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Exportación de Café Peruano: Estrategias y Mercado

El documento habla sobre la empresa peruana Comercio Amazonía SA, dedicada a la exportación de café peruano de alta calidad. La empresa busca ser uno de los mayores exportadores de café a nivel mundial mediante la exportación de café de calidad y la búsqueda de nuevos mercados extranjeros, al tiempo que promueve la responsabilidad social.
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Exportación de Café Peruano: Estrategias y Mercado

El documento habla sobre la empresa peruana Comercio Amazonía SA, dedicada a la exportación de café peruano de alta calidad. La empresa busca ser uno de los mayores exportadores de café a nivel mundial mediante la exportación de café de calidad y la búsqueda de nuevos mercados extranjeros, al tiempo que promueve la responsabilidad social.
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MARKETING

“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

T2

CURSO: MARKETING
DOCENTE: EDWARDS WILLIAMS VELA GONZALES

Integrantes:
 Garcia Gonzales Doris Sherezada / N00280907
 Guerra Gutierrez Katherine Aixa / N00088760
 Miranda Rosales Karen Graciela / N00110676
 Saldaña León Sarita Soledad / N00216803

2021
MARKETING

Introducción
En el siguiente trabajo hablaremos sobre una empresa llamada COMERCIO AMAZONIA
SA,la cual pertenece al grupo “GRUPO MOLICOM”, es una empresa exportadora de café
peruano a distintas partes del mundo, es una empresa dedicada a acopiar, procesar y comercializar
el exquisito café de nuestro país. Tiene como objetivo social de mejorar los niveles de productividad
por hectárea y optimizar la calidad del café peruano, fue fundad en el año 1083.

El motivo por el cual se escogio esta empresa es porque es una de las que tiene mas
exportación de café en el PERÚ, también nos llamo la atención como empezó en el mercado y
a pesar de no tener mucha publicidad se mantiene como una de las mas grandes exportadoras
en el mercado extranjero.
Como se sabe el café es indispensable en la vida cotidiana de las personas, desde un buen
desayuno hasta una brunch con amigos o familiares.
Hablaremos también de como es la exportación de café a los distintos países como Alemania,
Estados Unidos, Reino Unido, Portugal, España, etc.
MARKETING

1. DESARROLLO DEL TEMA:

Esta empresa esta dedicada a la exportación d ecafe, va a un mercado de consumo en el extrajero


tanto en supermercados como en la venta de negocio.
Según lo investigado del tema esta dirigido al publico en general ya que los tipos de café que se
exportan son variados y son de acuerdo a al elección de cada cliente.

OBJETIVO GENERAL:
Lograr ser una de las empresas de mayor exportación de café a nivel mundial.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Exportar café de calidad
 Buscar mas mercados extranjeros.
 Manejar una responsabilidad social a favor del país.
MARKETING

El objetivo de todas las empresas siempre será incrementar sus ventas y para ello necesitan tener
llegada a más personas. Sin embargo, a veces menos es más y es por esta razón que se debe
realizar la segmentación del mercado, ya que resultaría agotador e improductivo tratar de llegar
absolutamente a todas las personas. Por ello, vamos a analizar la segmentación de mercado para
la empresa Comercio Amazonía.

- En primer lugar, tenemos la segmentación geográfica que nos va a permitir identificar al


mercado objetivo y ofrecer a los clientes, de acuerdo a su ubicación, experiencias únicas
que logren satisfacer sus necesidades. Según la información de los productos ofrecidos
por la empresa y sus respectivas certificaciones podemos señalar que usan una
segmentación geográfica amplia que puede abarcar cualquier mercado sea a nivel local o
internacional. Para el caso de estudio se va a tomar en consideración al mercado peruano,
principalmente la ciudad de Lima, ya que aquí se concentra la mayor cantidad de personas
que pertenecen a la población económicamente activa.

- En segundo lugar, tenemos la segmentación demográfica que busca reducir un poco más
el mercado, ya que atender o llegar a los diez millones de personas que hay en Lima sería
una locura. Es por ello que se debe tomar en consideración variables como el sexo, la
edad y nivel de ingresos entre otros para determinar el mercado objetivo. Si bien es cierto
este criterio nos va a permitir reducir el mercado potencial se debe tener en consideración
que tiene la principal desventaja de partir del supuesto que todas las personas de
determinado sector presentan necesidades similares. Para el caso de estudio se va a
considerar a hombres y mujeres, entre los 18 años hasta los 65 años con ingresos por
encima del promedio que permitan solventar gastos.
MARKETING

- En tercer lugar, tenemos la segmentación psicográfica en la que se van a considerar


variables como el estatus social o las actividades diarias entre otros. Se debe considerar
que en muchos lugares el café es considerado un producto gourmet y sofisticado y esto es
lo que se debe tener en cuenta para segmentar. Para nuestro caso se va a tomar en
cuenta a estudiantes de educación técnica o superior y a personas que realicen
principalmente labores de oficina. En el primer caso, los estudiantes necesitan un lugar
tranquilo donde conversar, realizar trabajos de grupo y que tengan acceso a internet y para
ello suelen ir a una cafetería. En el segundo caso los ejecutivos buscan proyectar una
imagen y el tomar café muestra esa figura de estatus social alcanzado y de conocer acerca
del producto que están consumiendo en cualquier reunión.

- Finalmente, tenemos la segmentación conductual en la que se deberán tomar en cuenta


factores como conocimiento del producto, nivel de lealtad o interacciones con la marca y el
uso que le dan al producto. Hay que reconocer que nuestro país no tiene una gran cultura
cafetalera en la que las personas conozcan sobre el grado de acidez, por ejemplo, o que
tengan una marca exclusiva. Por lo tanto, la mejor opción es apuntar a las ocasiones de
uso y a los beneficios buscados. En la primera premisa se puede segmentar por
campañas, ya que la mayoría asocia este producto con el invierno o buscar a las empresas
como target y en segundo lugar se puede segmentar explotando los beneficios naturales
para aquellas personas que busquen o estén interesadas en un estilo de vida más
saludable y con productos no tan procesados.
MARKETING

En resumen, nuestra segmentación de mercado se presentaría de la siguiente manera:

Imagen 1: Resumen de Criterios de Segmentación

Fuente y Elaboración: Propia

:
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Imagen 2: Diamante de Porter

Fuente y Elaboración: Propia


MARKETING

Tabla 1: Análisis del Diamante de Porter

Fuente y Elaboración: Propia


MARKETING

Fuerza Variable Resultado Impacto O/A Fuente


En el Perú conseguir alimento
orgánico representaba tener un
gasto de 3 a 4 veces mayor. Con Aprovechar la
Socio Demanda del la ayuda del MINCETUR como poco
O
-demográfico café organico fuente de apoyo para el cultivo diferenciada
para productos organicos se oferta con un
redujo la brecha de precios. producto
innovador. Mincetur.
Beneficios del café
La competencia del café orgánico orgánico:
con el tradicional es fuerte ya que
las zonas exclusivas prefieren por Aporta antioxidantes
marcas reconocidas. y vitaminas.
Incremento del
Consumo de café Por lo tanto, un producto
Económico consumo del O Su consumo apoya a
tradicional innovador del mismo sabor, pero
café orgánico. los pequeños
con mejor calidad (más saludable
productores de café y
al ser orgánico) tendría a obtener
no a las empresas
una rápida participación dentro del
tras nacionales.
mercado consumidor de café.

Actualmente el estado peruano a


sufrido cambios de gobierno
repentinamente. Pero desde hace
varios años viene impulsando la Ministerio de
Político - Menor costo
TLC exportación de productos claves O Comercio Exterior y
Legal unitario.
tales como el oro y el café que Turismo (s.f.)
desde hace varios años viene
cotizando en bolsa para su
consumo comercial.
Con el avance de la tecnología
hoy en dia tenemos un avance en
cuidado del medio ambiente y nos
permite contar con la maquinaria
adecuada para un tratamiento Entregar un
óptimo de nuestra materia prima, mejor producto
Tecnológico Maquinarias al mismo tiempo nuestra cadena y en menos O Infocafes
logística (capital humano) trabaja tiempo.
bajo mejores condiciones al
momento de la 10 clasificación,
elaboración, separación y
empaquetado con el fin de
entregar un producto de calidad.
Existe una enfermedad llamada
roya que afecta la producción del
Disminucion de
café y la contaminación que
la
genera el despercido de la
Ecológico Contaminacion contaminación A Gob,pe
cascara del café, falta de
del medio
conocimientos en los agricultores
ambiente.
para el buen uso de del
subproducto.
Producción de
residuos de
Contaminación del aire con los difícil
gases que emiten ciertas tratamientos Escudero Gómez,
Ecológico Contaminación A
sustancias muy utilizadas en (aerosoles, Maite (2001)
peluquería como el amoniaco envases de
productos
tóxicos…)

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