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PLANTA DE ALCACHOFAS-Tamaño de Planta

Un inversionista desea estimar cual sería el tamaño óptimo para una planta
exportadora de alcachofas en conserva. A nivel de mercado se tiene la
siguiente proyección de demanda hasta el año 2024.
Alcachofas en
Año
conserva(Tonelada)
2020 1,800
2021 2,500
2022 3,540
2023 4,290
2024 4,600

Por otro lado, a nivel de insumos se sabe que para producir 1 tonelada de
alcachofa en conserva se necesita 3.33 toneladas de alcachofa. La oferta de
alcachofas es de 20,000 toneladas anuales.
Se cuenta con la siguiente información de dos alternativas de planta de
acuerdo a la capacidad de producción:
Capacidad Maxima
Planta Inversión Inicial Costo Fijo Costo Variable ( S/./kg)
(TN/año)
A 3,770 S/. 5,450,611 S/. 705,305 S/. 5.12
B 3,000 S/. 3,832,442 S/. 501,221 S/. 5.31
.
Precio Venta por Kg S/. 6.90
Tco 12%
Se pide realizar los cálculos de tamaño óptimo según Lange y VAN

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