UNIVERSIDAD NACIONAL
JORGE BASADRE

  ‘’TECNICAS DE MK’’

ES

FACULTAD DE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
CIENCIAS JURIDICAS
COMERCIAL
Y EMPRESARIALES

ALUMNO: 

 Alexander Sergio Arratia Mamani 15-106077

 Margot Leticia Vizcacho Nina 15-106041

DOCENTE: ALEXANDER ARIZMENDI

CICLO/AULA: V CICLO/3° “C’’

TACNA – PERÚ
2019
 

  UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

TECNICAS DE MK

¿Qué es el marketng?

Es el proceso social y administravo por el que los grupos e individuos sasfacen sus
necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios. También se ha denido como una
losoa de la dirección que sosene que la clave para alcanzar los objevos de la
organ
organiza
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ción
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reside
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adaptarse para ofrecer las sasfacciones deseadas por el mercado de forma más eciente
que la competencia

Marketng Esraegico:

Su actuación cubre el medio-largo plazo, y se orienta a sasfacer las necesidades (del

cliente) que constuyen oportunidades económicas atracvas para la empresa. Podría
asociarse con lo que es la
l a mente de la empresa. Es más trascendente en cuanto que marca
el rumb
rumbo,
o, a
aan
anzá
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olo
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o, se ocup
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iden
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ca
carr las
las
oportunidades que permiten a la empresa sasfacer las necesidades y deseos de los
consumidores mejor y más ecientemente que la competencia

Marketng Operatvo:
Es más agresivo y visible por corresponderse con la acción de la gesón de markeng y
opera en plazos de empo más cortos. Su ecacia, sin embargo, dependerá de la calidad
de las elecciones estratégicas jadas previamente. Viene a ser el brazo comercial de la
empresa en su contribución al logro de objevos. Es más urgente, ya que sobre un rumbo
ya trazado, trata de cumplir con los objevos jados -trata de hacer bien lo que hay que
hacer.

“FCJE-ESCO”  
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INTRODUCCION

En este presente trabajo presentamos las estrategias que uliza las empresas de supermercados
TOTTUS y PLAZA VEA Tacna lo cual busca describir las estrategias de markeng y las ventas en el
mercado. Para cumplir con los objevos del trabajo se ha requerido la elaboración de un
conocimiento previo acerca de estos supermercado: reseña histórica, producto, promociones,etc.
Y por úlmo las conclusiones acerca de la información dada.

“FCJE-ESCO”  
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TOTTUS

HIPERMERCADOS TOTTUS es una empresa constuida en nuestro país en el año 2002,

nace como consecuencia de la expansión del grupo Falabella, quien incursiona en nuestro
país en el rubro de Hipermercados a través de HIPERMERCADOS TOTTUS.

Fue inaugurado en agosto del 2009 y es llamada como una enda ancla en el Open Plaza,
ya que es la enda eje del centro comercial, así mismo lo es saga Falabella y sodimac, el
resto de endas se llaman locatarios.

Cuenta con alrededor de 280 trabajadores de los cuales el 99.5% son piuranos, aparte del
personal externo se ene mercaderistas, impulsadores, promotores
promotores que no son colocados
directamente por la empresa, sino las marcas que lo colocan.

Los productos del hipermercado Tous ofrece a sus clientes se clasican en 3:

 PGC: abarrotes, perfumería, limpieza y liquidos.

 Perecibles: carnes y pescados, frutas y verduras, alimentos procesados(panaderia,
pastelería y platos procesados)
 No alimentación: electrodoméscos, texles, calzados.

VISION: ser
VISION: ser lideres del mercado por ofrecer el lugar preferido para comprar y trabajar.

MISION: sasfacer
MISION: sasfacer y superar las expectavas de las familias peruanas a través de una
experiencia de compra que combine de manera opma, producto, precio, servicio y

convivencia, logrando asi su conanza y reiterada preferencia al crecimiento del negocio y

el progreso de los trabajadores.

“FCJE-ESCO”  
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ESTRATEGIAS DE MARKETING APLICADAS EN LA EMPRESA TOTTUS:

 • Ofertas por campañas:

Es un conjunto de ventas programadas para alcanzar un objevo,como es este caso

campañas publicitarias, en donde la totalidad de mensajes resultan de una estrategia
creava; es decir, la suma de todos los esfuerzos publicitarios que una empresa hace en
una situación determinada de la vida de un producto.

• Impacto Visual:

Repres
Represen
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invers
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transf
sfor
orma
marr las
las
emociones y sensibilidad de un determinado mercado, con el objevo nal de poder
consolidar la venta efecva de un producto y/o servicio que agregue valor al consumidor,
lo cual benecia a las empresas a través del incremento de sus ingresos, cartera de
clientes y alcance del mercado.

Ofertas dirigidas a clientes especícos:

Un as
aspe
pect
cto
o clav
clavee de
dell plan
plan de ne
nego
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sect
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or de la po
pobl
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ión
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quee

potencialmente seria consumidor de estos. Para posicionar el producto o servicio es

necesario considerar de un lado las necesidades y requerimientos de los clientes a los que
se va a dirigir y, de otro, será necesario idencar aquellas caracteríscas diferenciales en
el publico objevo que permiten posicionar el producto o servicio de una forma favorable.

Publicidad:

Es una poderosa herramienta de la promoción que puede ser ulizada por empresas,
organizaciones no lucravas, instuciones del estado y personas individuales, para dar a
conocer un determinado mensaje relacionado con sus productos, servicios, ideas u otros,
a un determinado grupo objevo.

“FCJE-ESCO”  
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TOTTUS Y SUS ESTRATEGIAS DE MARKETING

  Oferas por campaña:

Dia del amor y de la amistad: es impulsada por la gran candad de ofertas y servicios que
los operadores de tous podrán en la disposición de todo el publico asistente

La tendencia en estas fechas son los peluches, chocolates y arculos tecnológicos

Los jóvenes de 18 y 35 años son los que mas invierten en regalos las campañas se
desarrollan durante todo el mes de febrero

• Campaña escolar:

- Te
Tend
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cia en cu
cuad
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s, ar
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es,, goma
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s, colo
colore
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plum
umon
ones
es,, temp
temper
eras
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cartucheras.

- Además de uniformes, calzado, arculos pláscos, laptops, computadoras, Tablet, etc.

• El día de la madre y del padre:

padre : estos días especiales inuyen mucho a las estrategias
que ene Tous con el objevo de conquistar a los consumidores y esperando que las
ventas se incrementen en 10%.

• Campaña Navideña:
Navideña: su objevo es incrementar el 25% en sus ventas

- Tendencia en juguetes, productos alimencios y vinos, ropa, productos tecnológicos.

- Tendencia en adornos navideños para el hogar

 Impaco visual sobre los precios:

Tous se lanza con esta estrategia, dirigiéndose así al público de clase media; aplicando
ofertas como; el tres por dos o los descuentos con porcentajes altos en sus productos,
descuentos hasta el 70% en el segundo producto. Así busca hacerle competencia directa a
supermercados metro con su eslogan “precios más bajos siempre

“FCJE-ESCO”  
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”, busca posicionarse en la mente del consumidor mediante la misma tecnología.

Oferas dirigidas a clienes especícos:

Una de las estrategias de markeng es que va dirigido netamente a la mamá ya que están

convencidos de que es la mujer la que direcciona las compras de toda la casa para un
supermercado, ella es la que gesona y la
l a que genera la necesidad de compra en el
e l hogar.

Mix de marketng (publicidad):

 Produco:: tous se presenta como una empresa con un el compromiso con las
Produco
familias peruanas, el compromiso consiste en hacer de la experiencia de comprar
la mejor, con precios bajos y el mejor servicio.
 Precio: tous
Precio: tous se posiciona como un supermercado de precios bajos, con su slogan

“PAGA MENOS VIVE MEJOR”, contando siempre con ofertas que llaman la atención
del consumidor y siendo su sello de disnción entre el resto.
 Plaza: los clientes de hipermercado tous en Perú lo constuyen principalmente
los ciudadanos que viven en las zonas cercanos a dichos establecimientos. Esta
primera condición no descarta a públicos ubicados en zonas más alejadas. El nivel
socioe
socioecon
conómi
ómico
co al cua
cuall est
estáá enf
enfoca
ocado
do des
desde
de cla
clase
se media
media a más
más.. Además
Además la
atención se aende a tanto a personas naturales como también existe el servicio
para personas jurídicas.

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Promoción: Tous cuenta anuncios publicitarios a través de todos los medios de
Promoción: Tous
comun
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ción,, ya sea por rad
radio,
io, tv, int
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et, pa
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medios
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escritos
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como
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revistas, periódicos, etc.

“FCJE-ESCO”  
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 Mark
Marke
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mark
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ng op
oper
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avo
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son
n ni
nive
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less dis
disnt
ntos
os pe
pero
ro
complementarios, es decir, El markeng estratégico dene las pautas de actuación
del markeng operavo, por lo que están ínmamente relacionados en lo cual
permite ver a simple vista cuál es la losoa de la empresa, su esencia, qué rasgos

la caracterizan y la hacen diferente al resto, por qué es tan especial y de dónde

procede su mísca, y sobre todo la nalidad del Plan de Markeng.
 Tous es una de las muchas empresas en el mercado que ha surgido por la
efecvidad y ecacia que ene la dirección al dirigirse a clientes especícos en sus
ventas; actualmente este Hipermercado se ve un aumento de oferta laboral,
debido al crecimiento económico y a la apertura de nuevos comercios.
 El hipermercado tous es una empresa líder que compite en brindar precios bajos
y calidad en sus productos, como también por ofrecer el lugar preferido para

comprar y trabajar. Sasface y supera las expectavas de las familias peruanas a

través de una experiencia de compra que combine de manera ópma, producto,
precio, servicio y conveniencia, logrando así la conanza a las madres y reiterada
preferencia en ellas, ya que estas son las principales compradoras mayoritarias.

“FCJE-ESCO”  
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PLAZA VEA- TACNA

Es una cadena de súper e hipermercados, siendo la primera en número de endas en el

Perú.
Perú. Sup
Superm
ermerc
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ados
os Per
Perua
uanos
nos cue
cuenta
nta con en
enda
dass en Lima,
Lima, Hua
Huacho
cho,, Cal
Callao
lao,, Piu
Piura,
ra,
Arequipa, Tacna, Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Chimbote, Chincha, Ica y Juliaca. Plaza Vea
es la cadena de hipermercados más grande del Perú con 51 endas a nivel nacional, se
cuentan a Market San Jorge dentro de Plaza Vea.

El hipermercado Plaza Vea se apertura un miércoles 03 de noviembre del año 2010 ciudad
de Tacna, contando con un área de 6700 metros cuadrados, en la avenida Cusco con la
Calle Benjamín Cisneros El hipermercado ofrece una variedad de productos en diversas

categorías, incluyendo comesbles, frutas, verduras, carnes, abarrotes, texles, licores,

pastelería, electrodoméscos, entre otros. Así mismo, la inversión que se ulizó asciende
a 9 millones 800 mil dólares. Además, que cuenta con 240 espacios de estacionamientos
exclusivos para los clientes, gracias a la agencia de Interbank e Inkafarma.

ÚNICO HIPERMERCADO EN TACNA

Plaza Vea gracias a su crecimiento signicavo de sedes como supermercado ha logrado

instalarse en nuestra ciudad, si bien es cierto existen establecimientos con el mismo rubro

de autoservicio tales como Supermercado Alba%, La Genovesa, Titos Market, entre otros,
pero estos no logran tener la denominación de hipermercado, debido a una serie de
caracteríscas que deben cumplir, es entonces en donde lo coloca a Plaza Vea como el
único hipermercado en la ciudad de Tacna.

“FCJE-ESCO”  
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Se observa que dentro del hipermercado Plaza existen zonas en donde no hay mucha
auencia de personas por lo que se inere que: Se ene que acvar las zonas frías como la
zona de colchones, electrodoméscos, accesorios de animales y juguetes, puesto que el
trac building allí son muy bajas por lo que esas zonas deben de converrse en zonas

calientes, mientras más circulación existe más posibilidad que la gente compre. La manera
de con
contra
trarre
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starr es cam
cambia
biarr de ubi
ubicac
cación
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egoría
ríass de produc
producto
toss pro
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piamen
mente
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mencionadas. Reubicarlos al costado de zonas que hay bastante circulación con el n de
llamar más la atención de las personas que se encuentran dentro del hipermercado Plaza
Vea.

Misión

Generar excelentes experiencias de compra para que nuestros clientes regresen y tenga
una mejor calidad de vida.

Visión

Ser la primera opción de compra para todos los peruanos.

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Esraegias de marketng

Produco

 Plaza Vea ofrece una gran variedad de productos con la m

mejor
ejor calidad y a los precios más
bajos en venta al por menor. Las mejores ofertas y promociones del mercado.

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Teniendo
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cuenta
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produc
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necesidad del cliente, PLAZA VEA según la clasicación de los productos ofrece a sus
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sicar
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bienes
nes,, qu
quee son los pro
produc
ductos
tos
tangibles y servicios intangibles.

Promociones

Plaza Vea, maneja una gran variedad de promociones y

estas están desnadas a los diferentes pos de clientes que
maneja, donde el “PRECIO” juega un papel importante y
crucial en dichas promociones. Entre las promociones más

frecuentes tenemos:
 Quincenazo
 Fin de Semana de ahorro
 Guías de Ofertas,
 Caminazo
 Días Rojo.
   pro
promoc
mocion
iones
es lúd
lúdica
icas:
s: sor
sorteo
teoss y pre
premio
mioss ins
insta
tantá
ntáneo
neos)
s) ori
orient
entad
adas
as a gen
genera
erarr
ahorros a nuestros consumidores.

“FCJE-ESCO”  
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Por otro lado es conveniente agregar nuevas promociones dentro del hipermercado Plaza
Vea, así como por ejemplo : - Acvaciones - Sorteos - Concursos - Reducción temporal de
precios.

FODA – PLAZA VEA

FORTALEZAS

- Único supermercado en la ciudad de Tacna

- Solido equipo de profesionales con experiencia en ventas.

- Parcipación de mercado y posicionamiento.

- Precios compevos y cómodos

c ómodos

OPORTUNIDADES

- La empresa podría aumentar el valor agregado mejorando el servicio.

- Incrementar su cket promedio de compra por impulso basando esto en estrategias de

markeng sensorial.

- La estructura de costos de la empresa le permite tener márgenes por arriba del

promedio de la industria a pesar de vender sus productos por debajo del promedio

- Presentan buenas promociones de productos

 - Local ubicado en una zona estratégica, transitada por estudiantes, trabajadores de la

zona, etc. - Buen nivel de servicio estandarizado

- Personal con experiencia en realizar estrategias de markeng sensorial y publicidad.

 - La ciudad está ubicada en una zona de frontera con alta frecuencia de turistas chilenos.

DEBILIDADES

- Falta de capacitación del personal con respecto al uso del markeng sensorial

“FCJE-ESCO”  
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- Mejorar el trato del personal de Plaza Vea

 - No se actualizan constantemente con las nuevas estrategias de markeng que se van

creando o descubriendo.

AMENAZAS

- Llegada de un mall a Tacna.

- Desastres naturales.

 - La situación económica del país

 - Bajas barrera de ingreso

i ngreso al sector

 - Inestabilidad en el po de cambio de la moneda chilena.

- Huelgas en las fronteras

Esraegia corporatva de plaza vea

La estrat
estrateg
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“TENER
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AGRES
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IVO
O DE
EXPANSIÓN y buscar el crecimiento connuo de la Marca a nivel nacional “mediante una
expansión de mercado tanto en Lima como provincia.

Por tal movo Plaza vea ingresó como líder del mercado en provincias, por ser el primer

formato de supermercados que se lanzó en el interior del país, llegando a tener presencia
en muc
mucha
hass par
partes
tes del Per
Perú
ú com
como:
o: Piu
Piura,
ra, Chi
Chicla
clayo,
yo, Trujill
Trujillo,
o, Chi
Chimbo
mbote,
te, Hua
Huanca
ncayo,
yo, Ica
Ica,,
Arequipa, Juliaca y Tacna.

Actualmente cuenta con 38 endas bajo el formato hipermercado y con 12 endas bajo el
formato de supermercado. (Lima)

“FCJE-ESCO”  
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RECONOCIMIENTO POR SER PIONEROS EN

PROVINCIAS

En Ma
Mayo
yo del
del 20
2008
08,, se llev
llevó
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cabo
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premiación de Los Ee Awards 2008, en donde se
premia
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campañ
pañas
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Marken
kengg y Pub
Publici
licidad
dad de
mayor efecvidad a lo largo del Año. PLAZA VEA a
través de su ca
cam
mpaña : “PLAZA VEA PLAN DE
LANZAMIENTO PROVINCIAS”, obtuvo el EFFIE DE PLATA
en la categoría Retail como reconocimiento al enorme
re
reto
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icó
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provincia
cias.
s. El pri
princi
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pall des
desao
ao pa
para
ra las cad
cadena
enass de
supermercados instaladas
instaladas en Li
Lima
ma que deseaban ingresar al resto de ciudades grandes del
país era cambiar los hábitos de consumo, todavía arraigados en canales de distribución
tradicionales como las bodegas y panaderías, establecimientos informales y compras de
frecuencia diaria. De esa forma, la apertura de Plaza Vea Arequipa, Trujillo y Chiclayo
perseguía generar una idencación con la marca en más del 50% del target (Vínculo
emocional) y posicionar la enda bajo los atributos de variedad, calidad y precios bajos, de
manera que perdure la atracvidad pasada y la efervescencia del lanzamiento.

La estrategia se ejecutó entre mayo del 2007 y febrero del 2008, y fue estructurada en dos

etapas: la primera para generar expectava y la segunda para explotar los atributos de la
marca.Es muy importante mencionar que la venta real en los primeros meses casi duplicó
las cifras presupuestadas. Además se logró que más del 50% del target se idenque con
Plaza Vea, compre y tenga pensado retornar.

“FCJE-ESCO”  
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Esraegia compettva

  Michael E. Porter, Doctor en Economía Empresarial de Harvard, dene la estrategia

compeva como aquella que nos dice "como emprender acciones ofensivas o defensivas
para crear una posición defendible en un sector industrial, para enfrentarse con éxito a las
cinco fuerzas compevas y obtener así una renta
rentabilidad
bilidad superior para la empresa".

Existen tres pos de estrategias compevas:

1. Li
Lide
dera
razg
zgo
o een
n Cost
Costos
os..
2. Difer
iferen
enci
ciac
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n.
3. Se
Segm
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ón..

PL
PLAZ
AZA
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comp
mpe
ev
vid
idad
ad y
crecimiento.

Liderazgo
Liderazgo en Coso
Cosos,
s, Plaza
 Plaza Vea maneja los precios más bajos del mercado en venta de
productos de consumo masivo y esto se reeja en las diferentes campañas con las que
cu
cuan
anta
ta of
ofre
recie
ciend
ndo
o un pr
prod
oduc
ucto
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calid
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ad a un pr
preci
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o bajo
bajo comp
compar
arad
ado
o al de la
competencia. Cabe recalcar que este punto de costos, es un punto muy compevo y
dinámico en el mercado de supermercados.

Diferenciación, han
Diferenciación, han aplicado una estrategia de diferenciación muy marcada con relación a
la de su compedor directo, en donde la principal forma de diferenciación es de ser una
empresa netamente peruana. Podemos apreciar por la televisión compañas alusivas al
patriosmo, donde también parcipan guras representavas del Perú como es el caso de
Kina Malparda y otros.

Adicionalmente, otra de las caracteríscas de Plaza Vea es el costo bajo de los productos
y con calidad.

“FCJE-ESCO”  
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Segmenación,   En este punto no llega a tener mucha diferencia que su compedor

Segmenación,
directo, ya que ambos parcipan en el mismo segmento de mercado A,B,C,D enfocados a
madres de casa entre
entre 25-45 años de edad , que
que por excelencia buscan el ahorro
ahorro de precio
con benecios para su familia.

Plaza Vea es la marca de la empresa Supermercados Peruanos S.A. perteneciente al

presgioso Grupo Interbank. Fue el primer hipermercado en salir a provincias en el año
2007 lo que le valió una serie de reconocimientos como el Gran Premio a la Creavidad
Empresarial y un Ee de Plata Es una empresa peruana que da trabajo a más de 10 mil
personas en Lima y provincias.

“FCJE-ESCO”  
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CONCLUSIONES:

 Tous es una de las muchas empresas en el mercado que ha surgido por la

efecvidad y ecacia que ene la dirección al dirigirse a clientes especícos en sus
ventas; actualmente este Hipermercado se ve un aumento de oferta laboral,
debido al crecimiento económico y a la apertura de nuevos comercios.
 El hipermercado tous es una empresa líder que compite en brindar precios bajos
y calidad en sus productos, como también por ofrecer el lugar preferido para
comprar y trabajar. Sasface y supera las expectavas de las familias peruanas a
través de una experiencia de compra que combine de manera ópma, producto,
precio, servicio y conveniencia, logrando así la conanza a las madres y reiterada
preferencia en ellas, ya que estas son las principales compradoras mayoritarias.
 Plaza VEA es una muestra clara de que la estrategia de Markeng debe ser
diseñada sobre la base del análisis o diagnosco situacional-Análisis del Macro
entornó, además de analizar las fuerzas de la industria o sector que inuyen en el
de
dese
semp
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eño
o de la em
empr
pres
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poderr id
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ca
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las Op
Opor
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tuni
nida
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Amenazas.
 Recordemos que un cliente estará delizado mientras siga percibiendo que el
producto le genera valor. Si bien Plaza Vea ha tenido éxito en este proyecto, será
importante en adelante realizar mediciones que le permita cuancar las brechas
existentes entre el servicio esperado por los clientes y el servicio recibido.
 Medi
Medirr el gr
grad
ado
o de sa
sas
sfa
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ón de los
los clien
cliente
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s, le perm
permir
iráá pode
poderr hace
hacerr las
las
correcciones que resulten necesarias a n de lograr relaciones duraderas con sus
clientes, que es lo que en esencia busca el Markeng .

“FCJE-ESCO”