores.
CONSUMIDOR FINAL
Restaurantes
Asaderos
Exportadores
Pequeños
Productores
139
Cuadro 163: Producción Nacional de Cuyes y Carne de Cuy al CENAGRO
2012
UNIDADES UNIDADES POBLACIÓN DE UNIDADES UNIDADES
TAMAÑO DE LAS TOTAL DE POBLACIÓN DE CONEJOS
AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS CUYES AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS
UNIDADES UNIDADES
CON ANIMALES QUE NO TIENEN QUE NO TIENEN QUE NO TIENEN
AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS TOTAL HEMBRAS TOTAL
MENORES CONEJOS CUYES ANIMALES
PERÚ
2,260,973.00
Número de unidades agropecuarias 776,424.00 71,766.00 55,700.00 2,189,207.00 763,360.00 1,497,613.00 1,484,549.00
Población 13,185,866.00 490,836.00 238,442.00 12,695,030.00
Fuente: CENAGRO 2012
POBLACIÓN DE UNIDADES
UNIDADES POBLACIÓN DE CONEJOS UNIDADES UNIDADES
TAMAÑO DE LAS TOTAL DE CUYES AGROPECUARIAS
AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS
UNIDADES UNIDADES QUE NO TIENEN
CON ANIMALES QUE NO TIENEN QUE NO TIENEN
AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS TOTAL HEMBRAS TOTAL ANIMALES
MENORES CONEJOS CUYES
MENORES
Departamento AMAZONAS
69,562.00
Número de unidades agropecuarias 24,342.00 889.00 666.00 68,673.00 24,159.00 45,403.00 45,220.00
Población 332,620.00 4,684.00 2,403.00 327,936.00
Fuente: CENAGRO 2012
Por ello, cada vez es más importante la gestión empresarial y, en tal sentido, se
debe valorar el rol de las organizaciones, y este debe ser uno de los puntos que
debe desarrollar el proyecto en estudio.
Cuentan con pequeñas organizaciones, que los agrupan, pero en ellas hay mucha
desorganización y la falta de liderazgo, por ello es que se debe capacitar
asociativamente a los productores, lo que les otorgara ventajas competitivas para
el establecimiento en un nicho de mercado, que garantice la venta de su
140
producción a los mejores precios.
141
- Cuentan con servicio de energía eléctrica, así como de telefonía fija y móvil,
cuentan también con el servicio de Internet.
C
Productores O
Proveedores Comercializ
(Crían y N
de Insumos, adores
venden en S
Bienes y (Malleros)
Servicios predio)
U
M
O
142
Análisis FODA de la Cadena Productiva del Cuy en la Región Amazonas:
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1.- Condiciones altitudinales y de clima D1.- Los productores individualmente cuentan
favorables para la crianza. con poca producción (Debido a la inadecuada
F2.- Excelente ubicación geográfica. infraestructura).
F3.- El 90.00% de productores tienen D2.- Tienen dificultades con el control de
experiencia en la crianza de Cuyes. enfermedades en los cuyes.
F4.- El 90.00% de los productores D3.- Desarrollo de la actividad en forma
conducen sus propios galpones en forma heterogénea no todos los productores sacan
familiar. un producto con peso uniforme ni en la misma
F5.- El 90.00% de los productores, tienen cantidad de animales.
experiencia en la crianza. D4.- No todos los socios cuentan con galpones
F6.- El 90.00% de los productores para la crianza.
cuentan con terreno disponible para la D5.- No aplican tecnología de avanzada en la
instalación de pastos y forrajes. crianza.
F7.- Cuentan con compradores que D6.- Dependen del acopiador, para el precio
llegan a sus predios para adquirir los de su producto.
animales. D7.- Desconocen técnicas de mercadeo.
F8.- Cuentan con la predisposición para D8.- Comercializan el producto en forma
la innovación tecnológica en la crianza. independiente.
F9.- cuentan con la predisposición para D9.- Organizaciones de productores
conocer técnicas de mercadeo. debilitadas.
F10.- Cuentan con la predisposición para D10.- Incipiente liderazgo organizacional.
conocer técnicas para darle valor D11.- Limitado acceso a información
agregado al producto. comercial.
D12.- reducida capacidad de negociación.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1.- Creciente demanda de la carne de A1.- Presencia de enfermedades.
143
cuy. A2.- Efectos climáticos adversos (Sequías).
O2.- Demanda regional y nacional de A3.- Inestabilidad en las políticas agrarias.
carne de cuy insatisfecha. A4.- Variación en las políticas agrarias
O3.- Apertura del mercado regionales.
norteamericano y europeo para la carne A5.- Competencia con otros sectores
de cuy peruano. productivos.
O4.- Apoyo a esta cadena productiva a
nivel regional.
O5.- Disponibilidad de profesionales
especializados en esta crianza, que
pueden brindar asistencia técnica.
b) Diagnóstico de involucrados:
144
la Dirección Regional Agraria Amazonas, financiara el presente proyecto, desde
el nivel de estudios hasta su ejecución y puesta en operación.
145
Promover en coordinación con las organizaciones de base proyectos
productivos de infraestructura y otros a través de los procesos
participativos.
Buscar e informar a los productores agropecuarios de sus provincias los
mercados potenciales existentes a nivel local, regional, nacional e
internacional.
146
producción. El mobiliario de la misma así como sus equipos de cómputo se
encuentra en regular estado de conservación.
147
naranja y otros. Dentro de la explotación pecuaria, conducen ganado vacuno,
ovino y caprino, pero como una actividad complementaria.
MINAGRI - SENASA:
148
Sí cuentan con buen apoyo logístico y administran su propio presupuesto.
Beneficiarios directos:
149
Las carencias principales de estos productores es el escaso acceso a la
innovación tecnológica para tecnificar la crianza mejorando la producción y
calidad de la carne del cuy, otorgándole un valor agregado, a través del faenado
y embolsado. Así como el desconocimiento de las técnicas de mercadeo y
comercialización y la limitada llegada a las fuentes de financiamiento.
150
- Comedor Popular “Señor de los Milagros” –
Mariscal Castilla.
- Asociación Agropecuaria Artesanal “Virgen de
Fatima” – Magdalena.
Bongara:
- Asociación de Turismo y Artesanía Comunal
de Yambrasbamba “ATACY”.
- Asociación de Productores Agropecuarios
Poma Cuy – Florida.
- Asociación de Promotoras del Desarrollo
“Virgen de la Merced” – Jazan.
- Asociación Comunal de Turismo Cocachimba
– Valera.
- Asociación de Productores Agropecuarios Los
Triunfadores de Suyobamba – Cuispes.
- Asociación de Productores y
Comercializadores de Productos
Agropecuarios “El Cangrejal” – ASPROCOPA
“El Cangrejal” – Shipasbamba.
- Luya:
- Asociación de Productores Agropecuarios Flor
del Cero – Inguilpata.
- Asociación de Productores Agropecuarios San
Froilan de María – María.
- Asociación Misky Cuy – Luya Viejo.
- Cooperativa Agropecuaria El Imperio de
Kuelap – Luya – Amazonas – Tingo.
- Asociación de Productores Agropecuarios Los
Calinapos de Santo Tomas.
- Asociación de Productores Agropecuarios
Yurac – Rume – Longuita.
Acceso a información de mercados: Nula.
Acceso a mejoras tecnológicas: Deficiente.
Capacidad de los productores para Los beneficiarios del proyecto, tienen la
implementar nuevos paquetes predisposición de aplicar las nuevas tecnologías
tecnológicos en la crianza: aprendidas a la ejecución del proyecto, en
beneficio de la zona pecuaria de sus distritos y
provincias. Para lo cual suscriben el acta de
compromiso correspondiente.
Capacidad de Productores para la Los beneficiarios del proyecto, se comprometen
conformación de una Unidad a la conformación de una Unidad Productora de
Productora de Servicios (UPS): Servicios, sí es que como consecuencia del
planteamiento del proyecto, así se amerité.
151
con 23 asociados, su presidente es el señor Arquímedes Tuesta Loloc y están
dedicados principalmente a la explotación de ganado vacuno, sin embargo
tienen a la crianza de cuyes como una actividad secundaria, el número de
cuyes que maneja cada productor a nivel familiar varía entre 10 y 30 unidades.
152
Desconocimiento de técnicas innovadoras en la crianza de cuyes.
Desconocimiento de técnicas para dar valor agregado al producto a
través del tratamiento de la carne y sub productos.
Desconocimiento de técnicas de comercialización y marketing, para
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los “malleros”
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de San Isidro de Maino, no cuenta con
disponibilidad de recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su
compromiso es apoyar en la organización y fortalecimiento de la
asociación.
153
8 Castillo Alvarado Samuel 41535990 Huerta Levanto
9 Mendoza Salón Pedro 33419251 Huerta Levanto
10 Huaman Tejada Isidro 33419481 Huerta Levanto
11 Trigoso Chuimes Wilder 33419842 Huerta Levanto
12 Cruz Alvarado Amalia Norelza 40949219 Huerta Levanto
13 Trigoso Chuimes Segundo Roberto 40422525 Huerta Levanto
14 Damacen Torrejon Mario 33406506 Huerta Levanto
15 Salazar Tafur Luis Bedoya 40237844 Huerta Coyacruz
16 Torrejon Servan Eusevio 44341224 Huerta Levanto
17 Torrejon Salazar Wilfredo 46534941 Huerta Collacruz
18 Zuta Alvarado Wilmer Humberto 33419642 Huerta Levanto
19 Bobadilla Zumaeta Julio Cesar 33429534 Huerta Levanto
20 Chavez Gomez Dulce María 33419538 Huerta Levanto
21 Castillo Vargas Fidel 33419353 Huerta Levanto
22 Zuta Angulo Nemecio 33419446 Yanayacu Levanto
23 Inga Huaman Rodolfo 33419510 Cantron Levanto
24 Inga Valdivia Andy Anatoly 44320113 Huerta Levanto
25 Cubas Alvarado Esteban 33419372 Huerta Levanto
26 Vilcarromero Zuta Jaime 33419372 Huerta Levanto
27 Trigoso Chuimes Elmer 41427605 Huerta Levanto
28 García Inga Jorge Andres 33419849 Huerta Levanto
29 Trigoso Chuimes Luz Marina 33429534 Huerta Levanto
30 Cruz Castillo Juliana 33419281 Huerta Levanto
154
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
155
26 Caman Epquin Auriola 33401616 Tushmen Montevideo
27 Epquin Rojas María Hudelita 33423830 Cebadacucho Montevideo
28 Huaman Huaman Nicolas 44365842 Barrios Altos Montevideo
29 Poquioma Rojas Hortencia 45810058 Montevideo Montevideo
156
Nombre: ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS DE QUINUA DE LA JALCA
GRANDE
157
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los malleros.
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de La Jalca, no cuenta con disponibilidad de
recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su compromiso es
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
158
17 Cordova Chomba Anita 80326081 Cerro Adan Duraznopampa
18 Gomez Cardenas María Luz 33422179 Barrio Hernández Duraznopampa
19 Ocampo Llaja Marina 33421409 Alianza Duraznopampa
20 Oyarce Llaja María B. 09323336 Alianza Duraznopampa
21 Puerta Salón María Asunción 33422188 Limatambo Duraznopampa
22 Bazán Ruiz Fidelina 33421718 José Olaya Duraznopampa
23 Alva Caman Petronila 40892153 Alianza Duraznopampa
24 Vela Caman Rosa 33421583 Barrio Hernández Duraznopampa
25 Salazar Correa Isabel 46013732 Barrio Hernández Duraznopampa
26 Culqui Huaman Lidia 33417095 José Olaya Duraznopampa
27 Gutierrez Oyarce Beitsada 33421275 Barrio Hernández Duraznopampa
28 Valle Vega Neri Esperanza 33421432 Barrio Hernández Duraznopampa
29 Vega Valqui Olga 33421223 Barrio Hernández Duraznopampa
30 Vega Oyarce Beatriz 33421215 Barrio Hernández Duraznopampa
159
el 03.02.2015, siendo su presidenta la Sra. Rocío Chávez Guablocho se
dedican principalmente a la confección de tejidos artesanales, teniendo como
actividad secundaria a la crianza de cuyes a nivel familiar sus módulos varían
entre 10 y 20 unidades. A su fundación se constituyeron con 22 socias.
160
La crianza de cuyes la realizan en forma familiar, conduciendo módulos
de crianza que van de 10 a 20 unidades con cuyes criollos de baja
calidad genética.
Desconocimiento de técnicas innovadoras en la crianza de cuyes.
Desconocimiento de técnicas para dar valor agregado al producto a
través del tratamiento de la carne y sub productos.
Desconocimiento de técnicas de comercialización y marketing, para
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los malleros.
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de Magdalena, no cuenta con disponibilidad de
recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su compromiso es
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
161
10 Horna Guiop Celi 46735892 Pomacochas
11 Chavez Alva Silvia 80469932 Shuc
12 Silva Saucedo Elsa 44062298 El 27
13 Saucedo Perez Rosa 45261545 Vista Florida
14 Cuzma Campos Audina 33738273 Vista Florida
15 Lumba Fustamante Deisy 48421163 Vista Florida
16 Luzdina Altamirano Rodriguez 46010522 Vista Florida
17 Lumba Fustamante María J. 45098406 El Chido
18 Fustamante Zorrilla Luz A. 80123107 El Chido
19 Quispe Silva Domitila 44861460 Vista Alegre
20 Díaz Perez Lucinda 27256245 Vista Florida
21 Fustamante Zorrilla Luz M. 80250620 Vista Alegre
22 Porras Flores Andalecia 43777181 Vista Florida
23 Araujo Dett Dalila 33738294 Pomacochas
24 Cieza Bustamante Darío 27264729 Pomacochas
25 Heredia Gonzales Leoniza 41475818 Pomacochas
26 Huaman Díaz Marilda 44219202 Vista Florida
27 Ramos Rojas Elizabeth 27438813 Vista Florida
28 Llanos Gosgot María Isabel 33738117 Pomacochas
162
Beneficiarios del distrito de Yambrasbamba de la provincia de Bongara:
163
De acuerdo a la evaluación realizada a la asociación se ha arribado a las
siguientes apreciaciones:
Débil organización institucional, sin embargo muestran muy buena
disposición para la organización.
Débil liderazgo.
La crianza de cuyes la realizan en forma familiar, conduciendo módulos
de crianza que van de 10 a 20 unidades con cuyes criollos de baja
calidad genética.
Desconocimiento de técnicas innovadoras en la crianza de cuyes.
Desconocimiento de técnicas para dar valor agregado al producto a
través del tratamiento de la carne y sub productos.
Desconocimiento de técnicas de comercialización y marketing, para
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los malleros.
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de Yambrasbamba, no cuenta con
disponibilidad de recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su
compromiso es apoyar en la organización y fortalecimiento de la
asociación.
164
PNombre: ASOCIACIÓN DE PROMOTORAS DEL DESARROLLO “VIRGEN DE LA MERCED”
166
15 Sanchez Meza Lucinda 80231251 La Amistad La Coca
16 Torres Mendoza Emilio 33730681 Nva. Esperanza La Coca
17 Trauco Ramos Esther 45902735 Calvario San Pablo
18 Perez Gutierrez Yobana 43089806 Santa Rosa San Pablo
19 Villacorta Flores Yola Mercedes 33802411 Cocapampa La Coca
20 Meza Santillan Juana 33431035 Cocapampa La Coca
21 Meza Puerta Zunilde 44442794 La Coca La Coca
22 Sanchez Meza Ernesto 33730620 Colombia La Coca
23 Pizarro Puerta Juan 43752495 Colombia La Coca
24 Zuta Chavez Zoraida 33813984 Remolino Nvo. Horizonte
25 Pelaez Huaman Elita Isabel 33730857 Remolino Nvo. Horizonte
26 Valqui Malqui Justina 33425888 Shanhualla Nvo. Horizonte
27 Comeca Vela Vilaura 33407777 Remolino Nvo. Horizonte
28 Vela Vda de Comeca Flora 33730837 Remolino Nvo. Horizonte
29 Velaysosa de Yalta Purifica 33730821 Remolino Nvo. Horizonte
30 Jara Comeca Mili Edith 46782872 El Centro Nvo. Horizonte
167
Beneficiarios del distrito de Cuispes de la provincia de Bongara:
168
28 Cullampe Tafur María Axilia 33723034 Las Colpas Suyobamba
29 Huaman de Rojas Teodora 33738880 Chavez Suyobamba
30 Diapiz Chuquizuta Milca 42383106 Tingo Araña Suyobamba
169
Nombre: ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE PRODUCTOS
AGROPECUARIOS “EL CANGREJAL” – ASPROCOPA “EL CANGREJAL”.
170
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los malleros.
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de Shipasbamba, no cuenta con disponibilidad
de recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su compromiso es
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
171
18 Chavez Zagaceta Manuela 33788591 Ideal Inguilpata
19 Guimac Angulo Anita 44986658 Belen Inguilpata
20 Villanueva Chavez Nely 33788605 Los Pinos Inguilpata
21 Zagaceta Valqui Isabel 33788501 Mexico Inguilpata
22 Rivera Huaman Rosa 41361768 Carrizales Inguilpata
23 Zagaceta Collantes Teofila 10451231 Claveles Inguilpata
24 Gonzales Mendoza Emerita 33789070 Perlas Inguilpata
25 Zuta Lopez María Trinidad 40257663 Estrellitas Inguilpata
26 Tuesta Cervan Ines 33788682 Biellas Inguilpata
27 Tafur Sanchez Noelina 33788784 P.Musha Inguilpata
28 Mendoza Collantes Doris 17872227 La Huerta Inguilpata
29 Mendoza Zagaceta Rosa 33788525 Vieilla Inguilpata
30 Angulo Angeles Felipa 33788655 Sr. De los Milagros Inguilpata
31 Mendoza Zagaceta Maribel 33788844 El encanto de mi Inguilpata
tierra
32 Guimoc Melendez Fredesvinda 33788496 San Antonio Inguilpata
33 Collantes Pingus Saira 09675036 San Martin Inguilpata
34 Pingus Occ Paula 41278827 Virgen de Dolores Inguilpata
35 Buelot Malqui Milagros 33813836 Inguilpata Inguilpata
172
Beneficiarios del distrito de María de la provincia de Luya:
173
Después de la evaluación realizada a la asociación se tiene las siguientes
precisiones:
Requieren fortalecer su organización institucional.
Débil liderazgo.
La crianza de cuyes la realizan en forma familiar, conduciendo módulos
de crianza que van de 10 a 20 unidades con cuyes criollos de baja
calidad genética.
Desconocimiento de técnicas innovadoras en la crianza de cuyes.
Desconocimiento de técnicas para dar valor agregado al producto a
través del tratamiento de la carne y sub productos.
Desconocimiento de técnicas de comercialización y marketing, para
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los malleros.
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de María, no cuenta con disponibilidad de
recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su compromiso es
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
174
5 Velaysosa de Mendoza Alfonsa 33793248 Luya Viejo Luya Viejo
6 Tafur Valqui Teresa 33816426 Urre Luya Viejo
7 Gomez Fernandez Vilma 33814615 Quirilita Luya Viejo
8 Collantes Mendoza Paula 33808004 Laurelpata Luya Viejo
9 Mendoza Velaysosa Paula 33814609 Santa Eulalia Luya Viejo
10 Vela Rojas Grace 42234527 Aleluya Luya Viejo
11 Chumbe Tuesta Nancy Milagros 41137987 Luya Viejo Luya Viejo
12 Reyna Chuquizuta Zaragosa 33793367 Luya Viejo Luya Viejo
13 Fernandez Collantes Neria 33816423 Santa Rosa Luya Viejo
14 Mendoza Cachay María Esther 33808630 Calansha Luya Viejo
15 Guelac de la Cruz Eufemia 44828755 Luya Viejo Luya Viejo
16 Chuquizuta Velayarce Nancy 33814605 Urre Luya Viejo
17 Mendoza de Gomez Dionicia 33793246 Santa Rosa Luya Viejo
18 Chuquizuta Gomez Elvia 40520273 Urre Luya Viejo
19 Guelac Reyna Asunta 40978945 Quirilita Luya Viejo
20 Villegas Gomez Marisol 45910419 San Bartolo Luya Viejo
21 Mendoza Reyna Villy Germe 45159291 Santa Eulalia Luya Viejo
22 Gomez de Huaman Donatilde 33793330 San Bartolo Luya Viejo
23 Vela Angeles Donatilde 33793372 Tangaran Luya Viejo
24 Inga Huaman Francisco 33793255 Palma Luya Viejo
25 Barrientos Pelaez Elsa 33814606 Luya Viejo Luya Viejo
26 Fernandez de Gomez Margarita 33793215 Calansha Luya Viejo
27 Chuquizuta Vela Lluneli 46295524 Tangaran Luya Viejo
28 Rojas Tafur Segunda 40730997 Luya Viejo Luya Viejo
29 Sipan Picon Marget Liz 43961362 Luya Viejo Luya Viejo
30 Guerra Gomez Gabriel 73665337 Quirrilita Luya Viejo
175
La Municipalidad Distrital de Luya Viejo, no cuenta con disponibilidad de
recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su compromiso es
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
176
24 Romero Chavez José D 26231544 Chunchungo Tingo
25 Reinaga Angeles Ludomilia 33811302 Pumaurco Tingo
177
Nombre: ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS YURAC - RUME
178
través del tratamiento de la carne y sub productos.
Desconocimiento de técnicas de comercialización y marketing, para
posicionar su producto. Venden su producción en el mercado local y a
los malleros.
Vías de acceso a las zonas de producción deficientes, sobre todo en
épocas de lluvia.
Buena predisposición para la innovación tecnológica.
Buena predisposición para la asociatividad.
Cuenta con condiciones de piso altitudinal y clima para la crianza
eficiente del cuy.
La Municipalidad Distrital de Longuita, no cuenta con disponibilidad de
recursos para apoyar a los productores pecuarios. Su compromiso es
apoyar en la organización y fortalecimiento de la asociación.
179
14 Tafur de Zamora Lourdes 40093583 Collarón Santo Tomas
15 Meza Zavaleta Esther 48701105 Collarón Santo Tomas
16 Huaman Morí Consuelo Milagros 33806852 Comonpampa Santo Tomas
17 Alva Tafur Jesús Arlene 33806500 Chilango Santo Tomas
18 Rabanal Chavez María Gladys 33805239 Ingenio Santo Tomas
19 Chauca Rituay Nemesio 42312517 Calalac Santo Tomas
20 Mori Yoplac Edgard 43401664 Ingenio Santo Tomas
21 Latorre Loja Rafael 33807103 Callico Santo Tomas
22 Portocarrero Reyes Sadith 40851818 Chaupin Santo Tomas
23 Zamora Loja Maritza 33806614 Capillapunta Santo Tomas
24 Vigo Tafur Tonis Martin 33429220 Centro Santo Tomas
25 Tauca Chauca Felipe 33806540 Quishcango Santo Tomas
26 Alvarado Tafur Esteban 33806693 Llullucha Santo Tomas
27 Yoplac Eroina 33806410 Yobsol Santo Tomas
28 Valqui Perez Juana 33805654 Calalac Santo Tomas
29 Reyes Rituay Lucas 47654359 Changlon Santo Tomas
30 Hoyos Reyes Francine 40325530 Llullucha Santo Tomas
31 Loja Cordova Eduard 10133592 Calalac Santo Tomas
32 Perez Chavez Marcos 33806522 Huancas Santo Tomas
180
Beneficiarios indirectos:
181
Cuadro N° 165: Análisis de los Grupos Involucrados en el Proyecto
DIFICULTADE
PROBLEMAS O SY
¡QUE
¿QUIÉNES Y NECESIDADES EXPECTATIVA LIMITACIONE
GRUPOS PUEDEN
COMO SON QUE S S PARA
APORTAR
AFRONTAN TRABAJAR
CON ELLOS
Son 531 familias Desconocimiento Consolidar la Débil Conocimientos
de los distritos de de tecnologías cadena organización de tradicionales
Montevideo, mejoradas en la productiva del los productores. de la crianza.
Mariscal Castilla, crianza del cuy a cuy a nivel
La Jalca, nivel familiar – regional. Deficiente Mano de obra
Magdalena, San comercial y liderazgo. no calificada.
Isidro de Maino y comercial. Mejorar el peso
Levanto (Pvca de del cuy vivo Recursos Materiales de
Chachapoyas), para su económicos la zona para la
Luya Viejo, Santo Desconocimiento comercialización escasos para construcción
Tomas, Inguilpata, de técnicas de . aplicar de pozas de
Longuita, Tingo y mercadeo, de paquetes cria.
María (Pvca de este roedor, a Incrementar la tecnológicos
Luya), Jazan, nivel local, producción y innovadores Disponibilidad
Cuispes, Florida, regional, nacional productividad en para la
Valera, y para la la granja asimilación de
Shipasbamba y exportación. nuevas
Yambrasbamba Mejorar la tecnologías.
(Pvca de Desconocimiento calidad de la
Bongara) en la de las BPP. sangre de los Disponibilidad
Región animales de para la
Amazonas, que cría. asociatividad y
se dedican a la aprender
crianza del cuy a Obtener mayor técnicas de
nivel familiar y en rendimiento en administración
poca cantidad carcasa y darle y mercadeo.
familiar – valor agregado
comercial. En al producto.
cada distrito las
Beneficiarios
familias van de 25 Obtener
Directos
a 35, asociadas productos
en las siguientes derivados en
instituciones: esta crianza.
- Asociación de
Productores Conocer las
Agropecuarios BPP.
Huahuaycucha
de San Isidro Aprender a
de Maino preparar
(Chachapoyas). productos
- Asociación de concentrados
Productores para alimentar al
Agropecuarios cuy, utilizando
“San Pedro” del insumos de la
Distrito de zona.
Levanto
(Chachapoyas).
- Asociación Articular la
Agropecuaria, producción al
Mujeres mercado.
Emprendedoras
“Virgen de
Guadalupe”
Montevideo
(Chachapoyas).
- Asociación de
Productores
Agropecuarios
de Quinua de la
182
Jalca Grande
“APROQUINUA
”
(Chachapoyas).
- Comedor
Popular “Señor
de los Milagros”
–
Duraznopampa
(Chachapoyas).
- Asociación
Agropecuaria
Artesanal
“Virgen de
Fatima” –
Magdalena
(Chachapoyas).
- Asociación de
Productores
Agropecuarios
Yurac – Rume
– Longuita
(Luya).
- Cooperativa
Agropecuaria El
Imperio de
Kuelap – Luya
– Amazonas
(Luya).
- Asociación
Misky Cuy –
Luya Viejo
(Luya).
- Asociación de
Productores
Agropecuarios
San Florian de
María (Luya).
- Asociación de
Productores
Agropecuarios
Flor del Cerro-
Inguilpata
(Luya).
- Asociación de
Productores
Los Calinapos
de Santo
Tomas (Luya).
- Asociación de
Productores
Agropecuarios
Poma Cuy –
Florida
(Bongara).
- Asociación de
Turismo y
Artesanía
Comunal de
Yambrasbamba
ATACY
(Bongara).
- Asociación de
Productores y
Comercializado
res de
Productos
Agropecuarios
“El Cangrejal” –
Shipasbamba
183
(Bongara).
- Asociación de
Promotoras del
Desarrollo
“Virgen de la
Merced” –
Jazan
(Bongara).
- Asociación
Comunal de
Turismo de
Cocachimba –
Valera
(Bongara).
- Asociación de
Productores
Agropecuarios
Los
Triunfadores
del Distrito de
Cuispes
(Bongara).
Demanda
disminuida de
insumos para la
crianza y
tratamiento
sanitario de los
animales.
Persona jurídica Carencia de Fortalecer la Poca Financiamiento
de derecho profesionales cadena coordinación para el
público, que goza especialistas en productiva de entre las desarrollo del
de autonomía esta crianza, que animales direcciones presente
política, permita potenciar menores (cuy), sectoriales con proyecto.
económica y la cadena la misma que ha la alta dirección
administrativa en productiva de sido priorizada de gobierno. Monitoreo en
asuntos de su animales por el consejo la ejecución
competencia, menores en la regional del Escasa del mismo.
Gobierno
constituyendo región GRA. comunicación
Regional de
para su innovándolo entre los Apoyo logístico
Amazonas
administración tecnológicamente Incentivar la productores y el en el proceso
económica y . crianza de este GRA. de
financiera un pequeño roedor adquisiciones.
pliego Insuficiente a niveles
presupuestal. presencia de comerciales, Oportunidad
Teniendo por profesionales promoviendo en los
finalidad fomentar especializados esta crianza desembolsos.
el desarrollo en formular, como un
regional evaluar y producto
184
sostenible, supervisar bandera
promoviendo la proyectos regional.
inversión pública, productivos.
privada y el
empleo,
garantizando de
acuerdo con los
planes y
programas de
desarrollo
nacional regional
y local.
185
gestión de campo. proyecto
empresarial del durante todo
productor agrario, su período de
facilitando la construcción.
asistencia técnica.
186
c) Diagnóstico de los servicios:
Los servicios que necesitan los criadores de cuy en la zona de influencia del
proyecto, se refieren básicamente a la capacitación tecnológica, para
incrementar los niveles de producción y productividad por granja instalada, sea
esta familiar o familiar – comercial, aplicación de Buenas Prácticas Pecuarias,
para obtener animales con un peso entre 800 a 1,000 grs por animal. Ubicar un
nicho de mercado donde este producto se posicione y se obtengan buenos
precios en el mercado por la carne de este roedor. Y tener amplio conocimiento
sobre niveles de asociatividad, conocimiento de mercados y técnicas de
comercialización, entre otros.
- Las instituciones titulares del estado como son La Dirección Regional Agraria
y sus Agencias en las provincias de Chachapoyas, Luya y Bongara, así como,
SENASA, etc, no cuentan con personal suficiente para brindar el
asesoramiento especializado necesario para la crianza de este animal, que
representa una alternativa de desarrollo económico para esta parte de la
región.
- Estas instituciones tampoco cuentan con apoyo logístico suficiente para
brindar el servicio de capacitación y asistencia especializada en campo.
187
Como se puede apreciar para el apoyo a la cadena productiva de cuyes, se
cuenta con el sustento de un Ing° Zootecnista y un técnico agropecuario, sin
embargo dado el número de criadores de cuyes (2,380), el apoyo resulta
insuficiente, lo que demuestra que hay una necesidad permanente de personal
técnico para la atención a los usuarios del servicio.
188
Agencia Agraria Bongara:
MINAGRI - SENASA:
189
apoyo en la cadena productiva de cuyes es mínimo.
190
3.2.2.- Análisis de las causas del problema:
Causa directa 1:
Limitada Oferta de Servicios Pecuarios Locales
Causas indirectas
Restringidas capacidades de promotores pecuarios locales
Causa directa 2:
Criadores con Deficientes Técnicas Pecuarias en la Crianza de
Cuyes.
Causas indirectas
Limitadas capacidades técnicas de los criadores de cuyes.
Causa directa 3:
Limitadas e Inadecuadas Condiciones Locales para la Capacitación
en la Crianza de Cuyes.
Causas indirectas
Escasos recursos para la capacitación.
Efecto directo 1
Animales no Reúnen las Condiciones Necesarias para su
Comercialización.
Efectos Indirectos
o Bajos ingresos de los criadores.
191
Efecto directo 2
Disminución de los índices productivos y reproductivos.
Efectos Indirectos
o Bajos ingresos de los criadores.
o Descapitalización de los productores.
Efecto directo 3
Disminución del Número de Animales por Productor.
Efectos Indirectos
o Descapitalización de los productores.
o Disminución de los volúmenes de venta.
Efecto directo 4
Alto Porcentaje de Mortalidad.
Efectos Indirectos
o Disminución de los volúmenes de venta.
Efecto Final
192
ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS
Deterioro del Nivel Socioeconómico y Calidad de Vida de los Pobladores de las Provincias de Chachapoyas, Luya y
Bongara en la Región Amazonas.
Productores Pecuarios no Reciben Adecuados Servicios Para Mejorar los Niveles de Producción y Productividad en la Crianza de
Cuyes a Nivel Familiar en los Distritos de Montevideo, Mariscal Castilla, La Jalca, Magdalena, Maino y Levanto de la Provincia
de Chachapoyas, Distritos de Luya Viejo, Santo Tomas, Inguilpata, Longuita, Tingo y María de la Provincia de Luya y Distritos
de Jazan, Cuispes, Florida, Valera, Shipasbamba y Yambrasbamba de la Provincia de Bongara en la Región Amazonas.
193
3.3. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO:
B.- Medios:
194
Medios fundamentales:
195
ARBOL DE MEDIOS Y FINES
Mejora del Nivel Socioeconómico y Calidad de Vida de los Pobladores de las Provincias de Chachapoyas, Luya y
Bongara en la Región Amazonas.
Productores Pecuarios Reciben Adecuados Servicios para Mejorar los Niveles de Producción y Productividad en la Crianza de Cuyes a
Nivel Familiar en los Distritos de Montevideo, Mariscal Castilla, La Jalca, Magdalena, Maino y Levanto de la Provincia de Chachapoyas,
Distritos de Luya Viejo, Santo Tomas, Inguilpata, Longuita, Tingo y María de la Provincia de Luya y Distritos de Jazan, Cuispes, Florida,
Valera, Shipasbamba y Yambrasbamba de la Provincia de Bongara en la Región Amazonas.
196
3.3.2.- Alternativas de Solución:
Acción 3.3
Instalación de parcelas
Acción 2.5 demostrativas de alfalfa
Capacitación en análisis de de uso común (Una por
mercado para venta del cuy grupo de benficiarios)
Acción 2.4
Capacitación en análisis de
costos de producción y
evaluación de la
rentabilidad en crianza del
cuy
Acción 3.3
Instalación de
Acción 2.8
microparcelas de
Pasantía Chachapoyas -
alfalfa (una por
Cajamarca
beneficiario)
ALTERNATIVA 1
ALTERNATIVA 2
197
Los beneficiarios directos del proyecto son 531 criadores de cuy en 18
distritos, de las provincias de Chachapoyas, Luya y Bongara de la región
Amazonas y siendo el promedio de personas por familia 5, entonces el total de
beneficiarios es de 2,655 habitantes, ubicados en los distrito de Montevideo,
Mariscal Castilla, La Jalca, Magdalena, San Isidro de Maino y Levanto, de la
provincia de Chachapoyas, Luya Viejo, Santo Tomas, Inguilpata, Longuita,
Tingo y María de la provincia de Luya, Jazan, Cuispes, Florida, Valera,
Shipasbamba y Yambrasbamba de la provincia de Bongara en la Región
Amazonas.
198
4
IV. FORMULACIÓN Y
EVALUACIÓN
199
El horizonte de evaluación del proyecto, que comprende la etapa de inversión y
post inversión, de acuerdo a lo que indican los parámetros de evaluación
establecidos por el Sistema Nacional de Inversión Pública, se ha establecido
en siete años, dentro de los que se incluye, los dos años de período de
construcción del proyecto.
Se considera que en dos años se realizara la inversión y se capacitara a todos
los beneficiarios del proyecto, instalándose además los módulos y parcelas
demostrativas. En los cinco años subsiguientes ya se evalúan los resultados
de la explotación pecuaria.
200
0.80 a 1.00 Kgs., de peso vivo/unidad mientras que en la zona no
se supera los 0.666 Kg./unidad de peso vivo a la saca.
Población Beneficiaria:
201
Kg., por unidad a la saca, y que se faene su carne y se llegue hasta el
empacado. Ubicando nichos de mercado que permitan la sostenibilidad
del negocio y la mejora económica de los productores.
Los productores son personas que se dedican la crianza del cuy pero
a nivel familiar, no han podido acceder a nuevos mercados, por no
contar con características competitivas y por la falta de conocimientos
en tecnologías productivas en la explotación y comercialización del
roedor.
Oferta de servicios:
A nivel de la zona de intervención del proyecto, existen instituciones
estatales, como Agencia Agraria Chachapoyas, Agencia Agraria Luya,
Agencia Agraria Bongara, SENASA, pero su presencia en el campo es
escaza por la insuficiente cantidad de profesionales en cada una de
202
estas instituciones así como el deficiente apoyo logístico para el trabajo
de campo, no brindan suficiente asistencia técnica ni capacitaciones
en comercialización o asociatividad.
UNIDADES DE SERVICIO
N° de
INSTITUCIONES QUE BRINDAN EL N° de Modulos Minipar
visitas de
SERVICIO Capacitaci Pasantías Demostra celas de
Asistencia
ones tivos alfalfa
Técnica
Agencia Agraria Chachapoyas 4232 12 0 0 0
Agencia Agraria Luya 4232 12 0 0 0
Agencia Agraria Bongara 4232 12 0 0 0
SENASA 72 0 0 0 0
ONG 0 0 0 0 0
Fuente: Elaboración propia
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7
Asistencias Técnicas 12744 12744 12744 12744 12744 12744 12744
Capacitaciones 36 36 36 36 36 36 36
Pasantías 0 0 0 0 0 0 0
Modulos demostrativos 0 0 0 0 0 0 0
Miniparcelas de alfalfa de 0.25 Hás 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Elaboración propia
Se considera optimamente 2 vistas por predio mensual (531 x 2 x 12 meses: 12,744)
Se considera optimamente una capacitación mensual por parte de las Agencias Agrarias.
203
especializarlos en la crianza del cuy, para mejorar el
rendimiento de la producción y obtener un producto de alta
calidad.
Asegurar la comercialización del producto, con ventajas
competitivas.
Realizar economías de escala en la compra de insumos y
contrata de servicios y así reducir los costos de producción.
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7
Asistencias Técnicas 38232 38232 38232 38232 38232 38232 38232
Capacitaciones 144 144 144 144 144 144 144
Pasantías 54 54 54 54 54 54 54
Modulos demostrativos 531 531 531 531 531 531 531
Miniparcelas de alfalfa de 0.25 Hás 531 531 531 531 531 531 531
Fuente: Elaboración propia
Acciones - Seleccionar a los agricultores a capacitar (04), por distrito, para que
sean promotores agrícolas, estos serán de los distritos seleccionados
donde se intervendrá, los cuales deberán reunir las siguientes
condiciones mínimas:
Mayor a 18 años.
Saber leer y escribir correctamente.
Dedicarse a la actividad pecuaria y en especial a la crianza del
cuy.
Ser proactivo y tener liderazgo en su comunidad.
Tener facilidad para comunicarse y transmitir sus conocimientos.
205
Metodología 50% Teoría, 50% práctico.
Responsable Consultores especialistas en crianza de cuyes.
Metas Capacitar a 18 promotores en la crianza del cuy, en dos grupos de 36
cada uno.
Duración 15 Días.
Costos S/. 16,726.00
206
distrito seleccionado.
Esta actividad es desarrollara de manera teórica y práctica.
207
crianza del cuy, bajo la metodología aprender haciendo, que es una
modalidad centrada en el productor que busca desarrollar sus
conocimientos habilidades y destrezas frente a problemas reales,
estudia alternativas de solución y evalúa sus implicancias en conjunto
con la utilización de tecnologías.
208
mejorada (Perú, Andina, Inti), un macho y 09 hembras, por familia
beneficiada, con la finalidad de mejorar la calidad de sus cuyes y a
partir de allí manejar técnicamente la explotación, para que la
comercialización se torne asociativa, con un eficiente control de
calidad. Mejorando el peso de los animales incrementándose de 666
grs a mínimamente 800 grs., y óptimamente 1,000 grs.
El Coordinador del proyecto, será el responsable de la selección de los
animales.
209
de dicha parcela, tomar acuerdos sobre su manejo y reglamentar
su uso.
Diseño de plantación.
Labores culturales
Cosecha.
Post cosecha.
Acción 3.3: Instalación de micro parcelas de alfalfa de 0.25 Hás, una por
beneficiario.
210
4.4. COSTOS A PRECIOS DE MERCADO:
Costo Unitario
ITEM DETALLE Unidad Cantidad Costo Total (NS./.)
(NS./.)
1 COSTOS DIRECTOS Global 1 1,175,685.00 1,175,685.00
COMPONENTE 01: ADECUADAS CAPACIDADES DE PROMOTORES PECUARIOS LOCALES 16,726.00
Medio Fundamental 1 Adecuadas Capacidades de Promotores Pecuarios Locales Global 1 16,726.00 16,726.00
COMPONENTE 02: SUFICIENTES CAPACIDADES TÉCNICAS DE LOS CRIADORES DE CUYES 253,001.00 253,001.00
Medio Fundamental 2 Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes Global 1 253,001.00 253,001.00
COMPONENTE 03: SUFICIENTES RECURSOS PARA LA CAPACITACIÓN 905,958.00 905,958.00
Medio Fundamental 3 Suficientes Recursos para la Capacitación Global 1 905,958.00 905,958.00
2 COSTOS INDIRECTOS 602,511.00 602,511.00
TOTAL INVERSION DEL PROYECTO 1,778,196.00
211
COSTO TOTAL ALTERNATIVA 1 (Precios Privados)
Perfil: “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LA CADENA PRODUCTIVA DE ANIMALES MENORES EN LAS PROVINCIAS DE CHACHAPOYAS, LUYA Y BONGARA -
DEPARTAMENTO DE AMAZONAS"
Costo Unitario
ITEM DETALLE Unidad Cantidad Costo Total (NS./.)
(NS./.)
Medio Fundamental 2 Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes 26,357.00 253,001.00
Acción 2.1 Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy Global 18 3,333.00 59,994.00
Acción 2.3 Capacitación en analisis de mercado para venta de cuy Global 18 3,333.00 59,994.00
Acción 3.1 Implementación de modulos familiares con cuyes mejorados Global 18 12,000.00 216,000.00
Acción 3.2 Implementación de insumos y equipo de uso común Global 18 35,575.00 640,350.00
Acción 4.3 Instalación de parcelas demostrativas de uso común Global 18 2,756.00 49,608.00
2 COSTOS INDIRECTOS 585,511.00 602,511.00
2.1 Gastos de coordinación y monitoreo Global 1 384,000.00 384,000.00
2.2 Gastos de supervisión Global 1 60,000.00 60,000.00
2.3 Gastos generales Global 1 60,200.00 60,200.00
2.4 Elaboración expediente técnico Global 1 30,000.00 30,000.00
2.5 Taller de lanzamiento Global 1 6,311.00 6,311.00
2.6 Costos mitigación de riesgos Global 18 1,000.00 18,000.00
2.7 Estudio de linea de base y línea de cierre Unidad 1 20,000.00 20,000.00
2.8 Estudio de impacto ambiental Unidad 1 12,000.00 12,000.00
2.8 Liquidación del proyecto Global 1 12,000.00 12,000.00
TOTAL INVERSION DEL PROYECTO 1,778,196.00
212
4.4.2 Costos del Proyecto Alternativa 2
Esta alternativa guarda similitud, con la alternativa 1, sin embargo en
esta no se plantea la instalación de parcelas demostrativas de 1.0 Há
por cada grupo organzado y distrito beneficiario, si no que de acuerdo
a las necesidades de cada galpón se plantea la instalación de
microparcelas de alfalfa de 0.25 Hás., por benficiario, lo que haría un
total de 132.75 Hás., en los seis distritos beneficiarios.
Costo Unitario
ITEM DETALLE Unidad Cantidad Costo Total (NS./.)
(NS./.)
1 COSTOS DIRECTOS Global 1 1,491,936.00 1,491,936.00
COMPONENTE 01: ADECUADAS CAPACIDADES DE PROMOTORES PECUARIOS LOCALES 16,726.00
Medio Fundamental 1 Adecuadas Capacidades de Promotores Pecuarios Locales Global 1 16,726.00 16,726.00
COMPONENTE 02: SUFICIENTES CAPACIDADES TÉCNICAS DE LOS CRIADORES DE CUYES 253,001.00 253,001.00
Medio Fundamental 2 Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes Global 1 253,001.00 253,001.00
COMPONENTE 03: SUFICIENTES RECURSOS PARA LA CAPACITACIÓN 1,222,209.00 1,222,209.00
Medio Fundamental 3 Suficientes Recursos para la Capacitación Global 1 1,222,209.00 1,222,209.00
2 COSTOS INDIRECTOS 602,511.00 602,511.00
TOTAL INVERSION DEL PROYECTO 2,094,447.00
213
Cuadro N° 175: Costos Detallados de la Alternativa 2 a Precios
Privados:
Costo Unitario
ITEM DETALLE Unidad Cantidad Costo Total (NS./.)
(NS./.)
Medio Fundamental 2 Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes 26,357.00 253,001.00
Acción 2.1 Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy Global 18 3,333.00 59,994.00
Acción 2.3 Capacitación en analisis de mercado para venta de cuy Global 18 3,333.00 59,994.00
Capacitación en analisis de costos de producción y evaluación de la
Acción 2.4 Global 18 3,333.00 59,994.00
rentabilidad en crianza de cuy
Acción 2.5 Pasantía Chachapoyas - Cajamarca Global 1 13,025.00 13,025.00
Acción 3.1 Implementación de modulos familiares con cuyes mejorados Global 18 12,000.00 216,000.00
Acción 3.2 Implementación de insumos y equipo de uso común Global 18 35,575.00 640,350.00
214
Cuadro N° 176: Costos de operación y mantenimiento:
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO - SITUACIÓN CON PROYECTO - ALT 1 (Precios Privados)
Unidad de
Item Descripción Cantidad Precio Unit. Repetición Costo Parcial Fuente de Financiamiento
medida Costo Total
Otros Beneficiarios
1 MANTENIMIENTO 269544.60
1.1 Mantenimiento parcelas de alfalfa Hás 18.00 980.00 1.00 17640.00 0.00 17640.00 17640.00
1.1 Mantenimiento parcelas de alfalfa Glb. 18.00 891.80 1.00 16052.40 0.00 16052.40 16052.40
2 OPERACIÓN 57600.00
2.1 Mano de obra calificada Glb. 3.00 12000.00 1.00 36000.00 0.00 36000.00 36000.00
2.2 Gasolina (90 oct) Glb. 12.00 1800.00 0.00 21600.00 0.00 21600.00 21600.00
1.4 Mantenimiento de motocicletas y otros Glb. 12.00 600.00 1.00 7200.00 0.00 7200.00 7200.00
2 OPERACIÓN 57600.00
2.1 Mano de obra calificada Glb. 3.00 12000.00 1.00 36000.00 0.00 36000.00 36000.00
2.2 Gasolina (90 oct) Glb. 12.00 1800.00 0.00 21600.00 0.00 21600.00 21600.00
215
4.4.2 Costos en la Situación sin Proyecto:
Unidad de
Item Descripción Cantidad Precio Unit. Repetición Costo ParcialFuente de Financiamiento
medida
Otros Beneficiarios Costo Total
1.1 Limpieza y mantenimiento de modulos Glb. 531.00 100.00 0.00 53100.00 0.00 53100.00 53100.00
1.2 Operación Glb. 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Total 53100.00 53100.00
Fuente: Elaboración Propia
216
Cuadro N° 178: Valor Neto de la Producción con Proyecto (Precios Privados) – Alternativa 1
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00
Precio de Venta
Cuy por unidad - 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50
Valor Bruto de la Producción - 2,942,825.00 3,144,114.23 3,359,171.64 3,588,938.98 3,834,422.41 16,869,472.27
Cuyes al peso vivo - 2,942,825.00 3,144,114.23 3,359,171.64 3,588,938.98 3,834,422.41
Costo Total - 2,345,671.66 2,506,115.60 2,677,533.91 2,860,677.23 3,056,347.55 13,446,345.95
Costo de inversión por cuyes - 2,345,671.66 2,506,115.60 2,677,533.91 2,860,677.23 3,056,347.55
Valor Neto de la Producción - 597,153.34 637,998.63 681,637.74 728,261.76 778,074.86 3,423,126.32
Ingreso neto por venta - 597,153.34 637,998.63 681,637.74 728,261.76 778,074.86
Valor Actual Neto del VNP - 547,847.10 536,990.68 526,349.40 515,918.99 505,695.27 2,632,801.44
217
Cuadro N° 179: Valor Neto de la Producción con Proyecto (Precios Privados) – Alternativa 2
VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN CON PROYECTO (PRECIOS PRIVADOS)
ALTERNATIVA 02
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00
Precio de Venta
Cuy por unidad - 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50
Valor Bruto de la Producción - 2,942,827.52 3,144,116.93 3,359,174.52 3,588,942.06 3,834,425.70 16,869,486.73
Cuyes al peso vivo - 2,942,827.52 3,144,116.93 3,359,174.52 3,588,942.06 3,834,425.70
Costo Total - 2,345,673.67 2,506,117.75 2,677,536.20 2,860,679.68 3,056,350.17 13,446,357.47
Costo de inversión por cuyes - 2,345,673.67 2,506,117.75 2,677,536.20 2,860,679.68 3,056,350.17
Valor Neto de la Producción - 597,153.85 637,999.18 681,638.32 728,262.38 778,075.53 3,423,129.26
Ingreso neto por venta - 597,153.85 637,999.18 681,638.32 728,262.38 778,075.53
Valor Actual Neto del VNP - 547,847.57 536,991.14 526,349.85 515,919.43 505,695.71 2,632,803.70
218
4.4.3.2 Costos a Precios Sociales
El siguiente cuadro, muestra el Valor Neto de la Producción – VNP, así como los indicadores detallados y
resumidos a precios sociales en la situación con proyecto.
Cuadro N° 180: Valor Neto de la Producción con Proyecto (Precios Sociales) – Alternativa 1
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00
Valor Actual Neto del VNP - 916,012.41 897,860.24 880,067.78 862,627.91 845,533.63 4,402,101.98
219
Cuadro N° 181: Valor Neto de la Producción con Proyecto (Precios Sociales) – Alternativa 2
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00
Valor Actual Neto del VNP - 916,013.20 897,861.01 880,068.54 862,628.65 845,534.35 4,402,105.75
220
4.4.4. Costos Incrementales:
221
Cuadro N° 182: Valor Incremental de la Producción con Proyecto (Precios Privados) - Alternativa 1
VALOR ACTUAL NETO DEL VNP INCREMENTAL (PRECIOS PRIVADOS)
ALTERNATIVA 01
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
0 1 2 3 4 5
222
Cuadro N° 183: Valor Incremental de la Producción con Proyecto (Precios Privados) - Alternativa 2
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
0 1 2 3 4 5
223
4.4.4.2 Costos a Precios Sociales
En los siguientes cuadros, se muestra el valor neto de la producción incremental a precios sociales de ambas alternativas.
Cuadro N° 184: Valor Incremental de la Producción con Proyecto (Precios Sociales) - Alternativa 1
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
0 1 2 3 4 5
224
Cuadro N° 185 Valor Incremental de la Producción con Proyecto (Precios Sociales) - Alternativa 2
PROGRAMACIÓN ANUAL
CONCEPTO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
0 1 2 3 4 5
225
Beneficios:
Los beneficios atribuibles a la situación sin proyecto son nulos debido a que
como ya se ha indicado en la actualidad la capacidad técnica de las
instituciones estatales que deberían brindar el servicio es insuficiente y no se
cuenta con otras instituciones, que brinden el mismo tanto en capacitación
como en asistencia técnica.
Los ingresos por la venta del producto, se consideran a partir del primer
año de producción, o de la ejecución del proyecto.
Los ingresos se dan bajo las condiciones actuales del mercado y esto es
comercializando a los cuyes al peso vivo por unidades. En el mercado
actual el precio más bajo que se paga por un cuy es de S/. 12.50.
Estos ingresos se observaran en el flujo de caja.
226
4.5. EVALUACION SOCIAL:
227
Cuadro N° 186: Flujo de Caja de la Alternativa 1, a Precios Privados
FLUJO DE CAJA DE LOS BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL PROYECTO
ALTERNATIVA 01
PROGRAMACIÓN ANUAL
RUBRO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00
1. INGRESOS INCREMENTALES DEL PROYECTO - 2,942,825.00 3,144,114.23 3,359,171.64 3,588,938.98 3,834,422.41 16,869,472.27
2. INCREMENTO EN EL VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN - 597,153.34 637,998.63 681,637.74 728,261.76 778,074.86 3,423,126.32
3. COSTOS INCREMENTALES DEL PROYECTO 1,778,196.00 2,151,992.35 2,109,347.36 2,067,547.45 2,026,575.87 1,986,416.20 12,120,075.23
Formación de promotores pecuarios especializados en la crianza de cuy. 16,726.00
Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy 59,994.00
Capacitación en instalación y manejo de forraje 59,994.00
Capacitación en analisis de mercado para venta de cuy 59,994.00
Capacitación en analisis de costos de producción y evaluación de la rentabilidad en crianza del cuy 59,994.00
Pasantía Chachapoyas - Cajamarca 13,025.00
Implementación de modulos familiares con cuyes mejorados 216,000.00
Implementación de insumos y equipo de uso común 640,350.00
Instalación de parcelas demostrativas de uso común 49,608.00
Gastos de coordinación y monitoreo 384,000.00
Gastos de supervisión 60,000.00
Gastos generales 60,200.00
Elaboración expediente técnico 30,000.00
Costos mitigación de riesgos 18,000.00
Estudio de linea de base y línea de cierre 20,000.00
Taller de lanzamiento 6,311.00
Estudio de impacto ambiental 12,000.00
Liquidación del proyecto 12,000.00
4. FLUJO NETO DE LA PARTICIPACIÓN DE LOS BENEFICIARIOS DIRECTOS (1 + 2 - 3) -1,778,196.00 1,387,985.99 1,672,765.50 1,973,261.93 2,290,624.87 2,626,081.07 8,172,523.36
5. Factor de Actualización 1.00 0.92 0.84 0.77 0.71 0.65
VAB - 2,699,839.45 2,646,338.04 2,593,896.85 2,542,494.86 2,492,111.47 12,974,680.67
VAC 1,778,196.00 1,974,304.91 1,775,395.47 1,596,525.99 1,435,677.44 1,291,034.23 9,851,134.04
6. VALOR ACTUAL DEL FLUJO NETO (VAN) (4 x 5) -1,778,196.00 1,273,381.64 1,407,933.25 1,523,720.26 1,622,736.41 1,706,772.51 5,756,348.08
228
Cuadro N° 187: Flujo de Caja de la Alternativa 2, a Precios Privados
FLUJO DE CAJA DE LOS BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL PROYECTO
ALTERATIVA 02
PROGRAMACIÓN ANUAL
RUBRO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
- 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00
1. INGRESOS INCREMENTALES DEL PROYECTO - 2,942,827.52 3,144,116.93 3,359,174.52 3,588,942.06 3,834,425.70 16,869,486.73
2. INCREMENTO EN EL VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN - 597,153.85 637,999.18 681,638.32 728,262.38 778,075.53 3,423,129.26
3. COSTOS INCREMENTALES DEL PROYECTO 2,094,447.00 2,151,994.19 2,109,349.17 2,067,549.22 2,026,577.61 1,986,417.90 12,436,335.10
Formación de promotores pecuarios locales especializados en la crianza de cuy. 16,726.00
Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy 59,994.00
Capacitación en instalación y manejo de forraje 59,994.00
Capacitación en analisis de mercado para venta de cuy 59,994.00
Capacitación en analisis de costos de producción y evaluación de la rentabilidad en crianza de cuy 59,994.00
Pasantía Chachapoyas - Cajamarca 13,025.00
Implementación de modulos familiares con cuyes mejorados 216,000.00
Implementación de insumos y equipo de uso común 640,350.00
Instalación de microparcelas (0.25 Hás)/beneficiario 365,859.00
Gastos de coordinación y monitoreo 384,000.00
Gastos de supervisión 60,000.00
Gastos generales 60,200.00
Elaboración expediente técnico 30,000.00
Costos mitigación de riesgos 18,000.00
Taller de lanzamiento 6,311.00
Linea de base y línea de cierre 20,000.00
Estudio impacto ambiental 12,000.00
Liquidación del proyecto 12,000.00
4. FLUJO NETO DE LA PARTICIPACIÓN DE LOS BENEFICIARIOS DIRECTOS (1 + 2 - 3) -2,094,447.00 1,387,987.18 1,672,766.93 1,973,263.62 2,290,626.84 2,626,083.32 7,856,280.89
5. Factor de Actualización 1.00 0.92 0.84 0.77 0.71 0.65
VAB - 2,699,841.76 2,646,340.31 2,593,899.07 2,542,497.04 2,492,113.61 12,974,691.80
VAC 2,094,447.00 1,974,306.60 1,775,397.00 1,596,527.35 1,435,678.67 1,291,035.34 10,167,391.96
6. VALOR ACTUAL DEL FLUJO NETO (VAN) (4 x 5) -2,094,447.00 1,273,382.74 1,407,934.46 1,523,721.57 1,622,737.80 1,706,773.97 5,440,103.54
229
Cuadro N° 188: Flujo de Caja de la Alternativa 1, a Precios Sociales
PROGRAMACIÓN ANUAL
RUBRO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
1. INGRESOS INCREMENTALES DEL PROYECTO - 2,942,825.00 3,144,114.23 3,359,171.64 3,588,938.98 3,834,422.41 16,869,472.27
2. INCREMENTO EN EL VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN - 998,453.53 1,066,747.75 1,139,713.30 1,217,669.69 1,300,958.30 5,723,542.57
,
3. COSTOS INCREMENTALES DEL PROYECTO - 645,089.26 580,798.42 2,219,458.34 2,371,269.29 2,533,464.11 8,350,079.43
Costos de la Situación sin Proyecto (-) - - - - - - -
4. FLUJO NETO DEL PROYECTO (1 + 2 - 3) -1,616,358.36 3,296,189.27 3,630,063.56 2,279,426.60 2,435,339.38 2,601,916.59 12,626,577.05
6. VALOR ACTUAL DEL FLUJO NETO (VAN) (4 x 5) -1,616,358.36 3,024,026.85 3,055,351.88 1,760,135.56 1,725,255.81 1,691,067.26 9,639,479.01
6. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) 201.41%
7. RATIO B / C 2.12
TDS 9%
230
Cuadro N° 189: Flujo de Caja de la Alternativa 2, a Precios Sociales
PROGRAMACIÓN ANUAL
RUBRO VALOR ACTUAL
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
1. INGRESOS INCREMENTALES DEL PROYECTO - 2,942,827.52 3,144,116.93 3,359,174.52 3,588,942.06 3,834,425.70 16,869,486.73
2. INCREMENTO EN EL VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN - 998,454.39 1,066,748.67 1,139,714.28 1,217,670.73 1,300,959.41 5,723,547.48
,
3. COSTOS INCREMENTALES DEL PROYECTO - 645,089.26 580,798.42 2,219,460.25 2,371,271.33 2,533,466.29 8,350,085.54
Costos de la Situación sin Proyecto (-) - - - - - - -
4. FLUJO NETO DEL PROYECTO (1 + 2 - 3) -1,904,146.77 3,296,192.65 3,630,067.17 2,279,428.55 2,435,341.47 2,601,918.82 12,338,801.90
6. VALOR ACTUAL DEL FLUJO NETO (VAN) (4 x 5) -1,904,146.77 3,024,029.95 3,055,354.91 1,760,137.07 1,725,257.29 1,691,068.71 9,351,701.17
6. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) 172.37%
7. RATIO B / C 2.12
TDS 9%
231
Del análisis económico realizado, se concluye lo siguiente:
La Alternativa 1, presenta a Precios Privados un VAN de S/. 5’756,348.08, una
TIR de 89.26% y una relación B/C de 1.32, por otro lado a Precios Sociales,
presenta un VAN de S/. 9´639,479.01, una TIR de 201.41%, y una relación B/C de
2.12.
Por otro lado la Alternativa 2, presenta a Precios Privados un VAN de S/.
5’440,103.54, una TIR de 75.64 % y una relación B/C de 1.28, por otro lado a
Precios Sociales, presenta un VAN de S/. 9’351,701.17, una TIR de 172.37%, y
una relación B/C de 2.12.
Para la evaluación económica se ha considerado una tasa de descuento del 9.00%,
y al analizar los indicadores económicos, se concluye que se obtienen mejores
resultados y se invierte menos en la Alternativa 1, por lo tanto es la alternativa
seleccionada.
Análisis de Sensibilidad
Como se puede apreciar la variable más sensible es la variable precio del producto.
Sin embargo esto no es preocupante pues para efectos del estudio se ha trabajado
con el menor precio de mercado para la comercialización por unidad y al peso vivo.
232
Cuadro N° 190: Análisis de sensibilidad de la Alternativa 1, que es la
Alternativa Elegida
INDICADORES
ALTERNATIVA EVALUACIÓN
VAN S/. TIR % B/C
Precios Privados 5,756,348.08 89.26% 1.32
ALTERNATIVA 01
Precios Sociales 9,639,479.01 201.41% 2.12
233
Gobierno Regional, sobre una muestra representativa de los PIP cuya ejecución
haya finalizado. El estudio de evaluación Ex post se considerará terminado cuando
cuenten con la conformidad por parte de la DGIP respecto de la evaluación
efectuada, destacando que para el presente proyecto en la etapa de operación y
mantenimiento por los servicios recibidos, participaran con un pago en intangibles, que viene
a ser la mano de obra no calificada.
i) Arreglos institucionales:
j) Seguimiento y monitoreo:
234
k) Capacidad de gestión:
l) Manejo de conflictos:
g) Previsión de riesgos
La asociación tendrá las capacidades necesarias para gestionar el manejo de
recursos y la comunicación interinstitucional con organismos estatales en
eventuales desastres que puedan ocurrir.
Las metas del proyecto buscan dar la sostenibilidad al mismo con: contribución
al uso, manejo y conservación de la biodiversidad con una visión de negocios;
promoción de la Gestión Empresarial, con un carácter emprendedor para la
formación y consolidación de los conocimientos de sus integrantes; difusión de
sistemas pecuarios de producción sostenibles y capitalizables.
235
CRITERIO2: La protección de la calidad ambiental, tanto del aire, del agua, del suelo, como la
incidencia que pueden producir el ruido y vibración, residuos sólidos y líquidos, efluentes, emisiones
gaseosas, radiaciones y de partículas y residuos radiactivos.
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) La generación, reciclaje, recolección, almacenamiento, transporte y
disposición de residuos sólidos industriales y peligrosos, materiales
inflamables, tóxicos, corrosivos y radioactivos, que vayan a ser usados
en las diversas etapas de la acción propuesta, tomando en cuenta su
peligrosidad, cantidad y concentración.
b) La generación de efluentes líquidos, emisiones gaseosas y de
partículas, cuyas concentraciones superen las normas de calidad
ambiental establecida en la legislación nacional.
c) Los niveles, frecuencia y duración de ruidos, vibraciones y radiaciones
d) La producción, generación, reciclaje y recolección, transporte y
disposición de residuos domésticos o domiciliarios que por sus
características constituyan un peligro sanitario a la población expuesta
e) La composición, calidad y cantidad de emisiones fugitivas de gases o
partículas generadas en las diferentes etapas de desarrollo de la acción
propuesta
f) El riesgo de proliferación de patógenos y vectores sanitarios como
consecuencia de la aplicación del proyecto
g) La generación o promoción de descargas de residuos sólidos y líquidos,
cuyas concentraciones sobre pasan las normas de calidad o límites de
emisión y vertimiento correspondientes
h) El riesgo de emisiones provenientes de residuos que contengan fuente
radiactiva
PUNTAJE ASIGNADO
CRITERIO3: La protección de los recursos naturales, especialmente las aguas, los bosques y el
suelo, la flora y fauna.
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) Alteración del estado de conservación de suelos generando erosión 1
b) Perdida de fertilidad natural de los suelos adyacente a la acción
propuesta
c) Inducción al deterioro del suelo y perdida de su capacidad productiva,
tales como desertificación, acidificación, generación o avance de dunas
d) Acumulación de sales y mal drenaje 1
e) Vertido de sustancias contaminantes sobre el suelo
f) La inducción de tala de bosques nativos
g) La alteración de los parámetros, físico, químico y biológico del agua
h) La modificación de los cauces y usos actuales del agua
i) La alteración de los cursos o cuerpos de aguas subterráneas
j) La alteración de la calidad del agua superficial, continental o marina,
lacustre y subterránea
PUNTAJE ASIGNADO 2
CRITERIO4: La protección de las áreas naturales protegidas.
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) La afectación , intervención o explotación de recursos naturales que se
encuentran en áreas naturales protegidas
b) La generación de nuevas áreas protegidas
c) La modificación en la demarcación de Áreas Naturales Protegidas
d) La pérdida de ambientes representativos y protegidos
e) La afectación, intervención o explotación de territorios con valor
paisajístico y/o turístico
f) La obstrucción de la visibilidad de zonas de valor paisajístico
g) La modificación de la composición del paisaje natural
PUNTAJE ASIGNADO
CRITERIO5: Protección de la diversidad biológica y sus componentes: ecosistemas, especies y
genes; así como los bienes y servicios ambientales y bellezas escénicas, áreas que son centros de
origen y diversificación genética por su importancia para la vida natural
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) Afectación a los ecosistemas, especies y genes
b) Alteración de la oferta natural de bienes y servicios ambientales y
bellezas escénicas
c) Alteración de áreas que son centros de origen y diversificación genética
por su importancia para la vida natural
d) Alteración de especies de flora y fauna vulnerables, raras o en peligro
de extinción, o de aquellas no bien conocidas
e) La introducción de especies de flora y fauna exóticas. No se considera
236
a las especies naturalizadas, es decir aquellas que ya existen
previamente en el territorio involucrado
f) La promoción de actividades extractivas de explotación o manejo de la
fauna y flora terrestre y acuática
g) La presentación de algún efecto adverso sobre la biota especialmente la
endémica
h) El reemplazo de especies endémicas o relictas
i) La alteración de la representatividad de las formaciones vegetales y
ecosistemas a nivel nacional, regional y local
j) La alteración de ecosistemas integrales, vulnerables y únicos como
bofedales y lomas entre otros
PUNTAJE ASIGNADO
CRITERIO6: La protección de los sistemas y estilos de vida de las comunidades campesinas, nativas
y pueblos indígenas
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) La inducción a las comunidades que se encuentren en el área de
influencia a reasentarse o reubicarse, temporal o permanentemente
b) La afectación a los grupos humanos protegidos por disposiciones
especiales
c) La transformación de las actividades económicas sociales o culturales
con base ambiental del grupo o comunidad local
d) La obstrucción de acceso a recursos naturales que sirvan de base para
alguna actividad económica o de subsistencia de comunidades
e) La generación de procesos de ruptura de redes o alianzas sociales y
culturales
f) Los cambios en la estructura demográfica local
g) La alteración de los sistemas de vida de grupos étnicos con alto valor
cultural
h) La generación de nuevas condiciones de vida para los grupos o
comunidades
i) La alteración o desaparición de sus estilos de vida coherentes con la
conservación de la diversidad biológica y que involucren conocimientos
tradicionales asociados a ellas
PUNTAJE ASIGNADO
CRITERIO7: La protección de los espacios urbanos
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) La modificación de la composición del paisaje o cultural
b) La reubicación de ciudades
c) Desarrollo de actividades del proyecto cuya área de influencia
comprenda espacios urbanos
d) El uso de las facilidades e infraestructura urbanas para los fines del
proyecto
e) El aislamiento de las ciudades por causas del proyecto
f) La localización del proyecto
PUNTAJE ASIGNADO
CRITERIO8: La protección del patrimonio arqueológico, histórico, arquitectónico y monumentos
nacionales
FACTOR ALTO MEDIO BAJO
a) La afectación modificación y deterioro de algún monumento histórico,
arquitectónico, monumento público, arqueológico, zona típica o
santuario natural
b) La extracción de elementos de zonas donde existan piezas o
construcciones de valor histórico, arquitectónico o arqueológico en
cualquiera de sus formas
c) La afectación de recursos arqueológicos en cualquiera de sus formas
PUNTAJE ASIGNADO
PUNTAJE TOTAL
Asignar un único valor por cada factor. Sí se califica como “Alto”, asignar un valor igual a 3,
Paso 1:
como “Medio” un valor igual a 2 y como “Bajo” un valor igual a 1.
Paso 2: Realizar la sumatoria por columnas y sumar los subtotales colocándolos en el total.
Paso 3: El valor total determinara el nivel de riesgo que se le asigna a este criterio
Paso 4: Del resultado obtenido indicar si el riesgo es alto, medio o bajo.
Si se tiene cuatro (04) criterios identificados como altos se requiere un EIA-d4.
(Estudio de impacto ambiental detallado).
Si se tiene cuatro (04) criterios identificados como medio se requiere EIA-sd.
Paso 5:
(Estudio de impacto ambiental semidetallado).
Si se tiene cuatro (04) criterios identificados como bajo se requiere DIA. (Declaración
de impacto ambiental).
237
Para lograr la sostenibilidad del desarrollo es imprescindible utilizar de forma
racional los recursos naturales y actuar con el máximo respeto al medio
ambiente. Esto es especialmente aplicable a todas las acciones encaminadas
al desarrollo rural, entre las que se encuentran los mejoramientos de
producción pecuaria.
Y en el Anexo II, dentro del listado de los proyectos agrícolas que se someten
a este estudio no figura el que se enmarca dentro del presente perfil, mucho
más a que sus efectos no son significativos para afectar el medio ambiente,
tal y como se demuestra en la tabla de evaluación.
238
a) Etapa de planificación
b) Etapa de implementación
239
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PARA LA IMPLEMENTACION DEL PROYECTO DE CRIANZA DE CUYES
1 COSTOS DIRECTOS TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV 1,175,685.00
Medio Fundamental
Adecuadas Capacidades de Promotores Pecuarios Locales 16,726.00
1
Medio Fundamental
Suficientes Capacidades Técnicas de los Criadores de Cuyes 253,001.00
2
Acción 2.1 Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy 59,994.00
Medio Fundamental
Suficientes Recursos para la Capacitación 905,958.00
3
240
CRONOGRAMA VALORIZADO PARA LA IMPLEMENTACION DEL PROYECTO DE CRIANZA DE CUYES
1 COSTOS DIRECTOS TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV #¡REF!
Acción 1.1 Formación de promotores pecuarios especializados en la crianza de cuy. 16,726.00 16,726.00
Acción 2.2 Capacitación en manejo, crianza, alimentación y sanidad del cuy 59,994.00 59,994.00
Acción 2.4 Capacitación en analisis de mercado para venta de cuy 59,994.00 59,994.00
Medio Fundamental
Suficientes Recursos para la Capacitación 905,958.00
3
Acción 4.1 Implementación de modulos familiares con cuyes mejorados 216,000.00 216,000.00
Acción 4.2 Implementación de insumos y equipo de uso común 320,175.00 320,175.00 640,350.00
2.1 Gastos de coordinación y monitoreo 48,000.00 48,000.00 48,000.00 48,000.00 48,000.00 48,000.00 48,000.00 48,000.00 384,000.00
2.2 Gastos de supervisión 7,500.00 7,500.00 7,500.00 7,500.00 7,500.00 7,500.00 7,500.00 7,500.00 60,000.00
2.3 Gastos generales 7,525.00 7,525.00 7,525.00 7,525.00 7,525.00 7,525.00 7,525.00 7,525.00 60,200.00
2.6 Costos mitigación de riesgos 2,250.00 2,250.00 2,250.00 2,250.00 2,250.00 2,250.00 2,250.00 2,250.00 18,000.00
TOTAL INVERSION DEL PROYECTO 504,095.00 661,444.00 125,269.00 125,269.00 125,269.00 78,300.00 65,275.00 93,275.00 1,778,196.00
241
4.9. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN:
d) Financiamiento:
El presente PIP, lo financiara el Gobierno Regional Amazonas, a través de
la Dirección Regional Agraria, esta Dirección, también realizara el
seguimiento y monitoreo del proyecto, así como su evaluación ex post, ya
que cuenta con personal técnico con experiencia en la ejecución de este
tipo de proyectos.
e) Roles y funciones:
242
Los productores beneficiarios del proyecto, se han comprometido a
asociarse y participar activamente de la asistencia técnica y
capacitaciones, así como solventar la operación y mantenimiento del
proyecto.
243
técnico y administrativo.
Usuarios:
Conformado por los beneficiaros, principalmente por los criadores de cuyes
involucrados.
La gestión del proyecto conducirá a la consolidación del proyecto, para
brindar servicio de manera eficiente, cuya operación tendrá un soporte
concertado entre las entidades involucradas, los ambientes y promotores, a
fin de lograr la sostenibilidad del mismo.
244
4.10. MATRIZ DE MARCO LÓGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA
de las provincias de - Mejora de las condiciones de vida de la población de los distritos Hogares (ENAHO). - Condiciones
Chachapoyas, Luya y involucrados en el proyecto. - Información pecuaria. macroeconómicas del
Bongara en la Región - Registro de avance del país favorable.
Amazonas. - Disminución del índice de pobreza distrital proyecto.
- A la conclusión del proyecto se encuentra en producción 531 granjas - Evaluación de impacto. - Profesionales asignados
Productores Pecuarios familiares de cuyes. - Registros de producción. a la ejecución del
Reciben Adecuados - Informes de seguimiento y proyecto, se sienten
Servicios Para Mejorar los monitoreo. íntimamente
Niveles de Producción y - Promotores pecuarios disminuyen la restricción de asistencia técnica, - Información estadística de la comprometidos con el
Productividad en la Crianza con una producción sostenida de cuyes en cada uno de los distritos DIA- AACh-AAL, AABo-DRA- mismo.
de Cuyes a Nivel Familiar en beneficiarios del proyecto. MINAGRI. - Beneficiarios del
los Distritos de Montevideo, - Órdenes de venta. proyecto aplican al
Mariscal Castilla, La Jalca, - Beneficiarios del proyecto están organizados y conocen el sistema de 100.00%, lo aprendido.
PROPÓSITO
Magdalena, San Isidro de comercialización del producto, posicionándose en el mercado. - Condiciones de mercado
Maino y Levanto de la favorables para la venta
Provincia de Chachapoyas, - Se han conformado las Asociaciones de Productores de Cuyes por del producto.
Distritos de Luya Viejo, distrito beneficiario y se encuentran inscritas en la SUNARP. - Condiciones ambientales
Santo Tomas, Inguilpata, favorables.
Longuita, Tingo y María de - Las Asociaciones trabajan empresarialmente y comercializan su - Los productores
la Provincia de Luya y producto en mejores condiciones de competitividad. incrementan su capital y
Distritos de Jazan, Cuispes, lo destinan a mejoras en
Florida, Valera, sus granjas.
Shipasbamba y - Los productores
Yambrasbamba de la organizados, se
Provincia de Bongara en la encuentra posicionados
Región Amazonas. con su producto en el
mercado, local, regional
y nacional.
245
Componente 1: - 18 promotores pecuarios capacitados, que son parte de los - Informes de gestión. - Los componentes del
Adecuadas capacidades 531 beneficiarios del proyecto. 1 por grupo. - Informes de campo. proyecto se financian
de promotores pecuarios - Avance físico y financiero del oportunamente.
locales: S/. 16,726.00 - Se instalan 531 minigranjas de cuyes, que trabajan proyecto. - Beneficiarios del proyecto
colectivamente, al primer año de construcción del proyecto. - Informes de supervisión. comprometidos con el
Componente 2: - Guías y manuales generados mismo.
Suficientes capacidades - Se capacitan a 531 familias beneficiarias en la crianza del cuy para la capacitación. - Beneficiarios incrementan
técnicas de los criadores a nivel familiar – comercial., - Boletas, facturas, etc. su capital y mejoran sus
de cuyes: S/. 253,001.00 - Contratos, convenios, etc. granjas aplicando buenas
- Se realizan al 100.00% las capacitaciones para la crianza de prácticas pecuarias.
Componente 3: cuyes, a nivel familiar – comercial. - Población de los distritos
Suficientes recursos para distrito apoyan la ejecución
la capacitación: S/. - Se realiza una pasantía a la región Cajamarca para conocer la del proyecto.
905,958.00 crianza del cuy en todas sus etapas así como su - Instituciones (GRA – DRA-
COMPONENTES
246
Componente 1: - Verificación en Campo. - Asignación de partidas
Acción 1.1.: Costo: S/. 16,726.00: Se capacitan 18 promotores pecuarios - Informes físico y financiero presupuestales llegan en
Formación de Promotores especializados en la crianza de cuyes, previamente de avances del proyecto. forma oportuna.
Pecuarios especializados seleccionados de entre los beneficiarios del proyecto. - Línea de base socio - Adquisiciones se realizan
en la crianza de cuy. económica. en forma oportuna y
- Plan de negocio viable. eficiente.
Componente 2: - Actas de entrega y - Productores mejoran su
Acción 2.1: Capacitación recepción. producción.
en manejo, crianza, Costo: S/. 59,994.00: Se desarrollan 18 cursos – taller de - Registros y libro de actas de - Productores organizados.
alimentación y sanidad del capacitación en grupos de beneficiarios (30 participantes por la organización. - Productores participan
cuy. grupo). Uno por distrito – 02 días / curso, capacitando a 531 - Facturas, boletas, contratos, activamente de las
familias beneficiarias. etc. capacitaciones
Acción 2.2: - Productores aplican
Capacitación en tecnologías aprendidas en
instalación y manejo de su crianza.
forraje. Costo: S/. 59.994.00: Una capacitación de dos días de
duración por distrito, capacitando a 531 familias beneficiarias
Acción 2.3: en grupos de 30.
ACCIONES
Capacitación en análisis
de mercado para venta
del cuy. Costo: S/. 59,994.00: Una capacitación de dos días de
duración por curso-taller, capacitando a 531 familias
Acción 2.4: beneficiarias en grupos de 30 por distrito.
Capacitación en análisis
de costos de producción y
evaluación de la Costo: S/. 59,994.00: Una capacitación de dos días de
rentabiidad en crianza del duración por curso-taller, capacitando a 531 familias
cuy. beneficiarias en grupos de 30 por distrito.
247
- Verificación en Campo. - Asignación de partidas
- Informes físico y financiero presupuestales llegan en
de avances del proyecto. forma oportuna.
Componente 3: - Línea de base socio - Adquisiciones se realizan
Acción 3.1 Costo: S/. 216,000.00: Se instalan 531 modulos familiares de económica. en forma oportuna y
Implementación de cuyes (01 macho y 09 hembras), con la finalidad de mejorar - Plan de negocio viable. eficiente.
módulos familiares con la calidad genetica de los cuyes para la crianza familiar – - Actas de entrega y - Productores mejoran su
cuyes mejorados comercial. recepción. producción.
- Registros y libro de actas de - Productores organizados.
Acción 3.2: Costo: S/. 640,350.00: Se implementa un módulo de equipos la organización. - Productores participan
Implementación de y herramientas de uso común, así como insumos para el - Facturas, boletas, contratos, activamente de las
insumos y equipos de uso despegue de las mini granjas. etc. capacitaciones
común. - Productores aplican
Costo: S/. 49,608.00: Se instalan dieciocho parcelas tecnologías aprendidas en
Acción 3.3: demostrativas de alfalfa una por distrito beneficiario. su crianza.
Instalación de parcelas
demostrativas de alfalfa. .
ACCIONES
248
- Verificación en Campo. - Asignación de partidas
- Informes físico y financiero presupuestales llegan en
COSTOS INDIRECTOS de avances del proyecto. forma oportuna.
Costos de Coordinación y - Línea de base socio - Adquisiciones se realizan
Monitoreo Costo: S/. 384,000.00 económica. en forma oportuna y
- Plan de negocio viable. eficiente.
Costos de Supervisión Costo: S/. 60,000.00 - Actas de entrega y - Productores mejoran su
recepción. producción.
Gastos Generales Costo: S/. 60,200.00 - Registros y libro de actas de - Productores organizados.
la organización. - Productores participan
Elaboración de Costo: S/. 30,000.00 - Facturas, boletas, contratos, activamente de las
Expediente Técnico etc. capacitaciones
Costo: S/. 6,311.00 - Productores aplican
Taller de Lanzamiento del tecnologías aprendidas en
Proyecto Costo: S/. 18,000.00 su crianza.
ACCIONES
249
5
V. CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
250
CONCLUSIONES:
251
RECOMENDACIONES:
252
6
VI. ANEXOS
253