Nicole Annelise Lopez Jourdain 1099374

PRÁCTICA VIRTUAL NO. 6

CAMBIOS DE ESTADOS

6.1. Objetivos.
- Comprender los estados de la materia y sus cambios.
- Analizar la influencia de la temperatura y la presión en los cambios que puede presentar la
materia.

6.2. Fundamento Teórico.

La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y gaseoso. Dadas las
condiciones existentes en la superficie terrestre, sólo algunas sustancias pueden hallarse de modo
natural en los tres estados, tal es el caso del agua.

La mayoría de las sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los metales o las sustancias que
constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o el CO2 en estado gaseoso:
o Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de
sus estructuras.
o Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el presentar unas
propiedades muy específicas son características de los líquidos.
o Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran variación de
volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión.
Cambios de estados de la materia:

Fusión. Llamamos fusión al proceso físico mediante el cual un sólido pasa al estado líquido. Al calentar
un sólido, las partículas que lo constituyen aumentan su energía cinética de vibración, con lo que sus
partículas se separan más y más (dilatación).

Evaporación. Evaporación Cuando las partículas pasan del estado líquido al gaseoso por haber
adquirido suficiente energía cinética para escapar, decimos que se ha producido un cambio de estado
líquido-gas.

Ebullición. Cuando el paso de líquido a gas se produce en el interior del líquido, se dice que se produce
la ebullición. La temperatura a la cual hierven los líquidos se llama temperatura de ebullición. Esta
temperatura de ebullición depende de la presión a que esté sometido el líquido (normalmente será la
atmosférica). A mayor presión atmosférica, mayor temperatura de ebullición.

Sublimación. No siempre es necesario que una sustancia sólida pase al estado líquido para después
transformarse en un gas. Las partículas de la superficie de un sólido pueden adquirir suficiente energía
cinética para vencer las fuerzas que las mantienen unidas y pasar directamente al estado gaseoso. A
este proceso se le llama sublimación.

Sublimación Inversa. La sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del estado gaseoso
al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado líquido.

Solidificación. En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia de líquido a sólido,

debido a una disminución en la temperatura. Este proceso es inverso a la fusión. El mejor ejemplo de
este cambio es cuando metes al congelador un vaso de agua. Al dejarlo por unas horas ahí el agua se
transforma en hielo (líquido a sólido), debido a la baja temperatura.

Condensación. La condensación, es el cambio de estado que se produce en una sustancia al pasar del
estado gaseoso al estado líquido. La temperatura a la que ocurre esta transformación se llama punto de
condensación.
6.3. Procedimiento y análisis.

Ingrese al siguiente enlace y realice lo que se le pide en cada sección:

https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-matter-basics/latest/states-of-matter-basics_es.html

En la parte superior derecha verá algunas sustancias, seleccione usted el agua. Fíjese en la imagen:

Es importante que también active el diagrama de fase para que se auxilie al describir lo que va
ocurriendo. Fíjese en la imagen.

Tenga en cuenta que puede reiniciar el sistema para rehacer los experimentos. Fíjese en la imagen:
Observe cómo están las partículas inicialmente; luego, ajuste la presión y la temperatura a los valores
dados, escribiendo lo que va ocurriendo:

Sólido. Las partículas se están moviendo un poco, se

Estado inicial de las partículas encuentra agrupadas en la parte inferior del
contenedor y no se elevan del todo.

Cambio de estado
Ajustes Descripción
asociado
Las partículas se ubican en el fondo del
contenedor y están alborotadas, moviéndose
Sección 1. bruscamente. La temperatura aumento de 146
Aumente la K a 400 K. Al aumentar la presión se observa que De sólido a líquido.
presión entre 6 la temperatura aumenta, y la energía cinética de (Fusión)
y 9 atm. vibración también. En el diagrama de Fase se
representa que el agua paso de un estado sólido
a un estado líquido.
La temperatura aumento de 400 K (estado
anterior) a 950 K. Se observa que, al aumentar
la presión entre 120 y 135 atm, la temperatura
Sección 2. aumento significativamente aumentando su
Aumente la energía cinética de vibración rápidamente. En el De líquido a gas
presión entre diagrama se puede observar que de estar en un (evaporación).
120 y 135 atm. estado líquido (estado anterior) a gas. Las
partículas se encuentran más alborotadas, la
presión es muy elevada, si aumentara más la
presión explotará.
Reinicie el sistema y continúe:

Cambio de estado
Ajustes Descripción
asociado
Las partículas se distribuyeron por todo el
Sección 3. recipiente, si no estuviera tapado, escaparían
Aumente la con facilidad. Al aumentar la temperatura a 500 Sólido a líquido
temperatura a K, se observa que el agua pasa de estado sólido, (fusión)
500 K. ha estado líquido. También se observa que la
presión aumenta proporcionalmente.
 Al aumentar la temperatura a 943 K (desde los
500 k), las partículas aumentan la velocidad en
Sección 4. que se mueven, se chocan entre si y se elevan
De líquido a gas
Aumente la en el contenedor. Nuevamente, la presión
(Evaporación)
temperatura a aumenta gradualmente mientras lo hace la
943 K. temperatura. Por lo tanto, pasa del estado
líquido, al gaseoso.

Sección 5. Al disminuir la temperatura a 40 K, las partículas

Gas a sólido
Baje la se aquietaron y pasaron a juntarse en el fondo
(Sublimación
temperatura de del recipiente. Podemos decir que pasa de gas a
regresiva)
943 K a 40 K. sólido.

Al bajar la temperatura a 3 K, podemos observar

que las partículas casi no se mueven, y están
Sección 6.
sumamente unidas en la parte de abajo del
Baje la Sólido
envase. Podemos decir (comparando con el
temperatura de (solidificación)
punto anterior y teniendo en cuenta la
40 K a 3 K
temperatura) que la sustancia esta a punto de
congelarse.

5.4. Resultados.
a) Escriba para cada sección el cambio de estado ocurrido y los estados de la materia que
intervinieron:
Sección Cambio de estado Estados
1 Fusión Sólido a líquido
2 Evaporación Líquido a gas
3 Fusión Sólido a líquido
4 Evaporación Líquido a Gas
5 Sublimación inversa Gas a sólido
6 Solidificación Sólido

b) Justifique cómo influye la presión en los cambios de estados ocurridos en las secciones 1 y 2.
Como se puede observar, la presión influye en el cambio de estado de la materia. Las partículas, debido
a los cambios de presión, se comenzaron a alborotar en el primer caso, al aumentar la presión más,
comenzaron a moverse aún más rápido. Si seguíamos aumentando la presión, el gas escaparía del
contenedor. Al aumentar la presión aumentan las fuerzas de cohesión y se favorecen los cambios
 regresivos. En resumen, entre más presión las partículas empiezan a alterarse más y el estado empieza a
acercarse al estado gaseoso (sólido - líquido - gas).
También podemos decir que la presión es directamente proporcional a la temperatura. Es decir, si
disminuimos la temperatura, disminuirá la presión y viceversa, si la temperatura aumenta, la presión
aumentará. Por lo tanto, ocurren los cambios de la materia.

c) Justifique cómo influye la temperatura en los cambios de estados ocurridos en las secciones 3
a la 6.
La temperatura influye de manera directa en los cambios de estado de la materia. Al aumentar la
temperatura de un sistema, aumenta la energía cinética del mismo y su movilidad, por lo tanto, ocurren
los cambios de estado progresivos: sólido ⇢ líquido ⇢ gas. De manera proporcional, la presión influye
en el estado en que se encuentran las sustancias. Podemos decir que, si no cambia la presión ni la
temperatura, los cambios de estado no ocurren.

d) Dibuje el diagrama de fase para la sección 1 y 3. Explique.

Sección 1

Sección 2
 e) Coloque el nombre a cada estado de la materia según el fundamento teórico de la practica:
Sublimación

Fusión Evaporación

Solidificación Condensación

Sublimación inversa

Conclusiones
Los estados de la materia son las formas en las que se pueden encontrar las sustancias en el ambiente
que nos rodea. Los cambios de estado ocurren por diversos factores externos para lograr el cambio de
las sustancias. Entre estos podemos mencionar la temperatura y la presión que se le ejercen a las
sustancias, los cuales son proporcionales, y pudimos darnos cuenta de esto a través de los diversos
experimentos llevados a cabo en esta práctica.

Referencias bibliográficas.

Gómez Crespo, M. Á., Pozo, J. I., Julián, G., & Sagrario, M. (2004). Enseñando a comprender la naturaleza
de la materia: el diálogo entre la química y nuestros sentidos. Educación química.